A. 香菇鮮蝦粥怎麼做
材料:大米，鹽，油，蝦，香菇 編輯本段做法:1.大米淘洗干凈。
2.用少許鹽和色拉油腌制1小時。 3.把米粒下入開水中，煮開後小火熬一小時。 4.香菇洗凈剪去根部後切成薄片加入粥內。 5.香菇煮5分鍾後下處理好的的蝦尾，用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鍾。6.起鍋前加自己熬制的蝦油，根據口味加鹽。
OK~
B. 蝦粥怎樣煮才好吃 砂鍋香菇蝦粥的做法
香菇鮮蝦粥
材料
主料：大米，活白蝦，干香菇
配料：蓋菜，料酒，食鹽，白糖
做法
1、活蝦洗凈去頭去蝦殼，用料酒食鹽腌制蝦仁約10分鍾，干香菇用溫水洗凈，蓋菜洗凈切丁。
2、置高壓鍋加冷水將大米、干香菇中小火壓制約5分鍾。
3、把高壓鍋內粥香菇倒入砂鍋內，加適量食鹽、白砂糖攪勻。
4、把蝦仁和蓋菜約煮2分鍾即可。
C. 香菇大蝦粥怎麼做好吃
大米150g 新鮮蝦200g
香菇適量
調料
胡椒粉1/2茶匙 香菜1小把
姜適量 食用油1湯匙
做法步驟
1
准備好食材
2
大米洗凈，加食用油1湯匙、加1/2茶匙的鹽，充分攪拌均勻腌泡製半小時，香菇泡發
3
香菇泡發後，切成絲；香菜洗凈，切碎；鮮蝦從中間切成兩片，取出蝦腸加少姜絲，料酒，胡椒粉腌一下
4
鍋內加水，放入腌泡好的大米，大火煮開後
5
加入香菇絲轉小火慢慢熬至米粒綿軟後
6
再轉大火，加入處理好的鮮蝦，煮至沙蝦變色；加入適量鹽、胡椒粉調味；熄火，撒入香菜碎
7
完成
烹飪小竅門
蝦煮前稍稍腌一下，去去腥味。蝦煮變色就能熄火了，香菜趁熱撒入，吃的時候拌勻，香氣正濃，非好好聞
D. 鮮蝦粥的家常做法
鮮蝦粥的家常做法如下：
主料：大蝦適量、香菇適量、青菜葉適量、大米適量、蔬菜粒適量。
輔料：黑胡椒粉適量、料酒適量、蔥姜適量、食鹽適量、雞精適量。
1、准備新鮮的大蝦，去頭，同時把蝦線和蝦皮去掉。
E. 香菇芹菜蝦仁粥做法
冬日時分，來碗熱乎乎的芹菜蝦仁粥，再合適不過了。這道芹菜蝦仁粥鮮味十足，油膩盡褪，絕對可以讓你食指大動。事不宜遲，下面就跟著媽網網路學做芹菜蝦仁粥吧。
材料：大米、活蝦、芹菜、香菇、香菜、鹽、料酒
做法：
1、活蝦放入煮開的水裡焯兩分鍾，水面會浮起一層白沫，待蝦身變色即可撈起。2、蝦去殼，切小段；芹菜、香菇、香菜均切小段備用。
3、大米放煤氣灶鍋子里煮開，然後放入電飯煲，選擇煮粥功能。
4、放入切好的香菇和芹菜，按個人口味放少許鹽和料酒。
5、煮開後再放入蝦仁。
6、煮熟後，在碗里撒點香菜，也可以直接撒在鍋里，這樣香噴噴的芹菜蝦仁粥就做好啦！