① 全國燒烤排名第一的省份在哪裡
N0:1，新疆的烤羊肉數第一。我吃過許多烤肉，不管從味道肉質鮮美以及烤肉技術，都是認為新疆的烤肉第一名！新疆烤肉首先是原材料一一羊肉質量好。
天山北部的阿勒泰大尾羊，塔城的巴什拜羊，南疆的尉犁羊，麥蓋提的刀郎羊，庫車羊等，都是肥而不膩，肉質細，味道好，無膻味，這和新疆羊吃的飼料有關。新疆羊吃的是中草葯，喝的是礦泉水。北疆地區草原茂盛，氣候溫差大，天然草場無污染無公害。南疆沙漠戈壁，水草整體比北疆稀缺。但南疆塔里木河流域，水草相對豐富，各種飼料鹼含量高，所以羊肉味道好。
在新疆不叫羊肉串，直呼其名：烤羊肉。有烤肉，架子肉，饢坑肉，烤腰子，饢包肉，烤全羊等，與內地的叫法和烹飪方法根本不同。內地的烤肉串以調料腌制為主，新疆以鮮為主，加少許鹽，孜然粉，辣椒面三樣調味品，突出羊肉的鮮香。
地域不同，有喜歡吃羊肉的，有喜歡吃牛肉的，還有喜歡吃豬肉的，海邊的可能喜歡吃海鮮的！中國的燒烤五花八門，各地都有不同的特色和味道！
② 哪裡的燒烤最好吃
中國什麼地方的燒烤最好吃？這個幾乎所有人第一個想到的必然是新疆「燒烤」。新疆也是當之無愧的，新疆被譽為燒烤者的天堂，肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必細說了，因為有個問答就是詳細寫了新疆烤肉的做法，瀏覽量幾百萬，說明了新疆烤肉真的好多人喜歡和關注。是我們新疆人必吃的美食，每次必須吃過癮才攢勁，記住我們不叫烤羊肉串，也不叫烤大肉串，我們叫「烤肉」。
在新疆燒烤都都是原汁原味的多，不需要那麼多的各種醬料來刷，也不需要那麼的各種香料來腌制，就是隨便的烤烤，就把人饞到脾肺里，讓你回味無窮！
③ 哪個地區的燒烤肉串好吃呢你喜歡哪一個
哪裡地區燒烤肉串好吃，你喜歡哪種？
我來回答
我東北人，當然是東北燒烤大肉串好吃，肥瘦肉串我最喜歡，配上啤酒，超爽。
東北人常說沒有一頓燒烤解決不了的事，要是有，就再吃一頓[呲牙]
東北燒烤和東北人性格一樣，感覺非常直接，爽快，在東北烤肉串不需要多少調理腌制，鹽，雞精，洋蔥簡單腌制一個小時，上火烤就非常香，再撒上辣椒粉，孜然、等就更加美味。
東北人都喜歡擼串，喜歡的有烤腰子，烤牛板筋，烤肥瘦，烤羊肉串，牛肉串等等，還有需要勇氣才敢吃的烤蠶蛹，螞蚱等。
來東北別忘了擼串[呲牙]
記得18年有一部 美食 的紀錄片火了，甚至不亞於「舌尖上的中國」，那就是「人生一串」！這部紀錄片把中國的烤串版圖講解得淋漓盡致，記得我在看的時候真的止不住流口水，這部紀錄片真的不能夜裡看！\r
我是個酷愛燒烤的人，全國各地也跑過很多燒烤店和攤子了。比較有代表性的個人覺得是新疆、東北和徐州！要說我自己最喜歡的，應該還是我們「蘇大強十三太保」之一的徐州的燒烤了！
烤串最早指的就是烤羊肉串，這貨的發源地一般是個吃貨都知道：新疆！雖然我沒去過新疆，但是我對新疆烤串還是略知一二的。他們的做法比較原始，沒有復雜的工序，羊肉拿來不用洗，直接切塊串上，最好的紅柳枝串味道更好，烤差不多了直接撒鹽、孜然和辣椒面就齊活了！這種做法簡單粗暴，但是對羊肉本身的質量要求非常高，作為我們江蘇來說，很多燒烤店的羊肉質量是他們很難把控好的，或者說為了利益也不想把控太好吧！\r
下面說說我最喜歡的徐州燒烤！徐州是劉邦故里，項羽故都， 歷史 文化悠久，雖然劃歸江蘇省，但實際上在吃喝方面還是保留著北方山東的習慣，比如喜歡吃蔥蒜等。徐州人吃羊肉是中國比較厲害的之一，大街上到處是羊肉館和燒烤店，而且光吃還不過癮，人家還弄個「伏羊節」來慶祝一下吃羊！這估計是全國唯一一個以吃羊為主題的節日了吧！徐州的夜生活主要是烤串，而且比較講究的徐州烤串店，用的羊肉是來自安徽蕭縣的白山羊！這種羊個頭不大，長得確很結實，肉質不會像綿羊那麼肥膩，很有嚼頭！\r
徐州烤串店基本在店門口都會掛一頭羊，客人來了是按「斤」來點的，而不像我們常州這邊都是以「串」為單位來點，這也看出了徐州人的豪爽氣質！羊肉在這里一般不用腌制，直接切塊上爐烤，然後撒上鹽孜然辣椒就完事，類似新疆的做法！之前我說過，這種做法對食材的要求最高，而且徐州比較厲害的燒烤店，老闆還會提供「白串」給顧客吃。這種白串可不是隨便什麼羊肉都能烤的，因為它只撒鹽，沒有任何輔助調料，肉好不好顧客一吃就知道！由此可見徐州人對烤串極致的追求！
我喜歡徐州烤串還有一個原因就是氛圍！哥幾個夏天來到烤串攤子，點3斤羊肉，弄一箱啤酒，把上衣脫掉光著膀子對瓶吹，樂呵呵地聊著身邊的趣事，這種場面說實話在我們常州不多見，至少很少有人光膀子吃烤串的吧！徐州人的這種豪爽，給我留下深深的印象！
徐州的烤串店有名的很多，我也略知一二！如果有朋友想去徐州嘗嘗地道的徐州烤串，我很樂意為您指個方向！
東北的烤串好吃，每次去哈爾濱，必須擼串哈[捂臉][捂臉][捂臉]新疆的紅柳枝羊肉串也好吃， 三串管飽[捂臉][捂臉][捂臉][捂臉]宅在家裡，自己動手做的也夠味兒 ，鵪鶉小鹵蛋也好吃到爆炸[我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]
說起烤串，大家顧名思義地就會想到新疆羊肉串。
19年12月份，在新疆喀什麥蓋提吃的烤羊肉串至今不能忘懷，還不貴，4塊錢一串，油而不膩，如果不是路途遙遠當時真烤一些，帶回來讓家裡人嘗嘗。
他那個羊肉串肉串不是很大，很入味，他烤的時候，應該是一邊烤一邊刷油。不像有些烤出來的那樣乾巴巴的。
我們那次一共光顧了那家店3次
不是哪個地區的燒烤好吃，是哪個地方的人就喜歡哪個地方的燒烤。
延安的烤肉最好吃，尤其是烤羊肉！
山東淄博
新疆地區烤肉串好吃
④ 太原哪家燒烤好吃
夏天，正是吃燒烤喝啤酒的好時候。尤其是世界盃期間，一邊吃著美味的食物，一邊欣賞著精彩的賽事，實在是這個夏天最獨特而美好的回憶！在山西省會城市太原，也有不少好吃的燒烤店，吸引著人們在夏天的夜晚前往光顧。下面，我就來為大家介紹其中的幾家。喜歡吃燒烤的朋友可以找機會去嘗嘗看哦。
一、老炮兒燒烤
這家店位於杏花嶺區壩陵北街，生活在北城的朋友可以就近去這里解解饞。別看老炮兒燒烤的店面不大，但是烤出來的食物味道卻很好。尤其是烤茄子，簡直讓人驚艷。另外，這家店的炒花蛤、炒方便麵也味道一流喲。
二、老地方烤肉
這家烤肉店位於東崗路上距離南內環街不遠的地方，算是一家老店了，生意非常火爆。個人最推薦這里的羊肉串、腰花和雞翅。尤其是羊肉串，肉量實在，味道也很香，跟小時候常吃的電烤羊肉串非常像。
三、大鵬烤翅
位於 體育 路上，距離茂業天地不遠。這家店最有名的當然是雞翅。烤好的雞翅上再撒上孜然和芝麻，更增添了一層獨特的香味。吃完烤串之後，再來上一碗美味清淡的拌湯，那滋味別提多棒了。
四、馬老三燒烤
這是一家清真吊爐碳烤店，同樣 歷史 非常久了。這家店位於半坡東街，其與眾不同之處在於，店裡的菜單非常簡單，只有羊腿肉、羊肉串、牛肉筋等那麼幾種，喜歡吃肉的朋友，一定不要錯過它哦。
三先生串吧，位於柳巷起鳳街中段，小店很有特色，主打懷舊風格。烤串肉大，且味美。羊肉都是當天現買現穿。五花肉，豬脆骨，豬五花都是密料腌制很入味。雞翅是用中葯腌制特別好吃不上火。
穆家寨電烤串
南屯南街和新晉祠路丁字口往西100米有一個門臉不大的電烤串，才開了沒多久，但是味道相當好，經常不到十一點羊肉串就賣完啦，他家的電烤羊整腰和烤牛肚也是相當不錯的，可以說是他家的特色啦！不過羊腰子要點鮮羊腰，凍腰子味道要稍差點，羊膻味比較大，老闆的解釋是凍腰子是山羊腰，鮮腰子是綿羊腰
燒烤可以說是最有「煙火氣」的 美食 了，每到夜幕降臨的時候，街邊的燒烤攤就開始熱鬧起來，相信不少人都喜歡約上兩三個好友，在忙碌了一整天後聚到燒烤店，一邊吃燒烤，一邊聊著天，那生活真的是美滋滋。
說實話，太原的燒烤有不少，雖然沒有吃遍太原的燒烤，但是也去過不少燒烤店，個人感覺最好吃的還是這4家。
1、望京小腰
這家店的烤腰子是一大特色，吃起來絲毫沒有腥味，入口十分軟嫩，當然，除了烤腰子外，這家店內的烤牛肉串、烤茄子、烤麵包、辣炒花蛤味道都不錯，並且最重要的是這家店的環境和服務都很好，個人覺得這家店值得一去。
2、天外天燒烤
這家店的烤羊肉串、烤五花肉、烤翅中味道都比較好，個人感覺它家的烤肉類火候掌握得都很到位，烤肉外焦里嫩，吃起來十分美味，而且這家店的辣炒蝦尾也是一絕。
3、孜燃谷
這家店主要的燒烤有烤羊肉串、烤腰花以及烤肉筋，雖然這家店的燒烤種類不多，但是這三樣燒烤每一樣都非常好吃，尤其是烤羊肉串，外焦里嫩，一口下去滿嘴濃香，很多顧客想解饞的時候總是會選擇去這家店。
4、緒斌燒烤
這家店是一家很有名氣的老店，烤羊腿肉最值得推薦，因為羊腿肉十分鮮嫩，汁水充盈，幾乎老顧客去了之後都會先點上一份烤羊腿肉吃，故而烤羊腿肉是限量的，如果去晚了有可能就吃不到了。
最後，每個人的口味和喜好都各不相同，你覺得太原哪家燒烤更好吃呢？
小杜燒烤不賴
理工大虎峪校區門口的老郭電烤串。大學時候，下午七八點一碗侯氏麻辣拌幾根羊肉串，再來一個健力寶，舒服好幾天。腰花好吃
太原燒烤都不行，差遠了
推薦這么幾個地方：老親賢烤腰花（目前我知道的有幾家店，南內環橋西路北，親賢街路南，茂業百貨永康街路北）；老太原老腰花，老軍營東巷路西（近老軍營派出所）；無名三十年老店（桃園二巷桃園路口東南角院內）；水滸梁山烤肉（ 體育 西路近長風街路西）。這幾個地方的燒烤各有千秋，食客眾多，記得早點去。
柳巷六味齋的羊肉串，是每次去柳巷必吃的！
王村南街獨一處燒烤味道不錯
⑤ 全國燒烤排名第一
要說全國排名第一的燒烤大省，那肯定是我們黑龍江了！不信你去打聽打聽，那些黑龍江的坐地戶，哪個住平房的家庭沒有烤箱烤盤？哪一家沒在戶外吃過燒烤？哪一家沒在燒烤店擼過串？哪個男人沒在吃燒烤時喝多過？
……
在我們黑龍江省，燒烤是一種習俗，燒烤是一種酒桌文化，燒烤是一種社交方式，它既是百姓生活的一部分，也是熱情好客的體體。
黑龍江燒烤的種類繁多。
在黑龍江，沒有什麼不能烤的，有烤羊肉串，有烤豬肉串，還可以烤大蝦，烤河魚，烤蠶蛹，烤羊腿羊排，烤蠍子蜈蚣，烤大頭菜胡蘿卜，烤腸烤方便麵，烤蛋烤餅，烤板筋烤腰子，總之只要是你知道的，沒有什麼不能烤的。
多數人去靠燒烤店，大人會點上10串羊肉串，10串豬肉串，10串烤板筋，再來兩串烤雞頭，一邊喝酒一邊聊天。如果帶著小孩去的話，那麼小孩多數會點烤月牙骨烤麵包烤冷麵和烤腸，一家人吃得滿嘴流油，不亦樂乎。
黑龍江燒烤能整出感情。
在我們黑龍江，培養感情的地方有兩個，一個是酒桌，一個是燒烤，由於燒烤比較便宜，成為多數人的選擇。初來乍到不熟悉，請多多關照，走，去燒烤；得罪人了，賠禮道歉，走，去燒烤；掙錢了，發小財了，需要慶賀了，走，去燒烤；過節了，過生日了，走，去燒烤；傷心了，痛苦了，郁悶了，走，去燒烤；實在找不出理由，走，去燒烤，饞了就吃唄。反正黑龍江人，只要是兜里有倆兒錢，只要是肚子里有饞蟲，總能找到理由去燒烤店擼把串。
一邊擼著小串，一邊喝著小酒，只要感情有，喝啥都是酒，喝著喝著，就整多了，大舌頭郎嘰的，面紅耳赤的，摟脖抱腰的，你敬我一杯我敬你一瓶的，吵吵巴火的，這感情就上來了，串越擼越開心，酒越喝感情越深。
有時候幾個哥們好久不見了，大呼小叫來到燒烤店：「老闆給我來50個串，再來兩瓶白酒。」剛裝完犢子，對面小桌上來兩個美女，柔聲細氣地對老闆說：「給我們來100個串，再來兩瓶白酒。」這一桌哥們傻眼了！凈看著人家吃喝了，兩個柔弱的小女子，一人整了一瓶白的，最後又都溜了一瓶啤的，然後臉色不紅不白地走了，這些大老爺們包括店老闆，全都瞅傻眼了。
黑龍江燒烤能把人整吐血。
有一個哥們是搞工程的，合作方派了一個河南人檢查，這哥們倒好，為了陪好人家，把我們區最能喝的都找來了，先是下飯店接風洗塵，然後去歌廳k歌，k完歌吃冷飲，吃完冷飲半夜12點去燒烤店擼串，這一條龍下來，河南人當場鑽桌子底下去了。
這樣的接風一連三天，是你請完了我請，我請完了他請，最後
⑥ 全國燒烤排名第一的省份在哪裡
說起吃來，那我必須要談談燒烤。中國有很多有名的燒烤，也有很多聽過但沒吃過的。就我吃過的來說我認為目前排第一的是西安。
西安的夜市是一道亮麗的風景線，尤其是在傍晚的時候，一群人坐在路邊的大排檔，吹著小風、吃著燒烤再來一盤毛豆，摻雜些啤酒，同時還聽著肉串在炭火上呲呲冒油的聲音，聞著飄香四溢的香味，說不出的痛快！沿著這條街望去，都是排著長長的隊伍想趕快吃到這美味。
⑦ 哪個地區的燒烤最好吃
你們一起坐在燒烤店裡擼著串，喝著啤酒，肯定就會開始天南地北的談起來，期間你會發現你們的共同愛好，彼此就會心心相惜，所以我跟朋友見面一般都會選擇去擼串的。而去過這么多地方，我覺得最好吃又實惠的便是淄博燒烤了。俞霏記憶里，自己其實吃燒烤的機會不是很多，偶爾參加朋友聚會和同學聚會時大家會圍繞在一塊吃吃喝喝的，偶爾也會參與一下燒烤聚會。在廣東湛江，外面市場上最受歡迎的是炭燒生蚝----簡單的加點蒜蓉和別的調料,放置炭火上一烤，幾分鍾後就滿街飄香了，美！
小編最喜歡的還是東北的燒烤，沒有矯揉造作，來的直接，爽快，就像東北人的性格一樣，牛肉不用任何腌制，直接放在火上烤，為了增加其香味刷牛油，撒辣椒粉、孜然、鹽即可，沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材，可刷些燒烤醬。當然我說的這種烤法，目前可能已經過時，現在估計也和其他地區一樣，一大堆復合調味品，反正我不太喜歡。
盟重燒烤處於長沙的夜市鬧區，生意硬是好得不得了，上次美食坐家去買時等位就排到了100多號，但我還是願意等，因為我天生就是好吃嘴抵擋不住美食的誘惑。據店老闆介紹，盟重燒烤一天能賣兩萬到三萬支簽子，這得繞地球多少圈啊！店裡面的特色燒烤有：雞肉大蒜、豆腐、五花肉、黃喉，等等。
⑧ 全國燒烤排名第一的省份在哪裡
燒烤已經在現在社會上流行開來，不管是南方還是北方，晚上的夜宵市場都充斥著燒烤攤子，而且每個地方根據每個地方的特色有不一樣的燒烤和燒烤風格。不過不管如何說燒烤也有排名，所以在有的人說北方的燒烤比較出名，有人認為南方的燒烤比較聰明，那到底哪裡的燒烤比較好吃呢？
在很多吃過燒烤的人心中，對於不同地方的燒烤，終究還是有一些排名，吃過的人都覺得這些排名還算是比較准確的。在國內主要有四個特別出名的燒烤地，第一個就是新疆，一個四川，一個東北，還有一個是廣東。
1、新疆燒烤
⑨ 哪裡的烤肉最好吃
1、延吉燒烤
延吉位於吉林省東部，這里的人能歌善舞，是著名的「歌舞之鄉」，也是美食之鄉。尤其是延吉燒烤，特別出名。其融合了朝族風味，更是用火爐烤出了自身特有的風味。
在延吉吃燒烤是需要自己動手烤制的，將一個燒烤爐放在桌子中間，把各種食材串成串，放在爐子上面烤制。食材經過不斷的翻烤，散發出陣陣誘人的香氣，烤好的肉串油亮鮮香，十分地道。
延吉燒烤最關鍵之處是食材提前用醬料腌制好，而這醬料就是延吉人特製的。腌制好的肉烤出來，肉香四溢、鮮嫩多汁，誘人的味道在舌尖縈繞，再來一杯延吉冰川下肚，真是滿滿的幸福感。
2、廣東燒烤
老話說：「靠山吃山，靠海吃海。」廣東離海邊特別近，因此燒烤的食材自然是以海鮮為主。除了海鮮外，一些肉類的燒烤也很出彩，廣式燒烤呈現出來的更多是原汁原味。
廣東燒烤講究的是碳烤，首屈一指的當屬「炭烤生蚝」了。蚝肉帶殼一起烤制，烤出汁水，然後再放上秘制的蒜蓉辣醬，這樣烤出來的生蚝鮮美酥香，滋味不言而喻。
在烤制肉類的時候會選用厚一點的食材，同時會刷很多的醬汁和蜜糖。最讓人留念的就是濕辣牛肉，絕對是廣東燒烤的創造力證明，牛肉可以烤成不同的成熟度，烤好的牛肉蘸上濕料，別有一番滋味。
3、新疆燒烤
新疆燒烤稱得上是燒烤節的鼻祖，尤其是大家都知道的新疆烤羊肉串，到現在已經油1800多年的歷史了。
新疆烤羊肉串選用的都是在戈壁灘上長大的羊，將羊肉串好好直接就放在炭火上烤，然後把辣椒粉、孜然等調料撒在上面即可。這樣的羊肉烤出來味道香濃沒有膻味，色澤醬黃油亮，肉質鮮嫩軟脆，味道麻辣醇香，別提多美味了。
4、淄博燒烤
山東最出名的燒烤就在淄博。淄博燒烤是有標準的三件套，小餅、小蔥和小火爐。正宗的淄博燒烤會在每個桌子上都放一個小烤爐，老闆將肉串烤到8分熟左右，自己再放到烤爐上烤制而成，這樣隨時都能吃到剛出爐的肉串。
淄博燒烤講究的是「小餅卷一切」，放眼全國，好像就只有淄博有這種吃法。吃的時候將將烤串卷擼到餅中，然後加上蔥和甜面醬。輕輕一口咬下去，肉串的香味在口中炸裂，再加上大蔥的清香和甜面醬的醬香，極其的美味。