1. 海鮮蘑菇怎麼炒
1. 油稍熱，加入小米椒尖椒環少許姜蒜煸香
2. 炒出香味後，加入海鮮菇翻炒，知道蘑菇變軟塌
3. 加入生抽和鹽調味
4. 加入韭菜翻炒
5. 韭菜炒熟後，臨出鍋撒上少許蒜末
做法
1. 煮鍋把意麵煮軟
2. 炒鍋熱油。爆香蔥姜和燈籠椒
3. 放蘑菇炒。到蘑菇出水
4. 放海鮮和煮好的意麵炒
5. 放適量生抽，鹽，和辣醬
6. 出鍋後面上撒黑胡椒
1 雜錦海鮮用少許鹽、胡椒粉腌片刻備用。
2 蘑菇一開四，用開水焯好備用。
3 燒熱鍋倒入適量橄欖油將雜錦海鮮倒入大火炒片刻盛起。
4 鍋里再倒入少許橄欖油放入姜粒爆香。
5 倒入焯過水的蘑菇大火翻炒。
6 將雜錦海鮮倒入一起炒。
7 調入少許鹽、糖、胡椒粉勾生粉芡即可熄火上碟。
1. 平菇洗凈，撕成小塊。
2. 鍋中加水，燒開後放入平菇，淖幾分鍾撈出控凈水。
3. 胡蘿卜，尖椒，五花肉切片備用。
4. 鍋中加油，放入肉，炒出油，有點焦黃最好。
5. 倒入平菇，翻 炒，加少許醬油，鹽。
6. 加入胡蘿卜，繼續炒。
7. 胡蘿卜軟後放入尖椒。翻炒片刻。
8. 用水澱粉勾薄芡後出鍋。