A. 寶寶鱈魚怎麼做好吃
鱈魚大部分生活在太平洋，集群生活，很容易捕捉，自古以來就是相當有名的食用魚，鱈魚價格昂貴，優質的鱈魚一般要上百元一斤。
鱈魚是高蛋白、低脂肪、低致敏性的食物，含有兒童生長發育所必需的各種氨基酸，還含有維生素A、維生素D、DHA等，對於寶寶大腦和神經發育大有益處。
適合寶寶吃的鱈魚食譜：
1、 鱈魚泥（適合6月齡及以上）
食材：鱈魚排1個，檸檬3片。
步驟：檸檬片擠汁去鱈魚腥味，然後放鍋里蒸15分鍾；蒸熟後去掉魚皮和魚骨，幾乎沒什麼骨頭；將去皮去骨的魚肉用勺子壓成泥狀或者用榨汁機打成泥狀，可以直接吃。
2、 蔬菜鱈魚蒸蛋（適合8月齡及以上）
食材：檸檬3片，鱈魚一小塊，蛋黃1個，胡蘿卜適量，西蘭花適量，溫水適量。
步驟：食材准備好；鱈魚去皮去骨；檸檬片擠汁腌制10分鍾；然後將鱈魚蒸十分鍾；蛋黃用筷子攪拌均勻，加溫水攪拌均勻；鱈魚、胡蘿卜、西蘭花切碎；鱈魚肉和蔬菜碎片放入蛋液中攪拌均勻，放入蒸鍋中蒸8分鍾即可。
3、 油菜鱈魚二米粥（適合10月齡及以上）
食材：鱈魚20克，油菜30克，大米20克，小米20克。
步驟：大米小米淘洗干凈，加水放鍋里熬煮；油菜清洗干凈，放入沸水中燙軟；鱈魚放入蒸鍋中15分鍾蒸熟；油菜與鱈魚切成碎末，放入煮好的雙米粥中，攪拌均勻盛出即可。
B. 寶寶怎麼吃鱈魚的做法
C. 鱈魚可以和什麼菜一起做給寶寶吃
可以搭配很多蔬菜類給寶寶吃的，可以先嘗試一下這款鱈魚菠菜粥 。
材料： 鱈魚30g、菠菜20g、大米40g、燕麥10g、水400ml
做法： 1、鱈魚洗凈去皮後，放入蒸鍋中蒸10分鍾左右( 如果寶寶平時不喜歡魚的腥味，可以用檸檬片提前腌制15分鍾，去除腥味。)
2、鱈魚蒸好後，用勺子搗碎，為了防止有魚刺，搗碎後再用手檢查一遍。
3、水燒開後，放入菠菜焯30秒左右(焯菠菜的時候，可以在沸水中加入一小勺香油，然後再將菠菜放進去，這樣菠菜的纖維素就會軟化，菜葉也會更加柔軟、油亮和鮮美。)
4、然後將菠菜切碎，鍋中添加適量清水煮沸，然後將大米開水下鍋。為了防止撲鍋，可以放一個勺子卡住鍋蓋。
5、期間經常用勺子攪拌，讓米粥更加粘稠，米粥熬好後，放入燕麥煮3分鍾。
6、待米粥熬好後，放入鱈魚，攪拌均勻。最後再將菠菜放入鍋中，攪拌均勻後即可關火出鍋。
小貼士：適合一歲以上寶寶，鱈魚大概蒸8-10分鍾左右就可以了，千萬不要蒸得太久，否則肉質就沒有那麼細嫩了。
鱈魚和什麼菜搭配最好
鱈魚+香菇：蘑菇富含氨基酸，能夠很好的促進營養的吸收，營養價值高的同時，富含大量的維生素，並且蘑菇味鮮，維生素D含量高，有利於骨質的健康，兩者的搭配更能起到補腦健腦的功效。
鱈魚+豆腐：豆腐作為養生食品，它可以幫助人體解除清熱的病痛，經常食用可以補中益氣、清潔腸胃。同時還可以還能抑制膽固醇的攝入。可清熱解毒，同時鱈魚的存在可以提高蛋白質的吸收率。
番茄+鱈魚湯：口味酸甜，益於開胃。西紅柿可以改善我們的血壓血脂，適宜於熱性病發熱，它所含有的番茄紅素能夠有效預防某些癌症，同時還具有有助消化、潤腸通便作用
D. 鱈魚怎麼做給寶寶吃
鱈魚食譜第一道是魚片拌辣醬：做法是生魚片用開水沖燙成半生半熟狀拌辣醬食之，特點是清爽、簡便、易行； 第二道是生魚片：將生魚片成薄片，再蘸以辣根、醋調料食用，特點是口感清淡、提胃增加食慾； 第三道是紅燜魚頭：整個魚頭去鰓洗凈下鍋加調料文火烹制，特點香爛汁美餘味無窮； 第四道是紅燒魚尾：取自2～3齡...狹鱈的尾部，經過油後放調料湯汁急火而成，特點是尾部運動頻率高，故細嫩可口； 第五道是魚花菜：取自雄性魚花，用精鹽搓揉後，再用開水沖燙瀝干，然後下鍋加調料爆炒而成，特點是色澤誘人、營養豐富； 第六道是鹽爆魚子：取未成熟的魚卵用開水沖燙，然後加調味料在鍋內快速翻炒，特點外咸內淡，吃了還想吃； 第七道是鱈魚丸：用生魚片在魚肉攪拌機中攪拌後，加調料下入湯中煮沸即成，特點是丸美湯鮮； 第八道是魚舌炒姜絲：這是一道工夫菜，取自小小魚舌，配姜絲等調料鍋炒，特點是美得迷人、鮮得醉人； 第九道是清燉魚翅：所謂魚翅是取自魚頭兩邊的鰭與魚頭連結的部位，特別是適於細品慢嘗，體會個中滋味； 第十道是麻辣魚脖：取自魚頭下齶的那塊肉，加少許辣椒粉煸炒而成，特點是柔嫩鮮美； 第十一道是炒魚肚：取材於魚胃，切開洗凈，用開水焯一下，然後加調料下鍋炒之即可，特點是有咬頭，有利於牙齒； 第十二道是魚唇湯：取自魚口周圍的上下唇，下鍋文火慢熬，特點湯汁乳白粘稠、膠質狀明顯； 第十三道是翡翠珍珠湯：所謂珍珠取自魚眼，加調料鍋中煲湯，其特點鮮美綿長、明目潤肺，飲之汗沁額頭，痛快至極。
E. 鱈魚給寶寶怎麼做好吃
1、鱈魚泥,製作方法先把銀鱈魚化開，用手仔細摸索，雖然銀鱈魚刺已經很少了，但是靠近鰭的地方還是有些，要注意，水燒開後，點一點點醋，把切好的小塊魚放進去，煮熟後，加少許澱粉，稍攪，出鍋後迅速用勺子壓成泥，涼了就壓不了泥了。
2、清蒸鱈魚，用料：鱈魚2片、菠菜10g、生抽10ml，做法：菠菜洗凈，放入滾水中汆燙後撈出，浸泡冷水中以去除澀味後撈起，瀝干水分，切成小段，鱈魚清洗干凈，放入盤中，用保鮮膜封好，放入微波爐中，以900瓦火力加熱5分鍾，取出鱈魚，加入菠菜碎並淋上生抽，充分搗碎即可。
3、清蒸銀鱈魚，用料：蒸魚豉油、姜和蔥、料酒看個人喜好，做法姜切片，蔥切絲，姜鋪在盤子上，將銀鱈魚放在薑片上，在上邊撒一點蔥。蒸鍋放入足夠的水，大火加熱，直至水開，冒出蒸氣，將裝好魚的盤子放入，蓋上鍋蓋，計時7-8分鍾，時間到後關火，悶上5-10分鍾，開蓋，取出盤子，倒掉多餘的水分，倒入蒸魚豉油。
4、胡蘿卜鱈魚粥，准備材料：鱈魚、胡蘿卜、粳米，做法：鱈魚去骨，胡蘿卜切末煮熟，放入米粥攪拌。
F. 鱈魚怎麼做給寶寶吃好呢
一、鱈魚泥：適合剛剛添加輔食的小寶寶食用，水燒開後，點一點醋，把挑完刺的鱈魚放進去，煮熟後加少許澱粉，出鍋後迅速用勺子壓成泥。
二、清蒸鱈魚：菠菜洗凈焯燙，撈出瀝干，切小段；鱈魚洗凈裝盤，用保鮮膜封好，放入微波爐中大火加熱五分鍾；取出鱈魚加入菠菜碎，淋上生抽，充分搗碎即可。