㈠ 合肥哪裡羊肉做的好吃
合肥位於安徽,是很多人都會去遊玩的一個旅遊城市,合肥美食當然也很受歡迎。去合肥羊肉一定要吃,你知道合肥哪裡羊肉做的好吃嗎?為你推薦幾家合肥好吃的羊肉館,到了當地一定不能錯過。
合肥哪裡羊肉做的好衫塌吃?
蕭縣丁里羊肉館
蕭縣丁里羊肉館在合肥有很多分店,在這里有不少好吃的,主要就是吃各種羊肉,餐廳是以各種羊肉為主,他家的羊湯濃郁美味,沒有任何的額膻味,羊肉做的很嫩,燒烤味更好吃。除了羊肉還可以點現做的烤烙餅,烤餅裡麵包裹著各種食材,吃起來鮮、香、辣各種口味都有,各種菜餚都有,價格實惠。
人均:72元
特色菜品:羊肉湯,雞蛋拌蒜,風味臭豆腐,烤羊腿,孜然羊肉
地址:聚雲路與南二環交口向南100米路東(天鵝湖畔小區東門往北100米)
丁里羊肉小鎮
這家店在南京路和廣西路的交叉口,是一家很有創意的店,店面環境非常好,點菜都是看菜拿牌子。他家的羊肉很好吃,做法也很多樣,有燉湯,涮肉,烤串,烤腿,羊肉性溫,是非常好的滋補美食。羊肉串8元錢1串,羊雜鍋128元一鍋,雖然價格偏貴,但是分量很足,臭豆腐也很好吃。
人均:133元
特色菜品:紅燒羊肉,羊肉湯,啄骨羊湯,稻香手撕羊肉,紅燒羊蠍子,烏菜炒豆餅
地址:廣西路與南京路交口
後旗羊_
後旗羊_是一家環境很不錯的店,進門就能看到冷櫃裡面的羊肉,類型很多,有羊肉,羊排,羊腿等等,還有生蚝,扇貝,如果想要吃羊肉,來這里也很不錯。羊肉湯鍋很不錯,羊肉先炒料,然後放羊肉,一鍋煮,先喝湯再吃肉,羊肉味道很純正,湯料很濃,羊排和羊腿也很好吃。
人均:99元
特色菜品:烤羊肉串,鐵鍋烀羊肉,烤羊腿,後旗招牌羊肉串,烤全羊,羊排
地址:九華山路3號
蕭縣烤全羊
這家蕭縣烤全羊在有名的琥珀山莊裡面,合肥哪裡羊肉做的好吃?這家店就是晌信很多人都知道的一家名店,不管是多人還是三兩好友都可以去,點一個鍋子,喝喝羊湯,然後在點一些串,點上一些主食就可以了。他家的火鍋和燒烤都很好吃,羊肉新鮮,口味很正宗,都是從蕭縣專程送來的。
人均:68元
特色菜品:現烤的羊肉,碳烤羊肉,白切羊肉鍋,烤扇貝,烤羊肉串
地址:琥珀山莊北村琥珀幼兒園對面(琥珀山莊琥珀中學旁)
三羊真炭社燒烤羊腿
這是很有名的合肥好吃的羊肉館,主要是吃燒烤,環境很不錯,寬敞舒適,對於很多當地人來說都是很熟悉的了。羊肉串是到店必點的美食之一,還有羊腿,都是這家店的招牌美食,雖然菜品都很好,但是價格並不算貴,全年都非常火的一家店。
人均:74元
特色菜品:特色羊肉串,羊肉串,五花肉,烤羊排,牛舌
地址:馬鞍山南路金地國際城西宴塌輪門
合肥哪裡羊肉做的好吃?將這幾家店推薦給大家,羊肉營養價值高,做法多樣,合肥好吃的羊肉館都在這里了。
㈡ 烤羊肉串那個城市的好吃
您友鉛好,新疆的烤羊肉串做好吃,因為有句話是拍盯這么說的:不去新疆,你永遠都吃不到最正宗的羊襲告和肉串!新疆的羊肉串肉質鮮嫩,經過炭火一烤,發出滋滋的響聲,鮮香爆汁!
㈢ 沈陽燒烤哪家好吃
燒烤是東北的一大特色,也是很多人都會去吃的美食,來到了沈陽,不擼燒烤就白來了,沈陽燒烤哪家好吃呢?沈陽燒烤店很多,所以一定要做好攻略,為你推薦沈陽最好吃的燒烤店。
沈陽最好吃的燒烤店——錦州小賓燒烤
這家燒烤的人氣總是很旺,絕對是沈陽清真烤串之王,美味好,還是回民的,所以烤牛羊肉串這些吃起來口味相當正宗,強烈推薦這家店的錫紙烤鯰魚,店鋪位置還是很好找的,附近沒什麼大排檔,所以基本上室內室外都可以坐人,老闆娘和老闆都非常熱心,牛肉串,熟雞頭,雞爪,烤洋芋,還有花菜這些都可以點,很好吃。
推薦:
烤熟雞爪,烤熟雞頭,辣炒黃蜆子,錫紙鯰魚
地址:松山西路七彩陽光北門
沈陽最好吃的燒烤店——槍火串燒
在沈陽,是一家非常有名的吃燒烤的店,他家的辣海鮮和烤串都很好吃,海鮮種類很多,肉也都很新鮮,所以去的人很多,由於太火了,一般還要預約,預約不上就吃不了了,這家是沈陽老字型大小串店,每種烤串味道都很獨特,各有各的味道,所以還是很值得去吃的,這家店是晚上5點開始營業,基本上開店人就做滿了。
推薦:特色拌面,傳統麻辣燙,千島醬鱈魚,夜裡橫,烤雞腿肉,草莓罐頭
地址:南京北街與北八馬路交口
沈陽最好吃的燒烤店——擼舍
擼舍是一家很有情調的燒烤店,很符合年輕人的品味,吃串也可以吃出格調,串店融合酒吧的風格,晚上還有駐唱。推薦牛肉串和扇貝肉都很新鮮,一般價位是三十五/十串,烤串種類多,出品挺穩,味道都OK,還有七分熟牛小串,雞皮,羊肉串都還不錯。廚師把草魚被串成了串,技術不錯!
推薦:吊爐烤大肉串,巴蜀冷鍋串串,麻辣烤魚串,麻辣涮串,撈拌海鮮串
地址:西濱河路30號
沈陽最好吃的燒烤店——沈陽水上漁港戶外燒烤花園
水上漁港這家店主要是以烤海鮮為主,喜歡吃海鮮店的小夥伴可以去試試,這里不僅可以吃戶外燒烤,還可以點川菜、粵菜等等,選擇很多,環境很不錯,蒜蓉扇貝很新鮮,鮮、嫩、香口感一流,清蒸鱸魚味道也非常的鮮美,要吃燒烤的,可以試試他家的烤羊排、海鮮燒烤、燒烤雞架。
推薦:豉汁蒸鮑,家燉老闆魚,蔥油螺片,糖餅
地址:三好街2號
沈陽最好吃的燒烤店——巨無霸電烤大串
這家店的位置很好找,菜品很多,在這里吃飯的人爆多,所以去晚了可能吃不上,麻辣拌很不錯,料很足,有魚丸,香腸,土豆片,圓子,青菜和寬粉,小串的話,推薦牛排,羊肉,雞架等等,羊肉都是純羊肉串的,芸豆小串這些都很好吃,店家服務態度好,來吃的人很多。
推薦:小骨頭小串,牛排小串,特色雞架,生吃小串,撫順麻辣拌
地址:南十西路與馬壯街交叉口北100米
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㈣ 哪個地區的燒烤肉串好吃呢你喜歡哪一個
哪裡地區燒烤肉串好吃,你喜歡哪種?
我來回答
我東北人,當然是東北燒烤大肉串好吃,肥瘦肉串我最喜歡,配上啤酒,超爽。
東北人常說沒有一頓燒烤解決不了的事,要是有,就再吃一頓[呲牙]
東北燒烤和東北人性格一樣,感覺非常直接,爽快,在東北烤肉串不需要多少調理腌制,鹽,雞精,洋蔥簡單腌制一個小時,上火烤就非常香,再撒上辣椒粉,孜然、等就更加美味。
東北人都喜歡擼串,喜歡的有烤腰子,烤牛板筋,烤肥瘦,烤羊肉串,牛肉串等等,還有需要勇氣才敢吃的烤蠶蛹,螞蚱等。
來東北別忘了擼串[呲牙]
記得18年有一部 美食 的紀錄片火了,甚至不亞於「舌尖上的中國」,那就是「人生一串」!這部紀錄片把中國的烤串版圖講解得淋漓盡致,記得我在看的時候真的止不住流口水,這部紀錄片真的不能夜裡看!\r
我是個酷愛燒烤的人,全國各地也跑過很多燒烤店和攤子了。比較有代表性的個人覺得是新疆、東北和徐州!要說我自己最喜歡的,應該還是我們「蘇大強十三太保」之一的徐州的燒烤了!
烤串最早指的就是烤羊肉串,這貨的發源地一般是個吃貨都知道:新疆!雖然我沒去過新疆,但是我對新疆烤串還是略知一二的。他們的做法比較原始,沒有復雜的工序,羊肉拿來不用洗,直接切塊串上,最好的紅柳枝串味道更好,烤差不多了直接撒鹽、孜然和辣椒面就齊活了!這種做法簡單粗暴,但是對羊肉本身的質量要求非常高,作為我們江蘇來說,很多燒烤店的羊肉質量是他們很難把控好的,或者說為了利益也不想把控太好吧!\r
下面說說我最喜歡的徐州燒烤!徐州是劉邦故里,項羽故都, 歷史 文化悠久,雖然劃歸江蘇省,但實際上在吃喝方面還是保留著北方山東的習慣,比如喜歡吃蔥蒜等。徐州人吃羊肉是中國比較厲害的之一,大街上到處是羊肉館和燒烤店,而且光吃還不過癮,人家還弄個「伏羊節」來慶祝一下吃羊!這估計是全國唯一一個以吃羊為主題的節日了吧!徐州的夜生活主要是烤串,而且比較講究的徐州烤串店,用的羊肉是來自安徽蕭縣的白山羊!這種羊個頭不大,長得確很結實,肉質不會像綿羊那麼肥膩,很有嚼頭!\r
徐州烤串店基本在店門口都會掛一頭羊,客人來了是按「斤」來點的,而不像我們常州這邊都是以「串」為單位來點,這也看出了徐州人的豪爽氣質!羊肉在這里一般不用腌制,直接切塊上爐烤,然後撒上鹽孜然辣椒就完事,類似新疆的做法!之前我說過,這種做法對食材的要求最高,而且徐州比較厲害的燒烤店,老闆還會提供「白串」給顧客吃。這種白串可不是隨便什麼羊肉都能烤的,因為它只撒鹽,沒有任何輔助調料,肉好不好顧客一吃就知道!由此可見徐州人對烤串極致的追求!
我喜歡徐州烤串還有一個原因就是氛圍!哥幾個夏天來到烤串攤子,點3斤羊肉,弄一箱啤酒,把上衣脫掉光著膀子對瓶吹,樂呵呵地聊著身邊的趣事,這種場面說實話在我們常州不多見,至少很少有人光膀子吃烤串的吧!徐州人的這種豪爽,給我留下深深的印象!
徐州的烤串店有名的很多,我也略知一二!如果有朋友想去徐州嘗嘗地道的徐州烤串,我很樂意為您指個方向!
東北的烤串好吃,每次去哈爾濱,必須擼串哈[捂臉][捂臉][捂臉]新疆的紅柳枝羊肉串也好吃, 三串管飽[捂臉][捂臉][捂臉][捂臉]宅在家裡,自己動手做的也夠味兒 ,鵪鶉小鹵蛋也好吃到爆炸[我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]
說起烤串,大家顧名思義地就會想到新疆羊肉串。
19年12月份,在新疆喀什麥蓋提吃的烤羊肉串至今不能忘懷,還不貴,4塊錢一串,油而不膩,如果不是路途遙遠當時真烤一些,帶回來讓家裡人嘗嘗。
他那個羊肉串肉串不是很大,很入味,他烤的時候,應該是一邊烤一邊刷油。不像有些烤出來的那樣乾巴巴的。
我們那次一共光顧了那家店3次
不是哪個地區的燒烤好吃,是哪個地方的人就喜歡哪個地方的燒烤。
延安的烤肉最好吃,尤其是烤羊肉!
山東淄博
新疆地區烤肉串好吃
㈤ 羊肉燒烤哪個部位好吃
1、羊肋排。羊肋排是羊胸腔中的片狀排骨。對於小羔羊來說,其肋排的直徑顯得更窄,肋排上的肉,肥瘦相間而無筋,肉的外面覆蓋一層薄膜,從而使肉質更加松軟,鮮嫩多汁。
2、羊肩肉。羊肩肉由互相交叉的兩塊肉組成,纖維較細,口感滑嫩。大家可改彎以將羊肩肉切成塊,然後燒來吃。在西方,羊肩肉常常用來整喚搜塊低溫慢烤,烤好後用叉子就能輕輕拆成肉絲,稍稍調味就已經十分美味了。
3、羊腿。羊腿肉質緊實,瘦肉較多,肌肉的纖維比較明顯,非常有嚼勁。因此,羊腿肉是製作羊肉串的上乘材料。當然,羊腿還可整塊燒烤,俗稱「烤羊腿」核鏈悶。如果你想很容易烤熟,你可以把羊腿分開,去骨,切塊,這樣烤出來的羊肉也會更加入味。
4、羊嵴部。羊里嵴肉蛋白質含量高,脂肪含量低,味道鮮美,炒、炸、烤等皆可。外嵴肉位於羊嵴骨外面,呈長條形,長如扁擔,俗稱扁擔肉。外嵴肉肌肉細膩、肉質鮮嫩多汁,非常適合整條燒烤或切成塊燒烤。
㈥ 比較好吃的烤全羊,你知道哪些地方有呢
西北的羊肉江湖地位一直都不低,壹周君大學室友有蘭州的,聽她每次提起她們家的羊肉,眼睛都在泛光。一方水土養育一方羊,西北地方的烤全羊也帶有本地特色。內蒙古阿拉善盟的烤全羊,好吃!鹽池縣得天獨厚的天然地理環境,培養了灘羊獨特的質量。大羊為美,其肉質細嫩、無膻味、味道鮮美、脂肪分布均勻,是國內外肉羊質量最好的一種之一。
江津聖泉的烤全羊是特別的好吃,老闆的外號叫張笆籠烤全羊是新疆最名貴的菜餚之一。高級筵席中,如果有烤全羊餐車出現在賓客們中間,整台筵席將頓時生輝,顯得格外豪華闊綽,為飲宴增添了異常豐富的色彩。除了火候的掌控外,羊的品質更關鍵,好的羊肉真的隨便烤烤,加點鹽就非常好吃了聖鄉樓外樓烤全羊燒烤;2、蒙古風情烤全羊(雙流區);3、賢逸居烤全羊(雙流區);這三家,是我經常去的幾家,10多個人吃一隻羊搓搓有餘。
㈦ 燒烤羊肉串哪個部位好吃
烤羊肉串用後腿肉比較好。
小綿羊或小山羊的後腿肉適合做烤串,後腿肉大多是肌肉肌腱,肥肉輔之,完全適合羊肉串「肥瘦兼修」的要求。此外,如果喜歡肥的,可以用羊筋之類用肚子上的肉類似五花,總之後腿肉是製作烤串的最好部位的羊肉,不會茄虛謹太油膩,當人們入口時都是十分有嚼勁的。
烤羊肉串需要顫基提前羊肉進行研製,因為羊肉有一股膻味,一般腌制時候需要加入料酒、醬油、雞蛋、澱粉、洋蔥、花椒和食用油後用手抓勻,之後放入冰箱冷藏一晚上,這樣腌制出來羊肉會更加嫩滑,烤出來口感會更好。
羊肉的介紹
在串羊肉串的時候,最好穿上一些羊油,一般按照以3:1的比例搭配肥瘦比較好,這樣烤出來的羊肉不會太膩,也不會太柴,吃起來口感會比較好。在烤羊肉串時候,要在兩面都烤過一遍後在加鹽,加鹽時間不能太早,也不能太遲,不燙會造成烤出來羊肉不好吃。
羊腿可以說是羊身上肌肉最發達的一個部位了,平時的運動量最大。在羊腿肉中,瘦肉佔大部分,同時還有肉筋分布其中,肉質緊實,吃起來非常筋道。此外,羊腿有4條,兩條前腿和後腿的肉質口感也是區別較大的,如果喜歡譽液吃嫩一些的,那麼我們最好選擇前腿肉,脂肪相對會多一些,口感軟嫩,適合炒著吃,蒸著吃或是吃烤串。
㈧ 燒烤羊肉串哪個部位好吃
羊肉串最好用羊後腿。
烤羊肉串要用瘦肉或肥瘦相間的肉,去掉筋膜,成品才能松軟可口,有筋的一定不能嚼,所以羊肉後腿更適合烤羊肉串。
烤羊肉串方法:
原材料:
主料:羊肉(瘦肉)(2000克),輔料:洋蔥(150克),調料:鹽(40克),辣椒粉(30克),孜然(50克)。
1.將羊肉切成小厚片;
2.洋蔥切碎;
3.然後將羊肉片和洋蔥混合在一起腌制半小時左右;
4.用鐵簽將羊肉片串成15串;
5.用木炭燒專用鐵槽,將肉串放在鐵槽上,撒上鹽、辣椒粉、孜然粉,烤5分鍾左右;
6.翻面撒上鹽、辣椒粉、孜然粉。繼續烤5分鍾左右,直到熟。
㈨ 哪裡的烤羊肉串最好吃
我覺的還是東北的羊肉串最好吃,烤的原料有很多,各種肉類,疏菜類,動物的內臟,昆蟲類的,品種很多,都特別特別的好吃,上圖
烤羊眼睛
烤針魚
烤魚丸
烤乾豆腐蔬菜卷
烤羊肉串
烤辣椒
烤雞爪
烤五花肉金針菇肉卷
烤韭菜
烤蠶蛹,來點啤酒開喝吧!一醉方休。歡迎喜歡我的朋友關注我的頭條號,歡迎轉發收臧點贊評論,感謝閱讀!
㈩ 內蒙古哪裡烤全羊好吃
來到了內蒙古,不吃烤全羊就太遺憾了,內蒙古哪裡烤全羊好吃呢?這是很多第一次去內蒙的人會問的問題,今天就給大家介紹正宗內蒙古烤全羊去哪吃,這些都是當地最具有知名度的餐廳,好吃而且正宗。
內蒙古哪裡烤全羊好吃:巴彥德樂海
巴彥德樂海餐廳就是一家以內蒙菜為主打的餐廳,有著濃濃的地域特色,開了很多年,一直口碑很好,在這里吃飯能夠感受到不一樣的風味,服務人員都是盛裝打扮,店內的裝修設計也很考究,葷菜和素菜都有,葷菜居多,烤羊排和奶茶很不錯,手扒肉肥瘦相近,吃起來軟爛入味。
推薦:烤全羊蒙古餡餅,烤羊排,酸奶餅,手扒肉羊肉串
地址:新城東街75號(中國銀行對面)
內蒙古哪裡烤全羊好吃:汗昭格烤全羊
汗昭格烤全羊塌悔是內蒙很知名的網紅餐廳,這家店出了名的豎衫森環境好,味道正宗,不少當地人都會推薦。來到店裡就能感受到不一樣的氛圍,很乾凈舒適,寬敞明亮,烤全羊基本上是來店裡的客人一定會點的一道菜,羊肉很新鮮,分量和足,肉質鮮嫩,就著奶茶一起吃,味道更好,是很有特色的一家蒙古菜餐廳。
推薦:烤全羊,烤羊排,頓牛排,蒙亨熬魚,血腸肉腸拼盤,手撕羊肚
地址:如意河滿洲里路東岸國際東商業街
內蒙古哪裡烤全羊好吃:賽諾草原羊·涮肉燒烤蒙餐
內蒙古的羊肉是一絕,說道吃羊肉,這家店絕對不會讓你失望,很有人氣的一家店,羊肉的品質也是沒話說,涮羊肉,烤全羊都很不錯,能夠吃到地道的蒙古風味,這家蒙古菜館菜品分量很足,價格也能夠接受,紅糖麻醬餅可以試試,非常的有特色,酥脆香甜。
推薦:烤全羊,紅糖麻醬餅,爽口毛肚,手切牛肉,鮮榨果汁 , 精品大刀羊肉
地址:東影南路39號巨華商業1號樓
內蒙古哪裡烤全羊好吃:科爾沁烤羊腿
想要吃烤羊腿的小夥伴,推薦這家科爾沁烤羊腿,這家店的味道很正宗,不僅如此,價格也很實惠,烤羊腿是內蒙古的一大特色,所以一定要嘗嘗。這家店的羊腿採用的是上好的羊肉,燒烤師傅技術精湛,配料多,味道豐富,很多來吃的人走很滿意。除了烤羊腿,還可以點一些配菜。
推薦:烤羊腿,烤羊排,魚丸,照片羊腿
地址:五塔寺廣場東巷金街商鋪107號,科爾沁烤羊腿。
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內蒙古必吃美食前十
內蒙古特色早餐有哪些 內蒙古早點吃什麼
內蒙古特余畝色菜有哪些 內蒙古有哪些特色菜