❶ 黑木耳桂圓粥怎麼做好吃呢
黑木耳黑棗燉桂圓
原料：黑木耳 桂圓 黑棗 冰糖
做法：
1、先泡發黑木耳 (我一般是泡發過夜)然後摘掉根部洗凈。
2、把黑棗燒泡發10分鍾然後揉撮洗凈。
3、把黑派悄木耳和黑棗同時放入燉鍋，加入適量的水，開中火燒開然後轉小火慢慢的燉30分鍾，接著放入桂圓繼續燉45分鍾，到最後有點汁濃時放入適量的冰糖燉5分鍾後就可以了。
黑木耳不僅有營養作用，黑木耳還具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，軟化血管，使血液流動順暢，減少心血管病發生。桂圓主要功能是安神，治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養價值，有許多本草書都介紹了本品的滋養和保健作用。如果是身體虛弱或者是病後需要恢復的人群的話最好這樣食用，搭配黑棗的話可以有補血補氣的作用，同時還可以有養血的功效哦，對於緩解身體虛弱等情況有所改善，大家不妨試試吧。
黑木耳的功效
功效
潤肺補腦，活血止血，補氣養血，潤肺止咳，抗凝血，降壓，抗癌，運血之功效。
木耳味甘、性平，歸胃、大腸經；
具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效；
主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病症。
黑木耳不僅有營養作用，醫學研究證明：黑木耳還具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，軟化血管，使血液流動順暢，減少心血管病發生。
古籍記載功效
明代著名醫葯學家李時珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不飢等，有補氣益智，潤肺補腦，活血止血之功效。
各家論述
《綱目》治痔。
《葯性切用》潤燥利腸。
《日用本草》治腸癖下血，又涼血。
《飲膳正要》猜羨團稱其穗橘「利五臟，寬腸胃」。
《葯性論》蕈耳，古槐、桑樹上者良。能治風，破血，益力，其餘樹上多動風氣，發痼疾，令人肋下急，損經絡背膊，悶。次柘木者良。
《隨息居飲食譜》載：「補氣耐飢，活血，治跌撲上，凡崩淋血痢痣患腸風，常食可愈。」
《本草綱目》載：「木耳生於朽木之上，無枝葉，乃濕熱余氣所生。曰耳、曰蛾，象形也；曰柿，以軟濕者佳也。曰雞、曰土從，因味似也。
孟詵，利五臟，宣腸胃氣擁毒氣。
黑木耳的作用
(一)黑木耳的主要作用
黑木耳被稱為「食品阿司匹林」
現代醫學研究表明，如果每人每天食用5-10克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用與每天服用小劑量阿司匹林的功效相當，因此人們稱黑木耳為食品阿司匹林。阿司匹林有副作用，經常吃會造成眼底出血，而黑木耳沒有副作用，更受人們青睞。同時，黑木耳具有顯著的抗凝作用，它能阻止血液中的膽固醇在血管上的沉積和凝結。由於黑木耳的抗血小板聚集和降低血凝作用，可以減少血液凝塊，防止血栓形成，對延緩中年人動脈硬化的發生發展十分有益，不僅對冠心病，對其他心腦血管疾病以及動脈硬化症也具有較好的防治和保健的作用。
『人體的清道夫』
黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開采、冶金、水泥製造、理發、麵粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人，經常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
❷ 蓮白稀飯怎麼做好吃
材料
新鮮蓮子去芯 150g,白果 30顆,紅棗 20顆,白木耳 20g,桂花醬 3大匙,冰糖 3大匙
做法
1、煮鍋滾沸的熱水，用來沖泡輕敲過外殼的白果，待水溫變涼後把殼和紅末撕掉。
2、紅棗泡水約5分鍾，然後跟去芯的蓮子一起過水沖干凈，若用干蓮子的話則需前一晚泡水。
3、白木耳泡水一個半小時候過滾水川燙。
4、鍋內加入約1700毫升的水，放入木耳以小火煮約5分鍾後，加入紅棗煮約15分鍾，最後放入蓮子和白果煮約30分鍾。
5、等到所有的材料都煮軟後，加入桂花醬和冰糖調味即可。
❸ 小米木耳粥的做法，小米木耳粥怎麼做好吃，小米
食材
主料:小米50g,木耳10g,
輔料:梗米適量,芝麻油適量,麵粉適量
食材准備。
小米木耳粥的做法有不少，你可以在網上搜索食譜多看看，試試其他不同的做法。
❹ 玉米木耳降脂粥的好吃做法
一、原料：玉米粒150克，黑木耳10克。
二、玉米木耳粥的做法
1、將玉米粒放入壓力鍋加水300毫升，煮至將爛。
2、改用普通鍋，放入木耳(冷水浸泡)同煮為粥。下鹽調勻即成。每日早晚空腹服用。
玉米中含有大量的營養保健物質,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中還含有的核黃素嘩橡、 維生素等營養物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的作用
科學家的最新研究發現，玉米的營養價值和保健作用在主食中高居榜首。在當今被證實的最有效的50多種營養保健物質中，玉米含有7種——鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸
如何科學吃玉米呢?首先是優選品種，以糯玉米為最佳，其營養價值與消化率比普通玉米高出20％以上，並具有防止血管硬化、降低血中膽固醇含量、防止腸道疾病和癌症的葯用價值。就同一種玉米而言，鮮玉米的水分、活性物、維生素等營養成分又比老熟玉米高很多，因春蔽為在貯存過程中，玉米的營養物質含量會快速下降。
其次，熟吃比生吃好。因為烹燒可使玉米釋放出更多的抗氧化物質與苯酚化合物。苯酚化合物又叫阿魏酸，能對抗癌症，存在於玉米不易溶解的纖維內，被束縛在細胞壁上，而玉米在高溫下持續烹燒後，阿魏酸會大大增加。例如，做成玉米餅(將蒜粉、黑胡椒、芹菜等摻在玉米面中，用西紅柿湯調和)、玉米粥、玉米羹、玉米沙拉等，既美味又有營養。
三、搭配指南
1、菜花和玉米菜花與補中健胃、除濕利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、補虛、助消化的作用。因含有豐富的維生素C、E，還具有潤膚、延緩衰老的作用。
2、玉米和木瓜防治慢性腎炎和冠心病、糖尿病
3、豬肉亂森旁和玉米具有潤膚、延緩衰老的作用
4:玉米和山葯吸收更多的營養
5、玉米和奶油有營養、健身、健腦、通便的功效
6、玉米和鴿肉防治神經衰弱
7、木瓜和玉米筍木瓜能幫助消化及清理腸胃，可以抗癌、防衰老和降血壓。玉米筍含有多量的脂肪、維生素等，它的食物纖維更有助於胃腸蠕動。兩者搭配，對防治慢性腎炎和冠心病、糖尿病有一定療效。
四、禁忌指南
1、玉米和牡蠣會阻礙鋅的吸收。
2、田螺和玉米同食容易中毒
3、扇貝和玉米扇貝等海生軟體動物含鋅非常豐富，不宜與玉米製品膳食纖維含量高的食物同吃，因為膳食纖維能使鋅的吸收量減少65%-100%。
4、玉米和海螺身體不適。
5、玉米和田螺一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒
6、玉米和鹼鹼可將玉米中含有的大量尼克酸從結合型游離出來，容易被人體吸收和利用，大大地減少癩皮病的發生。
❺ 介紹下花生木耳糯米粥的家常做法
花生木耳糯米粥的做法悔悶
步驟step
1
准備好糯米、花生、黑木耳、冰糖。
❻ 木耳能和稀飯一起吃嗎
木耳能和稀飯一起吃
材料
水發木耳50克，粳米100克，紅棗若干
黑木耳粥做法
水發木耳擇洗干凈，切小朵，粳米洗干凈。
鍋置火上，倒入適量清水、斗雀粳米、木耳、紅棗一同世橋煮搜銷猛粥，先用旺火燒開後，
改用小火煮熟，即可。