Ⅰ 如何做出好吃的馬齒莧
將馬齒莧洗凈瀝干後，用油、白面、玉米面、調料等拌勻後，上鍋蒸10分鍾即可食用。
用料如下：主料：馬齒莧300克、玉米面60克、小麥麵粉30克；輔料：食用油15克、鹽2克、五香粉1克、辣椒油適量；
具體步驟如下：
1、將新鮮的馬齒莧摘揀好。
注意事項
洗過一定要瀝干水，否則攪拌的時候，會造成麵粉變成糊狀，影響口感。
Ⅱ 野菜馬齒莧怎麼做好吃
辣根馬齒莧
用料：
馬齒莧 200g 辣根（那種綠色的芥末） 約一小指甲大
生抽 少許
做法：
1.將馬齒莧焯燙，過冷水；
2.把馬齒莧用手攥干水分；
3.將辣根和生抽調勻，與馬齒莧拌均即可。
蒜泥馬齒莧
用料:
蒜 馬齒莧
黑芝麻 米醋
生抽 香油
糖 鹽
花椒粉
做法：
1.馬齒莧洗凈，掰成5、6cm的小段。
2.沸水中加入少許鹽，放進馬齒莧迅速焯燙，至馬齒莧顏色鮮艷即可。
3.迅速過涼後，擠出水分放進大碗中備用。
4.小鍋焙熟黑芝麻。
5.取適量黑芝麻，用蒜窩略搗碎即可；也可以用料理機或研磨器，我嫌麻煩，這個最省事兒；
6.在搗碎的蒜泥中加入醋、生抽、香油、糖、花椒粉、鹽以及搗碎的黑芝麻，做成料汁；
7.吃之前，將料汁倒入馬齒莧中，攪拌均勻，上桌即可。
Ⅲ 馬齒菜怎麼做好吃
馬齒菜好吃的做法如下：
准備材料：馬齒莧150克、朝天椒4個、蒜瓣4個、油一勺、鹽5克、紅糖3克、醋10毫升、熱炒點蘸鮮露10毫升、芝麻油10毫升、水適量。
1、准備好食材。
Ⅳ 馬齒莧怎麼做才好吃 馬齒莧的5種吃法
五種馬齒莧的吃法：
1. 涼拌著趁鮮吃。
將馬生菜洗凈後用開水焯一下，撈出後放入涼水中泡一下，然後擠干水分，放入盤中，放入蒜泥，少許鹽，香油，味精，拌勻即可。
Ⅳ 馬齒莧怎麼做才好吃
做出爆香馬齒莧。
准備材料：馬齒莧、水、干辣椒、大蒜、油。
1、准備好新鮮的馬齒莧，清理干凈。如下圖所示。