1. 怎樣做水烙饃卷肉最好吃
水洛饃卷肉做法
1. 和面，醒半小時，擀成薄薄的圓片
2. 燒手型開水，在蒸籠上先放一張餅子，隔一分鍾，再放第二張，直到放完，這是蒸熟後的
3. 五香牛肉切片備用。洗凈的綠豆芽和青椒，開水燙熟，撈游薯談出在涼白開水裡，再把青椒切碎，綠豆芽擠凈水，放入雞精，鹽，醋和辣椒面，香油
4. 把拌好神碰的菜放在蒸熟的餅上
5. 捲起來，可以吃了
2. 水烙饃可以在烤箱烤嗎
不可以。是做的早餐，水烙饃是面餅成型的，烤了就中隱變成乾巴的州培銀皮了。水烙饃是河南，蘇北，皖北的一種特色傳統麵食，類似煎餅又和煎餅不冊宴同。
3. 水烙饃卷餅怎麼做如何做好吃
主料
麵粉
200g
輔料
食用油
適量
步驟
1.麵粉加水適量水，和成軟硬適中的面團，如果是冬天做，面團相對再軟一些。
2.將面團餳好揉凈後，搓成長條備用。
3.用手揪成小劑子備用，這次做的小，一個大約30克，一般50克重就可以。
4.將揪好的面劑子逐個揉圓備用。
5.用擀麵杖將揉圓的面劑子加麵粉擀成薄麵皮。埋稿
6.不同角度用擀麵杖擀薄，注意擀麵時用力要勻，這樣，擀出來的麵皮才會均勻一致。
7.擀好的麵皮，應該是圓圓整整薄厚一致方可。另外，因為用死面蒸制，口感會非常筋道，注意不要擀太厚，薄薄的卷菜吃最好。
8.將所有面擀成麵皮備用，如果感覺自己動作夠快，也可以便擀邊蒸。
9.蒸鍋梁液散篦子塗抹一層食用油防粘，也可以放蒸布使用。
10.水燒開後，放入一張麵皮，然後蓋蓋蒸。
11.等上一張放進去之後，鍋蓋周圍有蒸汽出來後，打開鍋蓋，再放第二張，以此類推，重復相同動作，直到蒸完最後一張。
12.等最後一張餅放進去後，蓋上鍋蓋，再蒸五分鍾即可。
13.蒸熟出鍋，將餅逐張揭開，搭配各種菜餚橡氏食用即可。
小貼士
另不可著急連續往鍋里放餅，一定要一張蒸制半熟後，放入另外一張，這樣，方便食用的時候揭開。
4. 水蒸洛饃卷菜的正宗做法，水蒸洛饃卷菜怎樣做才好吃的
食材明細
雞蛋3個
胡蘿卜50g
綠豆芽200g
尖椒100g
青椒1個
麵粉300g
水適量
姜適量
白糖適量
蒜適量
鹽適量
油適量
蔥適量
清淡口味
蒸工藝
一小時耗時
普通難度
14
卷好就可以吃了
水烙饃卷菜的做法步驟
