A. 蘿卜燉排骨怎麼燉才好吃
排骨燉蘿卜做法如下：
主料：白蘿卜1個、豬骨600克。
輔料：蔥姜適量。
1、鍋里放入排骨，薑片，蔥段，加料酒和水。
B. 排骨湯燉白蘿卜
通常做蘿卜排骨湯，都是直接用高壓鍋放進排骨壓爛再加蘿卜燉湯，湯也好喝，只是排骨肉會有乾柴，咱的這道排骨湯可就大不一樣，原因在於多了一步，把排骨加底味及生粉腌制後用油炒一下，不僅燉出來的湯鮮美醇厚，最重要的是因為生粉包裹住了排骨內的水分，使排骨肉質非常的細嫩，連3歲小寶寶也可以輕易咬動，非常的美味，如果家中有鹹肉，加入同燉，也會更加好吃！ 材料：仔排，蘿卜，薑片，蔥花 調料：鹽，雞精，胡椒粉，美極鮮醬油，料酒，生粉 1，仔排清洗干凈，剁成小塊（這步很重要），蘿卜去皮切滾刀塊； 2，切成小塊的仔排放入大碗中，調入鹽，雞精，白鬍椒粉，料酒，美極鮮醬油及生粉腌制10分鍾； 3，取砂鍋放水及蘿卜大火煮開備用； 4，鍋中放油燒熱，放入腌好的仔排翻炒至肉排變白沒有血水，放入燒開的蘿卜湯中，丟中薑片蔥段燒開轉小火煲20分鍾左右，放入鹽及雞精蔥花調味即可。
C. 排骨燉蘿卜怎麼燉好吃
白蘿卜內含有豐富的碳水化合物、有機酸、礦物質、維生素、芥子油等營養成分，有清熱生津，涼血止血、順氣消食的功效。排骨與蘿卜搭配是一種很常見的搭配，那麼作為一種家常菜排骨燉蘿卜怎麼做好吃？下面我給大家帶來了排骨燉蘿卜的教程。
食材主料：白蘿卜200g排骨500g
輔料：油適量鹽適量老抽適量料酒適量花椒粒1勺八角2個桂皮適量五香粉適量大蔥1段姜1塊生抽適量小紅尖辣椒2個
排骨燉蘿卜步驟
1.排骨用清水浸泡15分鍾左右，以去除血水。
2.姜切片，大蔥切段。
3.白蘿卜去皮切塊。
4.准備老抽、生抽和料酒的調汁。
5.鍋內加水，放入1勺花椒粒，大火燒開。
6.放入排骨，大火燒開，之後取出煮好的排骨待用。
7.鍋內加油，油熱，放入蔥段、薑片、八角、桂皮炒香。
8.放入排骨翻炒。
9.炒至排骨表面變成黃色，放入辣椒，放入生抽老抽和料酒的調汁，翻炒均勻。
10.放入清水(沒過排骨)，大火燒開。
11.放入鹽。
12.放入五香粉，翻均勻，大火燒開轉中小火煮30分鍾。
13.放入白蘿卜塊，大火燒開，轉中小火煮15分鍾左右。煮至湯汁變少，大火收汁即可。
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D. 排骨蘿卜湯怎麼燉好吃
排骨蘿卜湯做法如下：
1、准備原料。
2、蘿卜可以去皮，如果不去的話一定要把上面的毛用刀刮掉，然後切塊。聽人家比喻冬天的蘿卜為小人參，確實感覺蘿卜比肉還好吃點。
3、排骨也一定要賣肉的師傅切塊，他們的刀快，我現在買肉，切塊，切絲都是要賣肉師傅搞定的。鍋中冷水，加薑片，倒入洗過的排骨。
4、水開後，有浮沫撈出來。（一般排骨要先過一下水的，就是把血水去掉，我買的這個排骨比較好，也沒有什麼血水，所以直接去浮末了）。
5、然後加幾個蔥段繼續大火燒。
6、大火二十分鍾後，倒入蘿卜，大火燒開，然後轉小火。
7、要蘿卜和肉都比較爛的話，小火的時間比較長些，我一般都一個小時的。
8、一個小時後，加點鹽，（根據個人口味放鹽）雞精，蔥花起鍋。
9、每個人分一碗喝喝很不錯的。
E. 蘿卜燉排骨怎麼做，營養滋補更易於消化，特別好吃呢
蘿卜燉排骨怎麼做，營養滋補更易於消化，特別好吃呢？
這道菜不僅僅是味道好，並且特別便於消化吸收，不擔心積食了，白蘿卜最常見的食用方法就是燒煮，簡易且美味可口，下邊我便會將蘿卜燉排骨這道菜的作法分享給大家。
蘿卜燉排骨的作法：預留食物：排骨500克，白蘿卜300克，薑片1一小塊，食鹽25克，大棗3個，大蔥2根，辣椒干1個；製作過程
第一步
排骨放一個大盆中，再加上木薯澱粉，再放入冷水，未過排骨，泡浸5min的時長，將排骨手洗整潔，再換流動的水清洗一遍，瀝干水分；
我匯總：新年伊始要消助消化，吃白蘿卜就是好的選用，其針對推動胃腸的運動有非常好的作用，白蘿卜不但能夠當菜吃，葯用功效也很好，健胃消食、助消化、潤腸，在春節後多吃，尤其有益處，吃白蘿卜的辦法較多。
蘿卜燉排骨是這其中的一種，大夥兒完全可以多學習幾類不一樣的方法，換著花式吃，在享有美味可口的另外還可以充足消化吸收在其中的使用價值，喜愛吃白蘿卜的好朋友可以學習做這道菜，之後愛吃能夠順手做。