① 尖椒怎麼做好吃又簡單
虎皮尖椒,可以是無餡的,也可以是有餡的,餡又可以是多種多樣的,最常見的是放肉餡,肉餡中可以配上自已喜歡的蔬菜,一種菜,多種菜。每一種配菜,都能給你帶來...(展開)
主料
尖椒
5隻
肉餡
220克
輔料
油
適量
鹽
適量
銀耳
適量
木耳
適量
醬油
適量
料酒
適量
芝麻油
適量
雞精
適量
糖
適量
醋
適量
蒜
適量
姜
適量
水澱粉
適量
步驟
12.加入大蒜
13.蓋蓋悶煮,大火燒開,轉中火
14.等辣椒與肉熟,勾水澱粉收汁。
食材
② 尖椒怎麼做好吃
好吃的尖椒做法如下:
1、尖椒炒雞蛋
蔥花切碎,薑片切小片,尖椒切絲,雞蛋打散後攪拌均勻,起鍋加油燒熱,加入雞蛋炒7成熟,然後盛出備用!鍋內再加油,加入蔥花、蒜片爆香,加入尖椒絲,加入1茶匙食鹽,加入1湯匙生抽,最後加入雞蛋翻炒均勻即可出鍋。
③ 辣椒和麵粉一起炒怎麼炒
怎樣把辣椒面炒香
在做之前,要准備好材料,適量的干辣椒、芝麻,最好是白色的。調料八角、花椒等。把所有材料洗干凈,去掉辣椒表面的一些灰塵,會更干凈,再把它切成段狀,放在一邊備用。把其他材料放入鍋里炒,不要放油,用小火炒,大概三分鍾。再把芝麻放進去,用小火繼續炒,幾分鍾後,當它變黃色後,就可以關火了。倒出來,變涼後,放入攪拌機里,剁成粉,倒出來,辣椒面就做成了。
細尖椒怎麼炒
它的炒法有很多,下面這種就是非常美味的一種。做之前。要准備好材料,適量的尖椒,調料蔥蒜、生抽等。把尖椒洗干凈,瀝干水分,放在一邊備用。炒的時候,才不會濺到自己,燙傷。切開兩半,把裡面的籽挖出來,再切成段狀,大概一個手指那樣長。
然後放油進鍋里,八成熱的時候,把辣椒放進去。在煎的時候,可以用鏟子壓一下,受熱會更均勻,也會更快熟,當它變面有點焦黃的時候,熟了後,加點生抽、老乾媽、鹽,適量的水。大火煮開後轉小火,炒三分鍾,熟了後,就可以關火盛出來吃了,口感很好。在做的時候,要注意,最好買一些比較大,顏色淺的尖椒,味道會更好。如果喜歡吃辣一點,可以買些較長、皮薄、顏色較深的。
或和鳳梨一起炒來吃,味道很香甜。再加點青椒、紅椒一起炒,營養更豐富,更容易被吸收。它是非常簡單又美味的一道料理,很多人在過年或有客人來的時候,都會做來吃。外表很美觀,很有光澤,口感也很好。
單獨炒辣椒怎麼炒好吃
做之前,要准備好材料,適量的辣椒,如果不能吃太辣,最好選那些比較圓的。把它洗干凈,把裡面的籽挖出來,切成塊。然後放油進鍋里,八成熱時,把辣椒放進去,用小火炒。當它變軟後,加點其他調料,醬油、耗油、白糖進去,熟了後,再加點水澱粉進去,攪拌均勻,就可以盛出來吃了,非常美味。每天適當吃些,在午飯或晚飯的時候吃,很開胃,能讓人的食慾更好。美容效果很好,特別適合女人吃,會變得更白,更光滑。而且熱量很低,就算吃多了,也不容易長胖,很適合一些肥胖或想要減肥的人吃。每天適當吃些,身材會更苗條,更快瘦下來。
④ 面辣椒怎麼炒才好吃
食材用料
線辣椒 200克左右
小紅尖椒 7-8個左右
麵粉 適量
雞蛋 一個相剋食物
十三香 少許
鹽 少許
面炒辣椒的做法
面炒辣椒的做法圖解11.青辣椒切小圈圈,紅辣椒同樣操作
面炒辣椒的做法圖解22.用涼水淘一下,加入鹽,十三香攪拌均勻後加入麵粉,雞蛋,攪拌至每個辣椒圈上都裹上麵糊
面炒辣椒的做法圖解33.攪拌成這樣就可以了
面炒辣椒的做法圖解44.鍋里多放油,燒7成熱,手放上面能夠明顯感覺熱氣
面炒辣椒的做法圖解55.倒入攪拌好的辣椒麵糊,用鍋鏟攤平
面炒辣椒的做法圖解66.改小火,慢慢煎約1分鍾後翻面
面炒辣椒的做法圖解77.繼續煎,約兩面都有焦黃色的時候開始不停地翻,讓辣椒充分加熱,翻炒過程中辣椒餅會自然散開
面炒辣椒的做法圖解88.直到感覺所有的面都炒熟了,每一個辣椒圈的麵糊都變得焦黃時就可以盛出裝盤了。