主料油豆腐條半斤土豆1個肉片3兩 輔料鹽適量油適量醬油適量蔥適量酒適量姜適量
步驟
豆腐土豆燜豬肉的做法步驟11.土豆洗凈削皮切長粗條。
豆腐土豆燜豬肉的做法步驟22.油豆腐條切小。段
豆腐土豆燜豬肉的做法步驟33.肉切片姜酒鹽腌一下。
豆腐土豆燜豬肉的做法步驟44.蔥切小段備用。
豆腐土豆燜豬肉的做法步驟55.熱油下鍋炒肉片。
豆腐土豆燜豬肉的做法步驟66.下豆腐翻炒鏟起備用。
豆腐土豆燜豬肉的做法步驟77.熱油爆蔥
豆腐土豆燜豬肉的做法步驟88.下土豆翻炒。
豆腐土豆燜豬肉的做法步驟99.倒入水
豆腐土豆燜豬肉的做法步驟1010.再倒入豆腐和肉一起燜煮
豆腐土豆燜豬肉的做法步驟1111.倒入適量生抽。
豆腐土豆燜豬肉的做法步驟1212.收干汁
豆腐土豆燜豬肉的做法步驟1313.裝盤完成。
㈡ 干豆腐土豆燒肉怎麼做
主料
五花肉300g 豆乾兩塊
土豆兩個 生薑適量
料酒,生抽,老抽少許 蔥一個
冰糖2塊
土豆乾豆腐燒肉的做法步驟
8.湯汁吸干可以出鍋啦。
㈢ 怎麼做好吃,豬肉土豆燉豆腐的家常做法
豬肉土豆燉豆腐做法
主料
豆腐
500g
豬肉片
200g
土豆
3個
輔料
油
10ml
鹽
7g
味精
5g
啤酒
5ml
五香粉
5g
大蔥
5g
生薑
3g
醬油
5ml
步驟
1.豆腐切塊穗散明
2.蔥姜備用
3.土猜告豆削皮切塊
4.豬肉切片
5.蔥掘譽姜爆炒後加入豬肉翻炒
6.豬肉變顏色後加入豆腐
7.翻炒幾下可以少加點醬油的
8.開始加入土豆塊
翻炒之後加適量啤酒調味
9.燉半個小時左右就可以裝盤
㈣ 土豆燉肉燉豆腐怎麼做
食材
主料豬肉100克土豆2個豆腐一塊 輔料油適量醬油適量花椒粉適量蔥適量蒜適量雞精適量大醬適量
步驟
豬肉土豆燉豆腐的做法步驟11.土豆去皮洗凈切塊
豬肉土豆燉豆腐的做法步驟22.豆腐切塊,蔥蒜切末,豬肉切片
豬肉土豆燉豆腐的做法步驟33.白菜洗凈切片(剩點白菜芯順便給切了)
豬肉土豆燉豆腐的做法步驟44.熱油鍋,放入肉片煸炒
豬肉土豆燉豆腐的做法步驟55.放入蔥末炒香
豬肉土豆燉豆腐的做法步驟66.放入適量花椒粉炒勻
豬肉土豆燉豆腐的做法步驟77.放入一勺大醬炒勻
豬肉土豆燉豆腐的做法步驟88.放入適量醬油炒勻
豬肉土豆燉豆腐的做法步驟99.放入土豆翻炒
豬肉土豆燉豆腐的做法步驟1010.再放入白菜翻炒
豬肉土豆燉豆腐的做法步驟1111.倒入適量清水
豬肉土豆燉豆腐的做法步驟1212.放入豆腐塊
豬肉土豆燉豆腐的做法步驟1313.蓋蓋,大火燒開轉中火燉
豬肉土豆燉豆腐的做法步驟1414.待土豆熟後放入蒜末炒勻
豬肉土豆燉豆腐的做法步驟1515.最後調入雞精即可出鍋
㈤ 豆腐和土豆怎麼做好吃
在生活中有很多人都比較喜歡吃土豆和豆腐,而且大多數人在吃土豆的時候都會選擇涼拌土豆絲的吃法,豆腐也可以用來涼拌吃,但如果將兩者放在一起吃,我們就必須在做菜的過程中,先將土豆做熟,然後加入豆腐,因為土豆要比豆腐燉的時間長,那麼土豆和豆腐怎麼做比較好吃呢?
土豆燒豆腐的製作材料:
主料:豆腐250克,土豆50克,蔥,姜,鹽,花椒水,醬油,香菜適量,油100克(耗25克),高湯200毫升。
土豆燒豆腐的做法:
土豆切成滾刀塊,豆腐切成菱形與土豆塊大小相仿,蔥、姜、香菜切末。油鍋燒至八成熱,分別放入豆腐塊、土豆塊炸成金黃色,出鍋,瀝盡油。炒鍋再次上油少許,放入蔥、薑末炒香,加入醬油,花椒水、高湯,放入炸好的土豆塊,開鍋再放入炸好的豆腐塊、鹽,改用小火燜約3分鍾,撒上香菜末,即可出鍋食用
五香辣豆腐:先把豆腐切成2厘米的薄片,炸到兩面都金黃後撈起。再放點油在鍋里,先把干辣椒切成末,放入鍋里,煸出香味後,放入豆腐,要小力一點炒,最後放入食鹽和味精、五香粉、辣椒醬。酸辣涼拌土豆:把土豆切成適當的小塊,倒入少量的油,把土豆放在鍋裏煎,煎熟後,撈出。依次放入五香粉、雞精、鹽、糖、辣椒粉,放入醋,最後放上香菜,攪拌均勻。
豆腐和土豆是我們生活中十分常見的食物,屬於家常菜系列的,那麼豆腐和土豆能一起吃嗎?
1豆腐和土豆可以一起吃嗎
能一起吃。
從食物的性味成分來看,豆腐性涼,富含優質蛋白、碳水化合物、B族維生素及鈣、鐵、磷、鎂等人體必需的多種營養成分;土豆性平,微涼,富含澱粉、果膠、蛋白質、膳食纖維、B族維生素、維生素C、檸檬酸及鉀等營養成分,這兩種食物成分不相剋,可以與之同食。
2豆腐和土豆一起吃的好處
補充營養
豆腐和土豆屬於不同類型的食物,食物中所含的成分不一樣,兩者同食可以為人體補充不同的營養,提高食物的營養價值。
減肥瘦身
土豆中所含的膳食纖維可以促進腸道的蠕動,幫助食物的消化吸收,有一定的潤腸作用,而且脂肪含量很低,食用後有很強的飽腹感,是減肥的人群首選食物。
另外,豆腐經過冷凍之後會產生一種酸性物質,這種物質可以分解人體堆積的脂肪,有助於減肥。
清熱去火
土豆性平,微涼,豆腐性涼,可以幫助去除體內的燥熱之氣,緩解身體的不適,適合熱性體質、上火的人群食用。
㈥ 肉,土豆,豆腐怎麼做
1.土豆去皮洗凈切塊
2.豆腐切塊,蔥蒜切末,豬肉切片
3.白菜洗凈切片(剩點白菜芯順便給切了)
4.熱油鍋,放入肉片煸炒
5.放入蔥末炒香
6.放入適量花椒粉炒勻
7.放入一勺大醬炒勻
8.放入適量醬油炒勻
9.放入土豆翻炒
10.再放入白菜翻炒
11.倒入適量清水
12.放入豆腐塊
13.蓋蓋,大火燒開轉中火燉
14.待土豆熟後放入蒜末炒勻
15.最後調入雞精即可出鍋
㈦ 土豆豆腐炒肉的做法,土豆豆腐炒肉怎麼做好吃
主料土豆100克肉200克豆腐100克 輔料油2毫升鹽2克雞精2克
步驟
土豆豆腐炒肉的做法步驟11.把土豆切片洗干凈備用。
土豆豆腐炒肉的做法步驟22.准備一些肉。
土豆豆腐炒肉的做法步驟33.鍋里燒熱油。
土豆豆腐炒肉的做法步驟44.把肉放入鍋里炒10分鍾。
土豆豆腐炒肉的做法步驟55.把炒毀掘談好的肉裝入盤子里,鍋里放入油,把土豆放入鍋里炒。
土豆豆腐炒肉的做法步驟66.土豆炒好以後放入炒好的肉,放入鹽。
土豆豆腐炒肉的做法步驟77.把豆腐放散沖入鍋里纖碰。
土豆豆腐炒肉的做法步驟88.放入雞精,把土豆豆腐肉混合好炒熟就可以吃了
㈧ 干豆腐土豆片炒肉怎麼做好吃
前言
這道菜做法簡單,材料方便。干豆腐有豐富的蛋白質,土豆富含澱粉,果膠,蛋白質,常吃土豆還可以強身健體。肉富含高蛋白。可以補充營養。這道菜營養均衡。
材料
主料:瘦肉100g、干豆腐2張、土豆2個;
輔料:胡蘿卜20g、鹽適量、味精適量、蔥1根、蒜3瓣、水適量
干豆腐土豆片炒肉
1
准備材料,干豆腐,土豆,還有瘦肉。
2
將土豆切片,干豆腐切條,備用。
3
將胡蘿卜切成菱形片,備用。
4
准備蔥切成小段,蒜拍碎,備用。
5
將鍋中放油燒開,將肉片下鍋翻炒。
6
將胡蘿卜,土豆片。干豆腐片,還有蒜,蔥,一起放入鍋中。翻炒。
7
將鍋中加入適量清水,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,中火燒開煮熟。
8
將味精放入煮熟的鍋中,即可盛出食用。
㈨ 土豆豆腐炒肉的做法,土豆豆腐炒肉怎麼做好吃
主料土豆100克肉200克豆腐100克
輔料油2毫升鹽2克雞精2克
步驟
土豆豆腐炒肉的做法步驟11.把土豆切片洗干凈備用。
土豆豆腐炒肉的做法步驟22.准備一些肉。
土豆豆腐炒肉的做法步驟33.鍋里燒熱油。
土豆豆腐炒肉的做法步驟44.把肉放入鍋里炒10分鍾。
土豆豆腐炒肉的做法步驟55.把炒好的肉裝入盤子里,鍋里放入油,把土豆放入鍋里炒。
土豆豆腐炒肉的做法步驟66.土豆炒好以後放入炒好的肉,放入鹽。
土豆豆腐炒肉的做法步驟77.把豆腐放入鍋里。
土豆豆腐炒肉的做法步驟88.放入雞精,把土豆豆腐肉混合好炒熟就可以吃了