❶ 雞面怎麼做好吃又嫩 雞肉面條的做法
1、雞肉面條:雞胸脯肉適量、麵粉適量2人份;生薑適量、蔥適量、鹽,雞精,食用油適量。
2、雞胸脯肉洗凈,鍋添水,把雞胸脯肉涼水下鍋煮熟。雞肉在燒的時候,可以把面條做了。
3、准備好麵粉,加一點鹽。拌成碎疙瘩。然後揉成面團,醒一會,在擀。用擀麵杖擀薄一點。擀的時候,一定要均勻,不要有的薄有的厚。擀的時候一定要加乾麵粉防止粘在一起。
4、然後疊在一起切。面條抖一抖,散開,怕會沾一起。面條擀好了,雞肉也熟了,撕成雞絲。鍋里添油燒熱放生薑燒開。
5、水開了下面條,到鍋里用筷子動一下,不然會沾一起,然後加雞絲,放鹽,雞精,鍋蓋蓋上燒一分鍾,關火撒蔥悶一會。
❷ 雞肉面怎麼做啊
雞肉義大利面
雞肉義大利面的做法並不難,首先我們要准備好義大利面100~120克、雞肉40克、洋菇40克、洋蔥10克、青豆仁少許、黑胡椒少許、奶油20克、鹽少許,還需要雞高湯適量。首先雞肉需要切成小丁,放入鍋中炒到焦黃就可以了,之後我們把雞蛋打散,和所有的材料一起攪拌均勻之後備用。在鍋中把水煮開,在其中放上少許的鹽和義大利面,煮到面軟硬適中的時候就可以取出備用。之後我們起鍋,需要我們把奶油、洋蔥、洋菇、培根、青豆仁一起放入鍋中,稍微炒一下,之後我們再選擇放入面和雞高湯少許,這時候我們就可以立即關火,等到收汁之後就可以食用了。
雞肉義大利面的營養價值
雞肉義大利面的營養價值是非常豐富的,首先義大利面的原料是主要是硬小麥,其中除了含有豐富的蛋白質,其中還含有大量的復合碳水化合物。是很容易被我們人體消化和吸收的,而且還可以起到改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收的效果,而且碳水化合物在我們人體中的分解是非常緩慢的,所以說不容易引起血糖迅速升高的情況。同時義大利面條還可以用來調控糖尿病的問題。
雞肉義大利面中,雞肉的蛋白質含量非常的高,而且是非常容易被我們人體吸收入和利用的,而且還可以起到增強體力、強壯身體的功效存在,同時雞肉中是含有大量的脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉等微量元素存在,其中還有各種維生素的存在,再加上煙酸等成分,對人體的健康是很有幫助的。
雞肉中的維生素A的含量是比較多的,而且雞肉對於營養不良、畏寒怕冷的問題,或者是乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等情況,都可以起到不錯的食療作用。而且雞肉還有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨等一系列食療功效。
義大利面的來歷
關於義大利面的來歷,有說法義大利面是來源古羅馬的,也有說是馬可·波羅從中國,經由西西里島之後慢慢傳到整個歐洲的。義大利面在製作的時候,需要的材料就是杜蘭小麥,這實際上是最優質的一個小麥品種,是擁有高密度、高蛋白質、高筋度的特點,而且製成的義大利面,通體是黃色的,而且耐煮、口感也比較好。
雞肉可以怎麼吃
雞肉相信大家都是很熟悉的,作為最常見的一種肉類食物吃法也非常多。茄汁雞肉是不錯的一個選擇。我們把雞塊拭乾之後,需要用鹽進行塗抹,冰箱中放置2個鍾頭,或者是可以隔一晚上。取出之後拭乾雞塊的兩面,保持雞皮向下的狀態,在鍋中煎,等到雞肉一面煎到金黃色的時候就可以翻面繼續煎,我們把雞肉盛出之後備用,油需要留在鍋中,煎香洋蔥,等到軟嫩,而且略帶焦糖色的時候就可以選擇倒入番茄,翻炒出香,軟嫩之後可以直接壓碎,然後我們倒入蠶豆一起進行翻炒,之後我們把雞肉放回鍋中,再加入杏鮑菇塊、高湯、黑胡椒以及百里香,還需要鹽調味,沸騰之後上蓋小火繼續燉煮。燉到雞肉軟嫩的時候就可以開蓋收汁吃了。
麻辣雞肉也是不錯的一個雞肉吃法,我們把雞腿肉切成塊之後,在其中加入料酒和醬油一起腌制3分鍾,之後坐鍋點火,鍋中需要我們放入植物油,腌好的雞塊直接倒入鍋中,劃散之後需要繼續炸上2-3分鍾,就可以撈出,坐鍋之後點火,留下底油燒熱,然後把蔥、姜一起煸炒出香味,然後再放入辣椒末、花椒粉、鹽、白糖、雞塊翻炒均勻就可以出鍋吃了。
❸ 雞肉和面怎麼做好吃
一、香辣泰式雞肉面
材料
義大利面150公克,蒜頭3顆,雞胸肉100公克,紅椒1/2個,炸腰果50公克,泰式辣椒粉1大匙,醬油1大匙
做法
1.在煮滾的鹽水(1%濃度)中加少許油,放入義大利面煮熟,撈起瀝干備用。
2.將蒜頭切片,雞胸肉切絲,紅椒切絲備用。
3.熱少許橄欖油,放入蒜片爆香,加入雞胸肉絲翻炒至肉色變白,加入調味料拌勻,再放入紅椒絲與義大利面拌勻,裝盤後撒上炸腰果即完成。
二、酸辣泰國雞肉面
材料
義大利面100公克,雞胸肉150公克,青椒60公克,紅甜椒50公克,蔥1根,洋蔥1/4顆,罐頭碎香茅1小匙,腰果50公克,A.高湯150㏄,泰國酸辣醬3小匙,魚露2大匙,細砂糖1小匙,罐頭碎香茅1小匙,B.蛋白1/2個,太白粉1小匙
做法
1、將義大利面放入加有1小匙鹽的沸水中,煮約5分鍾至熟,撈起瀝干備用。
2、雞胸肉切成細條狀,以調味料B抓拌均勻;青椒、紅甜椒切粗絲;蔥及洋蔥切末;腰果用低溫油炸熟備用。
3、熱油鍋,放入蔥末、洋蔥末及碎香茅以小火炒香,轉中火,放入作法2的雞肉條快炒數下,再加入所有調味料以大火煮至滾,放入作法1的義大利面及青椒絲、紅甜椒絲,炒至湯汁收干後盛盤,撒上作法2的腰果即可。
三、蘑菇雞肉面
材料
雞肉。蘑菇。豆芽。香腸。方便麵。蔥。鹽。香油。雞精。料酒。
做法
1、將雞肉放入碗內,加入鹽、料酒各少許拌勻。取出雞肉切成小塊。蘑菇切片豆芽洗凈備用。
2、鍋里加方便麵料包作料和清水燒開。把雞肉塊,蘑菇和豆芽放入鍋內一起煮5分鍾左右,邊煮邊把浮沫用勺子撇出去。同時滴幾滴香油以及加雞精調味。
3、在煮湯的同時,在另一個鍋里煮方便麵塊,煮好後撈出面條,瀝干水分,裝到碗里,上面澆上湯料,撒上蔥花即可。
❹ 雞肉面條怎麼做好吃又簡單
雞肉面條材料
義大利面150公克,蒜頭3顆,雞胸肉100公克,紅椒1/2個,炸腰果50公克,泰式辣椒粉1大匙,醬油1大匙
做法
1.在煮滾的鹽水(1%濃度)中加少許油,放入義大利面煮熟,撈起瀝干備用。
2.將蒜頭切片,雞胸肉切絲,紅椒切絲備用。
3.熱少許橄欖油,放入蒜片爆香,加入雞胸肉絲翻炒至肉色變白,加入調味料拌勻,再放入紅椒絲與義大利面拌勻,裝盤後撒上炸腰果即完成。如何去除雞肉的腥味
用雞做菜時要去除其腥味,必須注意以下環節:
1.洗雞時必須把雞屁股切掉,並將雞身內外黏附的血塊內臟挖干凈。
2.不論是整隻烹煮,還是剁塊燜炒,都要先放在水裡燙透。因為雞肉表皮受熱後,毛孔張開,可以排除一些表皮脂肪油,達到去腥味目的。
3.在炒、炸之前,最好用醬油、料酒腌一下。
經過這樣幾個環節的處理,雞肉成菜後就沒有了腥氣。
❺ 雞肉面條怎樣做好吃竅門
雞肉是現代人最愛吃的健康食品之一。這種肉中的蛋白質含量特別高,很容易被人體所吸收利用,可以起到增強體質的作用。另外,雞肉還有補虛益氣的功效,與面條一起烹飪,特別適合那些脾胃虛弱的人食用。那麼,雞肉面條怎樣做好吃的竅門有哪些呢?
雞肉面條怎樣做好吃竅門
做法一
食材:雞肉、面條、青菜、鹽,生抽,料酒、老抽,耗油,雞精,香油
1. 起鍋燒水,趁燒熱水的時間,把雞肉洗凈切塊。
2. 把切好的雞肉扔進去,放半湯勺料酒,煮至雞肉發白。
3. 把青菜洗凈切開,菜梗切絲,菜葉切段。
4. 煮過的雞肉用水沖一下,放到干凈的碗里備用。
5. 另起一鍋,小火把鍋的表面燒干把雞肉倒進去翻炒幾下,然後把青菜也丟進去,放一丁點鹽,再放一些生抽。
6. 等到調料翻炒至均勻,小半鍋菜變成一點點的時候,把菜盛到碗里,然後往裡面加入水。
7. 水沸騰後把肉和菜倒進去煮,然後下面條。
8. 最後關火。
做法二
食材:雞胸肉、雞蛋、濕面條、油菜、尖椒、植物油、生抽、醋、鹽
1. 鍋中放入適量清水,放入雞肉,燒開,轉小火煮十分鍾。
2. 煮雞肉時,菠菜掰開洗凈。
3. 蔥切片。
4. 尖椒切絲。
5. 另起鍋放入清水,雞蛋洗凈,冷水下鍋,燒開。
6. 五六分鍾後放入面條,煮四五分鍾。
7. 雞蛋撈出放入冷水中。
8. 面條撈出放入碗中。
9. 雞肉煮熟,撈出洗凈撕成絲。
10. 鍋中放入適量植物油,爆香蔥片。
11. 加入兩勺生抽,一勺醋熗鍋。
12. 加入一大碗清水,加入適量鹽。
13. 倒入雞絲,大火燒開。
14. 燒開後放入油菜,稍微攪拌關火。
15. 把湯澆到面條上,雞蛋去皮,切成兩半,放在面條上。
嬰兒米粉的餵食要點
1、選擇營養素含量多的配方米粉,不添加蔗糖和食鹽
2、選擇鐵強化米粉,它含鐵豐富,可以幫助寶寶補充體內已經匱乏的鐵,預防貧血。
3、用勺子喂給寶寶,不用奶瓶。
4、慢慢增加米粉的稠度。最初調制的米粉應該是稀薄的,寶寶適應以後再逐漸增加稠度。
5、慢慢增加米粉的量。從每次喂1~2勺開始,寶寶適應以後,慢慢增加到3~4勺,每天喂1~2次。
6個月以上的寶寶,喂米粉時可以添加切得比較碎的蔬菜葉。 如果寶寶不愛吃米粉,可以買點奶米粉,或是在米粉中加點奶粉,以奶粉的味道為主,讓他接受。
同時,盡量鍛煉他早點吃爛粥、爛面條等。注意粥和爛面條要燒得特別均質。沒必要在米粉中添加牛奶伴侶或糖等成分。
其實這並沒有增加營養價值,只是濃了口味,而這樣的口味很容易使小寶寶以後形成挑食的壞習慣。我們主張吃自然的東西,牛奶是什麼味道,就是什麼味道,米粉原來是什麼味道就是什麼味道。不要添加糖分等。
❻ 介紹下農家姜香味雞面怎樣做好吃呢
姜香味雞面
最主要的是雞肉和雞湯,如果已經提前燉好雞湯的話,可以作為雞湯面的高湯,它的營養價值很高,而且還可以很豐富的營養提供的一樣,口味也是贊的。所以呢,做這個面可以放入這樣的湯。首先呢,先買好面,或者自己手切面都是可以的,將面切好以後呢,將鍋中放入水,放入雞塊兒一定要提前進行煮或者是腌制,這樣味道才會比較好吃。隨後呢,把雞塊放入鍋中煮。放入蔥姜蒜進行提味。仙由大火轉小火,再放入一些菜。可以根據自己的口味放一些蘑菇,生菜。放好以後,進行熬制。在之後呢,放入一些食用鹽和調味品,等幾會煮熟以後呢,就可以放入面了,面可以選擇圓面,也可以選擇自己的手切面。放入以後。還可以放入一個雞蛋進行荷包蛋煮。等熟了以後就可以關火,雞湯面就做好了,最後還可以放點兒香菜和食醋,會更加美味。
雞湯怎麼熬
熬雞湯的話,首先呢要選擇一直完整的雞,一定要在商家那裡經過處理,這樣方便自己回去做漿機,可以直接在商家那裡剁成塊,把內臟去掉,這樣的話再去做的時候更加好,首先呢,先將雞清洗干凈,放入水中煮一下,這樣方便後面的製作,煮好以後呢,輕微的煮,不要過多時間的煮,放入到一個盆中的。用涼水冰一下,冰好以後呢,放入蔥姜蒜,食用鹽,料酒,生抽進行腌制,這樣的話會起到一定的去腥效果。研製好以後呢,將它進行熬制,熬制放入鍋中先放入一些八角,花椒。熬制的過程中呢,先由最開始的大火改成小火,這樣在最後悶著的時候,會使得肉質更加鮮嫩,最後再放一把香菜燜制著就可以了。
雞湯面面要怎麼煮
雞湯面要煮的話,首先得要把菜湯做好,這樣在煮麵的時候更加的世面,得到一個吸收,可以使它的味道更加的香醇濃厚,這樣的面紙做的時候才會有味道。面熟的可能會比較快,所以在後期放會比較好,這樣在前期的時候可以把湯料做好,最後放入面放入調味品就可以出鍋了。面不要煮的時間過長,避免煮得粘了,會使得它的口感失掉。一定要組一個比較恰當的時間,這樣的話才可以在製作的時候更加美味,避免它的口感被破壞掉。
雞湯面的營養價值
雞湯的營養價值是非常高的,因為它的營養可以起到一定的修復作用,可以起到養皮膚,養身體的一個效果,像一些生病的人來說,吃一些雞湯,雞湯面都是非常好的,可以對身體起到一定的保護的作用,而且可以很有效地使得身體獲得營養,獲得一些蛋白質也很好的加快傷口的癒合,也可以起到一定的養護效果,所以在生病期間吃雞湯面,是非常有幫助的,像平時也可以多吃一些雞湯面,補充身體的營養價值,為身體提供一定的幫助,並且很有效的對身體起到一定的作用和效果。可以很好的幫助傷口的癒合,可以提高身體的免疫力都是非常重要的。
雞湯面的營養價值極高,為身體可以提供很多很好的作用,像一些補充蛋白質未起到美容養顏的效果都是非常好的,特別是在一定的感冒期間,生命期間多喝一些雞湯,可以抵禦外界的一些病毒和一些流感,可以起到一些免疫力提高的作用,所以這個時候可以多吃一些雞湯面,可以為身體提供到營養價值。而且雞湯面的口感也是非常好的,營養價值也極高,可以多吃一些這樣的面,為身體提供到營養。
❼ 雞肉湯面條怎樣做好吃
面條中含有氨基酸、鈣、磷等多種元素,所以適量食用的話,確實可以起到飽腹的作用,而且可以補充身體一定的營養元素,但是面條的營養還是不夠全面的,因此吃面最好是配菜肉和青菜吃,那麼雞肉湯面條怎樣做好吃呢?
雞肉湯面條怎樣做好吃
做法一、
1、雞湯,把雞清理干凈,把雞放到鍋里,倒水直到把雞全部淹沒,大火燒開,然後小火燉1小時即可。燉的時候可根據自己的口味放些大料,蔥段,姜段和花椒等調味品,如果有現成的燉肉料包也可以放一包,味道會明顯提高。雞燉好後撈在碗里晾涼,戴上一次性手套將雞肉用手撕成小片狀,再放回雞湯中。
2、把面放到水中煮,等到煮開後往鍋里澆上一小碗水,往裡加點菠菜葉,再煮到水開就可以了。有人喜歡將面過下冷水,這樣的口感就會更好一些。
3、成品,將面撈出,再將雞湯撒在面上,一碗香噴噴的雞湯面就完工了。可以根據自己的口味加些鹽。
做法二、
原料:雞肉1斤,黃花50克,花椒20克,白蔻8克,食鹽味精白糖適量,料酒,白醋,白酒,生薑,胡椒粉。
製作工藝:
(1)將雞用刀剁成一厘米見方的小塊。
(2)出水:將水燒開,加入雞塊煮3分鍾左右後撈起,用清水沖洗千凈備用。
(3)加100克色拉油燒開,放入生薑、白蔻、花椒進行油炸、炸出香味後加入雞塊油炸,加入適量的白砂糖、料酒、白酒、白醋炒2分鍾後關火,入沙鍋中用小火熬制3小時左右(在1.5小時左右放入食鹽)。
(4)雞湯熬好後加入適量味精,黃花、胡椒粉。用小火熬制10分鍾左右即可。
(5)清水下面,將面條煮好後撈出,加入雞湯,雞塊即可食用。
家常熱湯面的做法
一、紫菜雞蛋面
第一步:准備食材。細掛面150克、紫菜一小塊、雞蛋2個、香蔥適量、香菜適量。
第二步:取一個大碗,依次放入撕碎的紫菜、香蔥末、香菜末、少許鹽。
第三步:鍋中倒入適量的水燒開。
第四步:往大碗里舀2勺開水
第五步:接一下開始做荷包蛋。關火,往鍋里打一個雞蛋(關火前,鍋里的水一要保持沸騰的狀態),待雞蛋周圍稍稍凝固,顏色變白後開火,然後中小火煮2-3分鍾,這時一個形狀完整的荷包蛋就煮好了,盛出備用。
第六步:把掛面放入鍋中煮至成熟。
第七步:把掛面撈出放入大碗中,然後放上荷包蛋,再淋少許香油即可開動了。
二、酸湯早餐面
第一步:准備食材。掛面適量、香蔥適量。
第二步:香蔥清洗干凈切碎。
第三步:取一個大碗,放入香蔥、少許鹽、1勺生抽、2勺醋、少許香油。(鹽不用放太多,生抽里也有鹽味。)
第四步:鍋中倒入適量的水燒開,然後往碗中舀2勺熱水。
第五步:把掛面放入鍋中煮熟。
第六步:把掛面撈入碗中即可上桌。
❽ 雞肉面條怎麼做
雞肉是一種特別適合減肥人士食用的肉類。每100克雞肉中,含有蛋白質高達21克左右,但僅含脂肪2.5克,熱量只有111大卡,熱量遠比其他肉類要低很多。將雞肉和面條一起烹制,既能有很強的飽腹感,又能控制熱量攝入。那麼,雞肉面條怎麼做呢?
雞肉面條怎麼做
做法一
食材:雞肉、面條、青菜、鹽,生抽,料酒、老抽,耗油,雞精,香油
1. 起鍋燒水,趁燒熱水的時間,把雞肉洗凈切塊,把要用的調味料放到手邊。
2. 水燒熱後,把切好的雞肉扔進去,放半湯勺料酒,煮至雞肉發白。
3. 煮雞肉的時候,把青菜洗凈切開,我放的白菜,菜梗切絲,菜葉切段。
4. 煮過的雞肉用水沖一下,放到干凈的碗里備用。
5. 另起一鍋,小火把鍋的表面燒干,放一丟丟油進去,把雞肉倒進去翻炒幾下,然後把青菜也丟進去。
6. 炒到青菜的水分出來後,放一丁點鹽,再放一些生抽。
7. 等到調料翻炒至均勻,小半鍋菜變成一點點的時候,把菜盛到碗里,然後往裡面加入水。
8. 水沸騰後把肉和菜倒進去煮,轉小火,蓋上鍋蓋燜五到八分鍾。
9. 最後關火。
做法二
食材:雞胸肉、雞蛋、濕面條、油菜、尖椒、植物油、生抽、醋、鹽
1. 鍋中放入適量清水,放入雞肉,燒開,轉小火煮十分鍾。
2. 煮雞肉時,菠菜掰開洗凈。
3. 蔥切片。
4. 尖椒切絲。
5. 另起鍋放入清水,雞蛋洗凈,冷水下鍋,燒開。
6. 五六分鍾後放入面條,煮四五分鍾。
7. 雞蛋撈出放入冷水中。
8. 面條撈出放入碗中。
9. 這時雞肉煮熟,撈出洗凈。
10. 撕成絲。
11. 鍋中放入適量植物油,爆香蔥片。
12. 加入兩勺生抽,一勺醋熗鍋。
13. 加入一大碗清水,加入適量鹽。
14. 倒入雞絲,大火燒開。
15. 燒開後放入油菜,稍微攪拌關火。
16. 把湯澆到面條上,雞蛋去皮,切成兩半,放在面條上。
小孩感冒能不能吃雞肉
小孩感冒是否能吃雞肉。要看具體的情況。要是孩子因為受寒而患了感冒,是能吃雞肉、喝雞湯的。患了感冒孩子會比較虛弱,這時需要多補充一些蛋白質,而在雞肉裡面就含有很多蛋白質,並且還很容易被胃腸吸收,可以提升孩子的抗病能力。
雞湯能夠殺滅流感病毒,特別是老母雞湯,殺滅病毒的效果更出色,不僅可以緩解感冒症狀的,比如喉嚨充血、鼻塞以及畏寒等,還能夠增強免疫力。在秋冬季節經常喝一些雞湯的話,就能降低患上感冒的幾率。
如果孩子患了風熱感冒的話,就不適合吃雞肉、喝雞湯了。因為雞肉、雞湯只適合出現了虛症外感的孩子食用。而內感上火、發燒以及痰多濕重的小孩,是不宜吃雞肉的,這是因為雞肉屬於溫性食品,食用後容易使症狀加重。另外,如果孩子是胃腸型感冒,也不適合吃雞肉。
❾ 雞面怎麼燒好吃竅門
在吃面條的時候人們通常會加入不同的肉類,比如雞肉,這可以讓面條的味道變得更香,但不同地方做雞肉面條的方式不同,所以味道也不一樣,而下面幾種做法是比較常見的。
一、雞肉面條做法
雞肉、生薑、大蒜、面條、玉米、蘑菇、小蔥、醬油、香菜
製作過程
1、將原湯倒入平底鍋,加入大塊雞肉,生薑和大蒜,加熱至沸騰,調低火,半遮鍋蓋煨20分鍾直至雞肉軟嫩。將雞肉移至案板,使用餐叉將雞肉分割為小塊;
2、將雞肉連同面條,玉米,蘑菇,半份的小蔥和醬油一起放入鍋內原湯中,用文火將面條煮至柔軟。將面條盛入兩個碗中,將餘下的半份小蔥撒布在面上,或者根據個人喜好加香草和辣椒末。食用時也可在面上滴入醬油調味。
二、雞肉面條的做法
1、雞胸脯肉洗凈,鍋添水,把雞胸脯肉涼水下鍋煮熟。
2、雞肉在燒的時候,可以把面條做了。准備好麵粉,加一點鹽。
3、拌成碎疙瘩
4、然後揉成面團,醒一會,在擀。
5、用擀麵杖擀薄一點
6、擀的時候,一定要均勻,不要有的薄有的厚。
7、擀的時候一定要加乾麵粉防止粘在一起。
8、這么薄差不多
9、然後疊在一起切
10、切的粗細,根據個人喜歡哦,
11、面條抖一抖,散開,怕會沾一起。
12、面條擀好了,雞肉也熟了,撕成雞絲,家寶寶鬧,所以著急就撕的有點大了。
13、鍋里添油燒熱放生薑燒開
14、水開了下面條,到鍋里用筷子動一下,不然會沾一起,然後加雞絲,放鹽,雞精,(調料是根據個人喜歡添加)鍋蓋蓋上燒一分鍾,關火撒蔥悶一會,不要太久哦,不然會膩的。
三、越式酸辣雞肉湯面
1、先將材量准備好,包含一包[五木營養面條]。五木營養面條,料理方便,還有夾鏈袋設計,用完後封起來,收藏方便。是不可多得的好面條,家家戶戶的好朋友。
2、[五木營養面條]真功夫的獨門絕竅。小麥黃金比例~嚴選澳洲黃金小麥與美國A級小麥,散發純天然的小麥香味,再依照黃金比例搭配出完美口感,每咬一口,都可以吃到小麥的純粹。
3、先熬湯頭,將湯面湯頭准備好。
4、3000cc水滾,放入洋蔥、紅白蘿卜、蘋果,還有一斤燙好的雞骨頭,再將~草果、八角、桂皮、花椒,放入綿布袋,加入酒與鹽,一起熬煮一個鍾頭。(大火滾後轉小火)。
5、去骨的雞腿肉燙好後,再放入熬好的湯頭中,小火悶煮20分。
6、前面的步驟都做好後,燒一鍋水煮[五木營養面條]~煮法如下:1.在適量滾水中,將欲烹煮的面條分開放入,用筷子攪拌。等開水在滾開時,經