Ⅰ 你覺得燒烤里烤什麼最好吃
第一是烤魚。烤魚是大家在去吃燒烤的時候都必點的一個失誤了,這個烤魚吃起來的味道非常的好吃,而且聚餐的時候大家都聚在一起,一起吃著烤魚,聊著天是非常開心的,其實對於商家來說娛樂的新鮮程度,很多人嘗過一口之後就能夠吃得出來,所以說在做烤魚的時候也是做不了什麼小動作的,他們只能老老實實的把新鮮的魚宰殺了之後直接烤了給大家,所以說吃烤魚也是非常好的一個食材了。
第2個是烤雞腿。好記的味道吃起來也是非常好吃的,雞皮烤得焦焦的,裡面的雞肉又是嫩嫩的,加上獨門的醬料秘方,吃起來這個味道簡直是太好吃了吧,很多人都有吃燒烤的時候都會去吃上一個這樣的雞腿來吃,這樣的食材就算是到超市裡面自己買單,算下來買個雞腿的價格其實已經和商家賣的差不多了,畢竟人家商家還幫自己烤熟了呢,所以說很多人都喜歡在燒吃燒烤的時候吃上一個這樣的烤雞腿。所以說這個也是可以點的,一個食物。
第3個是烤生蚝。蒜蓉生蚝的味道讓人們都是非常喜歡的生活,不僅僅是女人的美容院還是男人的加油站,它的好處是有很多的,所以說如果在家經常吃一些生蚝的話,對身體也是非常好的,像海鮮類的食物,它的成本根本不會太低,而且海鮮一定要新鮮才會有人去,如果不新鮮的話,嘗上一口就能給我吃的出來了。所以說老闆在這個時間上面也不會去作假的,他不會砸了自己的招牌的。
第4個就是烤腰子。這道美食可並不是誰都喜歡吃的,有人覺得好吃,有人就是受不了他的騷味,所以說一般喜歡吃這個食材的人一般對她都是比較了解的,當然能夠吃得出真假了,所以說這個是他的價格不低,喜歡吃的都是行家所以說商家在這里也不會耍一些小手段,讓別人一吃就能夠吃得出來的,所以說這個東西他們也是不敢造假的。
第5個就是烤脆骨。最後應該是大家都非常喜歡吃的一個食物了,對脆骨的熱愛,大家都是喜歡的脆骨,吃起來嘎嘣嘎嘣的聲音聽著好聽,而且也很香,最苦的是在那邊都是很多骨頭裡面挑選出來的市場價格當然不會便宜,但是燒烤碳的價格確實平平,所以說選擇這個一定不會吃虧的,所以這就是今天我要帶給大家的文章了,去吃燒烤的時候大家就可以吃這5種食材哦。
Ⅱ 你覺得燒烤里烤什麼最好吃
第1種:五花肉
豬五花肉一直都是燒烤店裡的熱門食材,它的美味程度之所以遠遠超過其它的食材,原因就是因為五花肉的食材構成,不僅是有勁道耐嚼的瘦肉,還有多汁彈牙的肥肉,吃起來相當的過癮。在經過炙烤,將五花肉烤熟以後,熱氣騰騰的五花肉配上香辣調味料,一口下去,可以說是滋味無窮,吃起來令人不由自主就有一種大飽口福的感想,相當過癮。
第2種:無骨鴨掌
美食行業發展到今天,是在不斷的進步,從燒烤越來越多樣的食材變化,我們就可以看出。而在日益增多的燒烤食材之中,無骨鴨掌就是其中的佼佼者,將鴨掌骨頭全部剔除干凈,烤熟以後,彈牙可口的鴨掌嚼起來非常的勁道,越是咀嚼,滋味就越是鮮美,吃起來令人十分滿足。
第3種:牛油
對於絕大部分燒烤愛好者而言,牛油都是備受他們所喜歡的,雖然牛油在經過炙烤以後,體積會縮小很多倍,但風味卻是絲毫不減,一口下去,美味就瞬間從口腔之中爆發,彷彿所有的味蕾都在歡慶這道美食的到來。
第4種:茄子
燒烤的食材之所以多樣,原因就是因為它除了種類眾多的肉類以外,素菜也是相當多的,而且眾多素菜里,烤茄子的口感就是其中最令人感到滿意的了,烤熟以後的茄子,撒上配料與蔥花,雖然是一道素菜,但是它的口感滋味比起很多肉類而言,卻是絲毫不弱,吃起來極為味美。
Ⅲ 燒烤哪裡最出名最好吃
燒烤最出名的地方,當然要是我們這個東北了。這是因為我們東北這個地方有非常多新鮮的蔬菜和水果以及各種肉類,尤其是在夏天的時候,我們這里木炭也是非常多的,所以隨處可見燒烤。
1.生火:先將烤爐清理干凈放好,加入木炭(粟炭)點燃,放炭充分燃燒,再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。
2.烤制:將食品串放在爐面上,凡是肉、排骨類的直接刷油(兩面都刷)烤制,再翻來覆去地烤。串子看上去油泡翻滾,顏色變白變黃表示成熟,雞等應烤到有炸響聲,雞翅烤成焦黃泡大,雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃,裡面沒有血水溢出表示成熟。烤制時間長短應根據火候大小、串子品種而定,但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油,待食物烤到九成熟時及時撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下即可食用。
3.蔬菜類的應將串放在爐面上後,再加入蔬菜香粉,用油刷刷濕刷勻,翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然後,刷油再烤幾秒鍾即可食用。
注意:
1.用菜油、色拉油,禁用香油、豬油等。
4.刷子沾上油後應在油缸上擦去多餘的油,刷在串上不落入火中冒油煙為准。
附:飄香醬的調制
1.配料:泡椒500克,芝麻醬150克,花生醬200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鮮1號1包,雞精100克,白糖20克,精鹽40克。
2.先將泡椒剁細,大蒜瓣剝皮搗爛。
3.用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉,特鮮1號、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻。
4.用菜油燒到八成熟放入泡椒細沫炸香,然後倒入瓷器調好的料中蓋上蓋子,讓冷卻後再嘗一下,如果咸了,適當放點白糖味精,淡了加點鹽即成飄香醬。
Ⅳ 重慶哪的燒烤最好吃
吃遍重慶最最好吃的地方[匯總]
1,渝中區:
魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子里的老火鍋;中華路上的燃面,胖子媽抄手,銀絲雞湯面(凌晨去那裡還有黑多好吃的哦);臨江門的奇奇火鍋;凱旋路的鍾鯽魚;下半城的鼎食居,白家羊肉館;長濱路的洞子鯽魚,鱔段,青蛙,海螃蟹;曾家岩小學旁邊居民樓的家常雞湯;兩路口體育館背後的九根毛(賣雞和魚鰍片);捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對面的綦江白渡魚(重慶最正宗的哦);石油路長航醫院對面的漆家雞
解放碑的銀絲米線~
這個地方不錯哦,雖然環境不怎麼好,也就是說看起來不怎麼干凈,但是吃的東西確實很多,幾乎你能想到的鹵菜,他那裡都有,而且味道也不錯,而且好象最出名的是他那裡的米線,還有鹵肉飯~反正品種感覺很多~
如果家離解放碑比較近的朋友,可以去試試在那裡吃點宵夜,用它來代替夜火鍋也許是個不錯的選擇~
地址就在解放碑實驗小學前面點點,是一個小巷子,門口有他的招牌的。不會令你們失望的,價格適中~
兩路口急救中心一條街的夜啤酒
最好吃的是「杜老五」的盤龍黃鱔、牙簽肉、辣子田螺、火暴肥腸、小龍蝦、耗兒魚…………人均消費也差不多10塊錢
九根毛的魚鰍也不錯
解放碑八一路的新羅煮藝 (主營韓國料理)
裡面的辛拉麵、拌飯、和燒烤很好吃。拌飯和辛拉麵都差不多是10幾塊錢,燒烤稍微貴點點
5、兩路口,重慶電台附近有一家西餐廳——布衣阿努,裡面的西餐比阿利與艾德好吃多了,價格其實也差不多
2,九龍坡區:
袁家崗立交橋邊的黃家米線;楊家平體校邊的福星魚庄;直港大道上的江湖人家火鍋,冷鍋魚,蔣三雞庄,兔八哥;石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋;百事可樂廠邊賣青蛙的(沒的名字哦);
3,高新區:
南方花園的鴨腸王,劉一手火鍋,
4,南岸區:
南濱路上的就不用說老哈!揚子江對面的「揚子魚庄」(粉蒸魚);南平老街上的燒公雞;區府對面的孔亮鱔魚火鍋,老重慶,德香居;六公里的安平雞
好喝的鴿子湯
從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方,全部做的都是鴿子宴,好吃慘了!!!
最有特色的豆是天麻乳鴿湯,甜而不膩,霸道得著不住!
還有白果燒鴿子\\姜爆鴿子\\水煮鴿子\安逸得很~~~而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很~~~~~
南坪後堡的三妹鴿子湯味道不錯,六塊錢一盅。
5,江北區:
區人民醫院旁的花江狗肉(只有冬季才賣哈);五里店的鵝掌湯;劉家台的老火鍋(老闆脾氣太怪);龍溪鎮的三妹魚;金島花園的「香一方」;海關背後的城市農家樂,香壇鴨
小腦殼羊肉串串
地點就在江北海關對面,外貿下面。有一個小店店,叫小腦殼燒烤,最好吃的就是羊肉串和魷魚,個人感覺還是羊肉串來得穩當些。他的肉是那種半肥半瘦的棉羊肉,肉很入味,吃起來與別的其它新疆來的肉串完全是兩回事。我一個人一般要吃20串左右,再加點啤酒…………舒服!
6.沙平壩區:
瓷器口吃肥腸
瓷器口唯一一家賣肥腸的。順街一直走,快到十字路口的地方(左拐到寶輪寺,直走下河),很小的門面,門口一口大鍋,名字似乎也「X肥腸」。主要賣的是稱做水肥腸的,就是用苦*燉肥腸,用土碗裝出來一碗,放干海椒面和鹽之類的作料。吃起來味道極爽,夏天吃正好,冬天沒苦*味道要差很多。
如果喜歡味道大的,有家燒烤還不錯啦——驛站燒烤。它在西政,中美合作所的旁邊有一家,另外我知道的大石壩重百超市旁有一家,兩路口體育路跳傘塔那也有,還有南坪區府附近也有哈,呵呵主要是偶比較喜歡辣辣的,所有比較喜歡啦。
沙平壩17度炭火燒烤吧(往建院走那條路)
裡面的燒烤價格不貴,四個人也就60、70塊錢。而且採用的是木炭和托盤,所以很乾凈衛生。那家店最好吃的東西有醬五花(五花肉上面的醬看起來像番茄醬,吃起來卻是甜面醬的味道)、水果沙拉、魷魚須、辣白菜拌飯。最具有特色的是店裡的茶,有一股淡淡的咖啡味道,很好喝,據說是從韓國進口的。(呵呵,茶都是免費的)
龍湖系列美食推薦!
江北龍湖地區現在是越來越火了,有好多好吃的喲。最近我經常去哪邊整。總結了一下,現將好吃的向大家推薦一下!火鍋:有三家值得大家一試,一是龍湖鴨腸王,味道有點帶甜,特色菜是鴨腸,怎麼煮都是脆得,不曉得是放了啥子,有點意思。二是在南苑的古月泉水火鍋,地道的牛油火鍋,味道比較傳統,菜比較新鮮,價格適中。三是西苑的秦媽火鍋,統一連鎖店,在此不多說。中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓,在鴨腸王樓上,試過幾次,菜很有特色,酒樓老闆創新意識有點強,經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試,一是金毛穌蝦,以前在外從沒吃過,好吃。二是酸湯滑肉,把以前農村喜歡吃的滑肉創了一下新。還有就是干燒鱘魚也不錯,只不過太貴了,大家可以去試試嘗嘗新!
重慶麵食大全
1. 一熱勝三鮮: 大溪溝轉盤往人和街方向走大約100米馬路的左邊
2. 大渡口牛肉面:鋼花電影院附近,大渡口公安局旁右邊一小巷進去後再右轉
3. 彩電中心旁的彩電面庄
4. 望龍門的老虎灶鼎鍋小面
5. 南坪商學院對面的黑娃面
6. 馬家堡的開半天耳朵面:人行天橋附近,公路邊
7. 華新街大橋下的猴兒面
8. 兩路口工會大廈對面交行路口往裡走30米右手臨華面庄
9. 兩路口面向體育場大門的右邊,交警隊的對面的面
10. 南岸的小苑面庄小芳村酒樓旁
Ⅳ 你吃過最好吃的燒烤是什麼
怎麼說呢?哪哪都有特色,哪哪都好吃,不過倒是哪哪都上火就都一樣,就是吃的時候要注意喝點水啥的,不要猛吃,容易口腔潰瘍,最好吃的時候可能喝一下王老吉那些清熱的飲料,也備一點桂林西瓜霜什麼的,可以降降火終身滿意
Ⅵ 天津 津南區鹹水沽附近有什麼飯店,或者自助,我在海河教育園中德,幫忙推薦下這附近 近些的地點
呵呵 我來幫你吧,我家鹹水沽的。鹹水沽吃飯的地方比較集中,推薦兩個地方,可以過去找。第一個是在水岸,也就是鹹水沽一中附近,大概有個十幾家飯店,我去過感覺不錯的有韓國料理松花江,還有烤羊腿,三巴湯。在側面還一溜飯店,有個燒烤不錯。第二個就是月壇附近,月壇對面有個步行街,步行街不咋地,不過那邊有不少小吃店,首推愛情麻辣燙,不貴倆人有個三十多就能吃好,還有碰碰涼,夏天就要到了,沒事可以和對象過去坐坐,步行街裡面還有不少燒烤啊,火鍋啥的小吃店,當然更多的是KTV,如果你是男生,那邊也有部分你想去的那種,你懂得。還有就是比較零散的,比如大賣場就是現在華潤萬家大超市那邊有個百餃園,還推薦一家南邊路口有家銅火鍋,很贊。我寫的這么多,夠給力了吧。給積分吧!有木有!!!
Ⅶ 幫忙:重慶最好吃的家燒烤在那裡。
我知道有一家,保證不錯
渝中區小什字家樂福大門下,棉花街和滄白路交界路口有家夜市燒烤,那裡有兩家,是第一家。那裡的烤魚特別好吃。其它的也很好吃。不過要下午6:30至凌晨3點才有吃的。
Ⅷ 塘沽燒烤哪的最好
這個要看你口味,學校大街 楊志、浩浩 這兩家燒烤偏甜口。韶山道也有燒烤一條街,那有幾家也不錯,有一家是掛爐考的口味不錯。以前一中後門有個火炭紅可以自己考得,可惜前陣子不幹了,遺憾。另外還有些野攤也不錯,比如洋貨和平里院內的
Ⅸ 武漢最好吃的燒烤是哪家
這是我前段時間寫過的一篇,轉過來吧,
大漢口的「深夜食堂」屬誰家?我只認戴記燒烤!
飛機晚上9點落地,終於回到大武漢, 回來之後才發現,我有多想念這個城市....... 首先要做的,就是馬不停蹄地來戴記吃一波重口味烤串......
戴記20年前就在馬場路扎了根,原來的店面更靠近路口,拆遷後搬到了現在的位置。
生意是一如既往的火爆,開門不過一兩個小時,點餐的客人就排起了長隊。
1993年起,老闆不在工廠里朝九晚五地上班,用自己研製出的味道開了這家燒烤檔。
有人問起經營秘訣,老闆都說:「沒有什麼秘方,所有的東西包括佐料都是親自去市場選購的,很多人說價格貴,其實就是貴在材料上,我們都是趕最好的進貨。
不同於其他燒烤店,他們家的東西都是一盤盤的按份賣。那食量小的怎麼辦?
老闆說,食材放在夾子里烤,一次就是一份,要好操作一些,保證在人多的時候質量也不下降。
走進店裡,阿姨和幾個小姑娘有條不紊地將食材碼在夾子里,幾位身著黑色背心、手臂肌肉線條硬朗的帥哥動作嫻熟地往夾子上撒佐料再放進烤箱。
烤出來的東西襯上白色的芝麻、青翠的蔥花,看著就有食慾。
在等燒烤的時候,叫上一碗蟹腳熱乾麵先吃著,一筷子面吸到嘴裡,旅行的一幕幕已成回憶。
因為,我此刻已回到了家。
對於早已成名的燒烤,實在是太多了。我推薦下近兩年興起,對食材非常的敬重,且口碑不錯的兩家吧,品菋燒烤與客串先生。
第一家,是客串先生,在漢口勝利街,老闆做了15年的人力資源,前年開起了燒烤店。是在老漢口法租界的一個老房子里,推薦他家的烤腦花、皮蛋撒子與自釀米酒,是極品!
第二家,是品菋燒烤,在漢口紅旗渠路上,今年剛開。老闆是個資深吃貨,對食材非常之敬重。推薦他家的青島的大生蚝、張掖牛奶雞蛋醪糟、武漢獨家所有的厚切土豆片、烤雞爪、房縣小花菇、香腸烤粉、蝦滑、肉筋、羊肉小鍋仔、牛奶雞蛋醪糟,食材真是非常地道……一桌中,我認為最驚艷的當屬蒜蓉生蚝。
這家生蚝每個都是六兩以上,個頭真心大呀!聽老闆說,在武漢的會所里,比這個頭大一點的生蚝要588元,是做刺身、蘸醬料生吃的。這哪裡是燒烤店的品質,是會所的派頭!
我很好奇店家的生蚝怎麼到武漢呢?恰好碰上老闆黃嵩在店,他解釋說,生蚝是空運打包過來的。打包是有講究的,是將原產地生蚝與青島的海水一起打包過來,一層生蚝一層海水。海水與生蚝是冰凍道一塊的。等冰塊化了,就是藍瑩瑩的海水與完好無損的生蚝了。
夾一個剛端上桌的生蚝到面前,生蚝上覆蓋了一層浸了油的蒜蓉,迫不及待地用筷子刮開蚝肉與蚝殼之間的連接肌,優雅地將生蚝肉與蒜蓉一起送入口中,肉質飽滿而彈牙,有股奶油香與蒜蓉香的融合。
這家生蚝每個都是六兩以上,個頭真心大呀!聽老闆說,在武漢的會所里,比這個頭大一點的生蚝要588元,是做刺身、蘸醬料生吃的。這哪裡是燒烤店的品質,是會所的派頭!
本文作者:舒懷
武漢最好吃的燒烤是哪家?
過完春節,幾個要好的同學電話我,想找個時間聚聚,相互之間協調時間後,定在了正月十四,本來是大家都來我家的,因為我的廚藝馬馬虎虎,所以也都願意來我家吃飯;
但是今年的情況有點不一樣,一眾好友裡面有人今年搬了新家,因為疫情的原因,我們一直沒有去過他家,大家一合計,借著這次機會去他家熱鬧熱鬧;
同學的家在武昌,以前因為工作關系,一直住在漢口,之所以搬到武昌,是他家的閨女馬上要上學了,距離老丈人家近,可以幫忙照顧照顧,最重要的是,老丈人家屬於學區房,孩子的戶口也在那,為了孩子上個好學校,我同學索性豁出去了,將漢口的房子賣了,在武昌買了一處二手房,聽說還貸款了,他去年賣的房子,也才剛剛還完貸款,這一下又成了房奴,所以,我們一眾好友,決定去認認路,以後也好去他家蹭飯;
當天下午,大家提議去吃燒烤,武漢比較知名的燒烤就那麼幾家,大家提議去唐家墩,反復推敲之後, 還是決定在同學家附近找一家燒烤店;
從武昌去漢口的唐家墩路程太遠,比較浪費時間,還不劃算,最後,在同學家附近找的那家燒烤攤,吃的也蠻暢快,今天看到題主的這道問題: 武漢最好吃的燒烤是哪家? 那我也來給大家說說我的看法:
1、我們的手機上都有一款APP,叫做什麼點評,大家吃完後都會留下評論,讓我們在不知道這家燒烤店是否好吃的前提下,可以參考前麵食客的評價,從而做出選擇,也有那種非常火爆的燒烤店,評價的人多,吃的人也多;
2、還有一些燒烤店,口碑非常不錯,比如我喜歡的那家,在南京路上,門口有一隻大鸚鵡,好久沒去了,也不知道鸚鵡還在不在,燒烤店還是否在營業?但在我的記憶中,他們家的燒烤非常好吃,是我喜歡的;
3、說起燒烤,我媳婦卻喜歡苗栗路上的那家,原因也比較簡單,以前她在附近工作過,經常和同事一起去吃,吃的多了,積累了 情感 ,所以,這家燒烤店是我媳婦最喜歡的,她常說:這家的燒烤就是傳說中最好吃的,口味偏甜,好似加了蜂蜜,而且價格不貴,經濟實惠;
4、大家還記得我的好友三胖吧,他也有自己喜歡的燒烤店,因為喜歡吃腰子,所以,他老愛去曾記,三胖的評價是這樣的:老闆非常熱情,雖然菜品不多,但都很精緻,其實他每次去只吃大腰子,其他的土豆、雞爪、肉串等,他都關心,所以才這樣說,但這是三胖最喜歡的;
5、我還有個同學家住青山,說起好吃的燒烤,首先想到的就是青山的二胖,原因比較簡單,晚上宵夜的時候,出門騎個共享單車就能去了,幾分鍾的的路程,方便,他特別喜歡他家的乾子和肉筋,理由是乾子符合武漢的口味,肉筋肥瘦相間;
6、武漢很大,居住在不同區域的小夥伴,都有自己最喜歡的燒烤店,武漢最好吃的燒烤是哪家?要我說,其實就是你家樓下還亮著燈,排著隊,煙霧彌漫的那家,因為他方便;
7、前段時間,有網友給我留言,議論武漢最好吃的熱乾麵是哪家?後來有一位網友在評論區回復其他網友的留言,說道:熱乾麵好吃的太多,但要說最好吃的,還是自家小區樓下的熱乾麵,因為,那是我們的生活,天天在那裡吃早點,我們的腸胃早已習慣了他家的味道;
寫到最後,還想啰嗦幾句,雖然我說最好吃的燒烤店是大家小區樓下的那家,大家想想是不是這個道理,如果您也認同我的看法,可以在評論區給我留言,讓我們也能感受到您的認可;
拋開晚上出門宵夜時的便捷,當三五好友聚會的時候,大家一定是有自己中意的那家燒烤店的,但因為各種原因,我們去了一家別人眼中最美味的燒烤店,吃完之後,您的內心是怎麼想的?好吃還是不好吃?大家也可以在評論區給我們留言,說說您的看法?
我的看法比較簡單,武漢的燒烤店太多,好吃的店鋪也不少,有名氣的大家或多或少都知道,有機會能夠吃遍全城,難道不是一種幸事嗎?
最後的最後,感謝大家的閱讀,大家可以在評論區給我們留言,聊一聊您的看法?分享帶來快樂,我們在評論區等您!
武漢最好吃滴燒烤,有滴是吹出來滴,有滴是吃出來滴,所以,要克嘗一哈就曉得了。
我首推老字型大小滴吳名氏,地址:積玉橋地鐵D口和首義路楚首街
90年代初,司門口就是全武漢瘋狂的燒烤地帶,吳名氏、小樂川、琚瘋子以衛生 健康 的電烤吸引了三鎮人們,排隊吃燒烤,吳名氏、小樂川更是連鎖店開到大江南北,紅火了近二十年,後來都退出市場經營,現在只有吳名氏又東山再起,吳名氏以電烤大肉串聞名武漢,味道確實與眾不同,而且比普通肉串明顯大了一倍,不僅好吃,而且價格公道。
同屬老字型大小滴還有漢口的戴記燒烤,多少年來,給人印象不爽,衛生條件極差,但能堅持也難能可貴。漢口老五燒烤也始於九老品牌,近幾年也有很大發展。武昌毛毛烤蝦球,以龍蝦為主題,也贏得了愛這一口的人群市場。漢陽也有盼盼燒烤、老油條燒烤、長毛燒烤平分了市場,老闆熱情周到、服務細致,但燒烤屬於不難吃滴檔次,算不上特色。怎麼老街燒烤、鳳爪王是典型的泛濫成災,碰到好一點的不難吃,否則難吃致極。至於青山二胖燒烤,鬼都曉得是刷出來滴網紅。
深入品嘗一哈,結論會准確滴!
1.新疆的阿迪力(烤全羊相當的正宗) 山海關路,武漢七一中學旁邊
2.司門口的小張烤魚(小張烤魚武漢有好幾家的,都還不錯)
3.南京路的金孔雀(那裡的炒飯也很好吃啊)
4.南京路的鳳爪王
5.武昌武珞路街道口兆富大廈附近的峰峰烤蝦
6.王府井百貨北門對面的小螺號
反正有很多,不好一一列舉,還有沒有名字的,呵呵,樓主慢慢品嘗啊
最好吃的燒烤是解放南路的阮記燒烤,他家腰花,燒鴨頭,燒魚嘴是一絕,真的太好吃啦,肉筋,燒熱乾麵非常的香
其實吧,我覺得武漢好吃的燒烤有很多啊
至於最好吃的,見仁見智吧,蘿卜青菜,各有所愛
像之前我很喜歡那個紅火菜館燕子老中原燒烤家的烤雞翅
或者稱為會劈叉的烤雞翅,「
從中間一分為二的翅中,比之完整的雞翅更為入味,烤得焦脆的外層,咬下去滋滋作響,再順著紋理慢慢撕開雞肉,還冒著熱氣的鮮肉就這樣暴露在眼前,饞得人直咽口水。
而能與之相媲美的,當屬「入口即化」的 鳳爪 了。烤得爛而不散的鳳爪,基本上一口下去,就可以順利吐出骨頭,余留舌尖與膠原蛋白肆意碰撞。
黃喉 ,脆且嚼勁十足,適合下酒。
後來就是今喜燒烤,個人很喜歡他們家的鳳爪和炸薯條,哈哈哈
祖父秘傳雞爪,肥美Q彈,嘬一口骨肉瞬間相離,口口是肉。
霍元甲燒餅,餅香而不幹,酥脆可口。
極品蟹柳,滿滿的蒜蓉香中溢出蟹柳的回甘。
鐵板龍利魚,魚肉嫩滑。
烤肉串,油而不膩,肉質鮮美有嚼勁。
香烤河粉,嚼勁十足。
湯包,皮薄肉厚,湯汁鮮香爽口。
還有那個傳說中的婆婆燒烤
但是因為一直不知道位置沒有吃過啦
還有啥化骨綿爪啊之類的
拽拽海鮮燒烤,在高雄路上,台北小學旁邊,我吃過好多燒烤,發她家味道最好,老闆和師傅都很熱情,店子非常干凈,以前住在旁邊經常去吃,後來搬家搬到丹水池了,只要去香港路那邊,無論多晚都要過去吃,
狀元甲的甲魚湖北第一名,名不虛傳
東一路狀元甲每天排隊爆滿
看門口,12點路燈都熄了,還有人在排隊
南湖狀元大聖甲分店更是火爆
武漢最好吃的燒烤,這個真的很難評價,說得庸俗點,一千個武漢伢眼裡就有一千個最好吃的燒烤,這里說說我眼裡的最佳。我覺得最好吃的燒烤,是曾經在閱馬場,武珞路與武昌路路口那裡的爹爹燒烤,後來搬到後補街小學那裡了,雖然還是一個人烤,但是要說味道,還是閱馬場那裡最好吃。在一個圍牆下,沒有招牌,沒有座椅,就一個長凳,一個手推車,上面架著一個燒烤爐,一個精瘦的老頭在那專注的燒烤著爐子上的食材,食客們或坐或站立在爐子周圍,品嘗著 美食 ,相熟的食客,偶爾還會和老頭攀談幾句……每天四點半,爹爹總會准時出現在那裡,沒有琳琅滿目的食材,就那麼三個品種,羊肉,羊筋,羊腰,在爹爹手裡,烤出來就是那麼的美味,羊肉的鮮嫩,羊筋的Q彈,羊腰的嫩爽,都是那麼的恰到好處,讓人回味無窮……