㈠ 涼拌圓白菜絲怎麼拌好吃
看你想要什麼口味的，如果偏清淡的，就加點蔬菜沙拉和番茄醬就可以了，如果口味重一些，可以芝麻炒一下，放芝麻油還有花椒油，加熱，倒到菜上，然後放一點鹽，醬油，雞精，辣椒油，一起攪拌，就很好吃了。
㈡ 涼拌白菜絲的做法竅門
第一步：大白菜擇洗干凈，用涼水浸泡一會，這樣可以使大白菜更脆。
第二步：大白菜切成細絲，越細越好，備用。
第三步：青紅椒去籽，切成細絲，大蒜切末，香菜切段。
第四步：雞精放碗中，放入少許溫水，攪拌至化開。
第五步：將白菜絲放入盆中，加入青紅椒、蒜末。
第六步：加入精鹽、白糖、米醋、香油、雞精水，加入香菜段抓拌均勻即可上桌食用。
——琦哥說——
這道家家都愛吃的涼拌大白菜主要是酸爽的口味，一定要現吃現拌才好吃。白菜要先用水浸泡吃進水分，吃起來水靈靈。雞精提前用水化開，這樣拌出來的大白菜滋味好吃極了。
㈢ 調白菜絲的做法涼拌
涼拌白菜絲的做法。
1.白菜半棵不要讓粗做白菜幫，取白菜葉子切成細絲放入大碗中備用，香菜切段、土豆一個去皮洗凈後擦成細絲，胡蘿卜半根也擦成細絲，刀功好的最好是切成細絲。
2.鍋中加水燒開後加入一勺鹽增加底味，然後分別放入胡蘿卜絲焯水30秒、土豆坦衡絲焯水一分鍾使其斷生，撈出以後過涼開水，過涼開水可以使胡蘿卜和土豆絲更加爽脆！
一道簡單又可口的涼拌白菜絲就做好了，俗話說「百菜不如白菜」，家宴不要都是大魚大肉了，推薦你試試這道下酒好菜，清爽可口，百吃不膩！
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㈣ 拌白菜絲怎麼拌好吃
所需材料
主要食材大白菜、蔥絲、香菜、紅辣椒、鹽、醬油、醋、白糖、香油
做法
1將大白菜心洗干凈，切成細絲;香菜洗凈，切短段。
2在將白菜絲、蔥絲放入大碗中，撒上鹽，輕輕拌和，腌漬10分手，倒掉水分。
3將腌後的白菜絲，蔥絲以及香菜段一起放入盤中，加入其餘調料拌勻即可。
功效與作用
大白菜心偏寒冷，入口後容易消化，能起到一個保護腸胃的功效。利腸胃，容易心煩浮躁的患者，食用大白菜心後能起到平心靜氣的作用。。拌大白菜心是餐桌上不錯的一道菜，在酒後吃這道菜，能助你千杯不倒。大白菜含有的纖維素比較多，如果你經常便秘的話不妨試試這道涼拌菜心的作用，可以促進代謝，促進食慾，還可以預防便秘，對於經常出現的消化不良，食慾不振，上火等情況是有所改善的，適合多種人群食用的哦，趕緊來試試吧。
㈤ 涼拌白菜絲怎麼拌好吃竅門
涼拌白菜絲的做法：大白菜洗凈切絲，配菜和調料也准備好，把激改虛白菜和配菜都煮熟，然後一切放入碗中，加入蒜末、干辣椒，鹽、雞精、醋等調料，再加入花生米，一起攪拌均勻即可。
不少朋友喜歡吃涼拌菜，尤其夏天快到了，天氣炎熱，涼拌菜清涼爽口，特別好吃，以下內容教大家涼拌白菜絲的做法。明燃
詳細內容
- 01
准備好大白菜，洗凈後切成絲。
- 02
准備喜歡的配菜，洗凈後切好，如果准備蔥姜蒜切末，紅蘿卜切條，香菜切段，喜歡花生殲宴米的可以准備一些花生米。
- 03
把白菜和配菜都煮熟，然後一切放入碗中，加入蒜末、干辣椒，鹽、雞精、醋等調料。
- 04
再加入花生米，一起攪拌均勻。
- 05
一盤美味的涼拌白菜絲就做好了。
㈥ 涼拌大白菜絲怎麼拌好吃
白菜絲拌冷盤好吃的做法如下：
用料：白菜300克、胡蘿卜半根、花生米1小把、辣椒段少許、蒜3瓣、食用油1小勺、生抽1大勺、糖1/2勺、鹽適量、香醋1小勺、香油少許。
步驟：
1、准備好需要的食材。
㈦ 涼拌白菜絲的做法
涼拌白菜絲的做法如下：
食材：白菜，干豆腐，黃瓜，胡蘿卜，海帶，粉絲，香菜，料酒油，鹽，味精，白糖，陳醋，香油，蒜，干辣椒。
做法：
1、首先將白菜清洗干凈，用刀切成絲，（也可以只用白菜裡面的白菜心）豆腐乾，海帶，胡蘿卜與黃瓜全部切絲，放入盆中備用。
2、我們將粉絲放入熱水中煮熟撈出，在涼水中沖涼，控干水分，放入盆中。
3、接著我們開始調味，放入適量的鹽，味精，白糖，再倒入兩勺陳醋，一點香油，再放入一些蒜末與香菜，倒入適量的辣椒油。
4、然後我們在鍋中燒油，放入干辣椒，燒熱以後將熱油淋入盆中，帶上手套抓拌均首唯勻。
5、最後裝入盤中，酸辣爽口的涼拌白菜戚禪絲就製作完成啦者仔培！
冷盤白菜是我們家裡常吃的一道菜，白菜富含多樣的維生素涼拌著吃，營養成分散失的少，吃涼拌白菜，香脆可口吃起來脆脆的。
大白菜中含有蛋白質、脂肪、豐富的維生素C、E和鈣、磷等礦物質及大量的粗纖維，是非常健康的蔬菜。常說，百菜不如白菜，可見白菜的營養價值和功效。
㈧ 拌白菜絲怎麼拌好吃
食材：白菜心一個，蝦皮適量，大蒜一頭，油，鹽，味極鮮，醋適量。
1、將白菜心剝開，仔細洗干凈。
㈨ 怎樣涼拌白菜好吃
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涼拌白菜絲
西馬梔子
大白菜是冬季老百姓的看家菜，白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。 白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯系的雌激素。多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。
涼拌白菜絲是一道很普通的家常冷盤，做法非常簡單，更是一道下酒去火的小菜。
初級
拌
原味
十分鍾
主料
白菜心適量
輔料
蔥適量
配料
糖適量
醋適量
鹽適量
涼拌白菜絲的做法步驟
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1.白菜心的根部。
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2.取一片菜切成2寸的段。
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3.取一段豎著從中間切開。
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4.切開的菜段用刀片成3片。這樣白菜就容易切細絲了。
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5.把白菜 順絲切成絲。
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6.把蔥切碎備用。
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7.按照順序切白菜很容易切得很細了，圖片看著粗是放大的。
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8.加上蔥碎。
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9.再加上鹽 醋 糖攪拌均勻即可是不是很簡單喲。