⑴ 全國各地到底哪個地方的「燒雞」最好吃呢
全國各地到底哪個地方的「燒雞」最好吃呢？
一說到燒雞，想必大夥兒或多或少的都那麼掌握一些，平常人們在日常生活中呢，也是有許多朋友們十分喜歡吃雞肉的，雞肉，它口感尤其細嫩美味，作法也較多，不論是立即用於炒著吃，或是用於燉著吃，或者用於炸著吃，烤著吃製成豬肉泥這些，全是十分美味的。並且雞肉它的價格也比較便宜，口感也較為美味，備受吃客們的喜愛。
而我們今天跟大家分享到的燒雞，我相信我們也是十分喜歡吃的。那樣今天呢，我就來跟大夥兒分析一下全國各地究竟哪個地方的燒雞是很好吃的。通過吃客們一輪又一輪的評定，我匯總出了這四個地區的燒雞是很好吃的，大家一起來看一看是否有自身故鄉的燒雞吧！
⑵ 哪裡的燒雞最好吃
河北省道口燒雞最好吃，所學知識有限，語言表達能力一般，但是已經竭盡全力去回答，希望回答能夠幫助到您！
⑶ 全國哪的「燒雞」最好吃經過評比，這4個地方不錯，你吃過幾種
導語：全國哪的「燒雞」最好吃？經過評比，這4個地方不錯，你吃過幾種！
相信大家也知道，每年到了當下這個季節的時候，天氣越來越燥熱了，但是晝夜溫差還是非常大的，在這個時候，很多朋友們仍處於口乾舌燥，食慾不佳，精神狀態又不好的一個情況。那麼我建議大家在當下的季節，在當下的時候一定要多吃一些應季的蔬菜瓜果和一些新鮮的肉製品。因為這類食材裡面都富含大量的優質蛋白質，鈣鋅鐵礦物質，氨基酸和微量元素，以及大量的維生素和碳水化合物，這些營養元素既可以幫助我們提高食慾，促進腸胃蠕動，增強免疫力，補充身體所需的營養和水分，同時又能夠起到一定的滋補效果。
那麼，在當下這個季節的時候，我是非常建議大家去吃一些雞肉的。雞肉在這個季節，價格也比較便宜，在市面上能夠輕松地買到，幾塊錢一斤都能夠買到，而且雞肉的吃法也比較多，不管是直接用來煎著吃，炒著吃，炸著吃，煮著吃，燉著吃，或者是用來烤著吃等等，都是非常美味的。雞肉的吃法確實是非常多的。
那麼今天，我也跟大家分享一下雞肉的另一個吃法，就是直接將其做成燒雞，經過吃貨們一輪又一輪的評比，我也得到了也知道了這4個地方的燒雞是被吃貨們評為全國最有名的4種燒雞。如果大家還不知道這4個地方的燒雞是什麼的話，趕緊跟著我一起來了解一下吧！大家以後再想吃燒雞的時候，盡量選擇這4個地方的燒雞來吃，口感還是非常不錯的，讓人一看見就直流口水，不知道的朋友們或者大家一起來看一看自己都吃過哪幾個地方的燒雞吧！
第一個就是內蒙古卓資山熏雞。
這種熏雞，其實它也是一種燒雞，只是它的製作工藝會比較繁瑣一些，大部分情況下都是一些有經驗的老師傅先將這樣的雞直接放在鍋中鹵制一段時間，等到鹵制好了之後又會將這些雞肉直接包裹起來，然後再用特定的果木熏制上一段時間，這樣熏制好的雞肉香味兒特別的濃郁，隔老遠就能夠聞到，而且每一家的熏雞店數量都是有限的，所以如果大家不早點去購買的話，基本上是買不到的，只有等到第二天的時候才能夠再次去買。
第二個指的就是符離集燒雞。
說到符離集燒雞的話，相信有很多安徽本地的朋友們是比較喜歡吃的，這種燒雞是安徽宿州的一種傳統燒雞，鹵香味兒是非常濃郁的，但是它的製作方式也是比較復雜的，也是只有老師傅才能夠獨立的完成，這樣的雞需要放在鹵料里邊經過長時間的鹵制之後，再放進烤箱里邊經過一輪一輪的燒烤，這樣的話做出來的燒雞才會更加的鮮嫩美味又多汁兒。
第三個指的就是溝幫子燒雞。
說到溝幫子燒雞的話，相信有很多朋友們都聽說過，或許也吃到過。其實這種溝幫子燒雞，在北方地區是比較多的，不管是一些景區附近，還是一些公園里、街道旁邊都會有這個燒雞的店面，是遼寧本地的一種燒雞，口感特別鮮嫩美味又好吃，而且它的雞皮是比較酥脆的，所以喜歡吃酥脆口感的朋友們，可以去選擇這樣的燒雞來吃。
第四個指的就是河南道口燒雞。
其實這種燒雞，可以說是河南特別有名的一種燒雞了，而且這種燒雞也被我們稱作中華第一雞，所以它的實用價值是非常高的，而且 歷史 文化也比較久遠，這種燒雞它的口感是比較油潤的，但是吃起來是肥而不膩的，而且價格比較便宜，這個燒雞的基本上都是一些童子雞，所以它的肉質是非常鮮嫩的，鮮嫩可口的，一口咬下去真的是口口爆汁，所以喜歡吃燒雞的朋友們一定不要錯過這種燒雞。
⑷ 哪裡的燒雞最出名
第一種：德州扒雞
這是山東比較著名的傳統小吃，在當地的名氣可是響當當的，它也是非常經典的魯菜，陽仔曾吃過一次，這味道簡直絕了，抓起一隻腿抖一抖，骨肉就會分離，咬一口簡直不要太酥爛，酥到連骨頭都嚼碎的那種。
第二種：河南道口燒雞
它屬於豫菜中的一種特色美食，距今已有300多年的歷史了，此雞選用了多種高貴的葯材熬制而成的，看著雞的賣相就非常有食慾，色澤金黃，萬里飄香，而且河南道口鎮還有「燒雞之鄉」的稱號，它的影響力和北京烤鴨差不多，名揚海外。
第三種：溝幫子熏雞
這款燒雞的製作非常精細，如今已經過了四代的薪火相傳，建立起了百年的老字型大小，深得眾人的喜愛，被譽為「四大名雞」之首。剛熏制出爐的燒雞香氣撲鼻，肉質也很細膩，軟爛連絲，吃過的人都對它贊不絕口，真不愧是四大名雞之首。
第四種：符離鎮燒雞
它屬於安徽的一款燒雞，名氣也是特別大，是中華歷史上的名餚，在當地的產業也是相當大的，符離鎮燒雞擁有傳統的製作工藝，味道也是相當不錯的，肉質軟爛、香氣撲鼻，在短時間內就獲得了一大批的食客，有時間大家一定要去品嘗一番。
⑸ 哈爾濱誰家燒雞好吃
說到燒雞本人我是最有發言權的，我喜歡吃雞但不是 游戲 里的雞。
本人是在東北長大的，哈市的 美食 可以說我幾乎吃了個遍。哈市有一家叫李三燒雞，那味道可以說是杠杠的香，地址是在哈爾濱市南崗區德祥街三A大酒店對面，他家的燒雞每天中午幾乎都會賣光，而且每人限量只能買3隻，這個應該跟他店名有關。這家老闆長的比較帥像新加坡演員李南星，而且服務態度非常好，別看買賣火爆，但他不驕不躁，為人隨和，買雞顧客絕大多數都是中年的婦女，不知為何，不過也有些年輕漂亮的美女買雞吃。
他家每天早上8點開業，凌晨3點就有人排隊，而且風雨無阻。只要他家一開業，那味道就會傳到大街上，我就在他家店鋪的樓上住，每天聞著味也是種幸福，有時家裡揭不開鍋時，我就著燒雞的香味就能吃兩碗大米飯。
據說，李三燒雞的由來這個老闆在家排行老三，而且姓李，為了圖省事，就把店鋪名弄成李三燒雞。他家的雞不貴38一隻，現在豬肉瘋漲，拿買豬肉的錢買只李三燒雞吃確實香。
說真話，哈爾濱沒有一家燒雞好吃，要說炸雞道外榮華好吃，還的趁熱吃，剛炸出鍋最好吃，一個燒雞好不好吃，你就吃雞胸脯肉和大腿肉，如果入味 這雞就好吃，要說好吃還便宜，我感覺哈信還行，這是個人看法。
吉林街爺肽雞嘎嘎好吃，不服的試一下啊
賓縣白石燒雞秒殺一切
燒雞還得說是焦裕昌的燒雞好吃。
從小在道里尚志大街長大的，什麼大老王，大老李是兒時的回憶，後來的裕昌，開始還說的過去，現在沒法說了，在哈雙北路上的建國村，有一家叫理想熟食的燒雞店，個人認為是目前能買到的最好吃的燒雞，沒有之一，完全秒殺裕昌，道里菜市場里的四號也不在話下，大家有機會嘗嘗。
第一那肯定就是裕昌！！！
道外榮華
一人一個口味
通鄉商店清真燒雞好吃不貴
⑹ 滄州連鎮燒雞哪家好吃
滄州連鎮燒雞好吃的商家有清源府燒雞店、神旅焦氏燒雞店和八七燒雞店。
1、清源府燒雞店：位於連鎮廣陽道呂橋橋頭，專注於河北風味的燒雞，口味濃郁。
2、焦氏燒雞店：位於滄州市和慎運河區新華路，歷史悠久，使用傳統的炭火燒烤游棚凳方式，口感獨特。
3、八七燒雞店：位於滄州市新華區博愛路，燒雞外皮金黃酥脆，內里肉質鮮嫩，口感絕佳。
⑺ 郴州哪裡的燒雞公好吃
郴州名菜首當其沖便是這道「燒雞公」 ，一整隻3-5斤重的公雞斬塊用茶油爆炒，雞肉鮮嫩不柴，茶籽油香滲入其中辣而不燥。這道菜有「地道」和「改良」兩種口味，郴州當地多用朝天干椒燒制，雞肉嚼勁十足，辣度5星。如果怕辣可以選擇新鮮辣椒燒制的，辣度小很多，雞肉香軟，醬辣開胃。
燒雞公做法一煮二炒， 煮熟之後爆炒很關鍵，掌握火候大小為核心，爆炒之後原湯燜至入味，最後淋上生茶油出鍋即可，生茶油也是郴州人喜愛的飲食習慣。郴州燒雞公製作方法並不復雜，平常百姓家家戶戶都可製作。
而燒雞公除了風靡於各大酒店餐館，夜宵、排檔也是必不可少的。在郴州燕泉路、五里堆路更是形成了以燒雞公為主題特色的街道。郴州市以國慶路人民路最為繁華，而距離郴州繁華地段還有數公里路的燕泉路、五里堆路顯得卻是那麼寂寞。 郴州燕泉路、五里堆路 均屬於郴州北湖區，既沒有文化底蘊支撐，也不算新興的新街，可是就是這兩條不起眼的街道，一到夜晚便車水馬龍，人來人往。
我老家是郴州的，我覺得最好吃的是我妹做的燒雞公，哈哈，反正自家做的最美味。外面吃的話，推薦幾個吃燒雞公的地方給大家選擇！
1、燕泉路的燒雞公最出名。 最老的倆家店： 日益森和高子燒雞公 味道都不錯！價格也是差不多的。日益森的規模比高子的店面規模大很多，吃燒雞公一定要點一盤涼拌黃瓜，還要下面條到湯裡面伴著吃，超級贊的！！
日益森酒店的燒雞公，以香辣可口、鮮嫩味美、烹飪方式獨特而聞名遐邇，曾見諸於多家媒體，享有湖南經視頻道賦予湘南地方特色名吃之美譽。在多次的省市烹飪大賽中，日益森燒雞公屢次獲獎，並進一步的將這一郴州名菜推向了全國。 這邊的環境很好很乾凈服務也很好。菜的味道也很好。燒雞公煮的恰到好處吃上去很有嚼勁又美味！
2、五里堆路是郴州有名的夜宵一條街，這條街以燒雞公而聞名。 門面一家連一家，全是燒雞公店。這條街光燒雞公店就有十一家。還有重慶片片魚等，全都是能辣得你爽翻天的重口味夜宵。
提起燒雞公，口水就不自覺的流了出來，燒雞公以辣成名，一般不怎麼吃辣的只能要微微辣的，能吃微辣的就能算很能吃辣了，我最多也就吃過中辣，重辣變態辣沒試過，有時候特別想吃點辣的菜，就會約上幾個朋友，到五里堆路日益森燒雞公店（據說開了好幾家分店了）去點一隻燒雞公來解解饞，不過就是他這個店生意太好，有時候沒位置，要等，就算有座了也要等蠻久，沒去過他的分店，不知道味道怎麼樣！
吃這么多隻有飛虹路龍騰廣場小區那家最好吃，老闆親自下廚需先定，原汁原味傳統炒制，沒任何化學調味品，吃的有雞香味不口乾，還有一道懷舊鴨也很不錯，吃貨們可去品嘗下真的不錯，店名叫龍騰家廚茶餐廳。
郴州有個縣叫宜章縣，宜章有個鎮叫岩泉鎮，鎮里有個村叫東岸村，村裡有個養蛇的開了一家民庄，以口味蛇包燒雞公，都是大蛇。蛇的鮮湯與燒雞公完美結合，辣度適中根據客人的要求烹飪，鮮活的食材現殺現煮，小材慢煮十里飄香，其營養價值也是國際認證的，被古人譽為肉中人參之說《龍鳳之合》好餓！呀……
燕泉路的燒雞公最出名。
最老的倆家店：日益森和高子燒雞公
郴州市磨心唐路友家私房菜的燒雞公一流
五里堆路脆皮燒雞公
資興大橋下的，久久不能忘記！
燕泉路的燒雞公最出名。
最老的倆家店：日益森和高子燒雞公
味道都不錯！價格也是一模一樣的，就是日益森的規模比高子的店面規模大很多~
吃燒雞公一定要點一盤涼拌黃瓜，還要下面條到湯裡面伴著吃，超級贊的！！
郴州燒雞公哪裡最正宗不清楚，燒烤夜宵的話勞動路的歡仔燒烤王味道超贊。
⑻ 抖音上王俞惠燒雞好吃嗎石家莊
當然好吃啦！王命惠燒雞是位於石家莊的一家著名燒烤店，擁有它本地特色的燒雞美食，令來自各地的客人愛不釋口。它的燒雞烤肉非常香，外大桐表金黃，內里鮮嫩多汁，而且無油無味精，口味鮮美穗友，深受當地客人的喜愛。此外，它還有豐富的美食，比如烤肉、火鍋、烤魚等，能滿足不同口味猜仿槐的食客。
⑼ 都說燒雞好吃究竟是哪裡的最好吃呢
燒雞簡介 漢族風味菜餚。將塗過飴糖的雞油炸，然後用香料製成的鹵水煮制而成。香味濃郁，味美可口。以江蘇古沛郭家燒雞、安徽符離集燒雞、河南道口燒雞，山東德州燒雞最為著名。
符離集燒雞的做法
1.活雞宰殺放盡血水，過沸水焯燙、去毛、洗凈，從腹腔剖開，取出嗉囊，用水洗凈
2.用刀背敲斷大腿骨，把兩只腿交叉塞入雞腹內
3.雞的左右肋下用尖刀各刺一開口
4.將兩邊的翅膀從開口中塞入，只留後半部在外，將塞好的雞置於陰涼通風處陰干4小時，趕時間的同志，這個陰乾的過程可用吹風機的低溫風來完成，這樣只需15-20分鍾，但一般建議還是自然風乾的好，因為雞在宰殺完畢後，需要一個自然排酸的過程，排酸的雞肉口感更好，肉質更爛
5.取20克麥芽糖飴置於碗中，將陰乾的雞表面均勻地刷上糖飴，注意邊邊角角的地方都要刷到，如果沒有糖飴，可用8克蜂蜜加12克水調勻後代替，但相應的在下一步鹵煮的時候要加入8-10克的糖
6.鍋內倒油，大火燒至七成熱時，改小火，下入雞，炸至通體金黃，家裡有直身吊鍋的，用那個炸比用炒鍋炸要好，因為油更深，可以將雞全部淹入油中浸炸，這樣表皮上色更均勻，像我這樣用炒鍋炸的，只能不停用將油用鍋鏟澆在雞身上，並且過幾分鍾還要將雞翻個身，或左或右或上或下，這樣才能每一面都炸到，但也免不了受熱不均，貼著鍋底的地方還是會比其它地方的顏色要深
7.將炸好的雞撈出濾干油分備用
8.將所需鹵料混合置於碗中
9.用棉布或紗布包起扎緊
10.取一大砂鍋，倒入半鍋水，下入鹵料包、鹽、倒入剩餘的糖飴
11.然後加入生薑、料酒、老抽、豬油，大火煮沸
12.下入炸好的雞
13.大火煮五分鍾後將雞翻個身，再大火煮五種
14.然後改最小火，蓋上鍋蓋，燜煮4小時（煮2小時後開蓋再將雞翻個身，使其正面朝上再煮2小時）
15.大蔥一根，只留蔥白，洗凈斜刀切成段
16.將鹵料包撿出，大蔥下入鍋中，開大火收汁，收汁的過程中要用湯勺不停的將湯汁澆在雞身上，收至水分八九成干時，關火即可（家裡有老鹵湯的，可直接用老鹵汁燉雞，可省略以上8-11步驟）
⑽ 全國哪的燒雞最好吃經過評比，這6種燒雞高調出爐，有你家鄉嗎
最信服的一句話，對我而言，這就是「唯 美食 與愛不可或缺」。
是的， 美食 不能辜負，一個人，心情低落時， 美食 能夠瞬間讓他心潮澎湃；心情大好時， 美食 更能讓他從容面對整個世界。
很幸運，我們生在中國，長在中國。在中國，有著上下五千年文明 歷史 。
其中，傳統飲食文化最能體現勞動人民的辛勞和睿智。特別是那些至始至終都讓人拍手稱絕的傳統 美食 。
不知你能記起來幾樣，例如天津狗不理包子，江蘇大閘蟹，福建佛跳牆，新疆烤全羊，寧夏手抓羊肉，蘭州牛肉面，陝西羊肉泡饃以及西安肉夾饃等。
這都是古老而文明的文化代表，這其中有好多曾登上過國宴，如今已是一道世界之菜。
今天，我們聊一聊一種能讓人口舌生香的葷食，那就是燒雞。
全國35個省市區都有做燒雞的地方以及秘訣。所以，去了不同的地方，所體會到的燒雞味道不盡相同。
另外受到地域文化的差異，南北燒雞做法有著很大的差別。那麼， 全國哪的燒雞最好吃？經過評比，這6種燒雞高調出爐，有你家鄉嗎？
論知名度以及民意調查，只好將德州扒雞放在第一，或許它有獨特之處。德州扒雞是魯菜中的經典，也是山東飲食的一顆璀璨明珠。
從古距今，德州扒雞已有300多年的 歷史 ，享有「天下第一雞」的美稱。 也是國內十大燒雞排行之首。
德州扒雞講究選用1斤的走地雞，先用大火煮再用小火燜，延長了製作時間。
經過燜煮的扒雞色香味俱全，熟爛脫骨，頓時形成了獨領風騷的韻味。
之前，聽說過河南胡辣湯以及河南燴面十分有名， 這兩者不僅在當地人一日三餐不能缺少的主食，也是河南飲食文化的兩個代表。
河南道口燒雞曾名揚天下，隨著時間的推移，大家認為如今的燒雞已經沒有早期的傳統味道，怎麼做都不好吃。
這到底是啥地方出現問題呢？有人說和選用的雞有關，也有人說現在的燒雞都是用肉雞，容易爛還不成型。還有的說和製作時間有關。
其實，都是有道理的，道口燒雞有它自己獨特的製作秘訣。 當然不會告訴外人，只不過有著廚師廚藝不精，損害了道口燒雞的名譽。
該燒雞由尹玉成等人所創。由於機緣巧合，尹玉成結識了一位清廷御廚，並得到宮廷熏雞秘絕。
後來研製出熏雞的做法，一舉成名，並取名為「溝幫子熏雞」；而他本人也成了遠近聞名的名人。
溝幫子熏雞選自6－12個月的小公雞，聞起來柔嫩味鮮，外觀明亮誘人，肉質細嫩、爛而連絲。
有幸和朋友吃過一次，大家都贊不絕口，回味無窮，不論是送禮還是招待貴客，這都是絕極品。
不得不說，這種燒雞的名字挺好聽，聽聞吃過的人拍手稱絕。符離集燒雞產自安徽宿州市符離鎮，距今已有2000多年的 歷史 。
該雞獨特風味，離不開當地的土麻雞，由於符離鎮水草茂盛、沼澤遍布，是野雞成群出沒的好地方。 後來本地人把野雞竟然養成了家雞，逐漸演化成今天符離麻雞。
製作時，選用年幼的小麻雞，加入多味中葯熬制而成，吃起來肥而不膩，熟而不破，口感極佳。
這種燒雞不僅好吃，至今擁有相當高的知名度，可謂是真正的名副其實，實至名歸。
最早聽到這種雞，是在一個短視頻中看到，製作流程倒也不難，等做出來一看，確實耐人尋味。
有機會一定要嘗嘗，不能錯過。紹興的白斬雞是顧客吃過後念念不忘的美味。如今， 它的價格比之前翻了一倍。但是原始的味道依然存在。
經過廚師們60多年的改善，白斬雞做法各異，但各有千秋，而產地紹興也已經從當年一個小小的雞攤發展成為壯大的飲食集團。
正宗的白斬雞特別入味，肉質硬且Q彈，聞起來有種醇香質朴的感覺。 有機會去嘗一嘗，或許你吃過以後，不會再碰別的燒雞了。
提到靜寧燒雞，想必除了甘肅人，其他省份的知之甚少。靜寧燒雞在本地絕對是王者般的存在。只要到靜寧縣的人，不買靜寧燒雞等於白跑一趟。
靜寧燒雞採用獨特的秘方，製作出來的燒烤金黃油亮，香飄十里，吸引著很多遊客前來打卡。
之前，去靜寧走親戚，一買就是三四隻，帶回家後，親人一塊吃，那叫一個香！絕！ 其價格也算合理，一隻不大不小的，稱重大約有一斤多的燒雞，價格在35－45之間。
特別是靜寧得張寬燒雞，是名副其實的當地燒雞之代表。每天銷售量以千隻計算，可想而知，利潤何其大，令人好生羨慕，有機會一定要去嘗嘗。
好吃的 美食 萬里挑一，而燒雞就是一道讓人魂牽夢縈的 美食 。
除過以上6種知名燒雞，全國范圍內，還有諸多物美價廉的燒雞，值得一試。對此，大家怎麼看呢？
全國哪的燒雞最好吃？經過評比，這6種燒雞高調出爐，有你家鄉嗎