1. 涼拌綠甘藍的做法大全
2. 綠甘藍涼拌怎麼做好吃
涼拌綠甘藍的用料
綠甘藍 鹽
味精 香油
涼拌綠甘藍的做法
步驟
綠甘藍（四分之一）洗凈切絲，瀝干水分後，把綠甘藍放到容器中，撒上2小勺（調料盒裡自帶的）鹽，用手進行揉搓，等到綠甘藍變軟，出水，把綠甘藍里的水攥干，放到另一個容器中，依次放入一點鹽（不要咸），可以嘗一下，香油、味精，攪拌均勻即可！
3. 涼拌綠甘藍菜的做法大全
主料：紫甘藍半顆。
輔料：鹽1/2小勺、花生碎1大勺、醋1小勺、番茄醬適量、生抽適量、大蒜末適量。
步驟：
1、將2種甘藍菜切絲，然後放在清水裡洗干凈。
4. 綠甘藍怎麼做好吃
爽口涼拌綠甘藍的做法
准備半顆綠甘藍😄
5. 涼拌綠甘藍怎麼做好吃
主料
綠甘藍 鹽
味精 香油
涼拌綠甘藍的做法步驟
1. 綠甘藍（四分之一）洗凈切絲，瀝干水分後，把綠甘藍放到容器中，撒上2小勺（調料盒裡自帶的）鹽，用手進行揉搓，等到綠甘藍變軟，出水，把綠甘藍里的水攥干，放到另一個容器中，依次放入一點鹽（不要咸），可以嘗一下，香油、味精，攪拌均勻即可！
6. 甘藍怎麼涼拌好吃
綠甘藍、紫甘藍、大蒜、海米。
涼拌甘藍
涼拌甘藍
做法編輯
1、綠甘藍、紫甘藍切條，焯水，迅速過涼開水，擠干備用；
2、蝦米溫水泡發至無硬芯，瀝干水分，切碎備用；
3、大蒜拍扁剁碎歲備用；
4、用涼拌醬油、醋、糖、鹽和香油調成碗汁；
5、碗汁澆入擠乾的菜中；
6、起油鍋，油溫熱時，下入蒜末和蝦米碎，小火炒至金黃，香味飄出，倒入菜中拌勻即可。
綠甘藍菜、紫甘藍菜、黃甜椒、小米椒、鹽、雞精、生抽、醋、香油
製作方法編輯
1綠甘藍菜、紫甘藍菜、黃甜椒。 2小米椒。 3將所有青菜清洗干凈，用手直接撕成大小不等的塊狀。 4鍋中加水，將綠甘藍菜焯水。 5將紫甘藍菜焯水。 6撈出的綠甘藍菜。 7撈出的紫甘藍菜。 8色拉油燒六成熱，放入干辣椒爆香。將製作好的常溫色拉油與適量鹽拌入菜中即可。
主料：圓白菜250克
輔料：柿子椒25克 青椒25克
調料：香菜10克 鹽3克 味精2克 香油2克 姜5克 大蒜(白皮)5克
製作方法
1. 將甘藍 [1] 洗凈,用開水燙一下,撈出投涼
2. 控凈水,切成絲,放盤內
3. 撒上精鹽拌勻,腌半小時
4. 控出鹽水待用
5. 把紅青椒切成絲
6. 把甘藍放盤內,上面放紅椒絲、香菜段,再撒上味精、麻油、薑末、蒜絲即成.
做法二編輯
材料
主料：青椒500克，孢子甘藍150克，
組圖
組圖(11張)
調料：白皮大蒜5克，大蔥5克，鹽3克，味精2克，醬油10克，醋10克，胡麻油5克，蝦皮5克
製作方法
1.大蒜剝去蒜衣，剁成蒜末；
2.大蔥去根洗凈切成絲；
3.將青椒、甘藍洗凈，切成絲裝盤；
4.再放蒜末、蔥絲、鹽、味精、醬油、醋、花椒油、蝦皮，拌勻即可。
7. 涼拌綠甘藍菜怎麼做好吃
涼拌紫甘藍
做法一：
主料：紫甘藍小半個，香菜適量。
輔料：鹽、白糖、白醋、辣椒油、麻油、花椒油、蒜汁、雞精少許。
1、紫甘藍用開水洗凈切絲，用少許鹽腌制40分鍾左右；
2、香菜開水洗凈，切絲；
3、腌制好的紫甘藍去多餘水份；
4、放入香菜，調入鹽，白糖少許，白醋，辣椒油，麻油，花椒油，蒜汁，雞精少許；
5、把調料攪拌均勻，裝盤即可食用。
功效：紫甘藍是含有豐富的花青素，這是一種抗氧化劑，是可以很好保護自己的身體免受自由基的損傷，而且有助於細胞的更新，經常食用紫甘藍是可以增強我們的身體活力，提高身體的免疫力。
做法二：
主料：紫甘藍150g，豆腐皮50g。
輔料：蒜末、蔥末、干辣椒、花椒、白醋、白糖、鹽、油各適量。
1、紫甘藍一葉一葉掰開，放到水裡泡半小時。
2、豆腐皮洗凈，切成絲。
3、紫甘藍洗凈切細絲，切的越細越好(拌起來容易入味)。
4、豆腐絲和紫甘藍收到一起。
5、開火，稍有，把花椒炸香撈出。蔥末和干辣椒放到油里，炸香。
6、炸好的蔥油涼溫，潑在豆腐絲上。
7、放蒜末、白醋、白糖和鹽攪拌均勻即可。
功效：紫甘藍對於皮膚是有很好的保護作用，對於皮膚的一些瘙癢以及過敏症狀是有很好的治療和改善作用。紫甘藍搭配上豆腐是可以很好的舒緩壓力，起到抗疲勞的作用，是很適合腦力勞動者食用。