① 紅薯葉怎麼做好吃
1、如果自己家沒有種的話，可以考慮弄個枝子回來自己繁殖，簡單容易上手。一下子能長一片的。把紅薯藤蔓最尖端的嫩葉處掐斷。老了的話口感就沒有那麼好了。
2.因為是自己種出來的，所以不用擔心太多化肥什麼的，不用擔心農葯殘留之類的。（如果自己沒有種的話，有些城市的小菜場也有這個賣的）。
3.放在水中浸泡十分鍾左右，挑選出有點老的葉子，把葉片掰成一片一片的也可以的。洗干凈後瀝干。新鮮的紅薯葉盡快吃，因為放久了之後，水分被蒸發了，葉子吃起來就沒有那麼好吃了。也可以先把葉子燙一下再炒著吃的，但是感覺兩道加工會損害它的營養含量。
4.准備好大蒜，喜歡吃辣椒的話，可以稍微加點紅辣椒。因為平時不太敢吃太辣，稍微加了一點點青椒增加點味道。生薑也可加可以不加。全部洗干凈處理好備用。
5.鍋洗干凈，倒入食用油，到油溫升高，看起來有些淺淺的油煙起來，就可以丟進大蒜等作料了。加少量的鹽，如果你不喜歡先加鹽的話，也可以等後面炒熟後再加鹽。沒有什麼嚴格標准。
6.不用把火開太大。因為最健康的吃法，不能大火炒菜，這樣的話容易導致菜裡面的維生素含量以及營養流失。大蒜炒好了之後，稍微把火加大一點，洗凈的紅薯葉丟進鍋內翻炒。不用翻炒太多次。
7.只需要短短的兩三分鍾，鍋內的紅薯葉已經收縮到一塊了，不喜歡先加鹽的話這個時候可以加鹽了。嘗嘗味道，也可以加少量的糖。不過其他的調料不用加太多，保證它的原汁原味。
8.這個時候就可以盛到盤子里。一道簡單營養的蔬菜就做出來了。它的口感如何呢？吃過就知道，有點類似空心菜的感覺，但是比空心菜要軟糯一些的感覺，口感真的不錯。
② 萵苣葉子怎麼做好吃
萵苣葉子怎麼做好吃？我的回答是涼拌萵苣葉，蒜蓉萵苣葉，熗炒萵苣葉都非常的好吃。萵苣又名萵筍，記得以前在飯館里當學徒的時候，每年五月份是萵苣大量上市的時候。2002年的5月1日師爺也就是我們的老闆從市場買回來一大捆萵苣，那新鮮嫩綠的葉子讓我至今記憶猶新，扔掉實在是可惜了。每次做員工餐的時候，我們都將萵苣葉子做來給自己吃。下邊，我就將這幾種萵苣葉子的具體做法向大家詳細介紹一下。
熗炒萵苣葉
原料:
萵苣葉子適量，干辣椒5個，花椒20粒，大蒜5瓣，大蔥1根，鹽，味精，雞精，白糖，食用油。
做法:
萵苣葉子清洗干凈，切成段。干辣椒切成段，大蒜剁成蒜末，大蔥切成段。
鍋里放入適量油，下入干辣椒，花椒，蒜末，蔥段炒出香味，倒入萵苣葉子。加入鹽5克，味精3克，雞精3克，白糖3克，大火翻炒至萵苣葉子熟後即可。
以上就是好吃的萵苣葉子做法分享，希望可以幫助到你。
③ 大蔥葉子怎麼做好吃
腌爽口大蔥葉的做法如下：
用料：蔥葉200克、尖椒5根、香菜1兩、胡蘿卜1根、鹽適量、味精適量、自做辣椒醬少許。
1、大蔥葉洗凈控干。