❶ 白蘿卜藕燉排骨的做法
將排骨白蘿卜藕都加工處理好備用，再將鍋里的水燒開，之後放入排骨，排好明骨再燒開撇去血末，再放入白蘿友鏈告卜喚此和藕燉煮一個小時就可以了
❷ 藕能和白蘿卜一起燉嗎
藕和白蘿卜能一起吃嗎
蘿卜和藕可以一起吃的。
蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌;
熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養血補益、止瀉功能;
主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食慾不振及各種血證。
白蘿卜功效：下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口乾舌渴，小便不暢，酒毒;生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽干，胸膈飽悶，大小便不暢
白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用。
白蘿卜忌人參、西洋參同食。
所以藕跟蘿卜是可以一起燉湯的。
蘿卜的功效
白蘿卜可治療消化道疾病
食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
白蘿卜對呼吸系統的作用
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒，可煮食。
白蘿卜對泌尿系擾坦統的功效
各種泌尿系結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
白蘿卜的其他功效
美容，可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關節，可煮用。
蓮藕功效
排毒養顏
蓮藕，富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、緩猜桐脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白凈滾圓，口感甜脆。中醫認為，藕是一款冬令進補的保健食品，既可食用，又可葯用。生食能涼血散淤，熟食能補心益腎，可以補五臟之虛，強壯筋骨，滋陰養血。同時兆戚還能利尿通便，幫助排泄體內的廢物和毒素。
美容祛痘
吃藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。蓮藕與花生兩大食物原料相結合，味道鮮美、營養豐富、長期食用能清熱祛痘，滋潤皮膚。蓮藕可保持臉部光澤，有益血生肌的功效。
其它作用
藕中含有豐富的維生素K，具有收縮血管和止血的作用。鮮藕汁可治療煩渴、泌尿系感染、鼻血不止，煮爛食用可治療乳汁不下。
❸ 蓮藕和白蘿卜煲湯怎麼做
蓮藕和白蘿卜是很適合煲湯的。那麼熬湯的時候，蓮藕和白蘿卜要煲湯分別是不一樣的做法。
倘若你煲湯的時候只缺仔放蓮藕，那麼這個蓮藕一定要提前放。也就州穗是說，當你剛開始放水的時候，就把你想要放的骨頭或者肉類一起放下去，連同蓮藕，因為蓮藕只有煮的特別久之後，它才會變得特別的軟，然後才會變得特別的粉，並且湯裡面蓮藕的味道也會更濃，而且蓮藕也能夠吸水，它才能夠把骨頭或者肉裡面的味道吸進去，蓮藕更好吃。
那麼白蘿卜它煲湯的時候呢，跟蓮藕是不一樣的。白蘿伏跡汪卜，煲湯的時候，不能夠太早放，因為白蘿卜比較容易煮爛，如果你提前放了白蘿卜，很容易就煮爛了，所以應該在湯的主料熬上一段時間之後，再加白蘿卜放下去，這樣子白蘿卜，它就能夠起到一個清湯的作用，白蘿卜的甜味，也不至於流失到湯裡面去。
那麼如果蓮藕和白蘿卜想要一起和某一類東西一起煲湯，其實是不沖突的，只要看著這兩種食材它們的性質來煲湯就可以了。
❹ 蓮藕可以和白蘿卜一起煲湯嗎 蓮藕蘿卜湯怎樣做
1蓮藕可以和白蘿卜一起煲湯嗎
可以一起煲湯。
蓮藕性寒、味甘，含有維生素、膳食纖維、礦物質等營養成分，尤其富含維生素C、維生素k及鈣、磷、鐵等物質，有較高的食用價值，而白蘿卜性寒，味辛、甘，含有大量的水分、維生素、粗纖維，營養豐富。兩者性味相似，所含成分不沖突，可以一起食用。
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喝蓮藕蘿卜湯的好處
補充營養
蓮藕、白蘿卜含有多種維生素、微量元素，還含有膳食纖維、蛋白質、碳水化合物等成分，兩者一起燉湯喝，營養十分豐富，除了能補充多種營養物質外，還能為機體提供熱能。
助消化
蓮藕和白蘿卜含有大量的膳食纖維，膳食纖維能推動腸胃的蠕動，有利於食物消化，而且蓮藕中含有豐富的黏液蛋白，能促進蛋白質、脂肪的消化，兩者一起燉湯喝能助消化和改善腸胃功能。
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蓮藕一次吃多少合適
150~300克為宜。
蓮藕雖含有多種維生素，有較高的營養價值，但是蓮藕中含有大量的澱粉、膳食纖維，過量食用會刺激胃酸分泌，增加腸胃的負擔，卜陵前有可能會引起腸胃不適。一般來說，蓮藕一次吃150~300克即可。
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蓮藕蘿卜湯怎樣做
蓮藕蘿卜湯
原料
蓮藕、白蘿卜、香蔥、汪碼排骨、食鹽。
做法
1、將蓮藕清洗干凈，去皮，切成塊狀；
2、白蘿卜洗凈，去皮，切塊備用；
3、排骨型清放入冷水中煮沸，撈出血沫，沖洗干凈；
4、所有食物放入燉鍋中，中火煮30分鍾，加食鹽即可。
❺ 蓮藕可以和白蘿卜一起煲湯嗎
蓮藕跟白蘿卜不是相剋食物，是可以一起吃和一起煲湯的。蓮藕跟白蘿卜是煲湯的好食材，兩者營養價值很高，功效強大。
蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌。
而白蘿卜具有下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便的功效，兩者不管是從性味，還是功效來看，都是互相補益的作用，是不會對身體造成影響的。
「拓展資料」
白蘿卜，根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。
網路，蘿卜蓮藕排骨湯。
❻ 蘿卜和藕可以一起燉嗎
白蘿卜是可以和蓮藕在一起吃的，它們不想克。蓮藕性平，生的、熟的都可以吃，常吃蓮藕就可以起到補氣補血，健脾養胃，止瀉生肌的作用。白蘿卜主要是下氣的食物，常吃白蘿卜可以起到下氣消食、止咳祛痰、解毒生津的作用。畝寬可以用蘿卜和蓮藕一起燉湯喝，單用這兩種食材也可以，比較的清淡，還可以再這樣的湯中加上一些排骨、羊肉之類的迅掘亮肉食也是可以的。如果你想調制餃子餡，也散殲未嘗不可。
❼ 白羅卜能和藕一起燉嗎
可以一起
蓮藕、白蘿卜和它一起燉，凳嘩好吃營養還不發胖，製作方法很簡單
都說「一年之計在於春」，春天是萬物復甦的時節，無論是各種蔬菜還是肉類，都是一年中最鮮美的月份，很適合煲一碗美味的濃湯給家人補營養；可能有些朋友會說：「我每天上班這么多工作，哪裡有時間去做繁瑣的煲湯？」
所以，今天小周就給大家推薦一款簡單又美味的【骨頭湯】做法，全程算下來只需要40分鍾左右即可做好，原材料也很便宜，當真是「方法簡單還省錢，家人吃了都喜歡」，重點是這道湯還是低脂肪、低熱量，好吃營養還不發胖，小仙女們可以放心大膽地喝起來～
食棗運行材：豬碎骨1斤，蓮藕0.5斤，白蘿卜0.5斤，花生米適量（手抓一把）
調味品：生薑切片，蔥花，鹽，蒜1瓣
飯店裡的高湯大多是用豬大骨熬制，所以耗費的時間往往是數小時，咱們自己在家裡弄點便飯就沒有悄鉛必要那麼講究，所以買1斤碎骨即可，熬制時間短、價格便宜、脂肪含量還低，煲湯喝了不發胖。
1.首先將碎骨用清水洗凈，一定要多洗幾遍去除血水，這樣湯裡面才不會有腥味。
2.切幾塊薑片和一瓣大蒜備用，炒骨頭的時候放入，熬湯時只下生薑，大蒜需挑選出，不然敗味。
3.骨頭過水，很多人在熬湯或者炒骨頭這些的時候都跳過了這一步，其實我個人建議大家還是要過一下水，因為豬骨頭其實很臟，煮出來的這些泡沫看著都惡心；不過，這一步切記要冷水下鍋，不能等水燒開才放骨頭，那樣骨頭上的肉就不好吃了。
4.鍋內放油，不必燒得太熱，6、7成熟下骨頭，同時放入剛剛准備的生薑大蒜，可以起到去腥的作用，中火翻炒15秒即可。當然也可直接忽略這一步，不過這樣炒一下的骨頭會更香更入味，
5.將炒好的骨頭放入砂鍋中（沒有砂鍋看家裡有什麼方便熬湯即可），加水淹沒過骨頭，上火燒烤熬煮20分鍾。
6.將蓮藕、白蘿卜去皮切塊，洗凈備用。
7.20分鍾左右時間將鍋蓋打開，放入蓮藕、白蘿卜，喜歡的話還可以加一把花生，花生不僅可以調香，還有生血的作用，女孩子吃了很好。
8.大火燒開，轉中火慢燉，20分鍾左右即可，出鍋時加入一點毛毛鹽調味。
9.撒上蔥花，大功告成
❽ 白蘿卜蓮藕燉排骨的做法
你好
蓮藕和蘿卜可以一起用來燉這個排骨湯，排骨的選擇很多人都會挑選用纖排來製作美食，因為纖排好吃，燉的肉還比較好看，蓮藕和蘿卜都是在冬季很常見的食材之一，在冬天的時候吃蘿卜的話還有止咳化痰的功效和作用，而吃蓮藕還有補氣養血的功效，如果再結合排骨來熬湯的話，那麼這道食材就更加的滋補身體了，那麼蓮藕蘿卜排骨湯的做法有哪些？
做法一
排骨去血沫，洗干凈。
冷水下鍋，水一次性加足。
大火燒開，加入料酒，薑片，轉小火，燉40分鍾！
蘿卜，蓮藕切小塊加入湯中，
加鹽適量，再燒20分鍾即可出鍋。
出鍋，撒上蔥花就好了。
做法二
1. 排骨洗凈，泡涼水兩到三個小時，中間換幾次水，主要是去血水，吧油膩洗干凈，泡過洗干凈以後就是這樣白白的
做法2. 起油鍋倒入少許油，放入老薑煸香倒入排骨翻炒，肉變色即可，噴入少許黃酒。
做法3. 倒入涼水沒過排骨再加半個手指，大火煮開，撈去浮沫，加入干貝，切小塊去皮的蓮藕和白蘿卜小火燉，一個小時以後加入鹽調味，再小火煮二十分鍾，
做法三
做法步驟1.准備好原料;
做法步驟2.煮鍋內倒入適量水，放入薑片，中小火加熱;
做法步驟3.與此同時，豬骨頭洗凈，冷水入鍋，焯掉血水;
做法步驟4.白蘿卜去皮切塊;
做法步驟5.蓮藕去皮切塊，浸入加了米醋的清水中浸泡15分鍾;
做法步驟6.把焯掉血水的豬骨頭移入湯鍋中，加入白蘿卜;
做法步驟7.加入浸泡過的蓮藕，滴入幾滴米醋;
做法步驟8.大火燒開，轉最小火煲90分鍾，喝前調味即可;
做法步驟9.成品。
做法四
1，蓮藕去皮切塊，排骨切小塊，也可以加點白蘿卜或者是馬蹄湯比較鮮甜.(也可加花生湯香濃點)
2，排骨放進煮沸的水裡飛水.
3，把所有的材料放進冷水煲里，大火煮沸後，還要再用小火慢煲1至2個小時.(這樣才入味)
湯好後加點鹽調味就行了.
做法五
原料：豬骨頭400克、蓮藕150克、胡蘿卜50克
配料：米醋10毫升、薑片3片、鹽適量
做法：
1、原料准備好;
2、煮鍋內倒入適量水，放入薑片，中小火加熱;
3、與此同時，豬骨頭洗凈，冷水入鍋，焯掉血水;
4、胡蘿卜去皮切塊;
5、蓮藕去皮切塊，浸入加了米醋的清水中浸泡15分鍾;
6、把焯掉血水的豬骨頭移入湯鍋中，加入胡蘿卜;
7、加入浸泡過的蓮藕，滴入米醋;
8、大火燒開，轉最小火煲90分鍾，喝前調味即可。
{小貼士}：
1、用醋水浸泡蓮藕可防止蓮藕變色，煲出的湯不會發黑;
2、煲骨頭煲湯時滴入幾滴醋，可令骨頭發揮出更多的營養成分，起到更好的養生作用;
3、煲湯時放入幾片姜可去腥，增加食物的鮮味，一般姜的量不宜過多，一次控制在三片左右，既達到去腥、祛濕熱的目的，又不致過於熱氣。放姜的方法也有講究，一般在煲湯開始時就放，因為煲的時間越長，其祛濕作用發揮得越好，而熱性也會去得更多。
現在大家都知道了這個蓮藕蘿卜排骨湯的做法了吧，用蓮藕來燉排骨，和用蘿卜來燉排骨都有別樣的風味，如果再將兩者結合在一起製作美食的話，那麼味道就更加的香甜美味了，製作這個蓮藕蘿卜排骨湯的時候也要注意掌握好火候，避免太大的火，這樣會將湯全部都燒干，味道也不好吃了。
望採納祝你好運
❾ 蓮藕和白蘿卜煲湯怎麼做
蓮藕和白蘿卜煲湯是非常營養的，在秋冬季節是非常適合食用的，那麼蓮藕和白蘿卜煲湯怎麼做呢？下面我們一起來看看吧！
哪些人不適合吃蘿卜
多吃白蘿卜，能幫助消化。「在冬季，消化內科門診經常遇到因為吃得太多而消化不良的患者，其實，可以多吃點白蘿卜，尤其是吃火鍋，加一盤白敗物老蘿卜片在湯底里，這樣一來，不僅能使火鍋湯底味道更鮮美，還能避免出現消化不良的情況。因為，蘿卜有很好的下氣消滯作用。」醫師建議，「消滯就是消除飲食的「積滯」，幫助消化。當你吃得太多時或進食肉類後出現腹痛腹脹等消化不良症狀時，別急著找葯，先吃幾塊蘿卜試試看。」
老慢支、哮喘患者，別吃蘿卜
蘿卜性涼，味辛、甘，清熱化痰生津。由於性偏涼，因此，那些以虛寒為主要表現的咳喘（痰白、質稀或泡沫痰）最好別吃蘿卜，因為本身體質較弱的話，吃偏涼的食物肯定會加重病情，甚至會誘發哮喘急性發作。另外，像慢性支氣管炎、哮喘等患者的病程較長，體質以「脾腎虧虛」為主，因此也不適合食用蘿卜以祛痰。當然，即便是老慢支急性發作期，痰多、色黃、質粘時，蘿察升卜還是可以作為輔助使用的
蘿卜具有螞做滋潤肺部，治療咳嗽的作用。但是蘿卜性涼，脾虛者進食蘿卜，會造成身體更虛。
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❿ 蓮藕可以和白蘿卜一起燉嗎
蓮藕和白蘿卜能一液亂起煲湯。
1、蓮藕白蘿卜排骨湯
材料： 白蘿卜1個、蓮藕1/4、大屯骨1個、小排半斤、干貝5-6個 做法： 1、排骨洗凈，泡涼水兩到三個小時，中間換幾次水，主要是去血水。 2、起油鍋倒入少許油，放入老薑煸香倒入排骨翻炒，肉變色即液帶可，噴入少許黃酒。 3、倒入涼水沒過排骨再加半個手指，大火煮開，撈去浮沫，加入干貝，切小塊去皮的蓮藕和白蘿卜小火燉，一個小時以後加入鹽調味，再小火煮鬧埋蘆二十分鍾。
2、白蘿卜蓮藕大骨湯
材料： 豬腿骨2根、白蘿卜200g、蓮藕150g、蔥適量、香葉2片、白酒5ml、鹽適量、胡椒粉適量、雞精少許、講適量 做法： 1、准備好所有的食材，湯煲加入適量的清水，放入蔥姜，香葉大火煮開。 2、腿骨洗凈開水焯燙備用，把腿骨放入湯煲中。 3、加入白酒大火煮開，加蓋小火燜燉40分鍾。然後放入蘿卜塊和藕塊。繼續煲至25分鍾，食材已熟加入鹽。 4、加入胡椒粉，雞精調味。再次煮開關火。