A. 怎樣做洋蔥餅，香氣撲鼻外焦里香，吃了根本停不下來呢
怎樣做洋蔥餅，香氣撲鼻外焦里香，吃了根本停不下來呢？
實際上，洋蔥的用處是非常的廣泛，不僅上邊詳細介紹的幾種作法之外，大夥兒還喜歡把他製成洋蔥餅來服用，特徵是：外酥里脆，香氣四溢，做法簡單，備受大人和小孩的青睞，不論是當早餐，或是當零食都是一樣非常不錯的選擇項。
【食物調料】：洋蔥、紅蘿卜、小麥麵粉、青椒、鹽、十三香、生雞蛋、植物油（首先選擇動物油）、黑芝麻粉（或是蔥段）。【製作流程】：
第一步
最先，去菜市場選擇2-3顆紫皮洋蔥，把它削皮清理干凈後，再把它改刀切細條（直刀切），切完後，再將它們充足抖散掉，此外，提前准備1根青椒，和1根紅蘿卜，一樣將它們改刀切成細絲後，立即放到石板上預留。
第四步
洋蔥餅烙熟起鍋後，再把它改刀切成本人自己喜歡的樣子（三角形，或者對半切），就能擺盤上菜，這樣做出來的洋蔥餅，外焦里脆，香氣四溢，停不下來，確保大人小孩喜歡，大夥兒如果不想吃飯時，何不來試試這道經典家常蒸菜，貸款擔保你會愛上它，特點是：做法簡單，易操作。
【溫馨提醒】：調配麵糊時，我建議大家不必往裡面添加不少水，由於洋蔥絲，胡蘿卜絲，青椒絲及其含有大量水份，如果把他們調的太稀，烙出的餅就非常容易散去（不容易成型），從而影響焦黃內嫩的口感。
B. 洋蔥餅怎麼做
1、先把洋蔥切成細絲，放入盆中，碗中打入3個雞蛋，用筷子把雞蛋打散，倒入洋蔥裡面。
2、胡蘿卜先切成薄片，再切成細絲，青辣椒也切成細絲，和洋蔥放在一起。
3、加入適量的食鹽、胡椒粉，少許生抽攪拌均勻，差宏簡加入一大勺麵粉，再加入一大勺澱粉，繼續攪拌均勻，攪成沒有乾粉的麵糊就可以了。
4、電餅鐺預熱後均勻地刷上一層食用油，放入調好的麵糊，用鏟子攤平。
5、撒上少許黑芝麻，蓋上蓋子撈3分鍾，烙制一面微黃翻面。
6、蓋上蓋子再撈3分鍾，烙制兩面微黃就熟了，絕改放虛褲在案板上切成自己喜歡的形狀。
C. 洋蔥油餅的做法
材料麵粉 洋蔥 鹽 油
做法
1. 洋蔥用料理機打碎.擠干水份.備用
2. 鹽用溫水化開.加入麵粉.和成面團.揉至不粘.蓋上保鮮膜醒30分鍾
3. 擀成大片.灑上油.塗抹均勻 4. 撒一層薄薄的乾麵粉
5. 均勻撒上洋蔥碎 6. 從一頭向另一頭捲起
7. 將卷好的面.盤成一個圓形.放置15分
8. 15分後壓平擀成大餅
9. 平底不粘鍋刷一層油放入餅.中小火烙.兩面金黃.起酥.摔一摔凸顯層次.出鍋
材料麵粉 洋蔥 鹽 油
做法
1. 洋蔥用切菜器擦成細絲。
2. 鹽用溫水化開，加入麵粉，和成柔然的面團，揉充分，醒10-20分鍾。
3. 擀成大片，灑上油。 4. 刷均勻，來回重疊粘均勻也行。
5. 撒上一層薄薄的乾麵粉。 6. 均勻地撒上一層洋蔥碎。
7. 從一頭向另一頭折起。兩種折疊方法：一種是像圖片這樣，摺扇法。還有一種是卷龍法，從一頭向另一頭捲起來，成一個面龍。
兩種折法做出的餅口感沒有本質區別。今天做的是摺扇法。
8. 成一個條。
9. 將折疊好的面條盤成一個圓形的面龍，收好口。
10. 輕輕壓平，用擀麵杖壓桿擀成大餅。
11. 放入平底不粘鍋中，中小火燜烙。
12. 翻面，刷油，兩面金黃，起酥起層。
13. 拋一拋，摔一摔，讓層次出來。
洋蔥300克，香菜、雞蛋各適量。
配料 吉士粉、麵包糠、生粉、油、鹽、味精各適量。
做法 1、將洋蔥去兩頭，切成圓片。2、雞蛋液加吉士粉、
生粉、鹽、味精，調成糊狀，將洋蔥片裹上調好的糊，拍上麵包糠。3、起油鍋，放入洋蔥餅，炸至呈金黃色，排在盤中，兩邊放些香菜點綴。
D. 怎樣做好吃的圓蔥餅，香氣撲鼻，香酥誘人，保證大人小孩都喜歡吃呢
怎樣做好吃的圓蔥餅，香氣撲鼻，香酥誘人，保證大人小孩都喜歡吃呢？
製做圓蔥餅時，除開洋蔥之外，我建議大家配搭少量青椒和紅蘿卜，那樣煎出的餅，不但味兒豐富多彩，並且色彩會變得特別的好看，咸香中辣的口味，會變得更加的誘惑，除此之外，調配麵糊時，盡量留意它濃砂漿稠度，切勿過稀或是過黏。【食物調料】：洋蔥、青椒、紅蘿卜、生雞蛋、植物油、鹽、胡椒粉、生抽、黑芝麻粉。【製作流程】：
第三步
隨後，在煎鍋中（提前預熱1-2min）倒進少量油，油燒後，相切胡蘿卜絲和青椒絲然後將麵糊悉數放進進來，用鐵鏟輕按整平後，再撒進少量黑芝麻粉裝飾設計點綴一下，先開文火將底端煎至定形後，再反轉來煎此外一面，直至將它們煎至兩面金黃鬆脆才行，就可以擺盤起鍋，圓蔥餅製做進行，特徵是：外酥里脆，香甜可口，脆香誘惑，貸款擔保大人孩子都愛吃。
【溫馨提醒】：在調配麵糊時，我建議大家不必加過多水，留意濃砂漿稠度，如果太稀得話，煎煮時，不但不容易成型，而且容易散去。