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龍山燒烤哪裡最好吃

發布時間: 2023-02-28 06:18:58

『壹』 青島好吃的

袋裝啤酒、辣炒蛤蜊、鮁魚水餃、烤魷魚、青島鍋貼

  • 【袋裝啤酒】

  • 青島鍋貼,山東青島著名的漢族小吃,鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。

『貳』 求熱心人提供濟南章丘烤肉具體位置不知道哪一家正宗和好吃位置最好在市裡范圍內。謝謝…

黃家烤肉與章丘大蔥、明水香米、龍山小米統稱為章丘四大名吃。章丘「黃家烤肉」自從明末創牌出名距今已有五百多年的歷史。在清朝因是慈禧太後的每飯必備品,故而又被稱為「皇家烤肉」。1956年該品曾參加北京舉辦的全國食品博覽會,受到周恩來、朱德兩位老革命家的品嘗和高度評價,還獲得了第一名。1972年美國國務卿基辛格來華時品嘗該品後留下了深刻的記憶,在多年後評價中國的「吃文化」時曾說 :「不吃北京烤鴨不算到過北京,沒吃烤肉不算到過中國」。
據「茂盛齋黃家烤肉」傳人黃秋忠先生撰文稱:明洪武二年(1369年),黃氏先祖黃誠兄弟三人,一筐一擔從冀州(今河北省)棗強縣黃家窯遷來山東,定居在章丘縣城(今章丘市綉惠鎮)。黃氏先祖一家初來異鄉,生活窘困拮據,終年衣不蔽體,食不果腹。為了養家糊口以補生活之不足,就到城外山上獵些野味,將其囫圇放入火中,燒掉羽毛,烤熟皮肉,撕而食之。初始,所燒之物,僅為充飢而已。久之,便熟能生巧,所燒野味愈來愈鮮美。後來,家境漸富,野味亦愈來愈少,於是便把眼光轉向家家豢養的生豬。但豬肉不比野味,膘厚脂肥,燒成後黑漆皂光,不是烤化烤焦,就是半生不熟,不好看亦不好吃。後來他們琢磨用土坯圍成爐,將肉吊在里邊燜烤,初步解決了不熟和烤焦的矛盾。隨著不斷摸索,改進加工,幾經周折,黃家烤肉終於成了膾炙人口的佳餚。此時,其先祖黃誠已年逾花甲,想把自創之烤肉上市出售,起初並不為人們認可,黃老先生就把烤肉切入盤中,沽來美酒,在集市上,先嘗後買,精誠所至,金石為開。久之,逐步打開銷路。於是黃氏烤肉之美名不脛而走,遠鄉近鄰爭而購之。真正讓黃家烤肉走出章丘的是舊軍孟氏祥字型大小商業的崛起,舊軍孟氏一百多家商號分別分布於北京、天津、武漢、濟南、上海、青島、煙台、保定、沈陽、哈爾濱、杭州、蘇州、福州、周村、鄭州等18個大中城市。黃家烤肉與「瑞蚨祥」的創始人—孟洛川、孟覲侯為代表的「舊軍孟氏商人」還有一段淵源。第一次鴉片戰爭爆發後,我國的民族工商業漸有發展。當時「舊軍孟氏商人」為其商號的發展,結交了不少豪門顯貴,文武臣僚,親王貝勒。同時也把黃家烤肉這種章丘名吃帶到了宮中。據說慈禧太後吃膩了御膳房製作的各種山珍海味,偶爾品嘗一回「章丘黃家烤肉」,但覺此肉肥而不膩,皮酥肉嫩,異香別具,回味悠長,便重重賞了大商孟洛川,同時還御賜給黃家一面銅牌,以資褒獎。該銅牌毀於上世紀六七十年代。據黃氏後人介紹,在祥字型大小商業鼎盛時期,每年的農歷十月大商孟洛川就寫信訂購黃家烤肉。此時,黃家烤肉就不對外賣了,專供祥字型大小至春節後,時間達三個月之久,期間祥字型大小就派馬車從章丘黃家源源不斷的把燒肉運往全國各地的商號,或作為贈送禮品,或自己留作食用,從此黃家烤肉便名揚京畿,朝野爭相食之。「我們學校在督司大街,斜對過有一間門面,一個大木架子上掛著開了膛的一隻燒豬。皮色半黑,刀割零售。燒的很爛,甚為可口,這就是濟南的烤整豬,別處未見過。」這是著名詩人臧克家先生在《家鄉菜味香》一文中的回憶,而讓詩人不能忘懷的那烤豬,便正是黃家烤肉。
北京烤鴨享譽全國,但在章丘卻有很多人認為黃家烤肉是北京烤鴨的「師傅」。據說曾經有外地人到章丘訪友,順便討教黃家烤肉的做法。主人礙於情面,就把烤肉的一點技術傳授給他。後來這位朋友窮困潦倒,就在北京烤起了鴨子。畢竟黃家烤肉的技藝高超,盡管他只學了其中皮毛,但足以讓他鶴立雞群,後來烤鴨的生意越做越大,終於成就今天名聞天下的北京烤鴨。黃家烤肉和北京烤鴨在技藝上確有一定的相似之處,黃家烤肉是掛烤,功夫又不在全聚德烤鴨之下。從二者歷史上看,黃家烤肉的歷史遠在北京烤鴨之前,況且二者之間還有著維系物,那就是章丘大蔥。吃過全聚德烤鴨的人都知道,章丘大蔥對全聚德烤鴨來說必不可少,而黃家烤肉和章丘大蔥又同為章丘特產。不少當地人認為,北京烤鴨是山東人到北京創辦的,而且是帶著黃家烤肉的技藝和章丘大蔥一起去的。於是就有了北京烤鴨的掛烤和餅卷大蔥,其特點是用餅、大蔥或黃瓜、醬和鴨子一起吃,而餅卷大蔥、黃瓜和醬正是山東人最常吃愛吃的東西。
如今,章丘黃家烤肉已入選「到山東不可不品嘗的100種美食」。2008年6月,黃家烤肉製作工藝被列入濟南市第二批市級非物質文化遺產名錄。到章丘旅遊品嘗黃家烤肉應是不錯的選擇。

『叄』 南京哪裡可以露營燒烤的地方

南京可以露營燒烤的地方有:情侶園燒烤、珍珠泉燒烤、南山湖燒烤、龍山賞心谷、巴布洛生態谷。

1、情侶園燒烤

南京情侶園是中國著名的園林設計大師朱有芥先生親手規劃設計的,園內植物品種豐富,意境幽遠,畫意甚濃。花卉公園位於城東北,南鄰玄武湖,東枕紫金山。公園內既有游覽、觀賞、休閑、娛樂、婚慶等功能,又具備青少年植物科普知識實習的內容。

交通:南京市龍蟠路100號,位於南京人口學院的對面,公交路線很多,交通十分方便。

2、珍珠泉燒烤

燒烤算是這里的招牌,玩累了,餓了,就直接去燒烤場吧。珍珠泉燒烤場規模為南京最大,可同時容納3000人燒烤。燒烤工具、食物一應俱全,當然食物自己買,桌子、工具都是要另外租的。

交通:珍珠泉風景區,位於南京市浦口定山西南麓。距浦口火車站及浦口輪渡7公里,鼓(樓)珍線公交車直達景區。

3、南山湖燒烤

這里燒烤的地方和常見的大家圍著水泥檯子燒烤不一樣,有點像電視劇裡面的燒烤場地,有專門的一個爐子在旁邊燒烤,烤好的東西放在桌子上,大家圍在桌邊吃東西。

交通:駕車從新街口出發需要45分鍾,駕車上城東幹道,經過繞城公路到達寧馬公路,再轉向湯銅公路,行使約600米後即可抵達。如果乘公交車,在雨花台總站乘坐中北寧井線直達銅井鎮,就可到達。

4、龍山賞心谷

從市區導航過去差不多要40分鍾,從路程來說,不算太遠。作為一個未開發的美麗鄉村公園,有山有水有沙灘有民宿,可以釣魚、放風箏、喂山羊。

地址:江寧區橫溪街道西陽社區前草路中段

5、巴布洛生態谷

六合有一塊度假寶地,這里不僅可以釣魚、採摘、騎馬,還有不少小動物,非常適合帶著小朋友親近自然。燒烤營地只提供檯子和炭火,其他物品需要自費,而且休息日的時候比較搶手,所以建議自帶設備。

地址:六合區竹鎮竹金路現代農業產業生態園內

『肆』 桂林哪裡的烤串最好吃啊

旺角烤翅,地點:正陽步行街尚水街門口對面
猿串,地點:正陽步行街社工巷10號;
滿意燒烤,地點:蘆笛路152號;
正宗三門小老弟牛肉串,地點:施家園路思家園酒
店斜對面;
食小姐燒烤鋪,地點:施家園路61號;
老街三門牛肉串,地點:東安路12號;
漢拿山,地點:穿山東路與環城南路交匯處萬達廣
場購物中心4樓;
將軍燒烤,地點:五美路5號;
韋田肥蚝王,地點:施家園路248號;
毛記燒烤美食城,地點:崇新璐南溪山公園們口