❶ 燒烤點什麼最好吃
第一種:黃喉
黃喉的價格比較貴,但是絕對一分錢一分貨,吃起來又香又脆,非常有嚼勁兒。雖然黃喉以前沒在燒烤店上出現過,如今卻是燒烤店上的「後起之秀」,它很難造假,都是真貨,味道不比烤牛羊肉等老牌燒烤遜色。順便說一句,炭烤黃喉味道更佳哦!
第二種:豬脆骨
豬脆骨是很多燒烤店吃貨們的心頭好,不僅吃起來巴嘎脆,口感好,而且味道鮮香,賣相誘人。豬脆骨因為價格貴,以前不是經常出現在燒烤店裡,後來吃的人多了,它就火了,產量越來越大,價格也相對下降。但是,因為它的提取過程復雜,工序繁瑣,所以對豬脆骨造假成本會比較高,很少會出現豬脆骨的造假。
第三種:腰子
烤腰子大概是很多男顧客的最愛吧!我的男性朋友們每次去燒烤店必點一手烤腰子,吃得不亦樂乎!作為下水食物的腰子,是很難長時間儲存的,買回來不放進冰箱,很容易有異味,而且售賣的時間不長,造假利潤低,所以很少有假腰子的出現。雖說吃哪兒補哪兒,但燒烤總歸是熱氣的,男同胞們吃烤腰子也要悠著點哦!
第四種:烤魚
烤魚是我每次去燒烤店必點的食物,我可真的太愛吃烤魚啦!烤魚幾乎是每一家燒烤店都會有的菜品,一般選用羅非魚,因為羅非魚魚刺比較少,肉比較多,鮮香入味口感佳。烤魚的味道很大程度上取決於食材的新鮮程度,活魚的味道自然比死魚要好,如果燒烤店老闆敢賣死烤魚,顧客一吃就吃出來了,這絕對是砸招牌的事情啊!因為要現宰活魚,再進行烤制,所以烤魚使用的烹飪時間,一般比較長,大家要耐心等候哦!
❷ 博山區哪家的燒烤好吃又便宜
您好,博山區有許多燒烤店,每家都有自己的特色,口味也不盡相同。其中,以下幾家燒烤店價格實惠,口味又不錯:
1. 博山區漢記燒烤:漢記燒烤店位於博山區,招牌菜是烤鴨,口味鮮美,價格實惠,每份約50元。
2. 博山區聚寶燒烤:聚寶燒烤店位於博山區,招牌菜是烤羊肉,口味鮮美,價格實惠,每份約60元。
3. 博山區烤全羊:烤全羊位於博山區,招牌菜是烤全羊,口味鮮美,價格實惠,每份約80元。
4. 博山區肥牛燒烤:肥牛燒烤店位於博山區,招牌菜是烤牛肉,口味鮮美,價格實惠,每份約90元。
總之,博山區有許多燒烤店,口味鮮美,價格實惠,每家都有自己的特色,您可以根據自己的喜好選擇。
❸ 烤魚什麼種類的魚最好吃
第一,秋刀魚!
小黃魚出了名的骨少,而且小黃魚並不大烤起來特別快熟,用來燒烤再合適不過,好吃呢!而且小黃魚的價值也非常的高有補益肝腎的功效,通常小黃魚都是用錫紙包裹著來烤,為的就是不讓小黃魚的營養流失,吃起來別提有多美味,光聞著那股味道就是一種享受。哈哈哈哈。
❹ 風景不輸濟南,遊客比青島少,山東這座老城,燒烤號稱天下第一
它是春秋戰國時期 齊國都城 的所在地, 曾作為山東政治中心近兩千年;
它 歷史 文化源遠流長,是 魯菜 的發源地 , 也是 世界 足球 的起源地 ;
它距離濟南高鐵僅22min,距離青島高鐵僅1h, 憑借 燒烤 掀起全網熱潮。
這座寶藏小城便是: 山東 淄博 。
淄博地處 山東省 中部,其地名原為 淄川 、 博山 兩地的合稱。 現 包括張店、淄川、博山、周村、臨淄5個市轄區和桓台、高青、沂源3個市轄縣。
淄博 歷史 悠久,名人輩出, 姜太公、齊桓公、管仲、蒲松齡 等 歷史 人物都來自這里,耳熟能詳 《田忌賽馬》 的故事也發生在這里。
01.周村古商城
周村古商城也叫大街,素有「旱碼頭」、「天下第一村」的美譽。
古街兩邊都是明清建築, 是淄博市最大的地上老建築群。目前開放了大染坊、大德通票號、票證博物館、周村燒餅博物館等七個景點,算是北方少見的古鎮。
通票: 90元
02.大染坊
大染坊是創辦於清道光年間的東來生綢布莊的舊址,其業務主要是將收購來的絲綢、坯布進行整理染色加工,然後批發出去。
門票: 20元
03.蒲松齡紀念館
蒲松齡紀念館,是為紀念世界短篇小說之王蒲松齡而設立的文化名人紀念館。
紀念館是在蒲松齡故居基礎上建立的,展覽內容豐富。
門票: 工作日6元,節假日15元
04. 聊齋城
聊齋城位於王蒲松齡的故里,是以園林的形式,以聊齋故事為主題的組群式的大型名園景區。 走進聊齋城裡,聽幻異曲折的聊齋故事。
門票: 80元
01.淄博市博物館
淄博市博物館館藏文物中以 西漢齊王墓 和 戰國商王墓地 出土的青銅器、玉器、金銀器最具代表性。現有基本陳列「館藏文物精品展」「西漢齊王墓陪葬坑陳列」「古代淄博陳列」等。
02.周村燒餅博物館
周村燒餅博物館展示了周村燒餅的特點、聲譽以及百年傳承、發揚光大的歷程。
走進博物館里可以看到古色古香的建築、透著厚重感的舊照片、保留下來的石碾等。
03.臨淄足球博物館
中國古代的 蹴鞠 就是足球的起源,而 淄博 正是世界足球的起源地。
淄博的 臨淄足球博物館 是世界上首家全面展示中國足球幾千年演進 歷史 和世界足球發展風貌的 專業足球博物館 。
它由古代足球和現代足球兩大部分構成,是一部足球文化的網路全書。
門票: 15元
04.中國陶瓷琉璃館
中國陶瓷琉璃館是目前 國內最大的以陶瓷琉璃為主題的博物館 。
陳列的展品跨越上下一萬年,展館分為陶瓷展陳、琉璃展陳和陶琉文化體驗互動三部分,全方位多角度展示了陶瓷、琉璃的發展歷程。
05.臨淄中國古車博物館
中國古車博物館是當代中國首家最系統、最完整、以車馬遺址與文物陳列融為一體的博物館。展示了中國車乘的悠久 歷史 和造車技術在世界車輛發展史上的領先地位。
門票: 30元
01.原山國家森林公園
原山國家森林公園是 山東省十佳森林公園 ,它以豐富的植被,秀麗的山光水色,古樸的廟宇,以及少數民族風情吸引著無數遊客前來。
門票: 40元
02.潭溪山
潭溪山不僅山色秀美,還具有深厚的 歷史 文化資源。
一年四季,各有神韻,春賞花,夏玩水,秋賞紅葉,冬觀冰瀑。景區建有世界首例無背索斜拉玻璃橋、山東首部百米觀光電梯。
門票: 80元
03.魯山國家森林公園
魯山是山東四大高山之一,主峰觀雲峰海拔1108.3米,為魯中最高峰。
園區內群山聳立、飛瀑流泉、森林茂密,走進魯山,彷彿進入了江南水鄉。
門票: 40元
04.博山開元溶洞
在這條已形成二十多萬年的古洞之中,既有雄奇壯闊的自然景象,又有新石器時期以來的珍貴文化遺存。
特別是開元年間的 鍾乳石刻和遺跡文物 ,向我們再現了1300年前盛唐文化的一個側面。
門票: 50元
05. 魯商·紅葉柿岩 旅遊 區
它是中國國家地理第一個營地,景區有曲徑通幽的的竹林,四季長涌的爐神湧泉,驚心動魄的懸空棧道,七彩琉璃棧道,如夢如幻的時空隧道等景點。
門票: 60元
淄博下屬的每個區縣 美食 都有很大的區別:
張店區用 燒烤 引發網路狂潮,博山區是 魯菜的發源地 ,周村區的 燒餅 是國家級非物質文化遺產,沂源縣的 水果 則最出名。
1.燒烤
淄博燒烤號稱天下第一,小餅裹肉,小蔥蘸醬,來淄博必吃。
這里每個縣區燒烤稍微有點差別,有的地方燒烤配火鍋,有的地方燒烤配烤魚。
推薦店鋪: 牧羊村、趙一家、犇羴鱻饢坑燒烤、高麗燒烤、清正源飯店
2.燒餅
淄博把燒餅做成「國家級非遺」,還分出了好幾種。
01.周村燒餅
周村燒餅是國家級非遺,也是淄博燒餅界的NO.1。
在 周村古商城 的街上就能品嘗到現做現賣的燒餅店,那裡還有個 「燒餅博物館」 。
02.焦庄燒餅
焦庄燒餅在發面面團裹上醬油腌制過的蔥花肉餡,沾上芝麻攤平,再烤熟。可以配上 油粉、小米粥 ,也可以與 淮南牛肉湯 搭配。
03.淄川肉燒餅
淄川燒餅 做法簡單,特點是餅皮香脆、餡味鮮美。
04.沂源煎餅
山東大煎餅風靡全國,那 純正的糧食香氣 是越吃越上癮。
其種類繁多,有 地瓜面煎餅、玉米煎餅、高梁煎餅、小麥煎餅、小米煎餅 ……
3.魯菜
想品嘗最正宗的 魯菜,那就去 博山、張店 ,尤其是 博山 ,畢竟是 發源地之一。
01.博山炸肉
炸肉就是裡脊切長條,先腌然後掛糊,再炸兩次,又香又麻。
推薦店鋪: 老新記炸肉、康都炸肉
02.炸春卷
博山人喜歡炸,葷素種類很多,尤其推薦炸春卷。
03.豆腐箱
豆腐先蒸再炸,然後挖空成為一個小箱子,再填入內陷,如豬肉、香菇、木耳等等。
04.酥鍋
酥鍋算是博山版的亂燉,家常的材料都能放,可熱吃,可涼吃。
05.糖醋鯉魚+咂魚湯
鯉魚打花刀,掛糊、油炸、澆汁,魚吃得差不多時,還可以回鍋做出一鍋魚湯,又酸又辣。
推薦餐館: 新鑫餐館、香好吃蓮、新融記、石蛤蟆、聚友齋
4.八大局早市,淄博的 美食 高地
來淄博品嘗 美食 ,如果只推薦一個地方,那一定是 張店區 八大局 。
八大局早市位於 淄博的中心城區,不僅有菜市場,四周的胡同里還散落著許多知名的老字型大小小店。
早市的八大局尤為熱鬧, 想吃包子,可以去 三鮮小籠蒸包 ;想吃點帶湯的,可以去 老博山灌湯包 。
此外,八大局的 張記大餡蒸包、阿杜麻辣串 、 德善叔烤雞架、知味坊 等都可以一試。
山東,不止有青島、濟南,
它還有一座同樣值得去的寶藏之城——淄博!
❺ 哪家的烤魚最好吃
俄式烤魚的做法詳細介紹
菜系及功效:
其他國家
家常菜譜
工藝:
烤
俄式烤魚的製作材料:
主料:
凈魚肉1500克。
輔料:
熟土豆750克,鮮蘑菇150克,龍須菜150克,檸檬100克。
調料:
奶油少司1000克,計司末100克,黃油100克,精鹽15克,胡椒粉0.5克,麵粉50克。
俄式烤魚的特色:
乳香濃郁,鮮咸清純。
教您俄式烤魚怎麼做,如何做俄式烤魚才好吃
1.將魚肉剔去皮,切成5.5厘米長、2.5厘米寬、1厘米厚的塊,撒上精鹽、胡椒粉腌入味,蘸上麵粉。將鮮蘑切片,龍須菜剝去外皮洗凈;熟土豆去皮切片,檸檬切角將皮片開一半。
2.將鍋炙好,下入黃油,燒至五成熱,下入魚塊煎至兩面金黃。將烤斗內澆一層奶油少司,上面碼上煎熟的魚片,撒上鮮蘑片,碼上龍須菜,在周圍碼熟土豆片,再澆上一層奶油少司,撒上計司末,入烤爐烤成黃色,起出。在烤斗邊沿擂上檸檬角即成。
❻ 淄博這里那家的烤魚最好吃最好是張店的附近的。麻辣的
魏家莊有一家萬州飄香烤魚坊,味道不錯,還挺實惠,有一個是激情麻辣的,巨辣
❼ 平頂山市區哪有好吃的
1,舞鋼熱豆腐
舞鋼熱豆腐是河南省平頂山市舞鋼市的特色小吃。舞鋼熱豆腐選用優質黃豆製作,所制豆腐老於豆花,嫩於平常豆腐。食時,將熱豆腐切塊,澆以特製辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻醬即可。其特點是鮮辣爽口,豆香撲鼻,物美價廉,天然營養。
2,郟縣豆腐菜
郟縣豆腐菜是河南省平頂山市郟縣的特色美食。郟縣豆腐粉條菜用料考究、獨具特色,吃起來味道鮮美,香而不膩。榮獲「中華名小吃」稱號。
3,魯山攬鍋菜
魯山攬鍋菜是古老與現代精湛烹調技術相結合、精工細做「雜燴菜」,系河南省地方名吃之一。據傳,起源於明朝洪武年間,後經楊氏幾代人的潛心研究,結合當地人酷愛咸鮮、滑嫩、香軟的特點製作而成。
4,郟縣餄餎面
郟縣餄餎面是一道用料考究、獨具特色,已有千年歷史的風味小吃,簡稱郟縣餄餎。郟縣餄餎是一種圓形條狀面制食品,初以蕎麥面為面料,其加入用純羊油熬制的辣椒和百年老鍋湯及新鮮味美的羊肉,輔以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、蔥花、枸杞等十餘種佐料,吃起來味道鮮美,香而不膩。
5,三郎廟牛肉
三郎廟牛肉,始於宋、盛於清,是康熙年間著名的老字型大小貢品牛肉,選用我國八大優良品種牛之一的郟縣紅牛,採用天然植物香料與「玉泉」水腌制而成,色紅肉嫩,味道鮮美,香而不膩,老少皆宜。
❽ 淄博哪裡的燒烤好吃
哈嘍,我是阿刁本刁,很高興回答你的問題,和大家一起分享 美食 ,希望可以給你帶來幫助。
已然到了五月天,淄博的夏天到了?!
做為一個淄博人,
這天氣怎麼能少的了燒烤和啤酒?
淄博燒烤也多,
大大小小形式多樣,
各有特色難分伯仲,
在路上你隨手攔下一位路人,
問他最喜歡的燒烤是哪家,
他也絕對能掰著手指數上個一二三,
淄博好吃的燒烤店大盤點送上!
約上三五好友
吃吃喝喝扯犢子再合適不過了!
以下是我知道的幾家很不錯的老店,排名不分先後哦。
吳氏燒烤
推薦:原味牛肉、烤板筋、烤雞翅、烤豬皮、烤秋葵。
文林燒烤
在淄博的燒烤屆,文林是個金字招牌,二十幾年風風雨雨走過,依然長盛不衰。從文林身上,可以清晰地看到燒烤與文化的結合,一家詩情畫意的燒烤店,一個充滿文化氣息的大院,讓人不得不愛。
推薦:烤全羊、特色1號肉、辣椒肉、蒜瓣肉
趙一家
十幾年老店,人氣很高,位置有點偏,但為了這個味道,多遠的路都值得去嘗一嘗。
推薦:烤豆腐、烤板筋、烤甘藍
玉米地
吃過的人對這家的評價都相當高呢,分量足、服務好,味道贊。
推薦:五花肉、羊肉、牛肉、甘藍、豆腐
牧羊村
一家三十年老店,很多人也是它家的忠實粉絲,西九路店搬遷時很心痛,好在有了新店,又可以去解饞啦!
推薦:牛肉、五花肉
李二燒烤
搬了新店的李二燒烤還是讓人念念不忘,來這家不止能吃到燒烤,還有麻辣龍蝦、羊蠍子和鐵鍋燉哦。
推薦:招牌五花、燉大鵝、燉排骨、蒸花捲。
王牌燒烤
誰說大商場里不能擼串?銀泰城裡這家接地氣的燒烤店就是這么任性!
推薦:烤魷魚、蒜瓣肉、帶皮五花。
希望我的解答給你帶來幫助,快約上小夥伴們哈起來吧!
作為淄博人,很自豪的給您介紹:
一:牧羊村燒烤,是一家三十年老店。多年前以味道和實惠打動了淄博人心,曾開多家分店,現以西九路聯通路西南角店為主。
二:趙一家燒烤,因位置變動三四回,不變的烤味深入人心,以板筋柔軟和烤豆腐最另盛名,現位於華福大道和西五路處。
三:火車站老楊燒烤,生意好時開5一6家分店,在火車站附近為總店,向其他區域輻射,張南路和馬南路店曾人氣爆滿,因道路維修等原因吧,生意一落千丈,但總有回頭客光顧。
各區縣也有很多新興燒烤,像玉米地,青春藤等,都人興爆張。
淄博人民也十分喜歡燒烤,您去過嗎,喜歡吃燒烤嗎?
中埠鎮的燒烤,建議你來嘗一下,來了中埠鎮上,不用給你推薦任何一家,閉著眼隨便找一家燒烤,都比張店任何一家強,還便宜。
房家藝術村有個斜馬路21號燒烤,鮮肉不腌,很好吃
哪兒都沒有官莊的燒烤好吃,不信的話就吃吃看吧!
蘭雁大道與泰美路往北大拇指博山小串涮烤城好吃,用的都是鮮肉
我們家就愛吃明清街的圖們燒烤
一直收藏了很久的店鋪 今天終於來了 只想說我來得太晚了 我怎麼才知道這家店[小鼓掌]
首先這家店的環境是不錯的 不會讓你感覺臟兮兮的[捂臉]好像是三個男生一起開的 特別仔細 我看那小蔥一根一根的在那剪[笑哭][笑哭][笑哭]
進店每桌先送一盤爆米花 然後女士再送一杯鮮榨果汁 這是什麼神仙老闆[笑哭]
再說說他們家的肉 性價比真的超級高[說實話 我真沒見過兩塊錢一串的牛肉這么大[耶]太良心了!他們家雪花牛肉超好吃 特別嫩 我們兩個人以為串特別小,點了20串,差點撐死
再就是胸口也特別好吃 因為我本來燒烤就喜歡吃那種滋滋冒油的[捂臉]五花肉跟精肉都是1.5 一串,但是他的串大啊 第一次直接沒數,點多了 還有他們家的板筋是那種厚切的,特別棒!真的愛了!後悔為什麼沒早點發現這家神仙店鋪[捂臉]
人均50來塊錢就能吃的很飽 !我們兩個人點多了花了130 直接沒吃完,我覺得性價比太高了,反正我是愛了!估計最近還要再去[泣不成聲]
淄博燒烤簡直是靈魂,無人超越[我想靜靜]
記得十多年前在世紀花園小區裡面有家燒烤店,是一家人在經營,忘了老闆是姓張還是姓趙,烤的羊肉還有明筋特好吃,這么多年沒在淄博了,也不知道還有沒有這家店。
❾ 你覺得燒烤里烤什麼最好吃
第一是烤魚。烤魚是大家在去吃燒烤的時候都必點的一個失誤了,這個烤魚吃起來的味道非常的好吃,而且聚餐的時候大家都聚在一起,一起吃著烤魚,聊著天是非常開心的,其實對於商家來說娛樂的新鮮程度,很多人嘗過一口之後就能夠吃得出來,所以說在做烤魚的時候也是做不了什麼小動作的,他們只能老老實實的把新鮮的魚宰殺了之後直接烤了給大家,所以說吃烤魚也是非常好的一個食材了。
第2個是烤雞腿。好記的味道吃起來也是非常好吃的,雞皮烤得焦焦的,裡面的雞肉又是嫩嫩的,加上獨門的醬料秘方,吃起來這個味道簡直是太好吃了吧,很多人都有吃燒烤的時候都會去吃上一個這樣的雞腿來吃,這樣的食材就算是到超市裡面自己買單,算下來買個雞腿的價格其實已經和商家賣的差不多了,畢竟人家商家還幫自己烤熟了呢,所以說很多人都喜歡在燒吃燒烤的時候吃上一個這樣的烤雞腿。所以說這個也是可以點的,一個食物。
第3個是烤生蚝。蒜蓉生蚝的味道讓人們都是非常喜歡的生活,不僅僅是女人的美容院還是男人的加油站,它的好處是有很多的,所以說如果在家經常吃一些生蚝的話,對身體也是非常好的,像海鮮類的食物,它的成本根本不會太低,而且海鮮一定要新鮮才會有人去,如果不新鮮的話,嘗上一口就能給我吃的出來了。所以說老闆在這個時間上面也不會去作假的,他不會砸了自己的招牌的。
第4個就是烤腰子。這道美食可並不是誰都喜歡吃的,有人覺得好吃,有人就是受不了他的騷味,所以說一般喜歡吃這個食材的人一般對她都是比較了解的,當然能夠吃得出真假了,所以說這個是他的價格不低,喜歡吃的都是行家所以說商家在這里也不會耍一些小手段,讓別人一吃就能夠吃得出來的,所以說這個東西他們也是不敢造假的。
第5個就是烤脆骨。最後應該是大家都非常喜歡吃的一個食物了,對脆骨的熱愛,大家都是喜歡的脆骨,吃起來嘎嘣嘎嘣的聲音聽著好聽,而且也很香,最苦的是在那邊都是很多骨頭裡面挑選出來的市場價格當然不會便宜,但是燒烤碳的價格確實平平,所以說選擇這個一定不會吃虧的,所以這就是今天我要帶給大家的文章了,去吃燒烤的時候大家就可以吃這5種食材哦。