❶ 你覺得燒烤里烤什麼最好吃
第一是烤魚。烤魚是大家在去吃燒烤的時候都必點的一個失誤了,這個烤魚吃起來的味道非常的好吃,而且聚餐的時候大家都聚在一起,一起吃著烤魚,聊著天是非常開心的,其實對於商家來說娛樂的新鮮程度,很多人嘗過一口之後就能夠吃得出來,所以說在做烤魚的時候也是做不了什麼小動作的,他們只能老老實實的把新鮮的魚宰殺了之後直接烤了給大家,所以說吃烤魚也是非常好的一個食材了。
第2個是烤雞腿。好記的味道吃起來也是非常好吃的,雞皮烤得焦焦的,裡面的雞肉又是嫩嫩的,加上獨門的醬料秘方,吃起來這個味道簡直是太好吃了吧,很多人都有吃燒烤的時候都會去吃上一個這樣的雞腿來吃,這樣的食材就算是到超市裡面自己買單,算下來買個雞腿的價格其實已經和商家賣的差不多了,畢竟人家商家還幫自己烤熟了呢,所以說很多人都喜歡在燒吃燒烤的時候吃上一個這樣的烤雞腿。所以說這個也是可以點的,一個食物。
第3個是烤生蚝。蒜蓉生蚝的味道讓人們都是非常喜歡的生活,不僅僅是女人的美容院還是男人的加油站,它的好處是有很多的,所以說如果在家經常吃一些生蚝的話,對身體也是非常好的,像海鮮類的食物,它的成本根本不會太低,而且海鮮一定要新鮮才會有人去,如果不新鮮的話,嘗上一口就能給我吃的出來了。所以說老闆在這個時間上面也不會去作假的,他不會砸了自己的招牌的。
第4個就是烤腰子。這道美食可並不是誰都喜歡吃的,有人覺得好吃,有人就是受不了他的騷味,所以說一般喜歡吃這個食材的人一般對她都是比較了解的,當然能夠吃得出真假了,所以說這個是他的價格不低,喜歡吃的都是行家所以說商家在這里也不會耍一些小手段,讓別人一吃就能夠吃得出來的,所以說這個東西他們也是不敢造假的。
第5個就是烤脆骨。最後應該是大家都非常喜歡吃的一個食物了,對脆骨的熱愛,大家都是喜歡的脆骨,吃起來嘎嘣嘎嘣的聲音聽著好聽,而且也很香,最苦的是在那邊都是很多骨頭裡面挑選出來的市場價格當然不會便宜,但是燒烤碳的價格確實平平,所以說選擇這個一定不會吃虧的,所以這就是今天我要帶給大家的文章了,去吃燒烤的時候大家就可以吃這5種食材哦。
❷ 廊坊哪的羊肉串最好吃
廊坊班記燒烤的各種燒烤都非常好吃,在廊坊特別有名!!!
❸ 昆明哪裡的東西最好吃
小吃外的一些餐館
福照樓雲南氣鍋雞飯店
地址:昆明市北大門美食城路口 5710158
人均消費:52元
祥雲薈館
地址:昆明市祥雲街(寶善街口) 0871-3622929
人均消費:44元
翠湖邊上
地址:昆明市翠湖北路54號 0871-5339969 5339963
人均消費:50元
橋香園過橋米線
地址: 昆明市金馬碧雞廣場文林街2號 0871-3645275
昆明市五一路93-97號 0871-3623512
昆明市小西門藝術廣場(近人民中路) 0871-5378206
昆明市關上沃爾瑪超市1樓 0871-3532860
昆明市東風東路24號 0871-3136033
昆明市東風西路326號 0871-5317723
昆明市東風西路321號 0871-5324724
昆明市青年路87號圓通公園大門外 0871-5151571
人民東路昆明市人民東路63號好又多超市1樓 0871-3395267
昆明市人民西路212號 0871-5335504
昆明市人民中路31號 0871-3148045
人均消費:20元
原林野山菌火鍋
地址:昆明市關上美食街中段 0871-3524063
人均消費:80元
老房子
地址:昆明市東風西路吉祥巷18-19號 0871-3644555 6796986
人均消費:45元
私房菜
地址:昆明市護國路頭道巷73號 0871-3155766
人均消費:60元
和風村
地址:昆明市黃土坡海屯路232號 0871-8301353
人均消費:100元
老東粥皇茶餐廳
地址: 昆明市威遠街中段龍園對面 3626729
昆明市新迎北區新迎路19號 3349480
昆明市金星小區東門金江路 5708390
昆明市南窯永勝路金龍飯店後面 3520477
昆明市新迎北區新園路8號
人均消費:40元
1910 火車南站
地址:昆明市後新街8號 0871-3169486
人均消費:50元
同仁靚菜坊
地址:昆明市同仁街(金碧路口) 3636444
人均消費:60元
北辰老木茶果園
地址:昆明市北辰東路北辰小區雲大附中北辰校區旁 0871-5739030
人均消費:30元
畔溪谷
地址:昆明市拓東路岔街45號鴻運都市別墅一樓7-8號
0871-3155789
人均消費:30元
今天晚上
地址:昆明市明通路城建賓館內 0871-3510748
人均消費:40元
荔源快餐
地址: 昆明市人民中路92號(文廟旁) 0871-3616641 3629489
昆明市寶善大廈1樓
0871-3100912 3173173
人均消費:15元
昆明食家
地址:昆明市環城南路95號 0871-3306866
人均消費:30元
敖瑪餐廳
地址:昆明市春城路20號 0871-3187302
人均消費:30元
河城園越南風味茶餐廳
地址:昆明市尚義街2號
0871-3100716
人均消費:25元
綠英閣咖啡廳
地址:昆明市青年路400號2樓 0871-3129997
人均消費:80元
車車西餐廳
地址:昆明市白塔路233號 0871-3169868
人均消費:50元
城市花園咖啡店
地址:昆明市吳井路138號 0871-3115999
人均消費:60元
新雲園酒樓
地址:昆明市青年路452號 3158668
人均消費:60元
建新園
地址:昆明市寶善街(近消防隊)
人均消費:10元
金碧春
地址:昆明市東寺街大花椒巷5號(近金碧路) 3641000 3641333
人均消費:50元
夜光杯酒吧
地址:昆明市江東花園二期江東商業巷7號
人均消費:50元
沙坪壩火鍋店
地址:昆明市白龍路
人均消費:30元
雲祥和
地址:昆明市祥雲街仁和祥宅院 0871-3635998
人均消費:60元
高山青餐廳
地址:昆明市關上關培路7號(民航路) 7185295
人均消費:100元
琦峰野生菌
地址:昆明市北大門美食街A區3棟 0871-5716461
人均消費:60元
阮家傣味
地址:昆明市金馬碧雞坊附近
人均消費:50元
地涌金蓮餐廳
地址:昆明市滇池路滇池溫泉花園酒店內
人均消費:70元
曖伲山莊
地址:昆明市滇池路 0871-4315483
人均消費:30元
鮮爽飲品屋
地址:昆明市祥雲美食城內中廳鮮爽飲品屋 6433188 6521328
人均消費:15元
福華園
地址:昆明市景星街130號(近花鳥市場)
人均消費:20元
花積廚
地址:文廟昆8中旁
新聞路昆都
人均消費:50元
❹ 威遠縣美食
威遠縣美食有黃荊溝涼粉、黃老五花生酥、黃辣丁魚火鍋、威遠大頭菜、幺娘羊肉湯等。
1、黃荊溝涼粉:涼粉既是小吃,又是下酒菜,味道非常巴適,調料香,涼粉有彈性,受到縣內外人民的喜愛,每天去吃的顧客絡繹不絕,推薦去品嘗一下。
2、黃老五花生酥:老五花生酥,是四川省內江市威遠縣的著名特產,該品具有色澤自然、香脆爽口、甜而不膩、酥而化渣,老幼皆宜。
3、黃辣丁魚火鍋:黃辣丁魚火鍋是一道著名的四川地方美食,以四川火鍋的特色湯鹵處於滾沸狀態,黃辣丁魚為鍋底,就是所謂的黃辣丁魚火鍋,這種吃法在威遠縣非常盛行。
4、威遠大頭菜:威遠大頭菜,是四川省內江市威遠縣新店鎮的著名特產,該品是在威遠當地獨特的土壤、氣候條件和傳統品種經多年栽培種植而形成的一個具有特殊商品價值的特色蔬菜。威遠腌制的大頭菜色澤金黃、質地脆爽、醇香濃郁,主要銷往重慶、廣東、廣西、浙江等城市,部分產品出口到美國、韓國、越南。
5、幺娘羊肉湯:羊肉湯是威遠人最便捷美味的快餐,縣城內幾乎每條街都有羊肉湯館,從早晨到晚上顧客絡繹不絕,其中幺娘羊肉湯是其中的佼佼者,從味道到店內環境都很不錯。
❺ 烤肉都有什麼食材好吃
燒烤都有什麼食材
食材:適合燒烤的食材很多,主要有肉魚海鮮、蔬菜瓜果和麵食豆製品等三類。
肉類食品是燒烤食品的主角,需要提前用鹽、味精、薑汁等調料腌制,用竹簽穿好。魚和海鮮可以選擇的有:活魚、鮮魷魚、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等,一定要新鮮。鮮魷魚直接放在火上烤會曲卷,可以用竹簽或牙簽先將其固定。若想圖省事可到超市直接購買半成品。
蔬菜瓜果類可以調劑一下燒烤的口味,讓人不會感到過於油膩。此類食品中最受歡迎的應是土豆和玉米,紅薯、山葯、芋頭、青菜也都是不錯的選擇。一些水果如蘋果和香蕉也可以試試。
麵食和豆製品可以選擇的有:饅頭片、麵包片、豆腐塊、腐竹等等,不但美味而且可以填飽肚子。烤過的麵食還有養胃的作用。
調料:基本調料有食鹽、孜然粉、椒鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油,還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。調和油是燒烤中不可缺少的,燒烤過程中刷在食材上,可以保持食物的鮮嫩。燒烤醬超市裡有售,也可以用辣醬等其他醬代替。如果擔心過量食用鹽分會加重腎臟負擔,可選擇自製一些胡蘿卜醬、番茄醬等
呵呵!你自己選一下吧!
看你要烤什麼了
如果烤羊大腿的話 有肉有油再加點鹽就行
我們當初自己找的木頭 點火 做支架 等等
一般的拿個隨身液化氣 專配的爐 就可以
肉類:噴鼻腸、羊肉、牛肉、雞翅,各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞珍、羊鞭等。
魚蝦:魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝。
蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山葯、大蒜。
生果:噴鼻蕉、甘蔗、菠蘿。
其他:麵粉和水發酵製成的、饅頭、小籠包、燒餅、餅干、巧克力、草棉糖、豆筋、豆腐皮、豆乾、蠶繭。
部門食物烤制方法:
黑椒牛肉片 (煙熏味、天井燒烤)
燒烤前先將胡桃木切片並在清水中浸泡30分鍾,牛肉片洗干凈,正違面塗上適量的嫩椒粉,然後使勁將黑椒(粉)壓進牛肉片雙方。將牛油放在湯盆內加熱融化,插手 檸檬汁、蒜茸和料湯並攪拌均勻。待爐火處於中火與烈火之間,將胡桃片倒入火中,然後將腌制好的牛肉片放在烤網上,蓋上爐蓋。牛肉片正反兩面各需燒烤18-20 分鍾,其間用刀按紋理在牛肉片上刻坑開不斷塗抹檸檬汁。最後,將其餘的檸檬汁加熱打芡淋在牛肉片之上便可。
雜菜串燒牛仔肉 (天井、戶外燒烤)
厚切牛仔肉3磅,蘑菇60克 ,番茄5隻,青椒2-3隻,洋蔥2隻
調味料:豉油半湯匙糖2茶匙,黑椒粉、胡椒粉、噴鼻草適量,蒜鹽1茶匙
1.牛仔骨切粒(約3cm×3cm),加調味料腌30分鍾。蔬菜切件。
2.用竹簽串起蔬菜及牛仔肉。
3.用燒烤爐將肉串燒熟。
漢堡烤雞塊 3-4人施用(天井燒烤)
雞肉切塊然後放在瓦制的容器內。將醬油、大蒜、檸檬汁、姜茸和落花生油淋在雞肉之上並攪拌均勻,在常溫政腌制30分鍾用烤針穿好,然後放在烤網之上,用中火 燒3-4分鍾後,雞塊呈棕色,這時雞塊翻滾轉動,接續烤另一邊兒,3-4分鍾後上碟。食歷時如拌上落花生醬和切碎的蔥花,味道更好。
烤山葯蛋薯 (戶外燒烤)
牛油、奶油或食油塗抹山葯蛋薯的表面然後包進較厚的鋁箔紙當中,蓋上烤爐蓋,用中火烤約一個半小時,期間偶爾進行翻滾轉動,以使各個部門受熱均勻。上碟前,可 以在其部開一個"X"型的口兒,根據大家喜歡插手鹽、胡椒、牛油、奶汁食品、洋蔥等佐料,烤出來的山葯蛋薯味道必定與眾差別。...
燒烤哪些食材好吃
燒烤前的准備
1.材料的選擇
豬肉:應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉,這樣烤出的肉不會太干澀。
牛肉:可選擇牛肋排骨,鮮嫩而有韌性;牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。
雞肉:任何部位都是燒烤的好材料。
海鮮:樣樣都可以,但一定要選新鮮的。
蔬菜、水果:以根莖尖、蘑菇類、汁少質地較硬的蔬果為主,例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。
2.腌制
雞肉:用檸檬水浸一下再撒些澱粉,肉質會更鮮嫩。
海鮮:冰箱取出的海鮮腌制時間不宜超過30分鍾。
燒烤訣竅
1.不同食材,不同烤法
烤肉片:較薄的肉片,大約只需3分鍾就可以熟了,不宜烤太久,否則,肉變硬或焦了,就不好吃了。豬肉必須烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否則會破壞肉質的鮮嫩。
海鮮食品及魚類:蛤仔及魚片在燒烤時,最好用錫箔紙包起來,這樣不易將魚皮烤焦,也容易儲存鮮美的湯汁。燒烤約2~3分鍾,魚片凸起,即可食用。
甜不辣、熱狗、香腸等:盡量用小火,除了蔬菜以外,最好放在錫箔盒中,用悶燒的方式燒烤,火越旺越好。
2.木炭的使用
燃料最好的選擇還是木炭,盡量不要用化學炭。炭烤食物的特殊風味來自於木炭高溫時燒烤食物的香味,因此,選擇好木炭是享受美味的基礎。 質量好的炭火一般燃燒時間長,火勢好。木炭最好選樹枝部分,不要使用整塊莖,否則不易點著。在點火的時候,以一包火種 5粒而言,一次放進5粒。木炭要等燒到透明紅熱的時候,再把它攤平來烤,木炭的表層還未燒透時,請勿急著烤,這樣容易把食物弄臟,弄黑。
3.清潔烤架
在燒烤食物前,先將烤架上刷一層油,以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷掉烤架上的殘渣,保持烤架清潔,才不會影響到食物的風味。
4.適時翻面
食物一上烤架,不停地翻來翻去不僅會延長烤熟的時間,還會破壞蛋白質,造成肉質變硬。在翻烤食物時,食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面後,部分食物粘在了網架上,說明蛋白質還沒有完全受熱,硬拉只會撕破蛋白質纖維,若是魚類便會形成脫皮現象。
5.補充水分
食物在燒烤過程中,時間越長,水分和油脂的流失越大,口感越干澀。因此在燒烤過程中應在食物上適量刷些燒烤醬,可保持食物溼潤度,但注意不要一次刷得過多,而造成食物過咸。
6.鹽的使用
鹽可以用來調味。另外,烤肉過程中,許多含脂肪多的食物加熱後會滴油,這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰,烤焦網架上的食物。如果用水噴灑,只會產生菸灰污染食物,這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。
7.菱形烤痕
地道的菱形烤痕絕對可以使燒烤技術錦上添花。烤出菱形烤痕並不困難,首先要求炭火溫度要夠熱,然後將食物以30度斜角放在烤架上,當食物充分受熱後將食物轉至反方向30度斜角,就可以形成菱形烤痕了。
烤肉健康吃法DIY
烤肉雖然美味,但吃起來仍不免讓我們有所顧慮:因為烤肉容易致癌,有時吃完後還會吃壞肚子。營養學家告訴我們:其實,在烤和吃的過程中多加註意,美味和健康一樣可以兼得。下面就來看看,哪些燒烤方法是錯誤的:
錯誤一:烤得太焦 燒焦的物質很容易致癌,而肉類油脂滴到炭火時,產生的多環芳烴會隨煙揮發附著在食物上,也是很強的致癌物。
解決辦法:烤肉時最好用鋁箔紙包起,以避免吃下致癌物。一旦燒焦,一定要將燒焦的部位扔掉,絕對不可食用。
錯誤二:烤肉醬放得太多 一般在烤肉前用醬油等腌制,而烤時又需加入許多烤肉醬,這樣會導致吃下過多鹽分。
解決辦法:最好的方式是用低鹽醬油腌制,如此就不需再使用烤肉醬;或者烤肉醬在使用前先加......
燒烤材料清單都有什麼?
燒烤需要的工具:燒烤爐、炭、簽子、刷子、一次性碗盤、剪刀、打火機等等;燒烤的食物:羊肉、牛肉、豬肉、雞肉、香腸、秋刀魚、玉米、韭菜、土豆等(具體可以根據個人喜好);調味料也很重要,比如鹽、胡椒、孜然、油、蜂蜜、烤料等。很多燒烤工具都可以在歐文的派對買到,他們還附贈獨門燒烤料。
燒烤有哪些食材和佐料
食材:
豬肉類:五花肉、梅花肉、松阪肉、護心肉、豬肩花、肥腸、肉筋、豬皮、月牙骨、裡脊、培根、香腸……
牛肉:肥牛、牛肩、牛舌、霜降、雪花、牛肚、板筋、牛排肉、護心肉……
雞肉:雞翅、雞腿、雞胸
海鮮:蝦、各種海魚(三文魚、鱈魚、帶魚、黃花魚等)、魷魚、蠔……
蔬菜類:土豆、紅薯、玉米……
最普遍的:羊肉串、烤魚……
不多見但好吃得不得了的:梅花鹿肉(只見過用頸部的)、蛤蟆、薰鴨……
一些普通人不敢吃的:螞蚱、麻雀、老鼠、蠶蛹……
佐料:
孜然粉
黑胡椒醬、胡椒粉
辣椒粉
椒鹽
韓式辣醬
韓式包飯醬
滇式佐料——單山蘸水
還有國外的BBQ醬
芥末
哪些食物燒烤好吃
葷的有:排骨、雞翅、鵪鶉蛋、魚、鴨腸、鵝腸、火腿腸、午餐肉、牛肉、羊肉等等。
素的有:豆腐乾、豆腐皮、餈粑塊、四季豆、各種蘑菇、餃子、小饅頭、藕、土豆以及各種時令鮮蔬等等。
需要注意的是:
豬肉應該選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉,這樣烤出的肉不會太干澀。
牛肉應該選擇牛肋排骨,鮮嫩而有韌性;牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。
雞肉的任何部位都是燒烤的好材料。
海鮮樣樣都可以,但一定要選新鮮的。
蔬菜、水果:以根莖尖、蘑菇類、汁少質地較硬的蔬果為主,例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。
燒烤一般有什麼食物
肉類:香腸、羊肉、牛肉、雞翅,各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞珍、羊鞭等。
魚蝦:魚(各類)、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝。
蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、廠豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山葯、大蒜。
水果:香蕉、甘蔗、菠蘿。
其他:麵包、饅頭、包子、燒餅、餅干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆乾、蠶蛹。
燒烤食譜,哪些食材好吃,還有調料用什麼,
燒烤菜譜上哪些燒烤做法好吃?燒烤作為親朋好友必備的一樣美食,外面的又不能保證衛生,那麼如何自己製作又健康又美味的燒烤,讓大家吃得開心又放心?接下來,讓我為大家繼續講解。
不知道從什麼時候開始,到了夏季自駕、烤串、啤酒、河邊成了周末,生活在鋼筋混凝土柏油馬路之間的城市人的最愛。周末約上了三五好友,也來了一場說走就走的擼串快閃。到了溫榆河才知道喜歡自駕、烤串、啤酒、河邊的人有多多,上午十一點,河邊的好地方已經被先來的人們搶佔一空。
為了這次烤串,我們開始尋找一個簡單、方便、食材好的烤串供應商,經過了一番比較才選擇了在燒烤俠訂購一個十五個人的套餐,烤串、爐子、調料······
燒烤就是肉和火之間的親密接觸開始,後來人們把調料加到了肉上,火、肉、調料之間發生著變化。肉中的油脂,在火的熱力下,發出的嘖嘖聲和油脂的芳香, *** 著味蕾,最原始簡單的煙熏味道、調料被火燃燒的味道,在熱輻射的作用下,食物把這一切融為一體。
我的最愛新疆紅柳肉串
在距離北京4000多公里的新疆有中國最好吃的烤串——紅柳烤羊肉串。燒烤俠將新疆延續了幾千年的烤串食材、穿竄鉗子,精選調味品搬運到北京,加工成的燒烤俠明星產品紅柳羊肉串。
新鮮的沙漠紅柳,在炭火的薰陶下,紅柳會分泌出粘稠的紅柳汁液,去掉羊肉的羶味,還會把紅柳樹特有的香味散發到肉心裡。新鮮的羊肉在炭火上炙烤,慢慢失去水分子,邊烤邊撒鹽、辣椒面、孜然等等,調料燃燒的香氣,讓肉香氣更加濃郁,味道更加的鮮美。
燒烤俠的燒烤食材,來自中國傳統牧場,新疆、內蒙、甘肅、寧夏等地,在那風吹草地現牛羊的地方,牛羊吃的是天然草牧草,喝的是礦泉水,肉質鮮嫩,細膩。
天然優質的羊肉賦予它靈魂的是那幾粒優質的鹽粒,不起眼的幾顆小茴香,紅彤彤的辣椒面,讓每一個人都能烤出最純正的味道,隨時隨地輕松成為燒烤大師。
羊肉:大草原上的放牧羊,只選擇肉質鮮嫩多汁的前腿和後腿。
孜然:只選新疆吐魯番天然的小粒孜然,那裡的孜然籽粒飽滿、色澤光亮、香味濃郁,能使肉質更加鮮美芳香。
辣椒:同樣來自新疆焉耆縣,那裡的辣椒皮薄肉厚、色鮮味美、辣味醇厚,撒上一點便辣香濃郁。
食鹽:只選新疆天山腳下的天山湖鹽,以天然方式開采古老的湖鹽,保證了鹽的天然特性和成分不受影響,吸收了日月精華後的湖鹽變得口感溫和。
訂購開始加工你燒烤原材料,切配、穿串、裝袋、真空、裝箱、發貨,僅僅需要幾個小時就上路了。閃送城市裡最快捷的配送方式,讓您第一時間收到自己心儀的食材。
燒烤簡單到說烤就烤,自助燒烤最煩人的是缺這、少那、差一樣,燒烤俠為你准備好了一切。烤爐、醬料、刷子、木炭
哪些食材最適合燒烤?
食材篇:肉類:牛排、雞翅、五花肉、羊肉串、牛肉串、香腸、培根等;蔬菜:土豆、金針菇;玉米、茄子、韭菜、香菇、青菜、紅薯、小饅頭等;海鮮:秋刀魚、螃蟹、大蝦、扇貝
燒烤的烤的食物一般都是什麼?
這是肉類的,素菜類的,詳細可進我店裡查看.
燒烤一般都有什麼食物?什麼好吃點?燒烤需要什麼配料
金針菇
❻ 昆明哪的小吃最好吃
1、西市區美食 這個區域以興苑路為主,包括西市區的高新開發區、馬街鎮等地。在品牌美食的空白地區西市區,今年出現了大批滇味酒樓,以興苑路為主,滇禧園、千禧園、新昆閣、一品滇、海棠春、天禧酒樓等近10家大型滇味餐廳,他們與著名的重慶小天鵝火鍋、曲靖花鰱魚、凱里酸湯雞、江南春、龍子彪辣子雞等許多老品牌,讓西市區的美食開始興旺起來。金碧廣場旁的曲靖花鰱魚庄,把一個花鰱魚賣得排隊,去晚了就沒有座位。這個區域最好的火鍋是重慶小天鵝火鍋的西山店,裝修、菜品檔次是西市區最好的。雲南的江湖菜館要數麻園村中的德哥飯庄最為火爆,西市區除了滇禧園之外,它是另一家群眾基礎較好的餐廳。滇禧園雲南上菜館中,撒壩火腿、荷包豆、年菜、涼卷粉、小瓜燉四季豆等雲南民間土菜很受歡迎。一品滇、海棠春把川菜滇做,將川菜結合到滇菜民族風味,通過改良,從形、色、味上加以提高。 除了興苑路外,高新開發區的煙草科技園的千禧園所做的滇菜可謂精製、漂亮,雖然在一樓看上去很普通,但它的三樓包房卻別有乾坤。高新開發區的普爾斯馬特旁,最近有一家精品滇味酒樓新昆閣出現了,這家裝修極為現代的滇味餐廳投資總額達到600多萬元人民市,最大的一間包房中有一張可以坐30個人的大桌。這里的雲南野生菌菜系是昆明曾經在全國野生菌大賽中連獲3塊金牌的大廚師主廚,而整個菜系的設計全部由中國烹飪大師陸發榮先生親自指導,廚師長是大師陸發榮的徒弟。這里所做的雲南菜和它的環境,已使昆明滇味邁上了一個新台階。 2、西壩路美食 一個以貴州風味為主題的美食區域,菜園門等貴州菜館有五六家,還有滇味草墩屋等美食,在西壩路口,以賴式雞腳王為主的3家燒烤店,生意一直不錯。鼎興閣,這家深圳大名鼎鼎的江湖菜連鎖店打的是江湖牌,它在西壩新村玩的也是英雄氣,而賣的就是江湖菜了,追求的是便宜又好吃,它是以無菜譜做出來的另類菜,自製糧食酒可以免費喝醉為止。另外,西園南路有一家著名宣威火腿老腳庄,專門賣以火腿為主流產品的雲南特色佳餚,這里的涼白肉、金錢腿、黃金洋芋絲、火腿腳煮白雲豆等特色菜長銷不衰,晚餐經常要排隊。 3、關上中路美食 這個區域以關上中路為主,包括關上的野生菌一條街、關南路、雙橋路等地區。在關上中路,有著名的老牌餐廳乳鴿皇,有著名的火鍋大王譚魚頭、小天鵝,有滇味精品酒樓昆明春天。關上美食已經成為今年昆明美食的一個新亮點,野生菌一條街,成都火鍋昆明昆交會店、重慶小天鵝火鍋關上店、著名的滇味酒樓昆明春天、滇味精品酒樓宏芳源餐廳、小湖江春酒樓、大眾餐廳鄭河園、江川三道菜、蘭馨肥牛園、金鼎梅花鹿、紅河谷、老上海餐廳滬上人家、客家自、泰國清邁餐廳、江三木洛酸螞蟻火鍋、三隻耳火鍋等等。 老牌餐廳乳鴿皇是昆明高檔酒樓的一大奇跡,在10年前的今天,昆明數得出的高檔酒樓就那麼4、5家,而現今依然活得很好的就只有乳鴿皇了。這里距飛機場最近,又處於國貿中心的旁邊,是昆明的商務類客人經常光顧的地方。長年不衰的生意,主要是因為它的菜品質量的穩定性、價格的合理性、服務的周到性,粵味和滇味的有機結合,使它的生意穩定而有後勁。以綠色生態為主題的滇味精品酒樓昆明春天,在創新滇菜方面值得品味。他們在推出春天鮮花宴、夏季清涼宴、秋季美麗與健康同在版本之後,今年冬季的滋補宴更加具有雲南特色,但是也離不開我們這個時代的美食潮流:綠色生態,健康時尚。它仍然是以綠色菜餚為主:麂羊、蘆薈、野生菌、昆蟲、仙人掌、生態蔬菜等。 重慶小天鵝關上店同北大門店、西山店一樣,他們推出了具有滋補作用的葯膳系列,是由甲魚、龜、烏雞、乳鴿、蛇及名貴葯材熬制而成,品種有烏雞甲魚湯、天麻乳鴿湯、龜蛇湯、蟲草鴨子湯、蟲草甲魚湯等,客人在吃火鍋前先喝一碗具有滋補作用的葯膳湯,既保護腸胃,又讓人更有食慾。它改變了重慶火鍋過去紅油牛油、大辣大成的單一風格。參考資料: http://bbs.4kunming.com/dispbbs.asp?boardID=2&ID=364&page=1
❼ 街邊的熟食小吃,牛肉串和羊肉串,哪個更好吃
當然是羊肉串好吃了。牛肉絲多,容易往牙縫里塞。羊肉肉質細嫩,是最好吃的燒烤材料。