Ⅰ 蓮藕湯怎麼做才好吃
製作過程：第一步，龍骨剁成塊，用清水沖洗干凈，冷水放入在鍋中，焯水，待鍋開後，便可撈出，用溫水沖洗干凈，龍骨控水後待用；
第二步，紅皮花生准備小半碗，將其淘洗干凈後，用冷水浸泡一會，將花生沖洗干凈，蓮藕一節，削去皮，將蓮藕切成大塊，放入清水中浸泡；
第三步，將處理好的龍骨放入在鍋中，加上足夠多的水，開始燉湯，同時生薑一塊，削去皮後，將生薑切成片，放入鍋中一同煮，待鍋開後，表面還有浮沫，需要撇干凈；
第四步，將龍骨燉40多分鍾的時間，將龍骨燉好後，放入花生和蓮藕，繼續煮，差不多30分鍾的時間，將蓮藕燉熟後；
第五步，加上少許的食鹽調味，攪拌均勻，讓湯入味，繼續煮幾分鍾，這湯就做好了，關火，將其盛出在碗中，趁熱吃，美味更滋補。
Ⅱ 怎樣煲蓮藕湯，放什麼料好吃
怎樣煲蓮藕湯，放什麼料好吃，我的回答是：蓮藕煲湯要小火慢煮，不能用大火煮，放什麼料好吃，放排骨，豬蹄，烏雞，老鴨都比較好吃，就看你喜歡什麼口味。
蓮藕是我們常見的蔬菜，原產地是印度，這個農作物是我們為數不多的外來品種中名字最好聽的一個，不會用蕃，胡，洋這樣的詞語。反而還有很多正能量的詩句相傳，蓮藕是荷花的莖，而不是根。生長在淤泥中，顏色潔白如玉，正是出淤泥而不染。現在的蓮藕我今年才開始主動購買食用，以前看見過種蓮藕的用的水就是河裡邊顏色泛綠的水。所以就很少吃，現在吃一年也吃不了幾次，不是蓮藕不好吃，是看見過他的生長環境。買來的蓮藕里邊經常能夠看見淤泥，對於有潔癖的人來說這是不能容忍的。所以吃的就不多了。
Ⅲ 怎樣煲蓮藕湯好吃
蓮藕可是我的最愛，有沒有人跟我一樣很喜歡吃蓮藕的，不管是做涼拌菜還是煲湯，都喜歡放蓮藕，蓮藕可以搭配各種肉類、食材一起煲湯，畢竟每個人的喜好不一樣，根據自己的喜好來放，冬天天氣乾燥要多喝湯。
蓮藕清甜爽脆，非常的好吃，蓮藕也是我們日常生活中經常會吃的，蓮藕的做法也是有很多種，涼拌、清炒、用來燉湯等都非常的好吃，我也是特別的喜歡吃蓮藕，特別是夏天，很喜歡做涼拌蓮藕，清脆爽口，開胃下飯，冬天就喜歡用蓮藕來煲湯，味道鮮美又好喝，下面就來分享一下蓮藕煲湯放什麼料好吃。
5、再加入薑片、板栗、干香菇、大棗，大火燒開，轉小火燉煮40分鍾，把蓮藕放進去，繼續小火燉煮半個小時，根據自己的口味加入鹽、胡椒粉調味，味道鮮美，營養豐富又好喝。
總結：蓮藕煲湯特別的好，每個人的喜好味道都不一樣，可以根據自己的喜好搭配自己喜歡吃的食材來一起煲湯，蓮藕煲湯的做法有很多，根據自己的喜好來選擇，煲湯不用放太多的調料，反而會影響口感，原汁原味才好喝。