1. 烤箱烤披薩極品！的好吃做法
材料
披薩皮：高筋麵粉250g（用普通麵粉就可以）,酵母4g,黃油15g,奶粉一小勺,鹽少許,溫水125ML（40度左右）
披薩汁：番茄沙司，少許鹽，少許糖，黑胡椒粉，少許水兌成
其他主料：口蘑，菠蘿(現在正好有新鮮的），火腿腸，鮮蝦，芝士
做法
1.酵母溶於溫水中靜置5分鍾，充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入麵粉中充分攪勻，揉成有光滑的面團
3.加入黃油和少許的鹽，繼續揉，揉至黃油和鹽完全吸收，面團光滑且彈性
4.把面團放入容器，蓋上保鮮膜，放入微波爐開始第一次發酵40分鍾（微波爐內放置一碗熱 水，幫助面團更好的發酵）
發酵的時間來製作披薩汁
5.取少量的黃油倒入鍋內加熱化開，加入切碎的洋蔥，炒勻
6.倒入拌好的醬炒勻（番茄沙司，少許鹽，少許糖，黑胡椒粉，少許水兌成），熬好披薩汁
7.此時面團也已發酵好，拿出來，把面團輕輕的擠壓一會，擀成面餅，鋪在烤盤上並用牙簽叉孔（為了更好的透氣）
8.放入烤箱進行第二次發酵30分鍾（烤箱里放一碗熱水）
9.准備主料（把該切得切切）
10.餅皮發酵完畢，塗上披薩汁，把主料均勻地鋪在餅皮上
11..烤箱預熱，250度烤11分鍾
12.出爐以後再灑上100g切絲的芝士，再入烤箱烤5分鍾
鐺鐺~完成了！！！
2. 除了洋蔥，你覺得最受歡迎的比薩配料是什麼
1.夏威夷披薩
配料:小麥粉、火腿、菠蘿、紅腸、玉米、乳酪、番茄醬。
2.水果披薩
配料:小麥粉、葡萄乾、什錦水果、番茄醬、乳酪。
3.手撕雞披薩
配料: 雞脯肉、西芹、青椒、紅椒、胡蘿卜、京蔥、乳酪、 番茄醬。
4.奧爾良烤肉披薩
配料:小麥粉、豬肉、紅椒、西芹、蘑菇、洋蔥、乳酪、番茄醬。
5.培根披薩
配料:小麥粉、培根、青紅椒、洋蔥、橄欖、乳酪、番茄醬。
6.火腿鮮蝦披薩
配料：西紅柿、洋蔥、橄欖油、黑胡椒、紫蘇末、鹽、馬蘇里拉乳酪、新鮮蝦仁、香腸、青紅椒。
二、披薩有哪些種類
1.折疊烤盤比薩
之所以被稱為烤盤比薩，是因為事實上比薩確實是在烤盤中烤制的，但除此之外更有其它而言。因為烤盤中有油，與按照慣例烘烤的比薩相比，在烘烤時會使比薩餅的底層有一種淡淡的鬆脆感和少許不同的香味。比薩面團有點兒厚，那是比薩面團在烘烤之前在烤盤中發酵的結果。比薩的餅頂配料和乳酪對烤盤比薩來講通常不加以限定，可任意取量。在美國的東南部地區比較流行這一款式的比薩。
2.折疊厚型比薩
厚型款式的比薩無非就是薄型餅底比薩的加厚版。它們通常放在篩網、烤盤上或直接放在烤箱里烘烤。這種比薩的高度或厚度通過面團的重量和發酵來達到，然而並不像烤盤比薩那樣發酵的厚度。在發酵後迅速地加上比薩醬和餅頂配料，並按通常的方式放入烤箱中焙烤。烤好的比薩有適當的厚度、餅底底層略帶鬆脆感並且有適度的咀嚼感的特徵。這類比薩並沒有地域之說, 它遍及整個美國。
披薩配料
3.折疊薄脆型比薩
在五十年代，必勝客做出的薄脆式餅底十分流行，並且直到現在他們仍保留有這一特徵。根據美國焙烤學院的TomLehmann講，在面團混合時將面和制到仍然有白色的麵粉可見 (只大約五分鍾) 。這種比薩的面團需要發酵五個或六個小時,必須使用壓面機來得到理想的厚度和像餅干一樣的紋理結構。薄脆型的餅底樣式是將面團和制光滑然後用手將其展開。真正的薄脆型餅底的紋理結構應該是外殼鬆脆而裡面松軟。這種類型的比薩通常適量地添加餅頂配料和乳酪，並且使用較薄的比薩醬來達到最佳效果。
3. 必勝客什麼披薩好吃
我喜歡四季薈萃披薩，不過一個人，不知道你吃不吃的完 底下的，看重量點必勝客菜單小吃系列/價格： 香蒜麵包 70G 10元美式香薯格 85G 12元洋蔥圈 85G 12元天辣剁椒雞串 3串 15元濃情香雞翅 4隻 19元鳳尾蝦 5個 20元烤肋排 3塊 24元法式炬蝸牛 6隻 32元 最新必勝客小吃：孜然羊肉串 100G 15元意香豬肉串 100G 15元 PIZZAHUT菜單義大利面系列： 意式肉醬面： 鮮番茄醬加洋蔥，牛肉，五香豬肉慢火精熬，調製成味道鮮美的肉醬面 350G/份 28元 黑椒牛柳面： 上等牛柳，新鮮青紅椒，配以黑椒汁，製作成又香又辣的黑椒牛柳面。 350G/份 28元必勝客比薩配料表 超級至尊： 臘肉腸，意式香腸（沙拉米），火腿，五香牛肉，五香豬肉，洋蔥，青椒，蘑菇，菠蘿，黑橄欖。 海鮮至尊： 海鮮什錦（蝦仁，魷魚等），菠蘿，青椒，蟹柳 香葷至尊：蠟肉腸，意式香腸，火腿，五香牛肉，五香豬肉。 價格： 9寸庄58元 12寸庄88元必勝客PIZZAHUT 菜單（鐵盤比薩）價格 必勝客批薩餅配料表 海底金槍魚： 蟹柳，金槍魚（吞拿魚），黑橄欖，番茄，菠蘿，玉米。 夏威夷風光： 火腿，菠蘿 9寸庄價格：53元 12寸庄價格： 78元
4. 披薩主要的底醬有哪幾種怎麼做好吃
披薩的底醬有哪幾種，這個通常分為黑胡椒醬，番茄醬，沙拉醬，要說哪一種好吃，我想各人的口味不同，我自己就比較偏愛黑胡椒醬，一般小孩子都比較喜歡番茄醬。酸酸甜甜的嘛。
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