加入各類調味料,用燒烤的`方式來製作這道燒烤豆腐皮,干香適口、操作方便,喜歡燒烤味道的朋友們,可千萬不能錯過這道家常美食哦!
材料:
步驟
1.首先將熏腸切條、豆腐皮切條、洋蔥切條。
2.鍋中放入油,下入洋蔥煸香。
3.接著下入豆腐皮,翻炒數秒,加半勺鹽,半勺花椒粉,加少許十三香翻炒均勻,淋入適量味極鮮翻炒上色。
4.再倒入熏腸,炒至焦黃後,加一勺孜然粉、兩勺辣椒粉,翻炒調味,最後加兩勺白芝麻,淋入適量麻油提鮮味,即可出鍋。
B. 燒烤豆腐怎麼做
C. 素雞要炸多久如何烹制才美味呢
素雞雖然帶有“雞”,但並不是雞肉,而是用黃豆做成的豆製品,吃起來扎實很有肉感。但是素雞質地偏軟,如果直接烹飪,很容易變爛,而且軟塌塌的也不好吃。所以在做菜餚的時候,需要先過油炸一下,和炸豆腐泡是一樣的做法和時間,基本上3-4分鍾就可以了。
是不是已經流口水了,大家有時間一定要試一試,美味可口的素雞,只要你吃上一次,絕對能愛上它的。
D. 燒烤乾豆腐怎麼做好吃
燒烤豆腐乾做法如下:
主料:豆腐乾(300g)
調料:食鹽 適量 調和油 適量 孜然 適量 花椒粉 適量 柿子粉適量 白芝麻 適量
1.豆腐乾洗干凈切成小塊。
2.准備好蔥花和辣椒。
3.電餅鐺加熱後放少量的油,豆腐乾下鍋小火慢慢烤。
4.均勻的撒上鹽。
5.用刷子沾油,每一片都刷到,然後用鏟子慢慢的每一片翻身。
6.均勻的撒上孜然粉。
7.放入辣椒,並均勻的撒上花椒粉,然後用鏟子每一片翻身烤。
8.香味四溢之後,電餅鐺關電源,並趁熱撒上白芝麻。
9.撒上蔥花,略略翻拌均勻即可。
注意事項:
1.所有的調料根據自己的飲食習慣來使用。
2.調料可根據自己的喜歡更改。
3.食用燒烤食品易上火,要飲用降火飲料和多喝清水。
E. 燒烤味豆腐條的家常做法大全怎麼做好吃視
燒烤味豆腐條
食材用料
豆腐乾500克 蒜2個 豆瓣醬1勺 孜然粉1/4勺 紅辣椒1個 蔥花1戳 醬油2勺
做法步驟
1.准備好材料,豆腐條切成小段,蒜切碎,紅椒切片
2.熱油蒜爆香下豆腐條
3.7分熟左右加豆瓣醬,紅辣椒,醬油,孜然粉
4.翻炒均勻出鍋撒上點蔥花~完美~
燒烤味干豆腐
食材用料
干豆腐4張 圓蔥半個 辣椒粉10克 生抽10克 蚝油10克 白糖適量 白醋適量
植物油10克 芝麻少許 孜然少許
做法步驟
1.干豆腐准備好
2.將辣椒粉,蚝油,生抽,白糖,白醋,放入一個碗中調成醬
3.圓蔥切碎
4.干豆腐平鋪,用調料刷把之前和好的醬刷在干豆腐上
5.都刷到,刷均勻
6.把切好的圓蔥放在刷好的干豆腐上
7.把干豆腐包成方形,每一張都這樣包好
8.平底鍋放少許油,一定開小火,不要等油太開,把干豆腐放入煎
9.翻面,繼續煎!這時候你會看到干豆腐鼓起來了,就好了!在表面刷點醬,撒上芝麻孜然!
10.OK,美味哦!
孜然燒烤味煎豆腐
食材用料
老豆腐400克 孜然粉適量 蔥花少許 鹽適量 番茄醬少許 蚝油少許 燒烤醬適量
生抽兩勺 醋一勺 綿白糖兩勺 乾粉少許
做法步驟
7.齊活
自製燒烤味豆腐乳
食材用料
毛豆腐5塊 燒烤料30克 鹽8克 白酒25毫升
做法步驟
1.用料
2.將鹽加入燒烤料中
3.混合均勻
4.將毛豆腐放入白酒中滾一圈
5.再放入調味料中滾一圈,沾裹上調料
6.放入瓶中,直至全部裝完
7.將剩下的白酒倒入剩下的調料中,攪拌均勻
8.淋在瓶中豆腐乳上
9.蓋緊蓋子,密封存放5-7天
10.入味後即可食用
F. 豆腐燒烤怎麼烤才好吃 燒烤豆腐怎麼做
1、主材:嫩豆腐500g,麻辣粉適量,孜然粉適量,小香蔥適量,食鹽適量,生抽適量,油適量。
2、將豆腐洗凈,切塊鋪在烤盤上,烤盤上墊錫箔紙。
3、鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻,將豆腐一面蘸調料朝下,擺放。
4、在豆腐另一面撒上調料。
5、花生油、生抽匯合攪拌均勻。
6、攪拌好的湯汁淋在豆腐上,不要用刷子刷,免得撒在豆腐上的調料粉被刷掉。
7、預熱烤箱180度,上下火中層烤半小時左右,出爐前一分鍾撒上小香蔥。