❶ 苤藍怎麼炒好吃
炒苤藍的做法：
主料：苤藍1個。
輔料：姜1塊孫銷銀、蒜瓣5顆、小蔥2顆、干辣椒3個、雞精3g、鹽5g、生抽1勺。
1、准備苤藍。
❷ 苤藍怎麼做好吃
苤藍這樣做好吃：
用料：苤藍一個、困拿香蔥1根、生抽2勺、醋2勺、花椒1勺、食用油2勺、白糖5克。
步驟：
1、新鮮的苤藍。
❸ 苤藍的做法
作為一種既營養又健康，還很低調的食物，苤藍這種食物在人們的認知里，大概也只有腌鹹菜的一種了。但是可以明確的告訴大家，苤藍不僅僅只可以用來腌鹹菜，他還有很多的既好看又美味的做法喲，那麼下面就給大家說幾種簡單的還好吃的苤藍的做法。
1.雞蛋炒苤藍。首先我們來准備材料，我們要准備一叢舉定量的苤藍，准備一些紅辣椒，還要准備一些雞蛋，然後調味品，我們需要准備料酒，還有鹽。首先，我們將苤藍切成絲狀，將我們准備好的紅辣椒也滲碧碧切成絲狀，然後去適量個數的雞蛋打在碗中，並用筷子將其攪拌均勻，然後我們在雞蛋中加入是定量的料酒，加完料酒之後，我們將過打開，在鍋中加入一些食用油，等把食用油燒熱之後，我們將已經混合好的雞蛋液和料酒倒入鍋中，並反復翻炒，直到成熟，成熟之後我們將雞蛋撈出，鍋里留出一些油，這時候我們將已經切好的苤藍和紅辣椒放入鍋中翻炒，等到炒熟之後，我們再把剛才炒好的雞蛋放入鍋中，將他們一起炒均勻，然後加入我們准備好的鹽，味精等調味品就可以盛出來吃了。
2.青椒苤藍。我先我們准備一些青椒，准備一些苤藍，然後還要准備一些鹽，醋等調料。我們首先將苤藍清洗干凈，皮之後切成絲狀，並且將我們准備好的青椒也切成絲狀，然後我們把鍋打開，青椒直接放入鍋中干炒一下，等到青椒變軟之後取出，然後我們將鹽撒在已經切好的苤藍上，把苤藍浸透一下，再將苤藍攥干，打開鍋鍋中加入油，然後倒入我們剛剛准備好的青椒和苤藍，將其攪拌，並加入鹽，醋等調料，炒熟之後即可以出鍋吃了。
炒菜是一種非常好吃的菜慧型，所以在此介紹兩位炒苤藍的做法，希望能給大家一些幫助。
擴展閱讀： 苤藍 苤藍的做法
❹ 擘藍怎麼吃所有做法擘藍怎樣做好吃
1、苤藍炒肉：苤藍洗凈去皮處理干凈，胡蘿卜切絲；豬肉切片，要用澱粉和鹽拌一下；鍋中熱油，將豬肉片放入鍋中，炒至肉變色出香味時放入蔥、姜和大蒜煸炒出香味；將苤藍絲放入鍋中，翻炒，讓苤藍變軟斷生；將胡蘿卜絲、紅椒放入鍋中，翻炒雀姿一會加入1湯匙蚝油，翻炒均勻即可。
2、醬苤藍：苤藍洗凈瀝干水分，切粗條，將生抽、糖、八角、花椒和辣椒調成汁，將苤藍絲放入，浸泡24小時即可食用。
3、清炒苤藍：把苤藍削去外皮切絲；杭椒切成絲，切好蔥、姜、蒜、辣椒備用；鍋燒熱，放油加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香；倒入苤藍，加入杭椒炒；放鹽、胡椒粉、味精拌勻出鍋。
4、酸辣苤藍絲：把苤藍洗旅族凈削去皮，切細絲待用；青紅椒切片備用，姜切絲、蔥切丁、蒜切片置盤中待用；起鍋加油燒熱，油溫5成熱時，放入姜絲、蔥花炸香，然後放入苤藍絲翻炒均勻；當苤藍略變色時，加入香醋翻勻，然後放入青紅椒和鹽翻勻即可出鍋裝盤。
5、涼拌拆歲弊苤藍：將苤藍去皮後，切絲，大蒜拍扁剁碎，小蔥切蔥花，香菜切碎，起鍋加水煮沸，然後加入1湯匙食油，將苤藍絲倒入鍋中焯水30秒，撈出控干水分後，放入湯盆，然後加入香菜碎、1茶匙食鹽、蔥花、蒜末、1湯匙香醋、1湯匙生抽、1湯匙花椒油、1湯匙辣椒油，攪拌均勻即可。
❺ 苤藍的做法
苤藍屬於甘藍的一種，其維生素的含量十分的豐富，苤藍有止痛生肌促進胃和十二指腸潰瘍癒合的作用，也有治療便秘的功效，增強人體的`免疫功能。苤藍怎樣做好吃呢？下棚源面媽網網路給大家介紹幾種方法。
一、酸辣苤藍絲
材料： 苤藍、辣椒、香菜
調料： 辣椒油、花椒油、生抽、醋、香油、鹽
做法：
1、將苤藍去皮切成細絲；
2、然後再將辣椒切絲；
3、將苤藍絲在沸水中燙一下，然後撈出放進冷水裡冷卻；
4、再用辣椒絲伏頌炸好辣椒油；
5、然後把辣椒油，花椒油，生抽，醋、香油和鹽依次放入苤藍絲里攪拌均勻；
6、裝盤撒上香菜就可以吃了。
二、涼拌苤藍
材料： 苤藍、甜椒
調料： 香油、味精、鹽
做法：
1、將苤藍缺和鄭去皮後切成細絲；
2、再把甜椒切絲並和切好的苤藍絲拌在一起；
3、加入香油，鹽以及味精調好後即可食用。
三、青椒苤藍絲
材料： 青椒、苤藍
調料： 油、鹽、味精
做法：
1、將青椒切成粗絲；
2、再把苤藍去皮切成粗絲；
3、然後把苤藍絲撒上鹽殺水後攥干；
4、把青椒絲放到沒油的熱鍋里干炒到變蔫取出；
5、然後再熱油，油熱到五成左右倒入苤藍絲合青椒絲翻炒；
6、再加入鹽，味精翻炒熟裝盤就行了。
❻ 新鮮苤藍怎麼做好吃
說到苤藍，相信大家都很熟悉了，就算沒吃過，可能你在菜市場也見過！苤藍是一種常見的根莖類蔬菜，口感類似蘿卜，營養豐富，含有非常豐富的維生素C，經常吃苤藍能夠增加身體抵抗力哦！這期的美食教程，天健美食坊就准備給大家分享苤藍的幾種特色吃法，喜歡吃苤藍的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：苤藍炒肉
准備食材如下：苤藍300克，豬肉50克，胡蘿卜50克，紅椒50克，蚝油10毫升，蔥1根，姜1塊，大蒜3瓣，澱粉少量，鹽1茶匙
具體做法如下：將苤藍洗凈去皮處理干凈，胡蘿卜切絲，然後切成絲豬肉切片，豬肉切好後要用少量澱粉和鹽拌一下，鍋中放入適量油，油熱後將豬肉片放入鍋中，炒至肉變色出香味時放入蔥、姜和大蒜煸炒出香味，將苤藍絲放入鍋中，翻炒一會，讓苤藍變軟些斷生，將胡蘿卜絲放入鍋中，再將紅椒放入鍋中，翻炒一會加入1湯匙蚝油，翻炒均勻即可！
做法2：醬苤藍
准備食材如下：苤藍1個，八角2個，花椒1抓，干辣椒6個，生抽1湯匙，白糖1茶匙
具體做法如下：苤藍洗凈瀝干水分，切粗條，將生抽，糖，八角，花椒和辣椒調成汁，將苤藍絲放入，浸泡24小時即可食用！
做法3：清炒苤藍
准備食材如下：苤藍2個，食鹽1茶匙，味精少許，蔥1根，姜1塊，蒜3瓣，柿子椒1個，胡椒粉1茶匙，杭椒2個
具體做法如下：把苤藍削去外皮，然後切成絲，把杭椒切成絲，切好蔥、姜、蒜、辣椒備用，鍋燒熱，放油加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香，倒入苤藍，加入杭椒炒一炒，放鹽、胡椒粉、味精拌勻出鍋。
做法4：酸辣苤藍絲
准備食材如下：苤藍400克，青紅椒各1根，食鹽1茶匙，醋1湯匙，蔥1根，姜1塊，蒜3瓣
具體做法如下：把苤藍洗凈削去皮，切細絲待用，青紅椒切片備用，姜切絲、蔥切丁、蒜切片置盤中待用。起鍋加油燒熱，油溫5成熱時，放入姜絲、蔥花炸香，然後放入苤藍絲翻炒均勻，當苤藍略變色時，加入香醋翻勻，然後放入青紅椒和鹽翻勻即可出鍋裝盤。
做法5：涼拌苤藍
准備食材如下：苤藍2個，小蔥1根，香菜1根，食鹽1茶匙，香醋1湯匙，生抽1湯匙，花椒油1湯匙，辣椒油1湯匙，大蒜5瓣
具體做法如下：將苤藍去皮後，切成絲，大蒜拍扁剁碎，小蔥切蔥花，香菜切碎，接著起鍋加水煮沸，然後加入1湯匙食油，將苤藍絲倒入鍋中焯水30秒，撈出控干水分後，放入湯盆，然後加入香菜碎，加入1茶匙食鹽，加入蔥花，加入蒜末，加入1湯匙的香醋，加入1湯匙生抽，加入1湯匙花椒油，加入1湯匙辣椒油，然後攪拌均勻即可！
好啦，朋友們！苤藍的吃法還有很多，好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了如果你喜歡這些做法，又暫時沒時間做，也可以先把本文收藏起來哦！
我是天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！
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❼ 苤藍怎麼做好吃 苤藍好吃的做法介紹
1、酸辣苤藍絲。將苤藍去皮切成細絲，然後再將辣椒切絲。將苤藍絲在沸水中燙一下人啊後撈出放進冷水裡冷卻。在用辣椒絲炸好辣椒油，然後把辣椒油，花椒油，生抽，醋和香油依次放入苤藍絲里攪拌均勻，然後裝盤撒上香菜就好了。
2、涼拌苤藍。將苤藍去皮後切成細絲，再把甜椒切絲並和切好的苤藍絲拌在一起，加入香油，鹽以及味精調好後即可食用。
3、熗拌苤藍絲。將苤藍去皮切絲然後放入少許鹽腌制5分鍾，然後將苤藍絲殺出的水攥干。把辣椒切成圈再和蔥絲一起放到苤藍絲上，然後再熱好的油澆在苤藍絲上加入味精拌勻就好了。
4、醬苤藍。醬苤藍去皮後切成粗絲，然後再將生抽，糖，花椒和辣椒放到一起調好，再把苤藍絲放入拌勻，這樣浸泡一天以後就可以吃了。
5、青椒苤藍絲。將青椒切成粗絲，再把苤藍去皮切成粗絲，然後吧苤藍絲撒上鹽殺水後攥干。把青椒絲放到沒油的熱鍋里干炒到變蔫取出，然後在熱油，油熱到五成左右倒入苤藍絲合青椒絲翻炒，再加入鹽，味精翻炒熟裝盤就行了。
❽ 苤藍怎麼做好吃 土苤菜怎麼炒比較好吃
1、削皮。苤藍的皮比較厚，用一般的削皮工具不太好下手，所以建議直接用菜刀削皮哈。先把頭尾切掉，然後再削皮，這是一般步驟啦。
2、苤藍削皮之後用涼水沖一下，洗干凈，然後切成絲，如果有削絲的小工具就可以偷懶啦，又快速又方便。苤藍切好就再切點辣椒，喜歡吃辣的話可以多切幾個辣椒，或者直接用辣椒醬也可以。用辣椒醬的話就直接炒苤藍，最後再加入辣椒醬，如果是像我這樣用的尖椒的話，就要先把辣椒炒香，再放苤藍哈。
3、苤藍炒到八分熟的樣子，就加鹽，加生抽，以及如果你有雞精的話，可以稍微加一點點，這樣可以提鮮，吃起來口感比較好。
攪拌均勻，讓苤藍充分吸收汁液中的味道，加一丁點水，大火收汁，一道香辣苤藍就可以出鍋啦！我沒有放肉，如果喜歡吃肉的話，可以加點肉，炒肉也是非常不錯的喲。
❾ 苤藍怎麼做好吃
做好吃的熗拌苤藍需要十步。1、去皮切絲。
2、用鹽腌出水大約10分鍾左右。
3、把水擠出。
4、放入蔥花和蒸魚豉油。
5、紅甜椒切絲。
6、花椒炸糊留油。
7、關火，放入甜椒絲，用油燙一下。
8、花椒油澆在蔥花上。
9、加入少許雞精和香油 拌勻。
10、就做好了，可以裝盤食用了。
❿ 青苤藍怎麼吃
答：
苤藍怎麼吃：
涼拌苤藍
1、涼拌苤藍最好吃，平時可以准備一個新鮮的苤藍，適量的青豆與辣椒，最後還要准備食用油和白糖以及食用鹽，准備好以後再准備少量的麻椒就可以。
2、把准備好苤藍去掉外皮以後用清水冼凈，去掉水分以後再把它切成細絲狀，准備適量開水，把苤藍絲焯燙一下，十分鍾以後取出過冷水降溫。
3、把雞精和食用鹽以及青豆放在苤藍絲中，再把鍋中放油加熱以後把麻椒入鍋炒香，取出麻椒粒，再把姜絲和辣椒放到鍋，加入適量白糖炒勻，直接澆在苤藍絲上，調勻以後就能食用。
苤藍炒肉絲
1、苤藍炒肉絲也很好吃，平時可以准備一個苤藍和一百克肉絲，以及五十克花生米，五十克青豆，另外水發木耳也要准備五十克，食用油和鹽以及香油各適量准備一些。
2、把苤藍去掉外皮以後切成細絲狀，用涼水浸泡三十到六十分鍾，把肉絲切好，木耳和姜全部切絲狀。花生米去掉外皮，青豆提前用清水泡發。
3、在鍋中放食用油加熱以後把肉絲入鍋炒散，加入姜絲接著炒制，隨後放入木耳的苤藍絲，炒勻以後加入青豆和花生米，接著放入食用鹽，炒到苤藍變軟入味以後關火。
4、最後加入雞精和香油調味，調勻以後直接取出就能食用。