❶ 怎樣用蘇子葉做好吃的
蘇子葉(用黃豆葉也可以,
采嫩一些的做,
很好吃)
,
蒜,
姜,
醬油,
糖,
青
紅辣椒.
做法:
1.
蘇子葉(如果買的有些老的話,
可以上鍋蒸一下.)
洗好擠干水.
2.
拿個碗,
放煮過的醬油,
加切碎的青
紅辣椒
,
蒜(切絲),
姜(成塊或切絲都行),
糖拌好.
3.
把蘇子葉在加了料的醬油
里浸一下,
然後每片葉里都夾上青
紅辣椒
,
蒜絲.
放在罐里,
剩下的醬油也到在罐里.
現吃或隔天吃都可以.
*
做的多了也不要緊,
剩下的時間長了,
也不要扔,
吃烤肉或羊肉串時,
用來包肉也很好吃,
包肉時,
蘇子葉鹹的話可以用水沖一下再吃.
❷ 怎樣做蘇子葉好吃啊
主料：蘇子葉
輔料：銀魚露、大喜大料理汁、蝦醬、辣椒面、糖稀 、芝麻
調味料：蔥、蒜 、醬油、鹽、油
1、將蘇子葉一枚一枚地洗干凈，如果牙口好的人可以直接進入第二步，如果喜歡軟一點的口感，即將蘇子葉幾枚一打地摞好，放在鍋上蒸（個人推薦這種方法），等鍋內的水開了之後，將蘇子葉放在屜上，蒸5~10分鍾，時間亦根據口感調整，時間越長蘇子葉就會變得越軟。
2、切蔥花，蒜，（不喜歡蒜味的也可以不放蒜），找一個碗，倒入蝦醬、銀魚露、大喜大料理汁、糖稀、醬油、少量色拉油，調入鹽，加入辣椒面、芝麻多少酌量，喜歡辣的可以多放，最後加入蔥花和蒜，攪拌均勻。
注意：如果不喜歡這么繁瑣的人，那麼就用超級簡單料理法，請用 辣椒醬代替辣椒粉、鹽、醬油之類，只需要加入蝦醬、魚露、糖稀、蒜、蔥、芝麻就好。
❸ 蘇子的作用及吃法
蘇子又名荏，有紫蘇和白蘇之分，紫蘇多為葯用，別名：紫蘇子、黑蘇子。下面是我為你帶來的蘇子的作用及吃法，一起來看一看吧。
蘇子的作用
1、蘇子、白芥子、蘿卜子，磨粉沖服，可治療治氣喘咳嗽，喉嚨有痰。如果出現大便乾燥的症狀可以加少許蜂蜜。
2、蘇子磨碎服用可以解食蟹中毒。
3、蘇子、麻子仁，磨粉加入粥中，可以起到潤腸通便的作用。
4、蘇子磨碎煮水，再用煮蘇子的水煮粳米，和姜、蔥、豆豉一起吃，可以治腳氣及風濕、腳腫不敢沾地。
蘇子的吃法
蘇子麻仁粥
麻子仁15克，蘇子15克，粳米60克。
先將麻仁，蘇子搗爛如泥，然後加水慢研，濾汁去渣，以汁煮粳米為稀粥，空腹食用。
蘇子的簡介
別名：蘇子，黑蘇子，鐵蘇子，任子。
性味：辛，溫。
歸經：歸肺經。
入葯部位：為唇形科植物紫蘇和野紫蘇的果實。
❹ 蘇子葉怎麼吃
准備用料：蘇子葉100g、雞蛋2個、油適量、鹽適量
1、把蘇子葉用水燙一下，切段。