『壹』 怎樣煮玉米棒才好吃
然後准備食用鹽放入清水中,將玉米清洗干凈。食鹽可以殺菌消毒,可以去除蔬菜中的農葯殘留。將玉米浸泡在淡鹽水中五分鍾,然後用自來水沖洗玉米。這樣就可以把洗干凈的玉米放進鍋里了。
玉米放入鍋中後,加水。煮玉米的水也很講究。確保水不會穿過玉米,這樣就可以。做飯前你需要在水裡加點鹽。這樣可以改善玉米的口感。
注意事項:
煮玉米,可以在水燒開後加一點鹽,再煮。這樣可以提升玉米的口感,讓它吃起來很甜。也可以根據自己的口味加一點奶粉或者牛奶,會讓玉米更香更嫩。
『貳』 怎樣做玉米棒簡單又好吃
玉米棒的營養十分豐富,一年四季玉米都會有賣。有許多長壽老人都有愛吃玉米的習慣,因此玉米的確對身體健康十分有好處。關於玉米的做法,很多人有時候想早上起來做早餐吃,但是又怕過於麻煩,下面教大家簡單又好吃的製作辦法。
其實關於玉米棒的做法很多,有許多人喜歡直接煮著吃,也有很多喜歡放在炭火上烤著吃,還有些人喜歡把玉米棒切碎燉湯喝,甚至有人喜歡直接生吃。其實玉米是一種本身自帶清甜的蔬菜,所以無論怎麼製作味道都是不錯的。
『叄』 炒嫩玉米怎麼做如何做好吃
玉米是從玉米棒上剝下來的,盡量不要買超市速凍的玉米粒,不僅口感差些,而且經過長時間的儲存營養也流失了不少。黃色的玉米鮮嫩又清甜,特別適合炒著吃。挑選一根黃色水果玉米,口感好,微甜而且很容易成熟洗凈後用勺子把兒把玉米粒從玉米棒上取下來2列,要盡量保證玉米粒的完整,其餘的就可以用大拇指輕松掰下來胡蘿卜洗凈削去外皮,切成和玉米粒大小差不多的小丁從新鮮豌豆豆莢中剝出豌豆粒鍋中水開放入豌豆和玉米一起煮3分鍾,因為各家買到的菜鮮嫩程度不同,適當增減時間,嘗一下成熟了就可以撈到清水中鍋中油熱放入肉沫炒至變色,放入蔥花、蒜粒炒香倒1勺生抽調味放胡蘿卜丁翻炒2分鍾倒焯熟的玉米粒和豌豆炒1分鍾放1勺鹽調味,出鍋前淋香油,撒雞精黃的、橙的、綠的,看著特別養眼,好吃又下飯,最主要的是全家人都愛吃
『肆』 新鮮玉米棒怎麼煮好吃
食材
主料
玉米
4根
輔料
鹽
適量
步驟
1.玉米(三根甜玉米,一根糯玉米)。
2.先把玉米須摘下來,用水沖洗干凈。
3.然後把它團成一個團,放在玉米葉上。
4.紮成一個結。
5.跟著把玉米沖洗干凈。
6.放入電飯煲中。
7.裝入清水。
8.把事先紮好的玉米須結放入。
9.此時可以放入少許的鹽。一點點就好。
10.按下正常煮飯鍵。
11.當鍋內大滾後,繼續煮5分鍾,然後用雙筷子把玉米翻一下,以便受熱更均勻,成熟一致。
12.大概20-25分鍾左右,玉米就煮好了。
13.把它們夾出來晾一晾。
14.此時鍋內煮過玉米的水,千萬不要倒掉了,那可是很好的清熱下火的飲品哦,把它盛在碗里當茶飲來喝最好不過了。
15.看那杯玉米水金黃清香,配上香甜的玉米,是不是有馬上吃上一根的沖動啊。
小貼士
煮玉米的時候往鍋內放入少許的鹽,是為了使玉米更加地香甜。
『伍』 怎樣煮玉米棒子才好吃
煮玉米棒子的方法如下:
主料:玉米650克、水1500毫升。
1、首先准備好新鮮的玉米,去除它的外殼。
『陸』 嫩玉米怎麼煮才好吃多加哪幾步,根根香甜軟糯,營養不流失呢
玉米不必把皮所有扒整潔。玉米須露在外面的,剪修一下,把不幹凈的,發黃的,亂七八糟的,剪去一些,握著玉米棒子,把須須洗一下。玉米裝進壓力鍋中,放涼水,未過玉米,小技巧來啦,放鹽!要偏多一點,比成湯要咸,那樣玉米的口味就正好。蓋外蓋,高火燒開後文火15-20min。熄火,燜到瀉氣就可以吃完。湯會偏咸點,可是也好吃,取一點兌溫開水,夏天解暑有利排尿,益處多多。
蒸玉米的熟度是非常主要的,蒸的很久或時長不足則會影響到口味。非常簡單也是最立即的方式 可以夾出去品味下,好判斷。熬法:玉米煮前可以泡一泡,時長可以泡很長時間幾滴水要未過玉米在煮玉米的情況下還可以加一點的蘇打。在煮玉米的過程中可以加少量的鹽,加滿鹽的目的性是操縱玉米的水份。煮好的玉米要撈起來放一旁,不必長期讓玉米泡在水裡,嚴重影響口味。
『柒』 嫩玉米怎麼做好吃呢
嫩玉米購買回來之後,將外皮剝掉一些,保留薄薄幾層即可,使用一盆清水,裡面放上一勺食鹽,將嫩玉米放進稀釋的鹽水之中浸泡20分鍾之後,再進行煮制,會發覺口感跟直接上鍋煮的味道是不一樣的。除了採取使用稀釋鹽水浸泡方式之外,我們還可以在煮玉米的時候,稍微放一些日常多見的東西,玉米煮出來也是鮮嫩甘甜,一點都不次於外面賣的玉米。
我們將玉米外皮剝掉幾層,裡面留下大概三四層即可,玉米須也不用去掉,保留完整容易更加新鮮,然後使用保鮮膜將玉米逐個包裹起來,或者玉米分別裝進塑料袋中,最後扎緊保鮮膜、塑料袋,將它們依次放入冰箱冷凍室,這樣就簡簡單單給玉米保鮮了,這樣就可以隨時隨地的吃到新鮮的嫩玉米了,而且吃起來和新鮮玉米一樣鮮甜。並無二致。