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冰草蘸醬怎麼做好吃

發布時間: 2023-03-06 01:18:56

A. 涼拌冰草的醬汁的做法 涼拌冰草的醬汁怎麼做

1、准備食材:新儂冰草、大蒜、辣椒醬、醋、熟花生碎、炒熟的芝麻仁。

2、冰草用清水洗兩遍控干水分備用。

3、大蒜去皮用蒜夾子夾成蒜蓉。

4、兌一點醋。

5、再加一勺辣椒醬拌勻。

6、將控干水分的冰草擺盤。

7、將料汁澆在冰草上。

8、撒上點炒熟的花生碎。

9、最後撒上炒熟的芝麻仁拌勻即可。

B. 飯店拌冰草的是什麼醬

飯店拌冰草的是一種調味醬,材料包括冰草500克、炒黃豆5克、熟芝麻3克、自製剁椒醬一勺、生抽三勺、白醋半勺、焙煎芝麻口味沙拉汁5克、涼白開30克、醬香口味。
私房醬料汁涼拌冰草的做法步驟:
1、准備好原材料。
2、冰草清洗干凈,摘成小段。
3、炒熟的黃豆用擀麵杖碾成碎瓣。
4、用一個小碗,加入自製剁椒醬、焙煎芝麻口味沙拉汁。
5、加入生抽、白醋、熟芝麻、黃豆碎瓣、涼白開,攪拌均勻。
6、蘸著醬料汁就可以吃了。