① 炒泡麵怎麼做才好吃 如何炒方便麵好吃
1、准備好食材,洋蔥胡蘿卜圓白菜切絲,火腿腸切丁,蒜切片,蔥切絲,方便麵用開水泡開,然後用冷水泡著備用。
2、碗里加蚝油、醬油、白糖,加一點水攪開。
3、鍋里加油,加蒜片炒到金黃後加蔥,然後放胡蘿卜絲翻炒。
4、放入洋蔥絲翻炒,放入圓白菜絲翻炒,加入適量醬油翻炒。
5、加入一丟丟豆瓣醬翻炒,豆瓣醬比較咸,不要放太多。
6、倒入之前調好的蚝油汁,然後用抄子把方便麵撈出來瀝水。
7、加入方便麵翻拌均勻。因為之前加入了醬油蚝油和豆瓣醬。
8、加一點點老抽翻炒提色,出鍋。
9、好吃的炒方便麵就做好啦!
② 家常版炒方便麵怎樣,簡單香氣撲鼻,既健康又美味呢
家常版炒方便麵怎樣,簡單香氣撲鼻,既健康又美味呢?
方便麵里的燃料包是健康問題的重要因素之一,可是里頭的面肯定是沒有問題的,並且它的口感比普通的鮮面條要美味,突顯的特點是:Q彈滑爽,不論是煮,或是炒都是可以的,今日,我向大家推薦的是家用版炒方便的作法,願大家會喜歡,這道家常美味的特點是:做法簡單,香甜可口。
【食物調料】:方便麵、生抽醬油、耗油、老抽王、植物油、生雞蛋、青菜、香腸、蒜頭、蔥【製作流程】:
第四步
最終,然後將焯好一點的方便麵倒入鍋里,走紅炒勻後,就能擺盤上菜,方便麵這么做,既好吃又身心健康,確保大人孩子都會喜歡。
【溫馨提醒】:焯方便的時候,盡量直到開水燒至燒開後,再將它們倒入鍋里,焯水時長不宜過長,通常情況下以1-2min最合適。
③ 怎樣炒方便麵好吃又簡單
炒方便麵,快捷方便,簡單美味,網友,好吃到爆!
炒方便麵,它是一道麵食,製作原料很簡單,水和方便麵,調料就行了,最早的吃法是,把它煮一下,放點調料,青菜,吃起來非常的好吃,但是,有一種吃法,吃起來更加的美味,讓人回味無窮。
它的用料,其實很少,調料,方便麵,水,它的特點是香味濃,放油多一點,會比較好吃,食用方便快捷。第一,把蔬菜,方便麵,放鍋里煮熟,煮的不能太熟,七八成熟就行,待會兒還要炒,這樣才有彈性,第二,把蔬菜和方便麵迅速撈出來,放在盤子里,涼一會兒,調料包拿出來,灑在小碗裡面。第三,一定要把火腿腸切成厚點的那種滾刀片兒,容易翻炒也好吃,第四,熱鍋放油,先把火腿腸炒熟,大火翻炒,第五,把火腿腸炒至變色以後,調成中火,將蔬菜,方便麵,迅速倒進去,進行翻炒,第六,加入調好的調料汁,少許油。繼續翻炒,最後,加入自己喜歡吃的食材,比如雞蛋,提前把它炒碎,放到鍋裡面,攪拌均勻,就可以了,方便麵,還有其他炒法,准備一些綠豆芽,小蔥,雞蛋,花生油,鹽蒜姜,胡蘿卜,捲心菜等,製作方法,也非常的簡單,首先,鍋里放一點油打入一個雞蛋,翻炒均勻,盛出來放在一邊,其次,放一點油,蔥姜蒜熗鍋,放入豆芽,把捲心菜胡蘿卜,炒均勻了之後,倒一點開水,放入一點調料,放入一點水和面,燜蓋四五分鍾,大火翻炒均勻,收汁即可,最後倒入炒好的雞蛋,加一些喜歡吃的青菜,味道美妙極了。
還有一種方法也非常的簡單,准備開水,先煮一下,散開就行,趕緊撈出來,涼水瀝干,鍋里放入一點油,雞蛋炒散,趕緊撈出來,鍋里放蔥姜蒜爆香,炒出香味,這時候放面條快速翻炒,加點青菜,蘿卜絲就行,最後放上一點蚝油,醬油和喜歡吃的調料,翻炒一下,再加點蔥花,洋蔥,就可以出鍋,享受美味了。
上大學的時候,最愛吃的就是方便麵了,因為簡單好做,方便快捷省事,每次學習功課緊張的時候,就會拆開一包方便麵,下鍋煮或者直接干吃,我和同學去超市買了一箱,放在寢室里,沒過幾天就解決完了,有時候泡著吃,有時候炒著吃或者干吃,其實我們最喜歡的就是炒著吃了,但是由於學校的條件有限,沒有辦法去烹飪這道美食,只有在過星期的時候,自己一個人在家,就會折騰著把方便麵炒一下,填飽肚子,滿滿的滿足感。
平常我們在家裡面,煮的那種面條是普通的面條,是不可以炒的,韌性是非常差的,為什麼方便麵可以炒呢?因為方便麵的彈性特別好,因此,非常適合翻炒,做出各種各樣想吃的美味,不過這里要提醒大家的是,方便麵營養成分,是很少的,裡面會有一些添加劑,再加上炒麵的時候,油量也比較多,對身體不利,小孩盡量少吃一點。
④ 怎樣炒方便麵最好吃
問題一:懶人炒方便麵怎麼做最正宗 懶人炒方便麵怎麼做最好吃 懶人炒方便麵
主料
紅燒方便麵三包(2-3人) 青椒,包心菜按自己口味放點胡蘿卜等別的菜也行
生薑有蔥和洋蔥可以放點 雞蛋兩個
火腿腸或熏腸切丁
輔料
蔬菜包三包 調料包一包半
胡椒粉放上有黑椒牛柳炒意粉的味道 老抽自己看面的顏色和嘗鹹淡
懶人炒方便麵的做法步驟
1. 1.洗好,切好青椒,包心菜,腸丁等自己喜歡的菜。
2. 2.炒雞蛋,不要炒的太熟,但要凝固,因為一會還要回鍋
3. 3.泡方便麵,也不要泡的太軟,因為一會還要炒嘛
4. 4.倒油→油開→放蔥姜洋蔥(三樣有啥放啥)→方便麵蔬菜包→放青椒,包心菜等菜(有啥放啥)→雞蛋→撒方便麵調料一袋。每個步驟都翻炒兩下再放下一樣~
5. 5.倒入面餅,翻炒,倒老抽,按口味撒方便秘調料包半包及胡椒粉,最後放腸丁翻炒。關火悶會~出鍋!
問題二:怎麼炒方便麵 步驟1 買一方便麵
2 利用里頭的三包配料,適量地倒在一碗里,加上麻油或橄欖油,攪拌
3 開火。先放一點水,然後把碗里的配料倒下
4 沸騰之後可根據個人口味加牛肉,蔬菜等
5 同時另一邊把桶裝的面用開水煮熟(別泡,切記)
6 把面與自製配料攪拌,啊,好吃的拌面就OK了
你一定吃不出是方便麵的啊
1、去買新鮮的蔬菜,比如西紅柿,黃瓜,各種符合你口味的火腿,一切可以生吃的,切片片,如果願意,可以先放到不粘鍋上熱炒下,
2、拿比較大的碗方便麵,放上你喜歡的調料,可以不用附加的湯料包,放你喜歡的醬油味精醋辣椒蚝油……
3、用白開水泡,之前放入切好的蔬菜等,蓋3分鍾後,最好是滾燙的開水。
4、打開看,是不是別有滋味……
先將方便麵放入沸水中煮大約八成熟,要不斷用筷子攪伴,可使方便麵成通透,吃起來更爽ロ,除去水份,待用。
開鑊燒紅,下少許油,放牙才,各種自已喜愛的材料:(如叉燒絲,火腿絲,本人就喜歡e頭五香肉丁。)把所有材料炒好,然後用小火,放進方便麵和味包再炒一會便成,好好味呢!試試吧!
1.把面放入開水中煮5-6分鍾,要多放入一些水,火不要太大。(key point:不要放任和調味料)
2.把開水過濾掉,將面放入一個置滿涼水的碗中,並不斷用涼水沖面,30-40秒。(key point:要保證涼水是干凈的,不要吃完後拉肚子 )
3.將水全部過濾掉,然後放入醬包內的調料,在放入一些黃瓜絲(maybe也可以放些醋,味精)之類的東西。
完成了!祝你好胃口!
蓋澆方便麵加雞湯.泡飯
1,將方便麵用開水泡好後撈起盛出,將牛蓋上的番茄牛肉芡汁移到泡好的方便麵上,攪拌均勻,既可。
2,將方便麵的醬包、調料包和蔬菜包用適量開水沖開。將移除了番茄牛肉芡汁的米飯倒入盛有湯料的碗中既可。
炒方便麵
做法很簡單,面餅煮開撈出,過涼開水,放漏勺里控一下。
調料里的醬包和胡椒份包拆開,各到出適量,加一點開水化開,備用。(以康師傅紅燒牛肉麵為例)。
鍋里放油,油微熱時放干辣椒炸一下,然後放入豆芽和火腿片煸炒,接著到入面條,翻炒,最後倒入調料。(如果不喜歡調料的可以依次加入鹽、孜然和雞精,味道一樣好。)再炒勻,就可以出鍋了。 補充一點,里邊加了點兒西瓜豆醬和雞蛋、青菜等,又美味又有營養。
泰國炒麵――方便麵新做法
看電視學來的,去除了一些復雜的操作,變得簡單可行!
材料:方便麵適量、味料、香菜、雞蛋、西紅柿、小青菜、青椒(除方便麵外,其餘配菜可按照自己喜好安排,這里介紹我的做法)
1、先把小青菜炒一下,不要太熟,備用
2、西紅柿青椒炒雞蛋,也不要太熟,備用
3、把方便麵用溫水泡開(不能用太熱的水,不能泡的太面,最好是用筷子把面餅搗散了就行),空水,備用
4、把3中准備好的面放入鍋中翻炒,把1、2中備好的菜統統倒入,一起翻炒,這里可以考慮把方便麵的味料包替代鹽、雞精,這樣比較方便。
5、炒2-3分鍾就熟了,可以吃啦!
感覺這么做的話肯定比方便麵泡著好吃,而且呢,也不是太難弄,整個過程也就不超過15分鍾,比較簡單(真正的泰氏炒麵其實就是加上兩個炒蝦或海鮮,弄些檸檬加酸味,太麻煩了)。也算是比較有營養,口感不錯的主食了。
望採納!...>>
問題三:方便麵可以炒著吃嗎? 可以。
方便麵的新鮮吃法:
1.暴炒方便麵
方便麵用開水泡軟!炒勺入油加熱!放蔥姜蒜末暴香!!!加入調料包中的調料!放入方便麵暴炒3分鍾!!!盛出!!!
2.牛奶方便麵
方便麵用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋後放入方便麵!白糖!!!!泡軟後即可食用!夏天冷藏!味道更佳
3.鍋巴方便麵
方便麵入油炸!!!調料放入鍋中加水煮湯!!!待方便麵炸脆後撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯!
有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)!
4.回鍋肉方便麵
炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內注入開水!!下方便麵!!3分鍾盛出!!四川風味!不可不試!!
5.方便冷麵!
方便麵不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼後撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿卜鹹菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!!
6.羊肉火鍋方便麵
火鍋下5片羊肉!下方便麵!!肉和面連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食鹽!味精!醋!辣椒醬後食用!!具有暖胃!!充飢!解攙之功效!
方便餛飩面
用料:任意自己喜歡口味的方便麵一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。做法:
1、開水加鹽,焯熟青菜備用; 2、先煮熟餛飩,再把方便麵及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。
香辣什錦炒方便麵
材料:方便麵面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量做法:1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條;2.小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟3.連水一起倒入大碗內,用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用;4.鍋內倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋加入五香粉;5.倒入煮好的面條,加入雞精後可出鍋。
芝士咸牛肉方便麵奄列
用料:咸牛肉,蛋一隻打散
做法:
1、蛋加少許生抽,少許鹽,打散備用。
2、鍋中煮沸水,把方便麵扔進去,煮到七成熟就行了,撈起瀝干水份,加少許雞粉和牛肉,拌勻後加入撕碎滴芝士片即可。
3、平底鍋熱鍋,把准備好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固時把咸牛肉方便麵倒在蛋液二分之一邊上壓一壓,然後把另一邊折過來,形成奄列狀,翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。
蛋炒方便麵
用料:方便麵、雞蛋
做法:
1、先煮開面, 然後撈出來過一下冷水
2、下油炒, 快好的時候, 打個雞蛋下去, 混在面裡面, 盡量讓每條面都粘到雞蛋, 然後放調味料
3、最後來那麼一點醋和包尾油即可。
五香鹵肉炒方便麵
用料:方便麵1包,五香鹵肉,香蔥2根,蚝油適量
做法:
1、用鍋將水燒開,下方便麵煮至面身變軟,撈起瀝水。
2、五香鹵肉切成細條,香蔥洗干凈切成段。
3、起鍋熱油,將鹵肉放進去炒香,下面條略炒,再加蚝油調味,最後加入香蔥炒勻即可。...>>
問題四:怎麼炒方便麵好吃 炒方便麵方法:
1、方便麵過熱水煮一下備用、我比較喜歡吃辣的、所以煮的時候就加了一點辣椒。
2、鍋內放油將肉末下去翻炒一下、再將辣椒、洋蔥、芹菜放入一起翻炒、加入鹽、醬油、胡椒粉、材料面。
3、看上去炒的差不多了就把備用的方便麵放進鍋內翻炒一下。放點味精就行了。
問題五:炒方便麵怎麼做好吃 (一)
香辣什錦炒方便麵
材料:方便麵面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根
調味料:郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法:
1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條;
2.小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟,(筷子可以把面條劃散,大火煮1分鍾);
3.連水一起倒入大碗內,用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用;
4.鍋內倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;
5.倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。
嗦:
1.煮麵條時加少量的鹽,可使面條更爽滑勁道,不易碎。
2.面條用色拉油拌一下是為了防止面條在下鍋炒之前變坨,沒有勁道。
一盤又香又辣的炒麵就做好了,喜歡的朋友可以試試,味道好極了
(二)
炒方便麵
原料:方便麵1包,豬瘦肉若干、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包
做法:
1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用。
2、按通常方法將方便麵用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝干水備用。方便麵千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎。
3、鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
一道炒方便麵就大功告成了~
(三)
蛋炒方便麵
用料:方便麵、雞蛋
做法:
1、先煮開面, 然後撈出來過一下冷水
2、下油炒, 快好的時候, 打個雞蛋下去, 混在面裡面, 盡量讓每條面都粘到雞蛋, 然後放調味料
3、最後來那麼一點醋和包尾油,正點
(四)
炒方便麵
用料:方便麵、白菜、玉米粒、青豆、胡蘿卜、蔥、辣椒醬
做法:
1、煮麵,水浸
2、爆鍋,炒菜
3、加面,拌勻
4、最後加了N多辣椒醬
5、火紅的一片辣的很爽
(五)
拉麵辣炒年糕
材料:泡麵1/2包、條狀年糕20小條、魚餅 (又稱甜不辣)、1/2 片 (切 約3公分塊狀)、高麗菜 (又稱圓白菜) 少許 、洋蔥1/8個 (切絲)、紅蘿卜約5~6片 (切片)、韓國辣椒醬1又1/2大匙、
白糖1/2大匙 (量可依個人喜好,韓國口味是甜甜的,我也覺得甜一點比較好吃)、水300~400ml (煮的過程中可依情形決定水的用量)
※可依情況加適量鹽調味
做法:
1.將300ml 的水、條狀年糕、韓國辣椒醬、白糖,放入鍋中煮
煮滾轉小火邊煮邊翻炒(翻炒是要防粘鍋底) 一直到年糕變軟
煮的過程.....水會慢慢變稠變少,可以酌情的再加水進去
2.年糕煮軟後 .....就可以加入魚餅、高麗菜、紅蘿卜,繼續小火邊煮邊翻炒
3.煮年糕的同時....再煮另一鍋水,等年糕快好的時候,放入泡麵煮至7分熟
4.將泡麵撈起,放入辣炒年糕中拌勻,即完成
也可以在起鍋前灑些大蔥白,翻炒均勻,味道會更好喔.....
貼心建議:
◎年糕容易沾黏鍋底,因此在烹制過成中要不時的翻炒
這也是為什N要稱為炒年糕的典故
◎煮年糕時...建議醬汁多一些,因為之後加入泡麵,很容易就給面吸收光了
◎也可以用寧波年糕片替代...
(六)
五香鹵肉炒方便麵
用料:方便麵1包,五香鹵肉,香蔥2根,蚝油適量
做法:
1、用鍋將水燒開,下方便麵煮至面身變軟,撈起瀝水。
2、五香鹵肉切成細條,香蔥洗干凈切成段。
3、起鍋熱油,將鹵肉放進去炒香,下面條略炒,再加蚝油調味,最後加入香蔥炒勻即可。
農心的方便麵比較彈。。
(七)
炒方便麵
材料:方便麵一包,綠豆芽100g,捲心菜100g,胡蘿......>>
問題六:炒方便麵吃著怎麼樣?? 別具風味!炒之前煮一下,但不要煮的太熟!5~7分熟即可開炒!
問題七:炒方便麵的做法,怎麼做炒方便麵才好吃 炒方便麵的做法
炒方便麵
主料
方便麵 (一包) 雞蛋 (兩個)
調料
洋蔥 (半個) 芹菜或者青菜 (適量) 姜蒜末 (適量) 小蔥花 (適量) 醬油 (適量) 蚝油 (適量)
廚具
無
1方便麵入開水裡煮一下(散開即可)撈出過涼水瀝干。
2鍋里入油把雞蛋炒散撈出。
3鍋里再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。
4再放面條快速炒勻,再放青菜炒勻。
5最後放蚝油 醬油調味炒勻,散上蔥花即可出鍋。
小竅門:
註明:配料可以根據自己的口味配搭
什錦辣炒方便麵
「方便麵的創意新吃法,加入芹菜、洋蔥、胡蘿卜、爆炒腸,用郫縣豆瓣醬炒,香辣開胃,媽媽再也不用擔心我吃泡麵沒有營養了。」
用料
主料方便麵1包洋蔥50克芹菜100克胡蘿卜100克火腿腸50克
輔料油1勺鹽1勺郫縣豆瓣1勺
什錦辣炒方便麵的做法
1.原料:芹菜、洋蔥、胡蘿卜、火腿腸,我用的是爆炒腸
2.芹菜、洋蔥、胡蘿卜、爆炒腸分別切絲
3.方便麵一包
4.鍋中燒水煮沸,放入方便麵
5.將方便麵煮至半熟剛好能夠散開就可以了
6.煮至半熟的方便麵撈出瀝干
7.將方便麵放入碗中,加入橄欖油拌勻
8.鍋中放入油,放入郫縣豆瓣醬炒香
9.放入胡蘿卜絲翻炒
10.放入芹菜翻炒
11.加入洋蔥絲和爆炒腸絲
12.加入適量水略煮
13.倒入方便麵
14.翻炒均勻就可以了
烹飪技巧
1、方便麵煮至剛好能夠散開來就可以了;
2、煮好的方便麵加入油可以防止面條粘連成團;
3、郫縣豆瓣醬的鹹味已經夠了,所以沒有再放鹽。
問題八:炒方便麵的家常做法大全怎麼做好吃視頻 用料
主料
方便麵1袋
輔料
火腿腸
1根
小辣椒
1個
香菜
2根
炒方便麵的做法
1.
將火腿腸切片、辣椒切圈狀、將蒜用刀壓扁、將香菜切沫。
2.
油鍋熱了後先將辣椒放入、爆炒之後加入火腿。
3.
將煮熟的方便麵盛盤
4.
將方便麵倒入鍋內、加入佐料:醬油、鹽、花椒粉、翻炒
5.
將爆炒後的面盛盤
烹飪技巧
方便麵不需要煮太軟。
問題九:炒方便麵怎麼做好吃 炒方便麵有營養嗎 1、首先把方便麵放到煮鍋裡面煮透;
2、把方便麵撈出來放到預先准備的涼開水裡邊涼一下;
3、把方便麵附贈調料全部放到一個小碗里邊,加少許水融化;
4、燒好油鍋,放入蔥花熗鍋,然後放入海米、肉絲;
5、把方便麵撈出來倒進去,翻炒;
6、加入香菜,或者自己喜歡的蔬菜,再加入附贈調料汁,再翻炒幾次;
7、出鍋,即可食用。
⑤ 簡單省事的炒方便麵怎麼做好吃
主料
油菜隨意 雞蛋1到2個
方便麵1到2袋 食用油
生抽或海鮮醬油 糖少許
鹽少許 香菇隨意
簡單省事的炒方便麵的做法步驟
2.隨意炒吧,小火,我電磁爐用的炒菜400,因為除了雞蛋其他都是熟的了,所以炒完後面也不會太熱,夏天吃還是不錯的。
雞蛋放鹽攪拌,少許油下鍋炒,下菜入鍋,少許糖,翻炒幾下就可以下面了,可自己口味放你喜歡的醬油,出鍋完成刷鍋。
3.方便麵的調料包都沒用扔掉了。平時都是用掛面做的炒麵,不過這次發現方便麵口感更好,減肥的朋友可以多煮一會,也可以用非油炸方便麵
⑥ 怎麼做炒方便麵好吃又簡單
主料:方便麵 (一包) 雞蛋 (兩個)
輔料:洋蔥 (半個) 芹菜或者青菜 (適量) 姜蒜末 (適量) 小蔥花 (適量)
做法:
1、方便麵入開水裡煮一下(散開即可)撈出過涼水瀝干。
2、鍋里入油把雞蛋炒散撈出。
3、鍋里再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。
4、再放面條快速炒勻,再放青菜炒勻。
5、後放蚝油 醬油調味炒勻,散上蔥花即可出鍋。
⑦ 方便麵的新吃法,炒方便麵,你知道怎麼做嗎
大家都喜歡吃方便麵,方便麵的存在就是為了方便大家,很多人也是為了方便都是直接煮著吃的,但是常吃泡麵,對身體不好,還沒有什麼營養。