『壹』 華萊士秘制和BBQ哪個好吃
BBQ好吃。
我吃過華萊士秘制的漢堡，老實說裡面的肉太少，辣椒放的太多，對於我來說可能接受不了。但是BBQ就是燒烤，燒烤可以選擇想要吃的菜和肉，符合自己的胃口，所以我覺得BBQ好吃。
華萊士秘制可以在家做適合自己的口味，買只嫩雞公的母的都可以，就是不要老的。
准備醬汁，蜂蜜，醬油，少許水，放到一個碗里，調勻。雞去頭、爪、內腔、洗凈，浸泡，控干，將雞腿別在尾部。
水份抹乾。腌料和水混合，均勻抹在雞的內外，腌5小時。現在天氣熱，最好放冰櫃冷藏，每隔一個半小時就把雞抹一次，讓腌料能均勻地被雞的每部分進行充分的吸收。
沒有腌料就用醬汁抹。但要在雞身上先薄抹一層精鹽揉搓，不要多。要不然會沒味或過味。這個就得放12小時。也是每隔一兩小時刷一次醬汁。
將炸油入鍋燒熱，把奶油抹在雞上，然後將雞下鍋，炸成黃色，撈出，控油，在抹一次醬汁取一張錫紙，將雞包住，放入烤箱中。
『貳』 BBQ燒烤吧怎麼樣
環境一般，就系大排檔做燒烤，第一次去味道麻麻，無乜驚喜野。涼拌皮蛋，朋友中意吃，一路都覺得皮蛋齋吃唔知點港，不過加佐D料去涼拌，又比我想像中好味喔。烤脆皮腸，個腸唔夠脆，一般。烤排骨，呢個我中意，又香又嫩。烤韭菜串，自己去燒烤都烤襪簡唔到羅吃，唯有去燒烤檔吃羅。烤秋刀魚，呢個烤得好香，不過賣相就一般啦。神好搏烤茄子，好味，蒜加多D會更香。烤雞亦，OK啦烤生蚝，味道仲唔錯，就系蚝好細只，唔抵吃。烤豆乾，呢個好味，烤得唔會好乾，外皮脆游祥脆裡面豆腐又嫩嫩地.
『叄』 BBQ燒烤吧的甜麻雞翅好不好吃
材料
肉餡（肥：瘦=3:7）250克，中筋麵粉300克，京碧埋洞蔥1棵，清水適量，姜粉1茶匙，白鬍椒粉1茶匙，鹽2茶匙，生抽1湯匙，料酒1湯匙
做法
1.肉餡中加入鹽、姜粉、白鬍椒粉、生抽、料酒順一個方向拌勻
2.慢慢加入清水，邊加邊用筷子順著一個方向攪拌。也可以用花椒水代替。如果覺得水打餡不好操作的也可以省略加水這步
3.攪拌粘稠上勁後即可，不必太稀了
4.京蔥切成蔥花備用
5.面中加入清水，邊加邊用筷子攪拌至圖中屑狀
6.揉成面悔枯團後倒扣面盆靜置15分鍾左右的樣子，可以讓面更加勁道
7.第一種烙法：餳發好的面團取出，分成兩塊等大的面團
8.取一塊面團擀開，多撒一些薄面在案板上有助於防粘。案板如果夠寬的可以擀成圓形
9.在麵皮上鋪滿肉餡，只留一角不鋪肉餡
10.用刀在不鋪肉餡的一邊液搏以圓點為中心切開
11.在肉餡上面撒上切好的蔥花
12.切開的一邊開始向上折疊
13.依次向上折，邊緣按勁粘牢，如果不好粘，可以塗抹一點水幫助粘牢
14.鍋中放少許油，中小火慢慢烙。烙至一面金黃後翻面烙另外一面。出爐後直接切成三角狀即可裝盤食用
15.第二種烙法：取另外一團面擀開成橢圓形，全部鋪滿肉餡
16.按照長邊從上往下捲成卷
17.再把卷好的長卷從一側盤起來
18.用擀麵杖擀成圓形後方可烙餅
『肆』 用家用電烤盤做出來的烤串會好吃嗎
碳烤肉串還是電烤，這是有電之後的一個選擇性難題，在以前，能弄熟吃就好了，現在，大家普遍關心健康，干凈，速度，安全等因素，很多人「無奈」的選擇了電烤燒烤為什麼能得到現代人青睞，因為遠古人自從一次偶然事件，發現食物經火加熱味道更香，從此一發不可收，直至現代文明，燒烤能吃的有滋有味還屬碳烤，因為碳是明火，熔點高，
從燒烤的味道來說因為「碳」本來就是木頭燒制的，在燃燒的過程中和備烤的食物混合在一起會有一種獨特的味道……心動了沒有，周末趕快約起來吧如果說好吃，應該是碳烤的。炭燒的燒烤風味上要好點，因為碳本來就是木頭燒制的，燃燒過程中有種特殊的味，和燒烤的食物的香味混合在一起，顯得更香點。
『伍』 華萊士手扒雞和BBQ哪個好吃
這個要看個人口味，bbq烤全雞雞皮更酥脆些，裡面的雞肉也挺嫩，手扒雞吃起來更香一些。bq是燒烤味的，有孜然和辣椒，扒雞主要是偏甜。
bbq烤全雞雞皮更酥脆些，裡面的雞肉也挺嫩，蜜汁手扒雞吃起來更香一些，總之喜歡吃雞的話，兩個味道都不錯的。
『陸』 美式BBQ烤雞全翅的做法怎麼做比較好吃呢
【用 料】
雞翅 10個
BBQ蜜汁燒烤醬 若干
生抽 若干
黃酒 若干
蒸魚豉油 若干
蜂蜜 一勺
美式BBQ蜜汁烤雞翅的做法
1、備好雞翅，最好用生鮮雞翅做，味道比冷凍的新鮮；
2、各種配料備好，特別是Hunt's BBQ蜜汁醬料很管用；
『柒』 bbq是什麼味道
bbq是barbecue的縮寫，意為烤肉、吃烤肉的野宴、燒烤等，其口味通常有原味、孜然味、香辣椒味、麻辣味、椒鹽味、五香味、蒜香蜜汁味等。bbq通常指直接在火上烤的烹調方式，燒烤是通過木炭或電加熱裝置烤制的烹調方式。
bbq是什麼味道
一般來說，燒烤是在火上將食物(多為肉類、海鮮、蔬菜)烤熟，烹調至可食用。
現代社會的燒烤方式逐漸多樣化，出現各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。
中國有一類燒烤叫燒味類，不是食客自己即燒即食的一類燒烤，英文也叫作bbq，比如燒鵝、豉油雞、燒肉、叉燒等。
『捌』 BBQ烤些什麼吃
玉米燒烤最好吃。不用洗，連皮一起放在烤架上烤熟就可以。紅薯，土豆和消森芋改皮頭直接放在碳邊烤熟。
雞翅，去皮的五花豬肉用李錦記叉燒醬腌制4小時後即可燒烤。（也可以稍加一些生抽和老乾媽辣椒油同時腌制）
如果是做牛，羊肉串，記得竹簽要預先泡水，否則燒烤時竹簽會燒斷。
用生菜葉或麵包片夾著肉片吃很好。我每個月都舉辦一次核橋差BBQ Party就是這么做的。
『玖』 美式BBQ燒烤豬排怎麼做好吃
食材明細
豬排
適量
BBQ烤醬
適量
洋蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
料酒
適量
微辣
口味
烤
工藝
一小時
耗時
普通
難度
美式BBQ燒烤豬排的做法步驟
家庭版——美式BBQ燒烤豬排的做法步驟：1 1肉排
家庭版——美式BBQ燒烤豬排的做法步驟：配高掘2 2燒烤醬
家庭版——美式BBQ燒烤豬排的做法步驟：3 3水燒開，放入洋蔥、大蒜及薑片
家庭版——美式BBQ燒烤豬排的做法步驟：4 4放入豬排，並加適量料酒，蓋上鍋蓋，鍋再開轉中火，煮1小時
家庭版——美式BBQ燒烤豬排的做法步驟：5 5備醬料
家庭版——美式BBQ燒烤豬排的做法步驟：6 6肉煮好後，撈出，稍瀝水
家庭版——美式BBQ燒烤豬排的做法步驟：7 7肉排放入鋪上錫紙的烤盤中(任何盤子都可以)，趁熱在兩面塗上烤醬；盡量抹勻、抹多一點
家庭版——美式BBQ燒烤豬排的做法步驟：8 8然後，用錫紙把盤子蓋嚴，入味2小時左培核右
家庭版——美式BBQ燒烤豬排的做法步驟：9 9烤爐預熱
家庭版——美式BBQ燒烤豬排的做法步驟：10 10擺入肉排，調0至200度,關上爐蓋
家庭版——美式BBQ燒烤豬排的做法步驟：11 11烤至兩面有烤印（隨時察看，約5-10時分鍾）即可
家庭版——美式BBQ燒烤豬排的做法步驟：12 12出爐
家庭念棗版——美式BBQ燒烤豬排的做法步驟：13 13切成適合的條狀，擺盤