❶ 紅薯蒸排骨,哪種吃法最營養呢
大家最常吃的就是烤紅薯,走在大街上那烤紅薯的香味迎面飄來,很自然的往攤位那邊走去,買上一個烤紅薯。
紅薯營養價值很高,那麼紅薯蒸排骨是否吃過?
。
大火蒸,看見有蒸汽之後改中火蒸25分鍾就好了。熄火後,燜一下就出鍋了。
好吃美味的紅薯蒸排骨就上桌了,味,聞起來超香的,侄子聞著味來嚷道,老媽給我排骨吃,還要吃紅薯,再給你配碗飯,真是完美的搭配。
❷ 排骨可以和地瓜一起燉嗎
排骨可以和地瓜一起燉,兩者食物沒有相剋,排骨燉地瓜的做法如下:
【排骨燉地瓜的做法】
食材用料:地瓜 300克、排骨 380克、油 適量、鹽 適量、雞精 適量、蚝油 適量、姜 適量、蒜 適量、八角 適量。
步驟:
地瓜切塊;
鍋加油,放蔥花,姜,八角,蒜,老抽,生抽,蚝油爆香;
放排骨;
翻炒均勻入味;
把排骨放壓力鍋里,同時放地瓜;
添湯煲半個小時;
加鹽,雞精即可。
小 貼 士
排骨放蚝油特別好吃,一定要遍炒才入味好吃。
❸ 排骨燉地瓜的做法
排骨燉地瓜的製作材料:
主料:豬排骨(大排)750克,甘薯400克
調料:
鹽4克,味精5克,大蔥10克,姜10克,花椒3克,料酒5克,醬油10克,植物油70克,糖色10克
排骨燉地瓜的做法:
1. 將豬排骨剁成小段,用沸水焯一下撈出,倒上醬油腌1分鍾左右
2. 將地瓜(甘薯)去皮,切成滾刀塊
3. 蔥切段、姜切片
4. 花椒放碗內加水泡出花椒水
5. 將鍋置於旺火上,放入植物油燒至六成熱,把地瓜塊放入炸至金黃色撈出
6. 將植物油炒至八成熱,將排骨段放入炸至變色撈出,上糖色
7. 另取一鍋置於旺火上,添入高湯750克,加入蔥段、薑片、花椒水、精鹽、醬油、料酒燒開
8. 把豬排骨放入,用小火燉半小時左右
9. 將炸好的地瓜塊放入燉爛,加入味精即可。
❹ 紅薯能和排骨一起燉嗎
紅薯能和排骨一起燉,具體方法如下:
食材:排骨、紅薯、板栗、生薑。
1、排骨洗凈(鍋內燒開水放入排骨飛水,撈出洗凈),紅薯去皮,姜適量。
❺ 紅薯燉排骨的家常做法
先把排骨洗干凈。然後放入料酒,慢火燒開去掉腥味沫, 然後放入蔥姜蒜,花椒大料及老抽然後小火慢燉至排骨八成熟。再放入紅薯。小火慢燉15分鍾即可出鍋。美味可口的紅薯燉排骨就做好了。