Ⅰ 怎麼炒瓜皮 炒瓜皮的技巧
1.西瓜
西瓜是夏季降溫的首選水果。吃完西瓜，西瓜皮習慣性的扔掉。其實西瓜皮的作用很多，可以吃，也可以入葯。可以說好處多多。
二、怎麼把炒西瓜皮做的好吃？
油炸西瓜皮
配料:西瓜皮、胡椒粉、鹽、雞精
1.剝西瓜皮。
2.將剝好的西瓜皮切成小塊自己操作，去掉裡面紅色的西瓜瓤。
3.西瓜皮洗凈，切絲，加鹽腌制。
4.等西瓜皮腌好水，瀝干水分。
5.取油鍋，放入花椒，直接將雞精放入西瓜皮炒熟。
6.油鍋熱了，快速翻炒幾下。
胡椒炒西瓜皮
怎麼做炒西瓜皮好吃？
配料:西瓜皮、大蒜、胡椒粉、辣椒。
1.准備一塊西瓜皮。
2、西瓜皮去紅瓤和皮切成丁。
3.在西瓜皮中加入胡椒粉、辣椒和鹽，攪拌半小時。
4.腌制的西瓜皮會放出大量水分，腌制的水分控制在干。
5.在熱鍋里用冷油炒蒜片。
6.將西瓜皮用小火炒熟，立即出鍋。
西瓜皮炒雞蛋
配料:雞蛋、西瓜皮、洋蔥、食用油、雞精、料酒。
1.雞蛋打入碗中，加入適量料酒，打成蛋液備用。
2.西瓜皮洗干凈。放在案板上，切掉剩下的果肉和皮，切成塊備用。
3.鍋里油燒開，燒熱，蛋液炒成塊，上桌。
4.然後，用炒雞蛋的油，加入切好的西瓜皮翻炒。
5.炒煎蛋。
6.加入適量的鹽，調味攪拌均勻，放入鍋中。
Ⅱ 如何炒西瓜皮
炒西瓜皮
你知道西瓜皮可以吃嗎？西瓜皮不僅可以吃，而且西瓜皮有一定得營養價值，西瓜皮味甘、淡，性涼；歸心、胃、膀胱經；清涼解利具有清暑除煩的功效，西瓜皮對我們人體有很多好處的。那麼讓我們一起來學習下如何炒西瓜皮吧。
炒西瓜皮的做法：
准備食材：西瓜皮，小蔥，小辣椒，蒜
1、西瓜去皮，取中間白色部分，切成條備用，小蔥切段備用，小辣椒切了備用，蒜切碎。
2、鍋里熱油，加入小辣椒和蒜炒香，倒入切好的西瓜皮翻炒。
3、放入鹽，生蚝，醋，翻炒，最後加入小蔥味精翻炒即可出鍋。
西瓜皮炒雞蛋
准備材料：西瓜皮、番茄、雞蛋、青椒、蔥、姜、鹽
1. 西瓜皮洗凈，用小刀輕輕片去最上面的一層紅色瓤，再片去最下面的一層綠色硬皮，切成條狀，撒點鹽稍腌。
2. 番茄洗凈切塊；雞蛋磕入碗中打散；蔥、姜切末；青椒切方丁。
3. 油熱蔥末熗鍋後倒入打散的蛋液，中火翻炒，全部凝固成形後立刻盛出。
4. 鍋內再倒入少許油，熱後薑末熗鍋，加入西瓜皮，大火翻炒至西瓜皮稍變色或者稍出水，加入番茄，繼續翻炒至番茄出水軟塌，西瓜皮也變成半透明狀。
5. 加入青椒丁、雞蛋翻炒數下，再加入鹽，拌勻即可關火。
下次吃西瓜記得不要把西瓜皮丟掉了，可以嘗試的做這幾樣菜，可以有不同的新鮮口味哦！
Ⅲ 怎樣炒西瓜皮
通過食用油爆炒，以西瓜皮、火腿腸為原料，加入蒜、辣椒、鹽等配料即可製作完成。具體做法如下：
主料：西瓜皮、火腿腸適量。
輔料：蒜適量、辣椒適量、鹽適量、雞精適量、食用油適量。
1、先將西瓜皮和火腿腸切成均勻的條狀作預備。
注意事項：
西瓜皮具有解暑消熱，開胃生津，美白皮膚的作用，而且因其含糖量不多，適用於各類人群食用。
Ⅳ 西瓜皮怎麼做菜好吃
西瓜吃完後，剩下的西瓜皮可以吃嗎？答案是當然的，但是西瓜皮怎麼吃呢？一般可以用來煮水或者做菜吃，下面給大家介紹幾種吃法。
（4）西瓜糖水
食材：西瓜皮、冰糖
做法：把西瓜皮切成小塊（有條件可以將西瓜皮打成泥），鍋內倒入適量清水，把西瓜皮小塊放過鍋內，煮開後開小火燜煮30分鍾，加入適量冰糖，冷卻後即可飲用，具有防暑功效。
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Ⅳ 炒西瓜皮味道不輸竹筍，怎樣處理西瓜皮能夠使口感更脆
炒西瓜皮味道不輸竹筍，怎樣處理西瓜皮能夠使口感更脆？首先選擇高品質的西瓜，西瓜越甜，西瓜皮越美味。新鮮的的西瓜，能看瓜蒂，瓜蒂蔥綠圓潤，間距採收時間比較近，水分流失少。瓜蒂干癟癟，採收時長對比，這類西瓜不必選購。