A. 咸陽有沒有小吃一條街
楊家蒸肉
地址: 咸陽市樂育北路(近二棉廠大門)
標簽: 小吃
老虎大盤雞
地址: 咸陽市人民路渭城中學對面
標簽: 朋友聚餐
藏式秘汁烤魚
地址: 咸陽市新興南路33號輕工市場對面
阿佤山寨
地址: 咸陽市樂育南路中段
標簽: 家人聚餐
老段家岐山面
地址: 咸陽市樂育北路二棉旁
標簽: 小吃 朋友聚餐
竹園村火鍋
地址: 咸陽市人民路北門口
電話: 0910-3243333
標簽: 火鍋 朋友聚餐
雅泰來
地址: 咸陽市人民中路11號(近電影院)
開口笑餃子館
地址: 咸陽市秦都區玉泉路東口(近毛條路)
戶縣機場羊羔肉
地址: 咸陽市渭城區鐵二十局民樂園超市旁(近迎賓大道)
頂頂香煎餅屋
地址: 咸陽市人民東路(抗戰路)
秦媽火鍋
地址: 咸陽市人民西路東風路十字古渡公園對角
標簽: 朋友聚餐 火鍋
阿偉燒烤
地址: 咸陽市彩虹廠附近
標簽: 朋友聚餐
老房家羊肉泡
地址: 咸陽市抗戰路
喜來順
地址: 咸陽市樂育南路3號
標簽: 火鍋 朋友聚餐
紅紅楊凌蘸水面
地址: 咸陽市謂城鎮二分院對面
百姓廚房
地址: 咸陽市新興南路中段
體育場十字南
珍菇源
別名: 武陵山珍
地址: 咸陽市長征南路建委小區8號樓
標簽: 火鍋
張記餛飩
地址: 咸陽市新興南路
名流火鍋
地址: 咸陽市秦隆步行街
雲南過橋米線
地址: 咸陽市團結路(近育才中學)
豪享來
地址: 咸陽市北門口十字家世界旁
美珍涼皮
地址: 咸陽市渭陽西路西陽村
老七板栗大盤雞
地址: 咸陽市玉泉路7號
好德
地址: 咸陽市新興南路
小肥羊火鍋
地址: 咸陽市新興南路中段
飲食大廳
地址: 咸陽市二棉家屬院內
河堤燒烤
地址: 咸陽市渭河堤
荔枝灣大酒店
地址: 咸陽市西蘭路37號
口口香煎餅屋
地址: 咸陽市渭城區新興南路(晶眾家樂對面)
二擀子一碗面
地址: 咸陽市人民西路東風路十字(晶海鮑翅酒樓對面)
百歲雞
地址: 咸陽市渭陽西路(近渭濱公園)
阿龍海鮮拷吧
地址: 咸陽市秦都區人民西路彩虹轉盤
重慶孔亮火鍋
地址: 咸陽市秦皇路秦龍步行街
向陽面館
地址: 咸陽市渭陽東路(原渭城幼兒園對面)
碧桂苑燒烤城
地址: 咸陽市玉泉西路中段(彩虹廠附近)
南方包子店
地址: 咸陽市老城區義勇前街120號
蒙記小軍燒烤
地址: 咸陽市北大街87號(法院街東南角)
新發餐廳
地址: 咸陽市三原紅原
小巴蜀燒菜館
地址: 咸陽市秦隆步行街(近思源北路)
楓馨源餐飲
地址: 咸陽市迎賓大道南段
好口福煎餅屋
地址: 咸陽市團結路
麗彩怡和茶院
地址: 咸陽市玉泉東路7號咸陽義烏商貿城4樓
小金花川湘樓(興隆大街店)
別名: 小金花涮鍋店
地址: 咸陽市涇陽縣興隆大街
小金花川湘樓(糧集路店)
別名: 小金花涮鍋店
地址: 咸陽市涇陽縣糧集路
B. 求推薦咸陽好吃的自助餐廳
給你推薦幾個有名的吧:
1.漢麗軒自助餐(這個是燒烤自助,我們去了好多次,蠻實惠的,服務態度也好,首推)
地址:咸陽市人民西路防洪渠十字明遠華庭2樓
營業時間:午餐45元營業時間:11:30-15:00,晚餐49元
2.千家粗糧王自助餐(周末人會比較多,有時候還要等好長時間,提前預定的話會好些)
地址:咸陽市秦皇路秦隆步行街東口 38元
營業時間:周一至周五:11:30-14:30,17:30-21:30,周六至周日:11:30--21:30
3.家福單人自助餐 55元(是自助火鍋,我們是剛開業的時候去的,還不錯)
地址:咸陽市渭陽西路福園廣場永和豆漿三樓
4.獅子樓自助火鍋加自助鐵板燒
每位38 鍋底另計 20
地址:咸陽市秦都區玉泉路人人樂對面
有問題可以問我
望採納 謝謝~
C. 咸陽自助餐廳有幾家哪家比較好地址在哪多錢一位
1.凱瑟特爾 高新愛家超市的北邊 披薩,魚排,雞米花,小火鍋,不限量的銀橋酸奶,菠蘿啤,苦瓜啤,冰激淋,奶茶,紅茶~,還有自助很難見得火龍果、桂圓、草莓 、提子。披薩是推著車送的,不是放在那裡可以隨時取用。這里的啤酒,酸奶,飲料和冰淇淋是隨便吃的。大學生憑證25元
2.奧斯汀 西安南大街粉巷入口處 除了西式點心之外,還有一些廣式茶點和日式點心.冰淇淋也是自助的好爽~湯類有牛肉濃湯,甲魚煲,推薦冬瓜粟米湯和奶油玉米濃湯,後者的味道跟必勝客有一拼 點心類的蛋撻,意式炸茄子,意式炸蓮藕,披薩都還不錯,烤肉串和牛排旁邊可以看到,中餐是38元/位,晚餐是48元/位
3.元太祖 (個人推薦)價格:38/48RMB 地址:南二環快到東二環 簡介:有涮烤,有日式料理,有 湯菜,有魚蝦螃蟹,平時的中午38一位。周六日全天和平時的晚上都是48一位。火鍋 底15元。生日那位免費。鐵板燒,菜式很多還有冰激淋
4.豪牛士 價格:45/55 RMB 地址:粉巷王子飯店 簡介:燒烤類,還有雞尾酒 金漢斯II 全新的餐飲概念,巴西的美味燒烤:烤裡脊,烤火雞腿,牛肩峰,牛排,牛腹肉,三角肉,烤培根以及烤香蕉等,獨有的南美風情。自製雞尾酒,餐廳能同時容納260位賓客用餐。
5.金漢斯 價格:35 RMB 地址:和平門里 簡介:燒烤類,有黑啤、大麥, 幾乎除了肉,什麼都沒有了,愛吃肉的倒是很好。最近人氣在下降 ,環境也不如奧斯汀好,並且如果20人以上的聚會可能會坐不下。
6.凱悅 東大街 凱悅中午68元,晚上88元。周六,日88元。環境好就不用多說了。牛排啊,冰咖啡啊!~總之就是奢侈享受嘍!~ps:酒店都會收取15%的服務費。
7.金花豪生 南門外 68元一位。吃的品種和味道比凱悅好。但是,環境和菜式沒有凱悅感覺上檔次。
8.好倫哥 39元,現在拿年票30元。披薩味道一般的,但是有個冰激凌機,很好玩,也很好吃。
9. 西安飯庄大差市店 (南大街城市酒店的小火鍋也不錯哦)大差市的西南角。29元一位,火鍋底5元(一人一個小鍋,當然也可以只要一個)。那裡提供炒菜,油燜大蝦和干鍋牛腩。
10.錢櫃KTV
也是那種一位多少錢。(不同時段價位不同,下午場3小時25元一位)吃的一般,ktv不錯。一堆朋友去很有氣氛. 是少數人小聚的好去處。
11.千家粗糧王 南大街錦秀店 38元一位 唯一優秀粗糧王,包子、面類、油炸類、現炸魷魚海鮮,壽司,好處是扎啤隨意自助,有大廚遊走送飯
12.中匯陽光 價格:48 RMB 地址:南門 簡介: 日式料理 燒烤中西餐 中午RMB35元 晚上RMB48元 日式料理; 燒烤 中、西餐; 有個PLMM彈鋼琴 燒烤類的東西還不錯
13.小唐人 價格: 20 RMB 地址: 東二環家樂隔壁 簡介: 火鍋、炒菜、西點、披薩、粥、冷盤
14. 山葵 日本料理 價格: 68/88RMB 地址: 北大街
15. 王子海鮮火鍋:價格: 45/58RMB
16. 和風料理:價格: 68RMB 地址: 東二環摩登假日
17. 長安城堡:價格: 98RMB 地址: 大南門外
18.神州假日酒店 西餐 價格: 48RMB
D. 咸陽哪家鹵肉好吃
聯盟三路的雷家鹵肉不錯···
E. 咸陽市區有什麼特色好吃的,在哪兒
來咸陽,首先你要去樂於北路的老段家岐山哨子面幾十年的老牌子了。
然後七廠十字的袁記肉夾饃,這可是最地道的蠟汁肉加饃,像什麼樊記一類的都要統統靠邊站!
永綏街的蒙記小軍燒烤,真的不錯,原來是在老街里的,不過那太小了,搬出來了!
火車站旁邊就有家老王家燒雞,清真老牌子,不用跑多遠!
嘉惠商場十三香涼皮的歷史不在前面幾家之下,老牌子!
這些都是20年以上的飯館。
F. 咸陽有哪些大家都不知道,但是真的很美味的特色小吃呢
三原千層油餅 : 三原縣的千層油餅名吃千層油餅也叫「金錢油塔」、「千層餅」。製作精細,形如縷縷金絲盤繞,層層塔樓相疊。口感絲細多層,松軟綿潤,清爽利口。食用時,配上一碟泡菜和一碗豆漿,則更具風味。
咸陽匯通面: 匯通面是咸陽的標志性食品之一。主要配料一般有土豆、胡蘿卜臊子和肉臊子。匯通面面條筋道,口味適中,油潑辣子香辣帶勁,肉臊子入口即化。可搭配蒜和啤酒食用,濃厚的老陝烙印在一碗噴香的面條中彰顯的淋漓盡致。地址:陝西省咸陽市秦都區匯通十字西北角。
biangbiang面: biangbiang面是陝西關中民間傳統風味麵食,特指用關中麥子磨成的麵粉,再手工擀成長寬厚的面條。陝西有一句老話叫做「油潑辣子biangbiang面」,即道出了麵食的香,又表現了當地人對其的喜愛。biangbiang面擀厚切寬像褲帶,吃時拌上油潑辣子和配料,即可口又耐飢。「關中八大怪」里的「面條像褲帶」就是指這種面。
乾縣鍋盔: 乾縣鍋盔是乾縣的地方名吃。相傳在為唐高宗李治與女皇武則天修築合葬墓乾陵時,因工程浩大而徵用的數十萬民工,吃飯成了問題。工匠們因陋就簡用頭盔烙饃,因而得名「鍋盔」。千餘年來經乾縣人不斷改進,形成獨具風味的食品。乾縣鍋盔是直徑八寸、厚約六分的圓餅,呈菊花狀,表皮酥黃微鼓,剛出鍋的鍋盔面香撲鼻。
鍋盔牙子: 人人那個都說咸陽的鍋盔牙子好吃,這東西其實就是小肉夾饃,由於餅小、薄,所以更加酥脆,與傳統的肉夾饃相比別有一番風味,實乃不可多得的美味。
臘汁肉夾饃: 肉夾饃得名古漢語「肉夾於饃」,臘汁肉夾饃是關中一帶的名吃。肉需用臘汁肉,用陳湯煨制,調料齊全,酥軟香醇。饃用咸陽特有的白吉饃,表皮鬆脆微黃,外脆里嫩,有「鐵圈虎背菊花心」的講究,單獨食用即是日常的口糧,若配以臘汁肉做成肉夾饃則味道更佳。咸陽地區販賣臘汁肉夾饃的攤點遍地都是,幾乎隨處都可以買到。有商標名號的則屬「袁記臘汁肉夾饃」。
李家荷葉饃: 除了以上兩種大家所熟悉的肉夾饃,還有一種蒸制的荷葉饃,因面片對折後入鍋蒸制,出鍋後形狀酷似荷葉而得名,軟騰騰的荷葉饃加上臘汁肉或蔬菜倒也顯得那麼的搭調。不喜歡較干口感的朋友,可以試試這個口味。說到咸陽賣的荷葉餅,最火的當屬位於長途 汽車 站南門西側的這家兒李家榮喜,原來就叫李家,現在換了門頭。
泡油糕: 泡油糕也被稱作「泡泡油糕」,是三原縣很有名氣的傳統小吃,其淵源可上溯至唐代韋巨源的燒尾宴名點「見見消」。泡油糕餡是用白糖、黃桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成,而原料麵粉是用開水、大油燙熟的。用麵包好餡料放到油鍋里炸,等面上一起泡便撈出來。成品色澤金黃油亮,糕面蓬鬆,發有大泡,吃起來綿軟甜香,入口即消。
蓼花糖: 蓼花糖是三原縣的傳統名貴食品。蓼花糖原名「僚花糖」(「僚」為關中方言,意思是「好」),已有400多年 歷史 。據說清末慈禧太後攜光緒皇帝來到西安,對地方官員獻上的僚花糖大加贊賞。她見糖的形狀酷似在草原上見到過的蓼花,便饒有興趣地說了出來。後來人們便選用「僚」的諧音,改稱為蓼花糖。
石子饃: 石子饃是陝西關中地區流行的風味食品,又稱砂子饃、干饃、打饃。口味咸香乾酥,易於消化,並且經久耐貯,不易變質。石子饃在關中農村不僅是經常食用的日常食品,也是招待親友的必備小食。
咸陽位於陝西省腹地,渭水穿南,嵕山亘北,山水俱陽,故稱咸陽。是秦漢文化的重要發祥地,也是古絲綢之路的第一站。咸陽 歷史 文化悠久,其曾作為國都存在過,因此當地的飲食文化也很豐富。這里簡單介紹一部分我覺得比較好的小吃。 普集燒雞,是一道咸陽市久負盛名的傳統名菜。最早出現於武功縣普集鎮,普集燒雞的整體雞形勻稱飽滿,特點是皮色新鮮,油光亮澤,吃的時候肉質細嫩,肉骨分離,酥爛無渣。 蓼花糖,是三原縣傳統 美食 ,原名是「僚花糖」(這個「僚」字為關中方言,「好」的意思),距今已有400多年 歷史 。蓼花糖主要以糯米為主,配上芝麻、黃豆、白砂糖等配料,做好的蓼花糖呈圓形,口感香甜酥脆,綿軟易化。 武功旗花面,是一道受當地歡迎的特色麵食,逢年過節必做的一道 美食 。因會將面片、雞蛋、蔥花等切成菱形像個小旗子,便稱其為旗花面,也有叫奇花面的。吃起來湯汁酸爽,面條薄筋光,很好的一道家常麵食。 雲雲饃和干饃,這是兩個乾縣民間古老的食品,都是用麵粉、植物油、雞蛋、白糖等製作而成的。兩頭微卷形似雲朵因此稱為雲雲饃,干饃像一塊塊棋子,口感都是酥脆香甜,耐放。 乾縣豆腐腦,屬於乾縣四絕之一,豆腐細膩爽滑,以酸辣為主。吃的時候用淺勺子舀入小碗中,再調上鹽、蒜泥、陳醋、醬油、油潑辣子等,配著當地的另一特色 美食 乾縣鍋盔吃感覺更好。
咸陽的名小吃,讓您三天三夜也說不完、道不盡、吃不煩:李家老婆合頁餅、楊家蒸肉、周胖子鍋盔牙子、秦風樓羊肉泡饃、國貿「市長」包子、麥香園「水圍城」、說起這些好吃不貴的名小吃,咸陽人眉飛色舞,如數家珍,字里行間透著一種興奮、自豪,洋溢著對生養他們的這座城市的熱愛與眷戀。1、【匯通面】咸陽的名小吃枚不勝舉,說起「匯通面」,那個名氣大呀!無人不曉,誰人不知,絲毫不遜色老街里的百年老店。食客們想要去過一把面癮、飽一次口福,偌大的一座城市,只要您說出「匯通面」三個字,的哥、的姐們便心領神會,一腳油門,保准把您拉到想去的地方。 2、【張二水盆羊肉】 軟爛的羊肉,湯味鮮醇,香菜蔥花清香提味,澆上噴香的油潑辣子,泡餅滋味十足,就著蒜咥,埋頭於大碗大饃之間,吃得汗流泱背,最忒色的是他家的泡椒,辣子入口先甘後辣,辣油噴香。讓人慾罷不能。地址,毛條路與防洪渠十字東北角。人均:20元。 3、【道北臭豆腐】咸陽道北的孩紙們一定都吃過,樂育北路立交橋上的老味香炸臭豆腐,聞著無比臭,吃著外焦里嫩各種香,從上學時吃到現在上班,專注臭豆腐十多年,一如既往的醬香麻辣,長沙臭豆腐什麼的都弱爆了,路過的童鞋們可以嘗嘗。 4、【民院十字炒蝦尾】民院十字西南角張家炒蝦尾,一個只賣炒蝦尾炒對蝦和炒蟹鉗的街角小店,十來張桌子,沒有性價比沒有環境沒有服務,服務態度惡劣,但不分春夏秋冬每天下午直至凌晨擁滿了喜歡蝦尾的食客,三五成群的吃貨剝著麻辣咸香的爆炒蝦尾,就著用白吉餅蘸炒料的奇怪吃法,回味無窮。 5、【儀鳳街豆腐腦】從小覺得各種豆腐腦中乾縣豆腐腦最不好吃,但是在咸陽老城裡工作,吃遍了城內所有的早餐,發現這家正宗而又好吃的乾縣豆腐腦,香而不嗆的辣子透著蒜香醋香,再就著蔥花油餅夾醬辣子或者鍋盔饃,就是一頓完美搭配的早飯。 地址:儀鳳南街南口30米路西。 6、【十三香涼皮】「十三名吃樣樣香,不吃總覺心發慌。美味佳餚品一口,不愧咸陽來一趟。」提起「十三香涼皮」,在咸陽可謂人人皆知,吃過的人無不交口稱贊。幾十年的老字型大小,物美價廉,味道始終如一。推薦寬涼皮,吃的時候辣子一定要多放點。地址:嘉惠市場內。
7、【劉記鍋盔牙子】 咸陽最有特色餐館之一,鍋盔牙子是祖傳秘方,選上等麥麵粉和死面(不經發酵),揉壓成馬蹄狀(形似荷葉餅,厚不過一分),上炭火爐烘烤,至表皮酥黃,內里熟透,橫面切開,夾入秘制鹵肉。餅酥脆溢香,肉入口即化,堪稱一絕。地址:清泰街南口。 8、【躍進老街蒸肉】咸陽城裡老字型大小蒸肉蒸排骨早餐,原先在老街人民劇院院內,現遷至儀鳳北街。與北大街余元排骨親戚關系,但口味不同。一碟鹹菜,一份排骨,一碗濁茶,一口臊子面,咸陽人美好的一天開始了。吃貨們,醒了嗎?地址:儀鳳北街,人均:5-6元。
泡泡油糕
由唐代佳點"見見消"(油浴餅)演變而來。餡是用白糖、黃桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用開水、大油燙熟的富強粉。糕面隆起泡泡蓬鬆,其味芬芳,入口即消。形狀玲成剔透,猶如巧制凌花。
乾縣豆腐腦
多用河水泉水,近年來多用天然水製作,雖是半固體,但凝而不散,翻而不碎,用淺勺輕輕舀到碗中一片,如雙摺,則摺而不斷。加上食鹽、姜、蒜泥、醬油、五香醋、油潑辣子,真是紅白相映,味濃辣香,引人食慾。
蕎面餄餎
是該縣獨具特色的地方吃食,其中以該縣西部的官莊、胡家廟等鄉鎮尤為著名。婚嫁喪葬、節日祝賀、來客招待,常以吃餄餎為習俗。有民謠為證:「蕎面餄餎澆羊湯,油潑辣子分外香;吃在口中釀筋光,涼拌熱吃美名揚。」「蕎面餄餎黑是黑,筋韌爽口待貴客。」
鍋盔牙子
它是咸陽特有的地方有名小吃,實際上和肉夾饃有異曲同工之妙,但是饃更小、更薄、更脆。鍋盔牙子選上等麥麵粉和死面(不經發酵),揉壓成馬蹄狀(形似荷葉餅,厚不過一分),上碳火爐烘烤,至表皮酥黃,內里熟透,橫面切開,夾入秘汁鹵肉。其肉肥不膩,瘦不柴,夾入餅中,咬一口酥脆溢香,肉入口即化,吃一個是夾齒留香,回味無窮,堪稱一絕。
乾縣掛面
手工做成,細、白、筋、光,面絲細勻,加上烹調時湯煎、油旺、醋酸,並以嫩韭菜、白菜心、雞蛋餅切碎置湯中做「漂稍」,色、香、味俱佳。酒後食用,解酒開胃,引人食慾。
來自網路
咸陽是陝西地級市,是封建王朝秦帝國的第一個首都。也是中國 歷史 文化名市,這里有很多特色 美食 ,下面我給大家推薦一下:
1、三原蓼花糖已有二百年左右的 歷史 。相傳曾得到慈禧的贊賞。它樣子像鼓槌形,金黃色的表皮有一層白芝麻,裡面是蜂窩狀糖心,吃起來瓤美味久,松、甜、酥、脆、香。風味獨特,成為陝西省傳統的名貴食品之一。
2、 大晉棗 是咸陽市彬縣地方名特果品,在彬縣有3000多年的栽培 歷史 。《豳風》中有「八月剝棗」詩句。明詩雲:「百年生聚滋更始七月豳風未可忘喜殺故園梨棗在,熟時還要上公堂。」目前,樹齡300年以上的大晉棗葯用極高,自古以來為歷代貢品。
3、 淳化特產餄餎 是淳化縣民間傳統手工技藝蕎面餄餎製作工藝,被列入咸陽市第一批非物質文化遺產名錄。淳化縣蕎面餄餎製作工藝源遠流長,早在元代就已產生。蕎面餄餎製作包括麵粉加工、調面、壓制、熟辣椒、煎臊子湯等有一整套非常考究的製作工藝,歷經幾百年的發展,形成了其「筋長光亮、香辣宜人、柔瓢可口」的特點,成為大眾所喜愛的麵食。
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4、 倪家大鍋盔 ,來源於古代士兵在作戰中應急,把麵粉調料和為面片放在頭盔上燒制,祖先以此為原理研製而成。倪家大鍋盔,在祖傳工藝基礎上結合現代 科技 ,配方優良,做工精細,採取專用優質小麥麵粉經過特色發酵,改用鐵鍋文火加紅外線慢烤,不含任何添加劑和人工色素,屬綠色食品。逐漸成為一項頗具特色的大眾食譜。
鍋盔,武功的倪家大鍋盔,美的很
1、蘸水面
2、泡泡油糕
3、三元蓼花糖
4、乾縣豆腐腦
5、彬縣御面
5、辣子蒜羊血
作為一個行走的吃貨,我去到咸陽完全是因為做飛機到西安,就是在那邊降落的,聽說咸陽 美食 小吃也超級多,所以順帶就在咸陽呆了一天,下面給大家推薦幾家我吃到覺得還不錯的小吃把。
1、武功涼皮
這家店在咸陽二廠,聽說是很多本地人每天都會去吃的 美食 。這家店也是開了很久了,皮子口感Q彈筋道,拌上醬吃著酸辣清爽。味道真的超級棒
2、岐山臊子面
位置在咸陽八廠,她家的麵店開了十幾年了,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃。
3、羊雜湯
聯盟二路便民巷有家羊雜湯超級好喝,秋冬季喝上一碗真的超級舒坦,粉絲羊血是我的最愛。順便提一句,他家自製的泡菜也很好吃。
4、擦面
貴軍擦面,他家的麵店開了二十多年了,應該算是咸陽當地人從小吃到大的一家擦麵店了。自製的鹵汁醬料真的超級香。
咸陽 美食 主要有乾縣鍋盔、泡泡油糕、普集燒雞、長武水豆腐、御面、白吉餅、荷葉饃、花饃、乾縣豆腐腦、千層油餅。
乾縣鍋盔
乾縣的地方名吃。相傳在為唐高宗李治與女皇武則天修築合葬墓乾陵時,因工程浩大而徵用的數十萬民工,吃飯成了問題。工匠們因陋就簡用頭盔烙饃,因而得名「鍋盔」。
泡泡油糕
泡油糕也被稱作「泡泡油糕」,是三原縣很有名氣的傳統小吃,其淵源可上溯至唐代韋巨源的燒尾宴名點「見見消」。泡油糕餡由白糖、黃桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成,再用麵包好餡料放到油鍋里炸,等面上起泡便撈出來。泡油糕色澤金黃油亮,糕面蓬鬆,發有大泡,吃起來綿軟甜香,入口即消。
普集燒雞
普集燒雞創始人為河南人郭志平,抗日戰爭期間,他攜帶家人來到武功縣普集鎮定居,並以祖傳清宮燒雞製作技藝謀生,郭家燒雞香酥鮮嫩,色味俱佳,遠近聞名,因普集火車站人流量大,燒雞被遊客帶到四面八方,後定為普集燒雞。
長武水豆腐
長武水豆腐湯清、味鮮,入口細膩滑爽,再拌以蔥葉、生薑等佐料,更是色、香、味俱全。吃水豆腐時最好在豆腐點好後連湯食用,味道更佳。長武縣昭仁鎮堯頭村自古以來便將水豆腐作為招待貴客的上好佳餚,現今,全村的大多數人都從事水豆腐的加工製作,使長武這一民間特色保留下來。
御面
御面是彬縣的特色麵食,也叫玉面、淤面,是一種有別於涼皮的麵粉特製食品。御面因其製作方法稱為「淤面」,因其色亮如玉稱為「玉面」,因其為宮中貢品而稱為「御面」。
白吉餅
白吉餅是咸陽特有的一種烤餅,製作好後,兩面餅皮粘連較松,俗稱"兩張皮"。白吉餅皮薄鬆脆,內心軟綿,可單獨食用,夾上臘汁肉,則稱"臘汁肉夾膜",味道更為鮮美,因其經濟實惠,很受歡迎。
荷葉饃
荷葉饃因面片對折後入鍋蒸制,出鍋後形似荷葉而得名,軟騰騰的荷葉饃加上臘汁肉或蔬菜後更加美味。
花饃
民間花饃藝術在中國有著悠久的 歷史 ,特別是在黃河流域,更是得到廣泛傳承和發展,陝西關中、咸陽一帶尤為盛行。花饃又為面花、麵塑,造型以花鳥魚蟲、蝴蝶、疏菜、水果等萬物生靈為主,唯妙唯肖。其用途主要用於民間祭祀和老人、小孩生日慶賀等。
乾縣豆腐腦
乾縣豆腐腦不但豆腐細膩,色白潔凈,鮮嫩柔軟,而且調料講究,以「酸、辣」為特色。
千層油餅
千層油餅是咸陽市三原縣的一種傳統風味名吃,也被叫做金錢油餅、金錢油塔,俗名抹布串油餅,因其層多絲細,松綿不膩,故得其名。食用時,佐以泡菜和杏仁豆漿,則更具風味。建國後千層油餅逐漸普及,成為地方名吃。1983年,千層油餅被評為陝西省名貴食品。
武功古城,旗花面,湯多面少,酸,煎,旺,香!..