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剩餘大米飯怎麼做好吃

發布時間: 2023-03-08 07:53:13

『壹』 剩米飯可以做哪些美食炒米飯怎麼做才好吃

米飯說我們平時最常吃的主食,但是有的時候掌握不好或者吃不完,經常會有剩米飯。剩米飯比較冷米粒生硬,吃了涼的剩米飯容易造成腸胃不舒服,所以剩米飯我們還是再加工一下再吃。

做炒米飯一定要用隔夜飯,先炒菜然後把米飯倒進去,轉小火,這樣就不會粘鍋了。

剩米飯還可以做很多美食,感興趣的朋友嘗試一下吧!

(圖片來源於網路如涉及侵權請聯系刪除)

『貳』 剩米飯可以做成哪些美味

一般家裡有剩米飯,我們都會直接熱一熱吃,或者加上雞蛋做成炒飯。其實剩米飯的做法非常多,合理利用剩米飯,可以做出花樣多變、口味豐富的小點心。下面我就簡單介紹幾種吧!

『叄』 剩米飯怎麼做才好吃

剩米飯可以做飯包,可以做壽司,可以做炒飯,還可以做拌飯。這些都是料理食物特別好的辦法。

比如說飯包,你可以先製作一下拌飯的醬,把青椒切成小丁,喜歡吃肉的可以把過油的肉留出來一些炒炒,拌在飯里。在鍋里熱油,先放入雞蛋,將雞蛋炒熟,備用,然後鍋里再添入底油,放入蔥和花椒爆香,然後加入切好的青椒爆炒,最後放入豆瓣醬翻炒一段時間後出鍋,將剩下的米飯放在微波爐里熱一下,這時候如果喜歡土豆的話,可以把土豆煮出來,剝皮,然後碾碎,放在米飯里拌一拌,然後把之前炒好的醬也放在米飯里扮一下,要注意的是,由於豆瓣醬是有鹹味的。要注意控制鹽的使用量。最後拌好了以後,放上蔥花,香菜,不要忘記將雞蛋也拌在醬里呦,然後准備一片生菜,放入碗底,美味的飯團就成功了。

壽司的話我覺得特別簡單,將需要用的食材比如說黃瓜,香腸等切成長條,整齊的擺放在米飯上。然後准備一張海苔,將米飯放在海苔上,鋪好,然後在一切准備就緒的時候在米飯上放喜歡吃的沙拉醬或者千島醬,最後用竹簾緊緊的將米飯捲住。然後將壽司切開。這里要注意的是,米飯不能太熱,因為海苔片會碎,而且還可以在米飯里加入壽司醋調味。

炒飯和拌飯我覺得大家一定都會做,拌飯特別適合懶人,將剩下的飯菜熱一熱就可以和米飯拌著吃了。

『肆』 剩米飯都有哪些比較好吃的做法

把剩米飯用來煮粥,或做成各式炒飯是最常用的方法,剩米飯除了煮粥、做炒飯之外,還可以加入其他食材做成餅或鍋巴。除了以上這些,其實剩米飯還可以做成醪糟。以前剩下米飯,不是炒飯就是煮粥,家人難免會吃膩。後來,用剩米飯做成餅,沒想到很受歡迎。這款黃金米飯色澤鮮亮,營養豐富,口感軟糯,很適合居家製作。相信孩子們也會喜歡,

剩米飯其實可以做出很多美食:各種炒飯、米飯雞蛋煎餅、壽司、飯團.....下面來和大家分享一個剩米飯的簡單吃法:把剩米飯添加一些喜歡吃的菜,包上餡兒,揉成飯團烤了吃,味道超級棒!米飯剩下之後,如果下一頓熱一熱再吃,總會或多或少的影響口感。所以,如果家裡有剩米飯,我都會把剩米飯再加工一下,一是口味更好,二是沒有吃剩飯的感覺。

『伍』 剩米飯如何做好吃

1、剩米飯可以用來做蛋炒飯,想要加什麼料都可以。蛋炒飯可以坐單純的蛋炒飯,還可以做揚州炒飯,在米飯中加蝦仁,青豆,胡蘿卜,辣椒等。青椒肉絲炒飯,土豆絲炒飯,番茄雞蛋炒飯,紅燒茄子炒飯等等都可以做。

『陸』 剩米飯怎麼做好吃

剩下的米飯除了蛋炒飯之外,其實還有很多方法讓剩米飯變成美味,下面就詳細介紹用剩米飯做米飯鍋巴的方法:

需要食材:白米飯一碗,豬油,鹽,黑芝麻,玉米澱粉,蔥,胡椒粉。

具體步驟:

1.隔夜剩米飯一碗。


注意事項:

1.炸好之後最好用吸油紙洗一下表面的油;

2.豬油也可以換成普通的色拉油。

3.能吃的剩米飯其質地不發粘、不拉絲,顆粒根據含水量看著較為清透,但變質的剩米飯會因為細菌等微生物的大量繁殖而出現拉絲發粘、不清透的現象。

4.米飯含有糖類,剛煮出來的米飯會覺得特別香甜,但放置久了米飯就會慢慢發酵,甜味會逐漸變酸,甚至是發苦,如果是帶有酸味和苦味的米飯就一定的不能吃,因為這樣的飯早就變質了。

『柒』 剩米飯怎麼做好吃簡單方法

  • 01

    剩米飯好吃的做法有蛋包飯、雞蛋米飯煎餅、揚州炒飯、香菇油飯、雞肉蘑菇燉飯、臘味煲仔飯、老乾媽炒飯等。

    米飯是我們經常吃的主食之一,每天剩下的米飯很多,扔了吧又覺得挺可惜的,但熱著吃米飯顯得有點沒有新燜的米飯的香氣,讓人沒有胃口。下面就分享剩米飯的幾種做法,有蛋包飯、雞蛋米飯煎餅、揚州炒飯、香菇油飯、雞肉蘑菇燉飯、臘味煲仔飯、老乾媽炒飯等。用剩米飯做早餐,好吃不浪費。

    一、蛋包飯

    食材:雞蛋2個、澱粉適量、鹽適量、油適量、米飯1碗、甘蘭適量、胡蘿卜1小塊、蝦2隻

    做法:

    1、將甘蘭切丁,胡蘿卜菇丁。

    2、鮮蝦去頭去皮洗凈。

    3、切成小塊。

    4、起鍋熱油,將菜一入煸炒片刻。

    5、加入米飯炒散,加鹽。

    6、小火炒勻。

    7、加入鮮蝦段炒熟。

    8、雞蛋打散,加入少許澱粉攪勻。

    9、將煎鍋熱油,倒入蛋液煎成蛋餅,上面沒完全乾透時倒入炒好的米飯,將蛋皮另一面合上,煎熟即可。

    二、雞蛋米飯煎餅

    食材:剩米飯1碗、雞蛋2個、胡椒粉適量、鹽適量、蔥花少許

    做法:

    1、准備一碗剩米飯;

    2、將雞蛋打散;

    3、把米飯倒入雞蛋液中,攪拌均勻;

    4、加入鹽、胡椒粉、蔥花,還可以根據自己的口味增加胡蘿卜粒、洋蔥粒等;

    5、鍋內放少許油,把米飯倒入鍋內,小火,煎至兩面微微焦黃即可。

『捌』 剩大米怎麼做好吃

准備食材,剩米飯,雞蛋,白芝麻,鹽,油,蔥花。

製作步驟:

1、在水中撒上適量的鹽,攪拌均勻之後,大米裡面撒入適量的鹽水反復攪拌。白芝麻也撒入適量攪拌。

如果家中有剩米飯不捨得扔的話,可以選擇以上這幾種方式做一下,非常的好吃,而且美味又營養。

『玖』 剩米飯怎麼做好吃

剩米飯可以做成蛋炒飯,主要食材:雞蛋,米飯,鹽,味精,油,蔥。

步驟

1、雞蛋打碎,攪拌,加鹽,加一點點水。



參考資料來源:網路-蛋炒飯