『壹』 燒烤哪裡的好吃
中國什麼地方的燒烤最好吃？這個幾乎所有人第一個想到的必然是新疆「燒烤」。新疆也是當之無愧的，新疆被譽為燒烤者的天堂，肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必細說了，因為有個問答就是詳細寫了新疆烤肉的做法，瀏覽量幾百萬，說明了新疆烤肉真的好多人喜歡和關注。是我們新疆人必吃的美食，每次必須吃過癮才攢勁，記住我們不叫烤羊肉串，也不叫烤大肉串，我們叫「烤肉」。
烤肉是新疆美食的靈魂，無論哪座城市，即使一個小小的巴扎，都有燒烤攤、烤肉店，在大街小巷太常見了，新疆人的家中差不多都有烤肉爐，大小節日或者周末，都會家人圍坐一起吃燒烤，烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子，烤麵筋、烤雞翅等等，都是必烤食材，大凡燒烤愛好者一生都要來一次新疆，這才不枉費了燒烤的嗜好。
新疆的燒烤，特別是烤肉之類的，一般都是有滋有味的燒烤，不刷烤肉醬，也不刷甜面醬，更不用腌制，直接用鐵釺子或者胡楊樹枝穿著烤出來，撒點辣面子和鹽、加點新疆特產孜然，那香味已經饞死了，凡是刷各種醬料的烤肉都是不明真相的烤肉，和新疆烤肉無關。
新疆的架子肉和饢坑肉沒法比較，因為沒有那地方的有這樣的做法相媲美。還有維吾爾族的烤雞，刀郎人的烤魚，都是燒烤者口中的極品美味。
對於新疆人來說，烤肉就是一道家常菜，而且是一道「百搭」的家常菜：吃炒麵、吃黃面、涼皮、吃牛肉面都可以來幾過烤肉，即使吃抓飯來幾個烤肉也很正常，皮饢和烤肉那才是絕配，皆如果感覺胃口不好，就吃幾個烤肉吧，再來幾瓶冰鎮的大烏蘇或卡瓦斯，胃口大開了在，食慾也大好了，真是絕配的開胃菜啊！
在新疆燒烤都都是原汁原味的多，不需要那麼多的各種醬料來刷，也不需要那麼的各種香料來腌制，就是隨便的烤烤，就把人饞到脾肺里，讓你回味無窮！
『貳』 哈爾濱一些美食地點
1 士翔燒烤,道里銀都店,道里安國街店,南崗人和街店.特色毛肚,烤羊排(凈排),疙瘩湯!推薦吃法:毛肚可沾陳醋吃
2 嘉強燒烤:安松街(安國街新陽大廈KFC斜對面街上)特色:炸彈,雞脖子,推薦吃法,建議吃10元以下的炸彈,有味,大補
3於家燒烤:通達街附近,特色,於家三絕 烤毛肚,雞脖子 在通達街西大直街往東走,第三個街口右轉,500米,右側即是,可以打聽一下,一般計程車都知道
4 安發橋往南崗方向教化下橋處,工大高新園(安發橋公交車站台前方出口右轉)對面燒烤店,很醒目.店不大,特色:烤雞頭!!!
5 同和居 新陽路安發橋橋下,著名的松濤閣浴池旁邊.老字型大小,一個字好!!特色:原味牛肉湯,水爆肚,炸饅頭片!!!
6 城高子殺豬菜:香順街快到公濱路口.飯店不大,味道可是比老六的強多了!!!
7 安祥街雙城殺豬菜:新陽路教堂旁邊,味道也比老六好,比城高子差點,各有千秋!
8 安國街亞美尼亞烤肉:安國街上,安升街附近.西餐很便宜,平均每人消費30-40元.特色:罐羊,罐牛,大串
9 安升街天津包子,安升街市場里,在安升街和安平街口附近.是我和我同事共認為最好吃的包子之一.便宜的很,4元12個.吃暴你的胃!
10 安升街牛肉蒸餃.原址在天津包子旁邊,現搬到安廣街快到撫順街上,在賓朋餃子上面.味道可媲美任何一家道外的小吃
11 鴻翔路上的鐵鍋燉魚 百一大地鍋 建議燉一個小時以上再吃,越吃越香,好地方~!~
12 紅霞街朝鮮小吃,紅霞街靠經偉街附近.就叫朝鮮小吃.只有三樣牛肚,腰子,牛肉.晚上去的話要仔細找,因為他家沒有霓虹燈.
13 火車站美味壇肉 天竺賓館樓下 不寫上它,說不過去,遭天遣的!沒吃過的,遺憾呀
14 建設街,大直街和花園街中間 福來壇肉 推薦:米飯,壇肉,冷盤,雞脖子
15 郵政街帕弗爾斜對面,安家土菜館 推擠菜:牛肉燴菜,干炸小排,特色魚頭,安家千層肉.其他菜品質量也不錯.非常值得一吃
16 小賴水煮魚 經緯十二道街65號 看名字你就知道吃什麼了
17 余府香辣蟹 在大成街和宣化街,皇朝富豪海鮮附近 我推薦試試香辣蝦爬子和豐收大燉菜
18 安發橋下炭火樓 安心街上 沒啥說的 要吃就早點去
19 大和美食 誰說哈爾濱就一家日本料理可以吃 在中央大街15道街上 推薦:蟹子壽司,牛肉飯,咖喱飯
20 和風拉麵 兒童公園門口,中央大街十三道街兩處 推薦:排骨飯(甜口)
22 阿媽妮自助 經緯七道街上 39一位 推薦:來份拌飯(免費) 所有菜品起碼比高麗園強
23毛毛熏肉:中央商城附近大安街上.推薦:餅,熏肉,其他很多菜值得一吃
24小剛燒烤 中央商城附近東風街上 電烤肉串 吃了10多年了
25尹記餐館 花園街福龍休閑賓館對面 推薦 豆角,排骨,小雞燉蘑菇,紅燒肉
26避風塘 中央大街金谷大廈樓下 推薦:干炒牛河 鴨下巴 每日一煲湯 蛋撻
27 通達街盒飯 適合於半夜快餐 營業到天亮 比較不錯有南美盒飯(扒肉,紅燒肉)曉慧盒飯(肉段,扒肉)
28 江北漁村胖姐 各種江魚
29 師大西側門 鐵板魷魚 野攤 就在師大西側門街面上 味道相當棒
30 新疆大串兩處 一是道里菜市場樓下 二是透龍街透龍市場交通銀行街口
31 兩義軒燒考特色 坑烤 涮毛肚 炒海鮮 這個季節吃點那是太爽了啊 環境還不錯 地址老機場路薛家醫院旁邊
1、華梅西餐館，有必要修正一下的是，它現在的地址為中央大街112號。這是一幢樸素的3層的俄式建築。我們在三樓享受了初至哈爾濱的第一餐。裡面的罐燜很不錯，軟煎大馬哈魚也不錯，魚子醬個人覺得不是很好，肉餅感覺也一般，不過量倒是很足。
2、東方餃子館。到了北方，怎麼能不嘗嘗餃子呢？那不是白走這一遭嘛！東方餃子館的餃子品種很多，個人覺得各種三鮮的都很不錯，性價比都很高。但是要品嘗那裡的餃子，您必須要有足夠的耐心，因為那裡的生意實在太好了，時常人滿為患，您必須站著等位子，這種感覺可不好受。
3、露西亞咖啡西餐廳。快到中央大街盡頭，有一個小小的很有情調的小店就是它。具體的地址是哈爾濱市道里區西頭道街57號。這里的咖啡很不錯，暖暖的午後，坐在靠窗的位子，喝著咖啡，觀賞中央大街的景色，即使是發呆，也是件幸福的事情吧！露西亞的罐羊不錯，價位二十多吧。羅宋湯也還好，就是少點，頂多蓋個盆底。還有那裡的水果茶，紅紅的液體透過剔透的杯子象極了酒，瞧著感覺甚至要比茶喝著更讓人舒暢。那裡的音樂很好，有點叫人感覺象進了教堂。這里的奶汁口蘑湯值得推薦，其他的和華梅相差無幾。但服務卻是我們在哈爾濱受到最好的。還有裡面的陳列品值得細細欣賞。到現在我還在揶揄那裡精緻的咖啡杯。
4、哈爾濱被稱做東方小巴黎，就是因為它是俄國文化和我國文化的一個交流點！吃又是世界中不需要語言的文化！天下美食是一家！老三八的蛋糕和冰棍、馬蒂爾冰棍、秋林麵包（大咧巴）、肉聯紅腸、里道斯的紅腸、老秋林的水點心……
5、比薩哪裡的好？？當然是南崗的 ——名典咖啡語茶名典的9寸的比薩在40——60元，很多口味，個人認為水果的不可以吃，肉的比較不錯，要是你胃口好，海鮮的可以試一下。兩個人的話，大概100元左右。
6、咖啡哪裡的好？？當然是南崗的 ——星期五餐吧，咖啡不錯。
不過要是吃飯，就一般，可是罐悶要比華梅的好！
兩個人要兩份飯，兩個咖啡和一個罐悶就可以了，大概70元左右。
還有，介紹一下。
咖啡，那裡的「盲腸炎」「咖啡與眼淚」「愛爾蘭咖啡」都可以
美女們不要聽信什麼「卡布基諾」那個東西本身就不好喝！！！
7、中央大街休閑小站里的」熱帶雨林」可以一試！！
8、160的麻辣燙味道可是一級棒，最好是不要趕「飯口」，因為那時可是「人滿為患」呀！
道外是哈爾濱的老城區，有很多不錯的小吃，但由於位置較偏，外區的人知道的不多。今兒閑來無事，隨便嘮嘮。
現在的道外太大了。咱就以靖宇街為主線，從景陽街說起。
9、從景陽街順著靖宇街往東走第一條小街是純化街。與純化街垂直有條小街叫染房胡同，有幾家燒烤特有味，主菜是烤熟筋，筋嫩，味美，很有咬頭，雖然很多燒烤都烤筋，但這家的是我最愛吃的。最興旺的時候，門前名車成行，都是遠道來吃的。
10、頭道街。先說北邊吧，在快到大新街附近有家《春蘭雞館》我從88年就開始在他家吃，主菜是清燉雞湯和紅燒雞塊，清燉雞湯是最出名的。尤其是冬天，來半斤白酒，炒個雞湯干豆腐，雞湯豆牙，來一鍋清燉雞湯………….在雞館附近同發胡同,有家<福泰軒>據說作家網很多朋友都去過,他家的主菜太多,我愛吃的是豬手和排骨…….頭道街南邊,靠近太古街,有家地下室,叫什麼什麼熏醬….他家的東西好吃,太久沒去了.名字都忘了.
11、二道街,北邊的」張包鋪」比較出名,主菜是排骨包.我看是名聲在外,我吃得多了.沒覺得有什麼特色.
12、 三道街,太有說道了.就是再不熟道外的朋友也都知道三道街的小吃.從靖宇街到外環路,大大小小有幾十家小吃.」北山酒館」的干腸,小肚,金絲卷.』老邵家」的豬腦,」范記永』家的餃子,昇平餛頓家的火勺(一種小點心,餡是小塊肥肉加甜面醬,包上面烤得焦黃,一個字就是好吃)……..三道街南邊很有意思,南三的石鍋烤肉不知道你聽說過沒有,很有特色,而且便宜.用石鍋烤牛羊肉,豬排.青菜,海鮮,最後用剩在鍋里的料加湯,煮麵.湯好喝.比自燉火鍋好吃.有意思在哪捏?自從第一家干火了.碌碌續續又有幾個開張,到現在滿街都是石鍋烤肉,能有十四五家.
13、四道街,可能是離小吃街太近好吃的東西不多,有一家清真牛肉水餃不錯.心水吃過,問他感覺.
14、五道街北邊有家老字型大小的正陽樓,怎麼好吃,沒法形容,一年四季門口人不斷,包括冬天.再往北,有家不掛幌的包子鋪,我覺得不錯,主菜是豆腐餡包子,一天兩鍋,賣完了.就等明天早點來排隊.
15、北五還有家小飯店,我總去吃.做好吃的是四味肝尖,鮮嫩可口,就這菜,我能吃兩碗大米飯.五道街往南.再往南…….是草市街.夏天,如果晚上七點以後去,建議走過去,別開車……人走的道都擠,滿街全是桌子.吃啥.????排骨串.麻辣的,糖醋的,紅燒的……別說你沒吃過.哈爾濱最好吃的排骨串就在這.滿東家的麻辣好吃.大全家的糖醋.旺福園家的好吃的最多.老闆還和氣,高興了,不光打折扣,還陪你喝一口.
16、六道街,分大六,小六.小六道街的清真老仁義飯店是老字型大小,蒸餃和肚領尤其好.可惜動遷改造搬家了.據說是搬到十四道街那邊了.老仁義旁邊有兩家老李太太熏醬,也不知道誰家是真的,反正人都不少.買賣特火.大六最讓外區人知曉的恐怕是扒肉,獅子頭了,有七八家,說實話我不愛吃,有誰去吃,別叫著我.大六有家老國營飯店,不容易吧,國營飯店,態度極其那啥,衛生也特別那啥,但是他家的豆腐腦那叫一絕啊…
17、七道街,是過去老道外最繁華的街道,因為靠著船站,現在航運不行了.買賣也少了.但七道街有家面館很出名,我說的是在作家社區太出名了.這就是老鼠洞面條大廈所指的南七老麻辣面館.麻辣面在哈爾濱有很多飯店都有,但在道外最出名的是這家和一工具對面的老麻面館.好吃不好吃,那得看您的口味,不過別忘了要一瓶他家特有的冰啤,不是啤酒,是一種汽水
18、八道街,南八順你聽說過吧,在哈爾濱都有名,我就不說了.不過要說說南八的春餅家.很值得一去.不過別晚上去,沒餅,關門.中午早點去,要個十五元套菜,點上幾樣肉食,來十張餅…..你等著回家減肥吧.八道街在靖宇街面上有家不掛幌的小店.據說三十來年了.就沒掛過幌,店裡七張桌,門口八九群人(排隊的),菜就是豬手,扒肉,米飯.清湯,冷盤,最大的菜是肘子,要是幾個朋友去,全點上,然後告訴老闆,米飯澆湯.你就吃去吧……(建議小貓別去,吃完後悔)
19、十四道街江邊的老左家熏醬也是名聲在外，不過，味道還可以。在南邊靠近太古街有個軒轅小區，里邊有家不掛幌的小店，冰糖肘子，滑溜裡脊相當的好吃，可惜啊，就是給你地圖，你也不一定找得到。在橋下新開的老仁義，哈爾濱出名。拐到濱江站有個小南洋巷，正象我為卿狂說的小店，好象十個罐，味美性補。他家就幾張桌，要去吃，您得開車，坐車里吃，要不您站著。
20、靖宇十四道街往太古街走有一家 四合心沙鍋居 一個字——好吃。但是我個人認為不如道里經緯頭道街的億香扒肉的沙鍋獅子頭好吃，億香的沙鍋、扒肉、茄子絲、韭菜都是絕活，說到這兒還有故鄉電影院附近的新鄉飯店，雖然不是國營的，但是集體的現在還多嗎，它是集體的，那裡有山東丸子湯，蒸肘子，燜排骨，還有什麼白菜我忘了，但是最好吃的是 餡餅，那叫一個香。誒 ~~~
21、十五道街北環路上有家饢坑燒烤，大串羊肉，大串雞翅膀（個太大，有點誇張），來碗湯飯（類似面片湯）烤一張饢餅，吃倆串烤肉一串雞翅膀，那美味.......邊寫邊流口水.....吃完您再來份冰糕(太熱,得涼快涼快)......
22、十六道街是老市場,但是說實話,我在這吃得少.不過這的烤蟲子還是很出名的.油炸馬蚱子,炸黑蓋蟲,烤蠍子,烤肉蟲子.膽小您別去,不過說回來,味道是真好.還是高蛋白.
23、十七道街北環有家喜子麻辣燙,愛吃麻辣燙的朋友應該去看看,我不太喜歡這口,但在他家,我是沒少吃.
24、二十道街,在太古橋頭,有家個人家開的小館,五塊錢一份.扒肉,扒豆腐加大米飯.想喝酒,給你瓶子,自己去換.老闆,廚師,服務員,股東就一人,沒時間.不過在他家吃一頓,那叫一個飽啊.... 過二十道街,原來是太平,現在也算道外了.在一片紅樓的小區里(說得這樣是把小區名字忘了)有家牛肉麵,毛細面好吃,不過他家最好吃的應該是醬牛肉和醬牛筋,只能中午去吃,晚上沒肉了.
25、中央大街附近西十幾道街忘了，櫻木花道的冷飲還不錯
26、中央大街的聖安娜挺不錯的，比薩味道好極了。另外比薩麥的比薩也很好，口味也多。
27、經緯街附近 上島咖啡西餐 最近牛排套餐在打折呢 中餐77 晚餐88 黑胡椒牛排確實不錯
28、米蘭相約的黑胡椒牛排很不錯
29、利華餐廳的豬手,南崗區文景街(發電廠對面),消費15元/人
薩拉伯爾烤肉一流，就是買單太費：（南崗區華融飯店三樓, 一個拌飯要28元,兩個人要喝點酒的話，，，，沒個二百七八都出不來
30、吃醬骨頭到王記，南崗區中山路252號
31、高麗園也不錯，價格也相應「不錯」。
32、哈爾濱普爾斯馬特長江店的快餐,咖哩牛肉飯僅5元,味道相當不錯;雞腿漢堡才3.9元/個,還贈送一對雞翅,絕對物有所值!!! 地址:哈爾濱市南崗區長江路159號(龍塔斜對面)
乘車路線:乘7路、70路、82路、112路汽車在長江電信局下車
乘27路、84路、89路、91路在海關下車向南走100米
33、張包鋪在北二道街二十六號。消費8元/人
34、北三道街五十八號的石頭餅
35、北四道街松光電影院有大骨棒和老太太燒烤。
36、北七道街有六十八號有清真餡餅。
37、北九道街有星月齋
38、好像是北五，六道街有燒餅豆腐腦。記不太清楚了。
39、韓式烤肉我覺得三千里的好吃，價格公道。
40、啤酒烤肉之類的還是汗斯的好吃。（昆侖店）
41、中式烤肉，沒有吃過太好的地方。
42、在道外草市街上有一家大全排骨串，很有名氣，也很好吃
43、三八冷飲廳和老鼎豐在南二道街。特別聲明：我問過那裡的服務員，老鼎豐的中點只在那裡是真正的代賣點，在市內未設專櫃。三八和老鼎豐的冰棍很好吃，至少要比那些甜得發膩的模仿級聖代好吃。
44、（文府街附近的）燕川豆花不錯，尤其是免費無限量供應酸梅湯，吃的麻麻的、辣辣的時候，來口酸梅湯，口感一級棒呢！
45、台中的38元一位的自助也不錯
46、哈百附近的特色是牛排
47、中山路上的特色是元太祖烤肉。(已沒了啊 早兩年還在)
48、大世界下面的「巨人西餐廳」 那裡的服務生都是俄羅斯的漂亮MM，而且都能講一口流利的漢語。視覺、聽覺一提上來，味覺自然也就沒的挑了。價位 嘛，那就看你吃什麼了，不過三個人，百元左右也能飽。
49、川菜我覺得在黃河路的辣婆婆很好，味道地道
50、鴻翔路的豆撈也不錯。
51、金太陽旁邊有個中英快餐那裡的什麼都不錯,物美價廉呦
52、大自然燒烤（好象是叫這個名字，一時想不起來了！）味道不錯！
53、和興三道街有家383燒烤涮，涮毛肚，挺好，不過個人覺得不如160，哎，說的我口水都要流出來了！！！
54、遼河路與嵩山路交叉口附近（馬端街上）囊坑燒烤，味道還不錯，可以說是物美價廉
55、三姓街上的清真燒烤很不錯,涮毛肚更是一絕,應該是哈爾濱最好吃的
56、西大橋哈特商務酒店對面，曲線街，有一家「劉客燒烤」，他家的，排骨很好吃！
57、師大六舍正對著的街道右側有家「滿東排骨串」也值得嘗嘗。
58、華梅西餐,在中央大街,很便宜, 華梅的羊排不錯，還有烤魚。是用奶烤的那種，非常好吃也有波特曼在它旁,貴
59、殺豬菜,在花圓街上
60、狗肉很好吃,但是朝鮮屯離市區遠,得開車去
61、俄羅斯餐,去莫斯科西餐廳,每過一個小時會有俄羅斯演員的表演,那個叫卡佳的演員,好象是這個名字,表演的很過火.常會把幾個男吃客嚇得不敢動了 )
62、韓式烤肉,阿媽妮不錯,那裡的冷麵,和打糕也很好吃
63、南三道街是石鍋烤肉一條街。（記住吃的時候要吃濕料不要吃乾料）
64、太古十四道街的「宴賓樓「的「金餅回鍋肉「很好吃，很便宜的
65、雙龍美食城的後身有個叫「盆盆蝦」，很好吃，很鮮的
66、南五道街的田家熏醬館的殺豬菜和拌菜很好吃而且特別便宜。
67、萬達假日酒店的西餐廳有哈爾濱市最正宗的法式、意式西餐。萬達可以說是哈爾濱西餐的半壁江，好多西餐都是源自那裡；只是消費較高150圓/人。
68、紅軍街的 龍門大廈貴賓樓 西餐廳 不錯黑椒牛扒 罐蝦 罐牛 愛爾蘭羊肉 一級棒/
69、歐亞俄式西餐廳，6張桌，俄羅斯小姐服務，口味比較地道，價位較低，餐廳里幾乎都是俄羅斯人，有俄羅斯的飲料和酒類。南崗馬家街85號，TEL：53667705
70、西大直街（北京街）的俄羅斯家常菜西餐廳，比較安靜，菜不貴，還有個閣樓，中國人服務
71、太平區宏偉路有個宏南狗肉不錯，延吉人開的，狗肉拌菜都是論斤賣的，狗肉非常嫩，狗醬有延吉的哈爾濱口味的兩種
72、園街過了大成街有一家叫寬福的火鍋店，那裡的水煮魚非常好吃。
73、在道理經緯校對面有一家小店的水煮魚也很好。
74、遠大晶都酒店的不見不散烤肉也很好價格都不貴。三四個人100多元就夠了
75、中央大街東風街（還是霞曼街，反正是左右吧）有個方正縣得莫利燉魚挺不錯的。燉魚當然不如正宗方正縣的地道，但對於不方便去方正吃的來說，也可暫時解解相思之苦了。主要是那裡的菜碼實在有夠大，而且菜價不貴。
店名和大概地址我都寫上了,如果你要想去,可以自己再上網搜一下具體的地址和電話,因為實在太多了.呵呵
『叄』 小站哪裡的燒烤最好吃
而且樣式多。
『肆』 哪裡的烤肉最好吃
1、延吉燒烤
延吉位於吉林省東部，這里的人能歌善舞，是著名的「歌舞之鄉」，也是美食之鄉。尤其是延吉燒烤，特別出名。其融合了朝族風味，更是用火爐烤出了自身特有的風味。
在延吉吃燒烤是需要自己動手烤制的，將一個燒烤爐放在桌子中間，把各種食材串成串，放在爐子上面烤制。食材經過不斷的翻烤，散發出陣陣誘人的香氣，烤好的肉串油亮鮮香，十分地道。
延吉燒烤最關鍵之處是食材提前用醬料腌制好，而這醬料就是延吉人特製的。腌制好的肉烤出來，肉香四溢、鮮嫩多汁，誘人的味道在舌尖縈繞，再來一杯延吉冰川下肚，真是滿滿的幸福感。
2、廣東燒烤
老話說：「靠山吃山，靠海吃海。」廣東離海邊特別近，因此燒烤的食材自然是以海鮮為主。除了海鮮外，一些肉類的燒烤也很出彩，廣式燒烤呈現出來的更多是原汁原味。
廣東燒烤講究的是碳烤，首屈一指的當屬「炭烤生蚝」了。蚝肉帶殼一起烤制，烤出汁水，然後再放上秘制的蒜蓉辣醬，這樣烤出來的生蚝鮮美酥香，滋味不言而喻。
在烤制肉類的時候會選用厚一點的食材，同時會刷很多的醬汁和蜜糖。最讓人留念的就是濕辣牛肉，絕對是廣東燒烤的創造力證明，牛肉可以烤成不同的成熟度，烤好的牛肉蘸上濕料，別有一番滋味。
3、新疆燒烤
新疆燒烤稱得上是燒烤節的鼻祖，尤其是大家都知道的新疆烤羊肉串，到現在已經油1800多年的歷史了。
新疆烤羊肉串選用的都是在戈壁灘上長大的羊，將羊肉串好好直接就放在炭火上烤，然後把辣椒粉、孜然等調料撒在上面即可。這樣的羊肉烤出來味道香濃沒有膻味，色澤醬黃油亮，肉質鮮嫩軟脆，味道麻辣醇香，別提多美味了。
4、淄博燒烤
山東最出名的燒烤就在淄博。淄博燒烤是有標準的三件套，小餅、小蔥和小火爐。正宗的淄博燒烤會在每個桌子上都放一個小烤爐，老闆將肉串烤到8分熟左右，自己再放到烤爐上烤制而成，這樣隨時都能吃到剛出爐的肉串。
淄博燒烤講究的是「小餅卷一切」，放眼全國，好像就只有淄博有這種吃法。吃的時候將將烤串卷擼到餅中，然後加上蔥和甜面醬。輕輕一口咬下去，肉串的香味在口中炸裂，再加上大蔥的清香和甜面醬的醬香，極其的美味。
『伍』 大連好吃的燒烤店
大連最接地氣最火爆的燒烤店是哪家?接下來的4個月里我推薦的以下幾家店絕對夜夜爆滿，接客接到腿軟!
大連好吃的燒烤店：金太陽海鮮燒烤
人均：77元
太原街燒烤一條街的老字型大小店，肉串口感外焦里嫩。羊肉小串很好吃，台灣腸也不錯，很多人都推薦他家的牛蛙，但是我一直不敢嘗試。自從新裝修以後人氣值更是爆棚，晚上來都要排隊!
地址： 沙河口區 新華街218號
電話： 0411-62258878
大連好吃的燒烤店：花自在全羊燒烤
人均：54元
據說他家的酸菜銅火鍋特別受兒，鍋中除了主打的酸菜以外，還有海蠣子，小花蓋，海米，紫菜、蝦...鍋里的酸菜非常好吃，借著鍋里其他的海鮮提味，真的很不錯!
地址： 沙河口區 富工街5號,世嘉星海2期南門斜對面(近華業玫瑰東方後身)
電話： 0411-66876059
大連好吃的燒烤店：午月海鮮燒烤
人均：51元
江湖上流傳已久的小店，他家最出名的就是羊肉小串了，現在據說漲價了，但是真的很大串啊有木有!除了羊肉小串，烤茄子、烤腸、錫紙鯰魚等等都非常好吃!
地址： 西崗區 長江路750號(近大同街站)
電話： 0411-83788459
大連好吃的燒烤店：康姐活羊燒烤
人均：50元
好吃到康姐活羊金州店的環境稍稍舊了一些，但是味道絕對夠滋味，菜品也做得很好吃。每次想喝羊湯都會選擇康姐活羊大串，熱呼呼的羊湯就著火燒，再來幾個羊肉大串，身子暖和和，酣暢爽快，簡直棒的不要不要的!!
地址： 金州新區 五一路(近七里小學)
電話： 15940903705
大連好吃的燒烤店：輪轉時光只是家串店
人均：82元
一走進這家店真的感覺時光輪轉，牆上恐龍的化石，樓梯口像冰川一樣的裝飾，給人一種進入歷史博物館的幻覺。烤串的設備很有創意，純機械齒輪自動旋轉，無論烤什麼食物都受熱均勻，充分發揮了食物的美味。
地址： 中山區 中山廣場悅泰街里多那之咖啡北側(多那之)
電話： 0411-82354777
大連好吃的燒烤店：宏達烤肉
人均：90元
老店老派，裝修風格跟多年前一樣，晚上去吃人蠻多的。烤蝦爬額一定要自己去選最新鮮的，上來一盤 小腿還直扇呼那種，烤起來倍兒棒，愛吃蝦爬額的可以試試。
地址： 中山區 港灣街10號(近魯迅路)
電話： 0411-82739000 0411-84359292
大連好吃的燒烤店：胖姐活羊燒烤
人均：51元
胖姐在大連應該是遍地開花，南沙街這一條街就好幾家胖姐。小菜做的很正宗，尤其是嘎巴蝦，味道好而且蝦特別大。
地址： 沙河口區 南沙街環洲購物對面
電話： 15041124848
大連好吃的燒烤店：江城老胖
人均：55元
裝修風格自然類似酒吧，烤串的大哥果然是“東北大哥”造型——光頭金項鏈，讓人忍不住多瞅兩眼。烤串的味道很濃郁，好像經過很多調味料或者中葯腌制過後的味道，雖然吃起來和大連，錦州的燒烤不一樣，但卻也別有一番風味。
地址： 沙河口區 如意街33號(羅斯福後身B座C座之間)
電話： 0411-82282898
大連好吃的燒烤店：金鑫海鮮燒烤城
人均：92元
他家的碳，可以隨時加熱。首先推薦一下羊排!來金鑫不點羊排那就是白來了，特別嫩!特別鮮!吃一口就忘不了這個味兒了。而且老闆實誠，個個菜量都是噗噗滿，絕對是上海的二到三倍量，口味個個不錯 。
地址： 沙河口區 新華街201號
電話： 0411-82111855
大連好吃的燒烤店：喝丟一隻鞋
人均：60元
很特別的一個店名，讓人覺得好奇。其實是一家特別火的燒烤店，晚上5點到的話，準保十分鍾後爆滿。他家裝修也挺有特點，走的懷舊路線。
地址： 甘井子區 文體街甘井子體育館對面
大連好吃的燒烤店：開串吧
人均：72元
開串吧，一家既能吃烤串又能吃燜鍋的餐廳。菜汁燜鍋魚，是店內的招牌主打菜，一道菜可以品嘗兩種不同的味道：原味醬香和辣味醬香。松江魚是現殺現做，出菜的時間會稍微長一些，建議一定要提前點哦。
地址： 沙河口區 西安路錦輝商城東門、成仁街6-1號(原街尚羊湯)
電話： 0411-84545008
大連好吃的燒烤店：太公姜記
人均：87元
好多朋友都說這個飯店很好，他家周末生意特別火爆，如果沒預定有可能沒位哦!烤紅蝦肉很彈牙，一入嘴就知道非常新鮮。牛蛙魚頭鍋算是它家招牌之一了，牛蛙處理的非常干凈，並且是一隻完整的，味道簡直了。
地址： 中山區 望海街34號1-1號(望海小學坡下斜對面)
電話： 0411-82720606
大連好吃的燒烤店：阿香姚活羊燒烤
人均：47元
次來都好多人，適合人多擼串的好地方，門口有廚子現切羊肉，現串，保證純羊肉。羊肉新鮮，烤出來的串自然好吃，他家常有國際友人來!
地址： 西崗區 風光街民航大廈後身
電話： 15140456710
『陸』 哪裡的燒烤最出名好吃
一、東北燒烤
最喜歡的還是東北的燒烤，沒有矯揉造作，來的直接，爽快，就像東北人的性格一樣，牛肉不用任何腌制，直接放在火上烤，為了增加其香味刷牛油，撒辣椒粉、孜然、鹽即可，沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材，可刷些燒烤醬。當然這種烤法，目前可能已經過時，現在估計也和其他地區一樣，一大堆復合調味品，反正我不太喜歡。
比如東北人很喜歡「擼串」，各種烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……據說還有一些特別的食材，如烤雞頭、烤螞蚱、烤蟬蛹……東北烤肉的紙上烤肉也很有名，這種方式比較不會出油煙，也是流行於多個地區的東北燒烤之一。大金鏈子小手錶，一天三頓小燒烤。
二、新疆燒烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的，同樣強調食材新鮮，但不同的是腌制時用的調料較重，也有用調味汁來腌制的習慣，但肉串大，味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂，據統計，每個新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋說的來著，沒有一隻鮮嫩多汁的小羊羔可以活著離開天山北麓。
新疆人沒有一頓不吃肉。
早上黃面烤肉、薄皮包子，中午過油肉拌面、羊腿抓飯，晚上架子肉、清燉羊肉!
你以為這就完了
中國哪裡燒烤加盟最有名
三、內蒙古燒烤
光就在羊肉這一國度，內蒙古的燒烤是數一數二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊這些都是內蒙古烤肉響當當的當家霸主。
內蒙古烤羊肉串是很有韌勁的，因為羊肉本身很軟嫩，嚼起來帶勁爽口，這也是人們在夜宵時喜歡選擇羊肉串的主要原因。在當地，一說到吃燒烤，第一個本能反應就是吃羊肉串。
羊肉串中純瘦肉也是不好吃的，所以一般羊肉和瘦肉會穿插著串串兒，或是肥肉粘連著瘦肉。經過烤制的肥肉變得香酥，要在嘴裡又瞬間融化成油，同時還賦予瘦肉粒油香的味道。
『柒』 燒烤哪裡最出名最好吃
燒烤最出名的地方，當然要是我們這個東北了。這是因為我們東北這個地方有非常多新鮮的蔬菜和水果以及各種肉類，尤其是在夏天的時候，我們這里木炭也是非常多的，所以隨處可見燒烤。
1．生火：先將烤爐清理干凈放好，加入木炭（粟炭）點燃，放炭充分燃燒，再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。
2．烤制：將食品串放在爐面上，凡是肉、排骨類的直接刷油（兩面都刷）烤制，再翻來覆去地烤。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示成熟，雞等應烤到有炸響聲，雞翅烤成焦黃泡大，雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃，裡面沒有血水溢出表示成熟。烤制時間長短應根據火候大小、串子品種而定，但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油，待食物烤到九成熟時及時撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下即可食用。
3．蔬菜類的應將串放在爐面上後，再加入蔬菜香粉，用油刷刷濕刷勻，翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然後，刷油再烤幾秒鍾即可食用。
注意：
1．用菜油、色拉油，禁用香油、豬油等。
4．刷子沾上油後應在油缸上擦去多餘的油，刷在串上不落入火中冒油煙為准。
附：飄香醬的調制
1．配料：泡椒500克，芝麻醬150克，花生醬200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鮮1號1包，雞精100克，白糖20克，精鹽40克。
2．先將泡椒剁細，大蒜瓣剝皮搗爛。
3．用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉，特鮮1號、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻。
4．用菜油燒到八成熟放入泡椒細沫炸香，然後倒入瓷器調好的料中蓋上蓋子，讓冷卻後再嘗一下，如果咸了，適當放點白糖味精，淡了加點鹽即成飄香醬。
『捌』 哪裡的燒烤最出名好吃
一、東北燒烤
最喜歡的還是東北的燒烤，沒有矯揉造作，來的直接，爽快，就像東北人的性格一樣，牛肉不用任何腌制，直接放在火上烤，為了增加其香味刷牛油，撒辣椒粉、孜然、鹽即可，沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材，可刷些燒烤醬。當然這種烤法，目前可能已經過時，現在估計也和其他地區一樣，一大堆復合調味品，反正我不太喜歡。
比如東北人很喜歡「擼串」，各種烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……據說還有一些特別的食材，如烤雞頭、烤螞蚱、烤蟬蛹……東北烤肉的紙上烤肉也很有名，這種方式比較不會出油煙，也是流行於多個地區的東北燒烤之一。大金鏈子小手錶，一天三頓小燒烤。
二、新疆燒烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的，同樣強調食材新鮮，但不同的是腌制時用的調料較重，也有用調味汁來腌制的習慣，但肉串大，味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂，據統計，每個新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋說的來著，沒有一隻鮮嫩多汁的小羊羔可以活著離開天山北麓。
新疆人沒有一頓不吃肉。
早上黃面烤肉、薄皮包子，中午過油肉拌面、羊腿抓飯，晚上架子肉、清燉羊肉!
你以為這就完了
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三、內蒙古燒烤
光就在羊肉這一國度，內蒙古的燒烤是數一數二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊這些都是內蒙古烤肉響當當的當家霸主。
內蒙古烤羊肉串是很有韌勁的，因為羊肉本身很軟嫩，嚼起來帶勁爽口，這也是人們在夜宵時喜歡選擇羊肉串的主要原因。在當地，一說到吃燒烤，第一個本能反應就是吃羊肉串。
羊肉串中純瘦肉也是不好吃的，所以一般羊肉和瘦肉會穿插著串串兒，或是肥肉粘連著瘦肉。經過烤制的肥肉變得香酥，要在嘴裡又瞬間融化成油，同時還賦予瘦肉粒油香的味道。