❶ 火鍋陪米飯怎麼做好吃
用料
牛肉片
蟹足棒
甜不辣
丸子
蒜
醬油
步驟 1
把家裡剩下的火鍋材拿清水煮一下,撈出放到盤子里空出水份野芹。
步驟 2
鍋里放油燒熱後放蒜瓣。然後放火鍋剩餘材料,炒一下後放米飯
步驟 3
米飯和火鍋剩餘材料混合差不多後放醬油,繼續翻炒,如果咸了可以放一點糖。
步驟 4
炒好後就可以出鍋啦~
小貼士
1.真的是剩什麼材料就炒什麼,但是發現了牛肉片煮熟後在放油和米飯一起炒真的是很好吃啊。蟹足棒也是。
2.丸子的話建議煮熟後切一下,這次沒有切,只要多煮一會煮姿脊前熟跡清即可。
3.醬油可以放成味極鮮,只要放到米飯稍微變色的程度就可,本身的火鍋材料就有鹹度。
❷ 火鍋底料拌飯好吃嗎做法有哪些
在疫情期間有很多網友在家裡面都發明出了各種各樣的美食,比如說用火鍋底料拌飯。在之前大家都覺得火鍋底料只能用來煮火鍋,沒想到火鍋底料還可以用來拌米飯,並且還非常的好吃。網友們可以嘗試一下,准備好適量的米以及幾塊火鍋底料和醬油,除此之外還要准備一些鹽以及西紅柿。如果有吃火鍋剩下來的菜就更好了,這樣拌出來的米飯會更有味道。
攪拌均勻
搗碎了以後將西紅柿米飯以及火鍋底料,還有整個鍋裡面的菜都攪拌均勻,攪拌均勻了以後,火鍋底料拌飯就成功了。不過有很多網友都覺得這樣做出來的米飯其實並不怎麼美味,因為有些人是接受不了火鍋底料拌飯的。但是對於一些接受能力比較強的人來講,火鍋底料拌飯不僅非常的美味,而且還非常的方便,所以很多人都覺得火鍋底料拌飯也是一道非常好吃的美食。
❸ 自製火鍋飯怎麼煮
「自熱食品」帶有一個發熱包,遇到水後在3—5秒鍾內即刻溫,溫度上升,很容易將「生米煮成熟飯」在食用時,不管什麼品牌的方便火鍋操作都一樣,只需打開盒蓋,將裡面的蔬菜包、肉包、火鍋底料等食材包及禪悄發熱包取出。把食材包放在上層盒子,倒入沒過食物的水,然後在下層盒子緩襲知放入加熱包,倒入沒過加熱包的水擾消,把蓋子蓋上,等12—15分鍾,就可以食用。
❹ 火鍋飯怎麼弄
1、跟平時煮飯一樣,將米洗好放入鍋內緩春碰,水量稍微比用電飯鍋多一點點,蓋好鍋蓋,蓋子必須嚴實,否則煮好的飯會有一股煙薰味;
2、將鍋放入灶台,准備生火
3、生好火後,加入大根木柴,控制為中火(相當擾談於煤氣的高火或大火森敗),鍋里水開並往外冒氣的時候, 轉小火(相當於煤氣中火)慢慢煮,漸漸的聞到米飯的香味,大約3~5分鍾(根據飯最多少調節)米飯香味更濃,抽出所有木柴,滅掉明火,留下木柴燒盡後留下的火紅木炭,讓木炭自然燒盡,香噴噴的柴火米飯就在功告成了 鍋巴超級香。
❺ 懶人版火鍋底料燜飯,怎麼做更好吃
引言:懶人版火鍋底料燜飯大家吃過嗎,今天都跟著小編一起來了解一下怎樣做才是最好吃的,首先就是先買好食材,看看你想要給裡面放些什麼東西,可以是丸子臘腸等等之類的,一定要提前准備好。
❻ 火鍋燜飯的做法
火鍋底料燜飯視頻大火
網路上就流傳了這樣一則視頻,視頻是關於製作麻辣火鍋底游源指料燜飯的做法的,看上去步驟非常簡單,而且在視頻中做好的米飯看上去非神配常美味可口,在麻辣火鍋底料的搭配下,米飯的顏色也變成了紅色,光是看就能夠感受到火鍋一般的火辣味道了,這樣的燜飯視頻更是引發了很多網友的關注,網友們紛紛表示,也想要嘗試做一下這種創新的麻辣火鍋底料燜飯。
麻辣裂滑火鍋底料燜飯的做法
製作麻辣火鍋底料燜飯其實非常簡單。首先,我們需要將大米淘洗干凈,將洗干凈的大米放入電飯煲內;然後,需要准備一下火鍋底料,根據米飯的多少,可以選擇適量的火鍋底料,將火鍋底料放置在洗干凈的大米上。但是這里需要注意的是,由於火鍋底料中含有大量的油脂,所以在製作麻辣火鍋底料燜飯的時候,火鍋底料的量一定不能太多,否則可能會導致燜飯過於油膩;最後,我們可以根據個人的喜好,准備不同的蔬菜或者魚丸等等食材,將食材切好洗凈以後,就可以放置到電飯煲內了,然後再在電飯煲內添加適量的水,就可以按下開關鍵,開始製作麻辣火鍋底料燜飯了。
經過製作米飯的時間,就可以將這個麻辣火鍋底料燜飯做好了。在電飯煲提示製作米飯的時間到了以後,就可以打開電飯煲的鍋蓋,將米飯和其他食材在鍋內攪拌均勻以後,就可以盛到碗里食用了。這樣的火鍋底料燜飯辣味十足,由於火鍋底料中已經含有大量的調料,因此這種燜飯不需要添加鹽、或者其他任何調料。喜歡火鍋的朋友們,可以試一試這個特別的火鍋底料燜飯,說不定會感受到不一樣的美味。
❼ 電火鍋煮飯做法
傳統的火鍋一般是炭燒和煤氣燃燒等烹飪方式,而電火鍋消除了傳統火消陵鍋加熱時產生的黑煙和異味,是現代科學技術與傳統民俗相結合的一種烹飪工具。那麼電火鍋煮飯做法有什麼呢?接下來我為你推薦電火鍋煮飯做法。
電火鍋煮飯做法一:麻辣火鍋
材料
湯底材料A: 2大匙,薑片3片,干辣椒3支,蒜末1大匙,湯底材料B:1小匙,辣豆瓣醬3大匙,酒2大匙,辣椒粉1小匙,湯底材料C:1小匙,雞骨高湯2000cc,鹽1小匙,火鍋料:120公克,豆腐80公克,鴨血1大塊,大腸頭300公克,大白菜500公克,金針菇120公克,火鍋肉片300公克
做法
1.以2大匙沙拉油炒香A.材料後,再放入B材料一同翻炒數下,再加入C材料,用小火一起煮透約20分鍾,即可濾除去渣。
2.大腸頭汆燙過洗凈,放入電鍋加一杯水蒸軟,再取出切小段;鴨血切塊;白菜切段並汆燙;青蒜斜切備用。
3.將作法1的麻辣湯底煮至滾沸,將所有火鍋料(火鍋肉片除外)和作法2的材料放入鍋中煮熟;要食用時將肉片放入湯底燙熟,沾醬一起食用即可。
電火鍋煮飯做法二:羊肉火鍋
材料
主料:當歸30克,羊肉1500克
調料:精製油100克,姜5克,蒜5克,蔥5克,味精20克,雞精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白湯3000克,鹽適量
做法
1、姜蒜切片,拿兆戚蔥切成“馬耳朵”形,當歸切成4毫米厚的片。
2、羊肉洗凈,切成3厘米見方的塊,入湯鍋汆水撈起。
3、炒鍋置火上,下油加熱,放姜蒜片、蔥炒香。
4、摻白湯,放羊肉、味精、雞精、胡椒粉、料酒、當歸,燒沸。
5、放鹽,除盡浮沫,倒入高壓鍋,壓10分鍾後起鍋入盆,上桌即可。
電火鍋煮飯做法三:火鍋魚
材料
2到3斤的草魚(其他魚也可以的,比如白鰱等),半斤芹菜,1塊豆腐,香水魚調料(超時有的賣,比如南山香水魚調料),雞蛋1個,八角1粒,蒜若干,姜1塊,大蔥1根,味精鹽少許
做法
1、魚去鱗,加工成片,魚頭魚骨和魚肉片分開(這點工序賣魚老闆就可以代理了)
2、把雞蛋蛋清取出和魚攪拌,當然魚買回來要洗過的,呵呵!
3、鍋燒熱加油,大約加油一兩左右吧,燒好油後把香水魚調料調料加入,翻炒兩下。
4、及時加入蒜、姜、八角、蔥段,再翻炒兩下。
5、加入開水,不要多了,感覺魚放進去能把魚蓋主就好了。
6、水開後先放魚骨和魚頭,等一分鍾,再放魚片。
7、5分熟時加入芹菜,八分熟時加入豆腐。
8、起鍋時加點味精及很少的鹽(香水魚調里含鹽的,根據自己口胃調節)。
小訣竅
1、用雞蛋青的作用:魚的口感好,魚肉化。
2、用芹菜的作用:清香,吃魚時再吃點芹菜,渾素搭配。
電火鍋注意事項
1、適用於液體物質升溫加熱,不可干燒空燒;
2、電線插頭芯要插好電器產品後,方能插好電源;
3、水燒開後,要先斷開電源,後將連接電器上的插頭拿掉,才能倒出被加熱體;
4、嚴禁無水空燒,以免損壞電熱元件;
5、請不要與其它電器同時共用一個電源插座;
6、使用杯時加水不宜過滿,液體物質不得超過容積4/5,以免沸溢以免沸時溢出杯外引起漏電,不要讓小孩觸摸杯體,以免燙傷或觸電,使用後及時拔出電源插頭;
7、電熱鍋不宜在水中沖洗,以免影響絕緣性能,使用時最好用布擦乾,並在通風乾燥處存放;
8、第一次使用會有少量冒煙現象,屬於正常工作現象;
9、加熱牛奶,豆漿等易粘性食品時使用後,請將鍋底清理干凈後,請將鍋清理干凈後才能再次使用,否則易損壞熱元猜禪件。
❽ 柴火鍋蒸米飯的做法
好吃的米飯,先煮後蒸,3個步驟,教你做出香噴噴的「柴火飯」
記憶中的柴火飯,最香的還是鍋底的一層鍋巴,也只有以前的大鍋飯,才能做出這樣美味的鍋巴。總覺得以前的米飯比較香,可能是因為以前用大鍋煮飯,或者是現在生活條件好了,口味變重了,品嘗不出米飯的香味了。
第三步蒸:米湯分離之後,米飯經過再經過蒸,米粒變得更加香軟,而且粒粒分明,口感非常棒。
整個過程,只需要一個蒸汽飯煲就搞定了,非常簡單方便,就可以做出健康美味的大米飯。最後,使用過的飯煲清洗方便,內膽和蓋板輕松拆卸,360度無死角,輕松擦洗。
❾ 重慶老火鍋拌飯怎麼做才好吃
序言:中國的飲食文化博大精深,如果喜歡吃火鍋的話,那麼千萬不要大迅判錯過重慶的老火鍋。重慶的老火鍋主要選擇牛油,在製作的時候,會加入非常多的辣椒和一些調味料,這樣就能夠製作出一道非常美味的食材。大家在吃火鍋的時候,可以准備米飯,這樣就能夠做出一道色香味俱全的重慶老火鍋拌飯。
三、吃火鍋的方法
有很多人都非常喜歡吃火鍋,特別是一些重慶的火鍋。在吃的時候會感覺味道特別好,那麼大家就可以多准備一些配菜,因為這個火鍋的底料特別的豐富,所以大家就可以准備一些自己喜歡吃的東西。同時在准備一碗米飯,根據自己的口味涮火鍋搭配上米飯,就做成了一道非常簡單的重慶老火鍋拌飯。
❿ 火鍋燜飯需要哪些食材 火鍋燜飯的做法
1、食材:雞翅中5個,牛油火鍋底料40g,魚丸80g,牛肉丸8g,火腿腸1根,蟹棒6g,野鍵料酒10g,鹽1g,生薑2片,米飯250g,清水280g。
2、在家用電飯鍋裡面加入適量的大米,然後將大米淘洗干凈,洗干凈之後加入一小塊火鍋底料,然後再加入大豎牛丸,魚丸,小火腿腸,蟹排或者自己喜歡的東西,然後加入適量的水,之後蓋滾脊大上,按下正常煮飯的按鈕,然後等待煮飯,煮好之後開鍋,然後用飯勺或者勺子將飯和倒進去的食材攪拌一下使牛油和米飯充分混合即可。