① 蒲瓜怎麼做好吃，蒲瓜的吃法
材料
蒲瓜(小)一顆蝦米適量紅蘿卜適量青蔥一支鹽巴適量水適量
做法
step11
蒲瓜削皮切成條狀，蝦米過水洗凈，紅蘿卜切片，青蔥切段備用，
step22
鍋里放適量油，中火爆香蝦米，再放入蒲瓜，馬上加水，蒲瓜不易焦，稍微拌炒下，**有時孩子們喜歡湯多一些，水量就多些**
step33
再放入紅蘿卜，鹽巴，蓋鍋蓋中大火煮7分鍾，期間開蓋翻一下蒲瓜使均勻熟透，
step44
起鍋前加入蔥段即可。
step55
完成。
② 食材_蒲瓜竅門
蒲瓜的營養成分也很高，具備潤肺止咳有利排尿的功效。蒲瓜的食用方法有很多，炒海，煲湯都能夠。下邊就來詳細介紹二種蒲瓜最普遍的食用方法。
蒲瓜炒豬肝原材料： 蒲瓜一根，約500克， 牛肝一盒約350克。小辣椒一個，蒜三瓣，鹽一勺，味精一勺。米酒一茶匙，油三勺，玉米麵粉一勺，白鬍椒粉少量，水500升。 作法：1.將蒲瓜刨削皮，切成片。牛肝也切成片（無需過薄）， 隨後用米酒，小勺鹽，小勺味精，玉米麵粉腌上十分鍾。朝天椒，大蒜瓣切成片。2.取一大鐵鍋，放進450ml的水，煮沸，放進牛肝，滾30秒，撈起來預留。3.鍋下油，將朝天椒大蒜放進炒出香味，添加蒲瓜，炒三分鍾，加小半碗水，煮5分鍾。4.將牛肝入鍋，放鹽，味精，白鬍椒粉。煮三分鍾，嘗一塊牛肝，熟透就可以。
蒲瓜湯做法
1. 准備工作：燒一壺沸水。蒲瓜去蒂清洗去皮，一片片割下來，再對半切，切割成半圓型，滲入冷水10分鍾去除木薯澱粉，弄乾備用。胡蘿卜切片。切蒜泥蔥段。打雞蛋。
2. 熱鍋，入油，油燒後入式蒜泥、醋、絲襪高跟鞋，炒出香味，入蒲瓜、紅蘿卜、平菇。至蒲瓜炒軟時起鍋，無需洗鍋。
3. 在同一個鍋中入雞蛋液，快速炒出雞蛋湯（半流狀），時間務必短，不然會炒老，無需起鍋。
4. 在盛著雞蛋湯的鍋中再次倒進流程2抽出鍋的食物，加蔥、糖、鹽，煸炒一會兒，倒進煮沸的水，拌和。
5. 開啟蓋子，入味精或雞精，可加榨菜絲，拌和，盛出。
③ 胡蘿卜炒蒲瓜的做法，胡蘿卜炒蒲瓜怎麼做好吃
主料
胡蘿卜
145克
蒲瓜
255克
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
13.出鍋裝盤。
④ 瓢瓜怎麼做好吃
並沒有完全成熟的瓢瓜吃起來更為鮮嫩爽口，所以在吃瓢瓜的時候，要盡量選擇剛剛上市的季節，這時候的瓢瓜口感最佳。其實瓢瓜就是大家在日常生活中經常說的葫蘆，作為一種蔬菜，瓢瓜自然也能夠起著不錯的調理身體的作用。而在吃瓢瓜的過程中，也應該學習到以下為大家講解的瓢瓜的製作方法。
瓢瓜，正名為葫蘆(Lagenariasiceraria(Molina)Standl.)，葫蘆科、葫蘆屬攀援草本植物，全株蒼綠色，被軟毛;卷須分枝。葉互生;葉片心狀卵圓形或腎狀卵圓形，長寬各約10～40厘米，稍有角裂或3淺裂，先端鈍尖，邊緣有短齒，基郎心形，有長葉柄，頂端具腺齒2枚。全國大部分地區均有栽培。常被稱作「夜開花」。
清炒瓢瓜食材介紹
瓢瓜一個()鹽(適量)
清炒瓢瓜的做法步驟:
1.准備食材
2.瓢瓜洗干凈去皮，切開，把裡面的籽去掉
3.瓢瓜切片放碗里備用
4.辣椒切圈，大蒜切粒，煎切片
5.鍋燒熱放入花生油，辣椒姜大蒜一起炒，放入鹽
6.放瓢瓜下去一起炒，翻炒幾下放點水，煮開