1. 燒烤哪裡的好吃
中國什麼地方的燒烤最好吃?這個幾乎所有人第一個想到的必然是新疆「燒烤」。新疆也是當之無愧的,新疆被譽為燒烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必細說了,因為有個問答就是詳細寫了新疆烤肉的做法,瀏覽量幾百萬,說明了新疆烤肉真的好多人喜歡和關注。是我們新疆人必吃的美食,每次必須吃過癮才攢勁,記住我們不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我們叫「烤肉」。
烤肉是新疆美食的靈魂,無論哪座城市,即使一個小小的巴扎,都有燒烤攤、烤肉店,在大街小巷太常見了,新疆人的家中差不多都有烤肉爐,大小節日或者周末,都會家人圍坐一起吃燒烤,烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子,烤麵筋、烤雞翅等等,都是必烤食材,大凡燒烤愛好者一生都要來一次新疆,這才不枉費了燒烤的嗜好。
新疆的燒烤,特別是烤肉之類的,一般都是有滋有味的燒烤,不刷烤肉醬,也不刷甜面醬,更不用腌制,直接用鐵釺子或者胡楊樹枝穿著烤出來,撒點辣面子和鹽、加點新疆特產孜然,那香味已經饞死了,凡是刷各種醬料的烤肉都是不明真相的烤肉,和新疆烤肉無關。
新疆的架子肉和饢坑肉沒法比較,因為沒有那地方的有這樣的做法相媲美。還有維吾爾族的烤雞,刀郎人的烤魚,都是燒烤者口中的極品美味。
對於新疆人來說,烤肉就是一道家常菜,而且是一道「百搭」的家常菜:吃炒麵、吃黃面、涼皮、吃牛肉面都可以來幾過烤肉,即使吃抓飯來幾個烤肉也很正常,皮饢和烤肉那才是絕配,皆如果感覺胃口不好,就吃幾個烤肉吧,再來幾瓶冰鎮的大烏蘇或卡瓦斯,胃口大開了在,食慾也大好了,真是絕配的開胃菜啊!
在新疆燒烤都都是原汁原味的多,不需要那麼多的各種醬料來刷,也不需要那麼的各種香料來腌制,就是隨便的烤烤,就把人饞到脾肺里,讓你回味無窮!
2. 承德有什麼著名的特色小吃
承德十大名吃:杏仁茶,蕎面河漏,煎碗坨,汽鍋野味八仙,御士荷葉雞, 清宮御膳銀絲雜面,江米涼糕,滿族八大碗,承德涼粉,驢打滾。
1、蕎面河漏。
承德涼粉是一道河北承德地區的特色傳統小吃,承德一帶居民食用涼粉已有300多年的歷史。人們所以喜歡食用涼粉,不僅因它味美消暑,還因為它含有豐富的營養。據《中葯大辭典》載:綠豆涼粉有「清熱解毒,治痛疽瘡腫初起,燙傷,跌外傷,並解熱葯及酒食諸毒。」。
3. 承德市區哪有好吃的鐵板燒啊,
商廈旁邊的燒烤一條街應該有鐵板燒 ,那塊有個挺醒目的牌子
4. 承德哪裡有好吃的東西
在我記憶中,承德市著名的風味小吃當屬清真小吃,有——滿家吊爐燒餅、杏仁茶、馬家燒賣、蜜麻花、青絲鍋餅、麻醬碗坨、居仁里點心、醬牛肉等等......
這些年房價這么高,清真小吃早就扛不住了,許多都成了推車販售,其中包括幾位老『西域春』飯庄科班師傅的傳人,只有極少數散落在大佟溝於家溝潘家溝陝西營小佟溝五條胡同太平橋鍾鼓樓草市小榛子溝二牌樓一帶租門臉,還有許多清真手藝的師傅自己在自家宅府做起了私房菜,每天走兩三桌就OK了。
目前承德市營業中含有特色小吃的清真飯庄:燕春樓(興隆街萬樹園一帶)、爽心樓(柴場迎水壩路南)、雙喜燒餅(小佟溝)、利源飯庄(五條胡同商城後街)、常來順(潘家溝路東)、如意齋(於家溝萬華一帶)、西來順(鍾鼓樓路東)。
另外。
小佟溝雙喜燒餅,大佟溝馬家杏仁茶,太平橋頭老馬的蜜麻花鍋餅,二條胡同承德賓館後街的杭州小籠包、牛肉板兒面、干燒魚,陝西營良鄉燒烤,塞北春李先生牛肉麵,翠惠二樓老邊餃子,石洞子溝和尚墳丁家抻面、李氏麻辣燙,裕華路南口888小吃熏肉大餅,竹林寺王家餄餎,附屬醫院一品香肉餅,潘家溝旱河沿松枝包子,桃李街沙縣小吃,離宮對過粥鼎記,南興隆街胡緣春餅,糧市石鍋拌飯,竹林寺的竹林齋清真居仁里鮮花玫瑰餅南沙餅,竹林寺的龔家熟食(熏雞、下貨)等等......................................
都是我吃過,而且對比過感覺很好的地方。
5. 承德有什麼出名的地方小吃
1:干燒魚 頭條胡同南邊的一個大飯店 以前在避風門 裡面的干燒魚 好吃不貴 紅燒獅子頭很棒
2:胡緣春餅 在南興隆街 春餅薄如紙,醬暴鴨條好吃的很 環境不好
3:老謝沙鍋 頭條胡同的北邊 沙鍋扣肉 超級棒 都說沙鍋不砸不破 不好吃給丫挺的砸了
4:佟山頂燒烤(傳說中的光明頂) 佟山頂的燒烤很有人氣有味道 建議去吃一吃烤羊排 冬天也可以去陝西營的買買提 裡面的炒麵片也很好吃
5:仙羔樓 在大北溝 一樣的涮肉 不一樣的味道 尤其裡面的菌湯 好好喝 建議去嘗一嘗
6:老三羊湯 老三羊湯 味道還是那個味 價格還是有待看漲 味道不賴
7:金橋飯店 在流水溝 干豆角燉五花肉 莜麵窩子很不賴 價格不是很貴
8:田源雞 北興隆街 田園雞 田園雞湯 味美香甜甜
9:大肚皮餃子 在西大街 韭菜雞蛋的餃子不錯 過年的時候 去那吃點應該有點意思!
10:老邊餃子館 地址 石洞溝口 去吃三鮮餃子 一個餃子裡面有一個大蝦仁 好吃好吃!
11:巧媳婦飯店 地址文化大廈後面 我最愛吃裡面的一個菜 愛辣不辣 味道好吃 連飯帶菜都有了。
12:一品香 有好多分店 地址差不多都知道 最喜歡那裡的價格不貴 檔次還可以 老一品香的餡餅好吃好吃!
13:碗陀 真的是承德名吃了 現在我知道的 能吃到的 只有馬市街西口的那家 還可以 還是以前的老味道 回憶以前的豆汁碗陀
14:香辣蝦 我覺得承德味道最正宗的一家香辣蝦是大清花對面的那個小店 店面很小 味道著實的好吃據說是專門去重慶學的手藝 花不少銀子學到的
15:農家飯 地址在第五監獄後道 叫什麼飯店我忘記了 裡面的開包豆腐超級好吃
16:龍和祥烤鴨店 最好吃的當然烤鴨 但是 你得吃子然鴨架 那鴨架湯 一點不好喝
17:米蘭西點 五烈路那邊 牛排不錯 搞對象去正點的很 中間有個鋼琴 你要是會彈那你還搞什麼對象 直接結婚了 能迷死你女友
18:蘭州拉麵 在竹林寺小學對面 哎呀,別提多得勁了。尤其喝多酒吐的胃裡空空的時候,一碗拉麵湯入肚……一個字,爽!
19:烤蘑菇腿 我姐很愛吃的一個食品 在中醫院旁邊 沒事晚上逛累了 叫他鐵板倆魷魚來點蘑菇腿不賴 5毛一個!
20:翅詫風雲 在陝西營買買提對面 裡面的烤翅膀不錯 你要是不怕吃辣的 你吃變態烤翅 有微變跟超變 你在說不辣你踢著我走 飯店還有好多明星的照片 有我最愛的劉德華
21:塞北春飯店 在那點個松鼠魚 看半小時結帳走人 我每次去吃 都不捨得拿筷子夾 做的好漂亮
22:金師傅混沌 文化大廈後面的混沌 很不錯 就是少了點 一碗10個 個頭還不酸小 應該能飽
23:富家溝阿發混沌
24:大佟溝的刀削麵 吃的最多的面 就是老闆太黑 又給漲價了
25:順剴達的琅馬魚,蒸餃
26:溫家溝的驢肉蒸餃 在來一盤搬驢雜 恩恩 不賴
27:人鬼山莊的烤全羊
28:竹林寺的大骨頭面 夠量 一般人 建議小碗 好多的給的`
29:小佟溝與大佟溝過道有個焦老四驢肉火燒 味道夠標准 在來一碗小米粥 早上早餐的最佳搭配
30:火神廟小區的頂大豆角面!
31,承鋼的炒海鮮,就在承鋼廠子的旁邊,蟶子皮皮蝦螃蟹應有盡有。
32,獅子溝的阿炳燒烤,麻辣龍蝦尾不錯,還有板筋,炒魷魚須雞脆骨!
32,獅子園的故鄉情農家飯,地道的鄉村味道。
33,火神廟小區的老婆餃子,炒餅都不錯。
34,石洞子溝的李氏麻辣燙,不知道現在還有沒有。曾經味道很美。
35,石油那邊的萬州烤魚,我是重慶回來的,對比下,比較像。味道不錯。價格比起重慶貴了點
36,那個什麼什麼山上的摸錯門毛肚,尤其中間夾了小辣椒的毛肚,夠勁,那個山我不知道叫什麼,可以打聽下。很有川味
37,南園水鄉園的水煮魚,灰常滿足我這重慶回來的人的味蕾。
38,市政府對面叮叮魚庫里的烤魚,記得要鱸魚,不要太大,2斤就可以,太大了的草魚黑魚都不好吃,還有,那裡的雅間照相很有PS效果。。。。。
39,大老虎溝有個啞巴餄餎,老闆是啞巴,白面餄餎非常好吃,他那裡面的肉味道獨到,2塊錢加三勺,再加點芥末。。。。口水啊。。就是找不到地方,只去了一次。。。迷路中。。。。
40,渝香辣鴨頭,好像大家都知道,辣的爽啊。。就是蟑螂橫生,不知道體育場那家分店的環境怎麼樣。
41,板面板面,干燒魚旁邊,曾經讓姐夫幫我要過一大盆的辣椒。。。。煮餃子都用那個辣椒。極品辣椒!