1. 冬瓜對蝦米怎麼做好吃
主料
蝦米
10克
冬瓜
500克
輔料
蔥
10克
蒜
2瓣
鹽
5克
料酒
5毫升
香油
10毫升
步驟
6.少煮一會兒後,倒入適量的鹽,和蔥花,淋入香油,起鍋
小貼士
飛雪有話說
1,冬瓜中放入一點蒜末,會比較香
2,蔥花最好在最後的時候放,這樣顏色好看也比較容易熟
3,放入一點料酒是用來去蝦米的腥味。
4,淋入一點香油,味道會比較好。
2. 冬瓜蝦米怎麼炒
冬瓜是利尿、幫助消化、消水腫的蔬菜,美容養顏,營養價值豐富。而且價廉物美,簡單易做,當然做法各式各樣,我們家或者說我獨愛冬瓜搭配海米一起炒。蝦米可以給冬瓜鮮美的味道,而冬瓜可以帶給蝦米清淡爽口的味道。 烹飪的時候稍留一點湯汁,非常下飯,可謂是汁濃味鮮,瓜嫩爽滑
3. 蝦米炒冬瓜怎麼做
准備食材 -
冬瓜 一圈(適量)
鹽 適量
蝦米 適量
雞精 適量
食用油 適量
- 步驟 -
1.先露個臉。溫馨提示:不要買整個冬瓜哦,吃不完很麻煩的。吃多少買多少。
2.切一圈冬瓜,洗凈,去皮去瓢,切成片。
3.准備好蒜頭蝦米。
4.鍋里加油加熱,放入蒜頭煸出香味。
5.加入冬瓜片翻炒幾下。
6.加點開水,悶鍋約半分鍾,看到這個樣子,略透,沒有棉絮狀就表示熟了。
7.調入鹽,雞精,蝦米,翻拌幾下即可。
8.成品。撒點蔥花,要是沒有就不用了。
4. 冬瓜蝦米怎麼炒 冬瓜炒蝦米的做法
1、食材:冬瓜適量,蝦米適量,生抽適量,小蔥適量。
2、冬瓜去皮,切片備用,可以切成薄片。易熟、入味。口感好。
3、熱鍋下油,入小蔥頭爆香,加入蝦米翻炒一下。不需要放鹽,蝦米挺鹹的。
4、將蝦米鏟到鍋的一邊,加入冬瓜、鹽翻炒一會。再和蝦米一起炒。
5、翻炒到5成熟的樣子,加入少量的水,蓋上鍋蓋煮一下。
6、熟了之後,加入生抽、再加點小蔥葉子,雞精就可以出鍋了。
5. 冬瓜炒蝦米的做法
主料:蝦米100克、冬瓜350克
輔料:蒜4克、姜5克、蔥3克
1、蝦仁開背去蝦線,冬瓜去皮切條。
6. 冬瓜炒蝦米怎麼炒好吃竅門
蝦乾洗一下,洗去表面的浮塵,用溫水泡發半個小時,泡軟一點。這個蝦干是朋友寄給我的,完全是用太陽曬乾的,原汁原味,拿到手裡是清新的大海氣息,也不會太咸。