『壹』 白蒿怎麼做
白蒿:別名綿茵陳、白蒿、絨蒿、松毛艾。葯名茵陳，每年春天採集一些，或煎著吃，或炸著吃。有病治病，無病保健。我們來看看白蒿的家常做法吧。
1、將白蒿去老根、黃葉，洗凈。
2、將白蒿切碎。
3、切好的白蒿放入盆中，加雞蛋、鹽、胡椒粉適量。
4、放入乾麵粉。
5、將麵粉和白蒿攪拌均勻。
6、煎鍋中放油，油熱後放入白蒿開始煎。
7、將兩面煎至黃色就可以了。
拓展資料：
白蒿(Herba Artimisiae Sieversianae)是菊科植物大籽蒿的全草，二年生草本，高50-150cm，主根單一，狹紡錘形，莖下部稍木質化，縱棱明顯，多分枝，莖、枝被類白色微柔毛。
白蒿是一種多年生軸根小半灌木。春季返青早，生長快，3月中旬至4月開始生長，8月中旬開花，9月初結實，10月初成熟。
『貳』 白蒿怎麼做才好吃
白蒿，春天作為一種野菜大受歡迎，既可做葯又可以拿來吃。3月中旬至4月初正是採摘白蒿的季節，在潮濕的河邊，土崗下面一般都可以找到。白蒿的樣子和菊花嫩苗長的差不多，採摘時一定要注意。
第5步、大火蒸15分鍾，關火後虛蒸兩分鍾。喜歡吃蒜汁的可以用蒜汁拌著吃，我喜歡原味的，更純正。
ps：
白蒿洗完以後，一定要控干水分，越干越好，不然濕的拌面的時候會結坨，而且面太多不入味也不好吃。白蒿可以提前洗，一般中午吃完飯開始洗，洗好晾在盆里，晚上蒸。
『叄』 白蒿怎麼做才好吃
——白蒿的烹飪方式——
准備食材：麥地里的白蒿一小把，紅薯粉條一小把，精鹽，大蔥，十三香，食用油，麵粉，饅頭1個，大蒜3瓣，辣椒油少許，陳醋，生抽。
操作步驟：
1.首先將採摘回來的白蒿放在清水中給它清洗掉表面的泥土，然後放在案板上給它晾乾水分。這個晾好的白蒿可以用來泡水喝，對我們的身體是有好處的哦。
『肆』 蒿菜怎麼做好吃
蒿菜是一種營養豐富的蔬菜，它除了富含豐富的胡蘿卜素，還有多種的氨基酸，黃酮和酚酸 並含有豐富的鈣、鐵。每100克中含有熱量，只有24大卡，非常的低熱量，不僅營養豐富，味道也是非常獨特的，在中國古代的時候，是一道宮廷佳餚，還有皇帝菜這一稱號，嫩的時候可以做成蔬菜吃，還可以當做中葯，那麼，蒿菜怎麼做好吃呢？讓我們一起來看看吧！
除了以上三個方法之外，還有一些其他的做法，比如說可以用豆腐一起煮蒿菜豆腐湯，可以做成蒿菜丸子，蒿菜炒肉，蒿菜米飯等等，蒿菜具有健脾開胃、養心、利尿等等的作用，可以依據個人口感來做哦！
『伍』 白蒿咋吃比較好
白蒿能夠促進肝臟膽固醇的排泄，降低轉氨酶的活性，提高肝臟的解毒功能，當身體出現黃疸時，泡水或煎湯有退黃功效，還有清熱利濕，涼血止血，消炎殺菌，降壓降血脂，促進膽汁分泌等功效，古語就有「三月食蒿，四月食草」的說法，說的就是白蒿最佳食用期只有半月左右，所以趕快採摘起來吧，采多了可以曬干隨時食用，錯過了就得再等一年。
白蒿的樣子和菊花嫩苗長的差不多，採摘時一定要注意。
白蒿洗凈空干水，灑一點鹼面拌勻，再撒上麵粉拌勻，上籠蒸十五分鍾出鍋，用鹽、香醋、蒜泥、油潑辣子、味精加適量水調汁，倒入蒸好的白蒿拌勻就可開吃了。
『陸』 怎樣做蒸白蒿最好吃
白蒿和蒜苗一起蒸最好吃，下面介紹做法：
准備材料：白蒿適量、蒜苗適量、麵粉適量、鹽適量、姜適量、小磨香油適量
製作步驟：
1、白蒿摘好後，放在水中洗干凈