① 傣味烤羅非魚怎麼做如何做好吃
傣味烤羅非魚的做法步驟
傣味烤羅非魚的做法圖解11. 1.將羅非魚對半切開,中間凹陷處鋪上拌好的調料(小米辣,香柳,大芫荽,蒜泥香草全切碎;加入味極鮮,生抽,少許糖,青檸檬汁拌勻)
2.魚邊上抺上燒烤辣椒面
傣味烤羅非魚的做法圖解22. 魚背上斜切成菱形或方塊(菱形要好看些)
把剩下的調料汁水抺入魚肉里,腌制1個小時左右(腌制越久越入味)
傣味烤羅非魚的做法圖解33. 沒有芭蕉葉就用錫紙代替了(用芭蕉葉會多些清香味)
傣味烤羅非魚的做法圖解44. 直接上碳火上烤(應該平攤著烤,這樣熟得快些!)