Ⅰ 清遠有什麼好吃的美食
【清遠白切雞】到清遠，清遠雞是必須要吃的，因為它在清遠的地位，幾乎相當於火鍋之於重慶、拉麵之於蘭州、烤鴨之於北京一樣，大隻騸雞，皮爽肉滑骨有味，連肉都是結實且大塊，這是養足了日子的表現。幾乎不用任何調料，吃的就是原味。
【秘制碌鵝】大家都知道清遠雞很出名，其實清遠的鵝同樣很不錯，尤其是本地的黑鬢鵝，用秘制醬料調制之後，獨具特色，完全不遜於清遠雞。
【原味青頭鴨】正宗的清遠美食，有雞、有鵝，還有鴨，原味青頭鴨是古龍峽古龍漁庄的特色菜，做得極其出彩，原滋原味，沒有多餘的調料，吃起來類似鹹水鴨的風味。
【連州菜心】是廣東省清遠市連州的特產，屬於全國農產品地理標志產品。連州地處粵北，山清水秀，土地肥沃，溪水清澈，秋冬季節晝夜溫差大的特殊氣候使得種植出來的菜心具有香甜、細嫩、爽口汁多的特點。據說這種菜心營養價值高，高蛋白，低脂肪，富含胺基酸、維生素、糖、鐵、鈣、磷、鎂等人體必須的多種微量元素。
【山蘇炒牛肉】山蘇從台灣引進的綠色食材，它的全名叫台灣山蘇花，由於它的葉片向上斜舉，緊密排成鳥巢狀，所以又名鳥巢蕨，吃起來脆脆的，很有特色，現在這種菜已經引入清遠，成為清遠的特色蔬菜之一。
【白灼黑腐竹】腐竹大家都不陌生，但黑色的腐竹卻不多見，據說是用黑豆為原材料製作的，而它做法也很簡單，以清水白灼，再加一點點的醬油調味即可，散發著天然豆香。
【清蒸古龍漂流魚】這種魚也自是古龍峽的特色的，古龍峽是一個網紅景點，裡面的漂流也非常有名，據說這種魚也是從山上漂流而來的野生大頭魚，做法非常簡單，連普通的姜、蔥、蒜都沒有放，真的是原滋原味，魚肉嫩滑到要飛起，真的非常不錯。
【古龍山坑螺】古龍峽大山中的野生山坑螺，是天然的野味，城市已經很難吃到了，製作時只是添加了一點點紫蘇和青椒，就能喚出鮮美的螺肉，北方來的路燈攝影直言太好吃了。
Ⅱ 廣東清遠哪裡有好吃的飯店、餐廳、酒店
好來登大酒店或者索菲特大酒店吧，夠檔次
那你可以去吃豬肚雞煲了，你可以坐的士去，問司機清遠最出名最老字型大小的豬肚雞煲就可以，司機都知道的
「明興豬肚雞煲」是一間飯店，有分店的，裡面的菜式都是清遠特色菜
同志，我這么耐心逐一回答你的問題，採納我的了吧
Ⅲ 清遠有什麼好吃的 [廣東]
清遠小吃--刀切糍 用搓透的粘米團切成條，與鵝肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，既有鵝香又夠溜滑，是當地人一大喜愛。
還有白切清遠雞、全菇宴、全羊宴、全鹿宴等。市區及清新縣城有為數眾多的餐館，高、中、低檔一應俱全，價錢比廣州略低。
清遠——美麗的珠江三角洲後花園，它南接廣州，北界湖南，東聯韶關，西鄰廣西，有「三省通衢，北江要塞」之稱，是珠三角與粵北山區的結合部，也是嶺南通往中原的重要紐帶。
清遠市轄英德市、連州市、清新縣、陽山縣、連南瑤族自治縣、連山壯族瑤族自治縣、佛岡縣及清城區、飛來峽管理區，共2市5縣2區，人口365萬，面積1.9萬平方公里，地處亞熱帶，獨特的地理位置、奇特的地形地貌，造就了豐富的旅遊資源。
如若訪古尋蹤，可到飛霞、連州，那裡有嶺南三大古剎之一「飛來寺」，有中國道家七十二福地中的第十九、第四十九福地，文物古跡，不勝枚舉，素有「飛來峽里藏千景，歷代詩賦滿山中」之譽；
如要領略大自然的風光，可去英西峰林走廊、寶晶宮、陽山石坑崆、湟川三峽、連州地下河，那裡有桂林之美、武陵之秀；若要欣賞少數民族的風情，請到連南、連山來，英俊的「阿貴」、靚麗的「沙腰妹」會帶給您萬種風情，一曲熱清潑辣的山歌會使您留連忘返；欲要休閑度假，請到清新溫礦泉、滑草場、黃花湖度假區、獅子湖高爾夫球場，這里會給您一個溫馨的假日和回味無窮的享受。正是：
「福地仙山藏古剎，清遠山水冠南華，中國瑤家第一寨，嶺南洞府不二家」。
景 點 地 址 電 話
089 清新溫礦泉 清遠市清新縣三坑鎮 5862622
090 飛來峽風景名勝區 清遠市飛霞山 3780088
091 筆架山旅遊度假區 清遠市筆架山 3395066
075 湟川三峽 清遠連州市湟川南路 6635712
076 連州地下河 清遠連州市東陂鎮大洞村 6269189
077 英德茶趣園 清遠英德市茶趣路 2220625
078 英西峰林 清遠英德市九龍鎮 2751288
079 仙橋地下河景區 清遠英德市橫石鎮 2751288
080 連南少數民族風情 清遠市連南縣三排鎮 8515027
081 清遠市飛霞風景名勝區 清遠市清城區飛霞山 3780088
Ⅳ 英德市美食
英德市美食有西牛筍干、九龍豆腐、擂茶粥、捲筒糍、大灣菜包等。
1、西牛筍干：英德所產筍干色澤金黃鮮艷、肉質爽甘甜，筍尾、筍絲、筍干、筍衣等品種齊全，是本地有名特產，包括馳名中外的西牛筍干。自明代以來，金竹、赤米、樹山、花塘、高道等管理區就有種植筍竹、精製筍乾的習慣。
2、九龍豆腐：九龍豆腐是九龍鎮特產，以當地特有山水磨豆製成，吃來口感嫩滑、豆香盈口，在英德人人皆知。吃九龍豆腐一定要到九龍鎮，那才是正宗。要做真正的九龍豆腐，其實並不需要什麼秘訣。全靠當地的水質好。首先，把挑揀好的本地黃豆用十幾米以下地層的水浸泡三個小時，再用磨盤將之磨成豆漿，榨出豆汁，此謂之榨漿；把榨出的豆汁加熱後沖入加了石膏粉的大木桶，叫做沖漿。
3、擂茶粥：流行於英德的石灰鋪、西牛、大洞一帶，是用生茶葉、生薑放在陶制擂缽中，加入適量水山蒼子木棒將其擂成糊狀，加點花生油，然後用沸騰的白粥沖入，調味即成，有些人喜歡加入炒花生炒芝麻一起擂制，使甘辣之中添上濃香，吃起來更有滋昧。此粥有清熱解暑、生津止渴、提神醒胃的功效，是炎炎夏日的上佳食品。
4、捲筒糍：捲筒糍是英德人喜歡的早餐品種，它是用一塊方形沙河粉，上面塗以芥辣、麻油，在加入爆香的蔥花，然後放上一條鮮炸油條捲起來，蘸點醬油即可食用，香辣爽口，別具風味。
5、大灣菜包：大灣菜包是用生糯米拌以冬菇、臘肉、蝦米、鮮肉粒等，再用豬婆菜或油麥菜將其包裹起來，隔水蒸熟，蘸上醬油，吃起來糯香菜滑，是英德農村的特色小食。
Ⅳ 清遠有什麼好吃的
清遠不僅風景秀麗，這里也匯集了遠近有名的眾多美食。接下來由我為大家整理了清遠好吃的美食，歡迎大家閱讀!
白切清遠雞
是清遠最有名的一道特色菜，也是每個遊客來這必須品嘗的一道菜。它獨特的做法保持了清遠雞的原味，香、滑、爽兼具，肥而不膩、清淡爽口！吃雞就到清遠雞村，這里的環境雖然一般，但味道卻不錯，味道和土雞一樣的美。
刀切糍
是清遠當地人們最喜愛的.一道小吃，用搓透的粘米團切成條，與鵝肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，既有鵝香又夠溜滑，讓人回味無窮！現在這種小吃在清遠街攤上也有買。
臘狗
臘狗和臘蛋一樣，也是東坡臘味中的一種。選用2.5千克至3.5千克重的肥狗，宰好洗凈後去骨，用炒乾的碎鹽腌；腌好後再以溫水洗凈，晾乾水，淋薑汁酒，塗上糖和沙姜粉；然後造型，風干。東陂臘狗嫩、爽、香、不腥不膩，可蒸可炒。是當地人們比較喜愛的一道菜餚。
東坡牛肉乾
另一道東坡味的菜餚是東坡牛肉乾，這道菜的歷史悠久，在明萬曆年間（1573—1619年）的時候就開始製作了，將牛肉加各種佐料用炭火燒烤，吃起來味道香美、而且也非常的有嚼勁。
北江河鮮
宴是飛來峽地區最有名的特色菜，它以鮮活北江河鮮為主料，品種眾多，烹調手法以清蒸為主，再加上油鹽姜蔥這些基本的調料，味道清淡、鮮美！
老雞煲
是一道滋補菜，用清遠本地產的老母雞，宰殺後切塊，略炒後加入黨參、紅棗、杞子、淮山、筍絲等調料燜至軟韌適中，按火鍋形式食用。雞味濃郁，且滋補祛風。
壯家酥雞
是壯家的一道傳統名菜，以雞為主要原料，經腌制後，炸成金黃酥脆的雞塊，配以鮮湯。菜式酥軟，有肉有蔬，湯餚配合，老少皆宜。
九龍豆腐
是九龍鎮的特產，以當地特有山水磨豆製成，吃來口感嫩滑、豆香盈口，在英德人人皆知。如果要吃到正宗的九龍豆腐就必須到九龍鎮。
東鄉蒸肉
是英德鄉一帶的客家風味美食，將豬腩肉（或豬蹄）先用油炸一炸，然後加入白糖、燒酒、鹽等 調料，再放到蒸籠中蒸透，拌上炒芝麻，吃起來香滑卻不肥膩。