① 衡水本地特色小吃有哪些
我的家鄉屬於北方平原地區，有 歷史 的有名小吃還是有幾樣的:下面我來給大家介紹:如有老鄉看到我沒有想起來的有名小吃勿噴，你可以添加咱們的家鄉嗎，都是為了提高家鄉知名度，各抒己見。
冀州區的鐵鍋燜餅.棗強縣的鞋底燒餅.故城縣的熏肉.衡水湖烤鴨蛋.棗強縣流常豆腐腦.深州市的酥糖.還有小巨鹿的熏腸。歡迎全國各地的朋友來衡水投資遊玩。笑迎八方客，誠交天下友。
衡水特色 美食 之深州過油炒餅
衡水市所轄十來個縣市，因民風，民俗的差異，各個地方的餐飲 美食 也不盡相同，各個兄弟縣市都有其特色 美食 ，比如，饒陽豆腐腦，金絲雜面，武邑扣碗，武強酥魚，棗強的鞋底兒燒餅，景州的粉玍達，冀州的燜餅......
我的家鄉是深州，特色 美食 也很多，比如深州銅火鍋，宓二燒餅，深州雜燴菜，深州過油肉帶汁，廋肉帶汁，老回民清燉牛肉，潤家莊燙面餃，於科豆腐腦，前磨頭的大餅卷肉，雙井大集的白皮燒餅，菜市場附近的天津包子等等，其中在深州以外吃不到的，吃完還可以要一碗清湯的就要說說老深州過油炒餅了。
居住在深州的老人們都知道，過油炒餅是一道 美食 ，會做的也就幾個有幾個飯店了。
臨近中午了，肚子咕咕作叫，與其不能做過 美食 家，就做個吃貨吧，尋找身邊的美味，舌尖上的中國，在腦海里一閃而過。
電話響了，有老友約酒，去離家不遠的飯店，要了兩個小菜，一瓶酒，兩個人，天南地北，五湖四海，古今中外，喝著喝著酒瓶底朝天了。
服務員有什麼主食啊，大餅，餃子，面條，米飯，稀飯，燜餅，炒餅......
來半斤過油炒餅分兩份，再來點蒜瓣，弄兩碗清湯。
等待的時間總是漫長，剝好蒜瓣，炒餅姍姍到來，餅絲有筷子粗細，不沾不連，一根一根的，色澤金黃，蒜薹碧綠，雞蛋白黃，豆芽綠白，淡淡油香，吃一口，勁道有力，有嚼勁，再吃一口，餅的香氣，菜的香氣，雞蛋的香氣充斥著味蕾，吃口蒜，吃口餅，那叫一個得【dei】。
這時清湯也端了上來，其實就是炒餅出鍋後，在鍋里放水燒開，加點油鹽醬醋，飄點菜葉，上面有點油花。吃完炒餅，喝碗清湯溜縫，摸摸肚子，結結實實得飽了。
如果說老深州過油炒餅的魅力在於食材的美妙搭配和廚師的精湛技藝，那麼只有吃過的人才會深深眷戀著它的味道。
不知道什麼原因， 這道 美食 只留在了深州這片古老的大地上！
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衡水特色 美食 有：
1、深州酥糖：以花生、芝麻、白糖為主要原料，層次分明，紋理清晰，香甜酥脆，宛若工藝品般精緻纖巧。一封紅紙商標，一張草紙小包裝，保持著傳統的點心風格。
2、故城熏肉：故城熏肉 歷史 悠久，它以鮮豬牛肉為原料，加入幾十種葯材和調味品精心加工而成。做出的熏肉色澤棕紅，皮爛肉嫩，表裡一致，肥而不膩，瘦不塞牙，味道醇香，具有開胃驅寒、消食保健作用。
3、郭庄旋餅：郭庄旋餅，是河北獨具風味的熟食，該產品始於元朝，興旺於明朝，在長江以北，郭庄旋餅遍布各城鎮。郭庄旋餅，外焦里嫩，味香不膩，百吃不厭，易於保存。
風味小吃並不明顯~土特產有：深州蜜桃 饒陽雜面 饒陽豆腐腦 故城龍鳳貢面 衡水湖烤鴨蛋 阜城鴨梨
哦，對了，武邑的扣碗是比較有特色的河北菜，推薦一下！
因為出差的緣故去過衡水多次，那邊的特色小吃也吃過不少，有4種 美食 給我印象深刻，下面給大家做一下推薦。
1、饒陽豆腐腦
饒陽豆腐腦，是河北省衡水市饒陽縣的著名傳統特色 美食 之一。饒陽豆腐腦以黃豆、饒陽黑醬、麵粉、豬油、豬肉、雞、大料、桂皮、丁香、茴香、韭菜、醋、香油，辣椒油、香菜等為原料製作而成。吃的時候，將做好的水豆腐盛入碗內，再加入佐料，澆上配製好的鹵湯即可。吃起來味道鮮美，別有風味。
2、武邑扣碗
武邑扣碗，是河北省衡水市武邑縣的著名傳統特色 美食 之一。武邑扣碗用料考究，製作精良，傳統扣碗由八個「凈碗」組成，有東坡肉、瘦肉、肥肉、丸子、肘子肉、米粉肉、雜燴肉、排骨。隨著人們生活水平的提高，扣碗樣式也隨之變化和增加。如今講究四大件即：雞、魚、肘子、四喜丸子，而且講究葷素搭配，因此衍生出了海味、豆腐、蘑菇、白菜、粉皮、燜子等許多新品種種。
武強酥魚，是河北省衡水市武強縣的著名傳統特色 美食 之一。武強酥魚以草魚為主要原料，可做成咸、甜、鮮、麻、辣等多種口味。富含豐富的蛋白質、脂肪、維生素、核酸及鉀、鈉、鎂、鋅、硒、碘等微量元素。吃起來骨酥肉嫩，香味濃郁，鮮美可口。
4、故城熏肉
故城熏肉，是河北省衡水市故城縣的著名傳統特色 美食 之一。故城熏肉以鮮豬肉、鮮牛肉、禽肉等為主要原料，加入多種葯材和調味品，經過十多道工序精心加工而成。做出的熏肉色澤棕紅，皮爛肉嫩，吃起來肥而不膩，味道醇香，是宴請賓客和饋贈親友的佳品。
這四道衡水小吃 美食 都久負盛名，味道也很不錯，到衡水的朋友可以嘗一下。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地 美食 ，喜歡我就關注我，你的關注是我不斷更新的動力！
深州酥糖，是河北省衡水市深州地區的著名傳統特色小吃之一。深州酥糖是以花生、芝麻、白糖為主要原料，採用傳統工藝製作而成。酥糖層次分明，紋理清晰，吃起來香甜酥脆，松軟爽口，回味悠長，營養價值極高。
冀州燜餅，是河北省衡水市冀州地區的著名傳統特色小吃之一。冀州燜餅製作原料主要有面餅、洋蔥、香菇、豆角、五花肉、蔥、姜、醬油、花生油、五香粉、高湯等。燜餅的種類很多，主要有素燜、肉燜、黃菜燜餅、鴛鴦燜餅等。食之筋道松軟，味道醇香，別有風味。
鞋底兒燒餅，是河北省衡水市棗強縣的著名傳統特色小吃之一。鞋底兒燒餅製作原料主要有精麵粉、麻醬、香油、小茴香、煮肉湯等。所用烤爐是特製的，分上下二層。把面團做成鞋底兒狀後，先放在上層的鐺上烙，待至七、八成熟後，放在密閉的下層烘烤而成。烤好後取出，切開一個口，把已煮好且經過白糖熏制後放在老湯中的肉取出剁碎，放進燒餅里即可食用。吃起來外酥里嫩，香氣撲鼻，別有一番滋味。
衡水地處河北省的東南部，這里不僅有深厚的 歷史 文化底蘊，在 美食 文化發面也是很不錯的，並且因為主要糧食作物小麥發展不錯，所以麵食特別受歡迎。現為大家列出衡水十大 美食 ，感興趣的朋友快來看看吧。
衡水十大 美食 ：
1、饒陽豆腐腦
2、武邑扣碗
3、武強酥魚
4、故城熏肉
5、深州酥糖
6、郭庄旋餅
7、芝麻煎堆
8、冀州燜餅
9、花生酥
10、龍鳳貢面
1、饒陽豆腐腦
詳細介紹：饒陽豆腐腦是非常典型的咸豆腐腦，裡面會加上各種醬料，比如豬肉、丁香、辣醬油、黃豆以及黑醬等等，味道特別鮮美。
2、武邑扣碗
詳細介紹：武邑扣碗指的並不是一道菜，而東坡肉、瘦肉、肥肉、丸子、肘子肉、米粉肉、雜燴肉、排骨八碗菜。
3、武強酥魚
詳細介紹：武強酥魚是以草魚作為原料，它的口感可以根據自己的喜好來製作，有鮮、麻、辣或者甜，肉質也是外酥里嫩。
4、故城熏肉
詳細介紹：故城熏肉是衡水的傳統 美食 之一，通常是以牛肉或者豬肉作為材料，再加上葯材和各種調味品，將其變成紅棕色，肉質會特別顯嫩，肥而不膩。
5、深州酥糖
詳細介紹：酥糖早在明代就已經非常流行了，現在算是逢年過節，河北人家家戶戶必備的一個沒事，味道和色澤都特別不錯。
6、郭庄旋餅
詳細介紹：郭庄旋餅屬於老少皆宜的一個 美食 ，屬於怎麼吃都不會膩的，而且還有增進食慾的效果哦。
7、芝麻煎堆
詳細介紹：芝麻煎堆起源於衡水，目前在全國各地都能簡單，它是用糯米、花生和芝麻作為原料，再加上白糖油煎，外皮酥脆可口，聞起來也特別香甜。
8、冀州燜餅
詳細介紹：冀州燜餅在河北省是非常流行的，尤其是在每年的二月份，基本上每家每戶都會有吃冀州燜餅的習俗。
9、花生酥
詳細介紹：花生酥乾隆時期非常的流行，不僅是衡水的傳統 美食 ，也是中國的傳統 美食 之一。它的味道清香酥脆，屬於非常 健康 的糕點 美食 。
10、龍鳳貢面
詳細介紹：龍鳳貢面是衡水最具特色的傳統 美食 之一，早年間是宮廷的御用 美食 ，也是因此得名。面條的味道咸香，口感也特別柔軟爽滑。
衡水各地 美食 小吃各有特色，歡迎大家交流指正。
每個地區都有自己的 歷史 文化，每個地區都有自己的風土人情，到了衡水你知道當地有什麼特色小吃嗎?衡水的小吃多以麵食為主，在街頭巷尾的小攤上品嘗一下鞋底燒餅、故城熏肉等當地的特色小吃，絕對是一番愜意的享受。
衡水的特色小吃，還是不少的。
饒陽的豆腐腦，再來根麻塘，一頓早飯就解決了。
棗強縣的鞋底燒餅，吊爐考出來的，又香又脆，吃了還想吃。
故城縣的粉疙瘩，味道也是棒棒噠！
冀州燜餅
冀州燜餅是河北省傳統的漢族麵食小吃。色澤黃亮，筋道松軟，不粘不連，滋味香醇。冀州人有二月二吃燜餅的習俗，象徵著烙干大田不生蟲。
最正宗的燜餅，是用純手工擀制千層烙餅，切成餅絲，配以精緻菜料，菜熟之後，放進餅絲，上鍋蓋，用菜的余溫，悶熱餅絲。出鍋前稍一調制，就能吃了。十分美味！
武邑扣碗
也叫武邑八大碗。是由東坡肉，瘦肉，肥肉，排骨，肘子肉，丸子，米粉肉，雜燴肉組成的。武邑吃席必備！
饒陽金絲雜面。
這是當年給皇帝佬，進貢的貢品，絕對的御用
金絲雜面屬於綠豆面。綠豆、小麥、芝麻磨成細粉，用香油、白糖、蛋清和適量的水和成面團，將面團擀成薄紙一樣的大面片，略涼至不幹不濕，折不斷，卷不沾時，疊起切細絲。
每個地區都有自己的 歷史 文化，每個地區都有自己的風土人情，到了衡水你知道當地有什麼特色小吃嗎?今天我就來說說最具衡水特色的小吃，一起來看看吧！
金絲雜面
金絲雜面是一種衡水饒陽著名的漢族麵食小吃。金絲雜面屬於綠豆面。綠豆、小麥、芝麻磨成細粉，用香油、白糖、蛋清和適量的水和成面團，餳置。將餳好的面團擀成薄紙一樣的大面片，略涼至不幹不濕，折不斷，卷不沾時，疊起切細絲。色黃透明，形如金絲，存放期長，耐煮不爛，清香爽口。
饒陽豆腐腦
是河北省衡水市饒陽縣的特色小吃。饒陽豆腐腦用料達14種之多，作工精細，營養豐富，且吃起來味道鮮美，久吃不膩。
趙記熏肉
是河北省衡水市棗強縣的特產。棗強趙記熏肉皮爛肉嫩，表裡一致，色澤鮮艷，味道醇香，肥不膩口，瘦不塞齒，不 僅風味獨特，營養豐富。趙記熏肉、熏腸是與鞋底兒燒餅齊名的棗強縣特產，此肉因系松木熏帛，及多種葯材煮制，故夏季蚊蠅不爬，伏天能貯存三、四天不 變質。
衡水湖烤鴨蛋
憑借獨有的烤制工藝,神秘的配方,獨特的口味吸引著眾多食客的胃口,現已成為當地人們餐桌上的一道 美食 。衡水湖烤鴨蛋不但具有茶蛋、鹵蛋等濃郁的五香味和燒烤的焦糊味,更重要是它獨有的彈性口感,嚼食中有像食肉的感覺和味道,此口感是其它做法所無法比擬和達到的。
江米涼糕
江米涼糕是在衡水流傳近300年的風味小吃。乾隆皇帝經常食用江米涼糕。當時，宮內御廚退休出宮，多在冀州市收徒設店，江米涼糕也因此傳入民間。民國年間，衡水製作江米涼糕的店館不下數十家，其中以回族夏姓一家做的江米涼糕最有名氣。
② 衡水金釜山自助烤肉現在營業嗎
營業。衡水，河北省地級市，位於河北省東南部。衡水金釜山自助烤肉現在營業。衡水西部與石家莊市接壤，南部與邢台市相連，北部同保定市和滄州市交界。
③ 衡水薛春美現在怎樣
很好。
衡水的薛春美，目前經營著一家燒烤店，由於燒烤店注重特色經營，各類菜品便宜適口，所以燒烤店經營的紅紅火火。
④ 衡水好吃的小餐館有哪些
俺知道的,並且吃過的:
先說吃燒烤.紅旗大街啤酒廠對過 周通燒烤 味道口感不比東邊的周通差,純羊肉 他家的羊蠍子味道不錯;
再說每天都離不了的肉肉.永興路報社街往西 棗強鞋底燒餅 里的熏肉和驢肉火燒味道不賴;在往西點 河間驢肉 是另一種口味 ;還有冀縣市政府(好象是這條街,反正是冀縣最好的一條街上) 對過的 白記驢肉 平肋最好吃 不要他的餅 (太油膩)到冀縣的批發市場(買完驢肉一直往西走,走頂了)邊上買吊爐燒餅.呵呵 這兩個是絕配啊 .
還有 錦湖的辣鴨頭
還有愛吃魚的注意了,電廠旁邊的多味魚就不說了啊 ,自強街南頭路東 湖上人家 這家的熏鴨 保准讓你一吃就忘不掉 .還有他家的 賽烤鴨(小菜) 紅酒雪梨(只有在掛星的飯店裡才能吃到的菜啊) 還有他家的魚 (一條魚有好多種吃法) 還有炒煎餅..(如果不想吃炒的,想吃剛做出來的那種,就要在早晨七點以前 來這飯店門口 有現攤煎餅的 不過不要怕排隊啊 )
說到這里了 就說說早點吧 中華大街的羊湯各位食客們都知道 有一份和他的味道相差無幾 給的肉還多的 (價錢一樣)在站前路 (喝過一次,早晨下了火車 咪咪忽忽的 忘記了名字 呵呵 )
鍋魁炸的好吃的 老橋頭上 勝利路東頭.
還有一個晚上遛彎可以吃的小吃.在大樓下面 東北角上 一個 阿姨 推著個小車 (她的扎豆腐片,我逢過必吃啊 )是個有近十年的老攤了
⑤ 河北衡水的飲食風俗
特色飲食
1、饒陽豆腐腦
饒陽豆腐腦的創始人韓玉，原在饒陽城關以賣豆腐腦為生。韓玉的操作方法是用雞和豬肉熬湯，然後放入桂皮、丁香、茴香、大料，再加入炸醬。一直煮到雞肉酥爛，湯味醇厚不膩為度。食用時碗內盛上鮮嫩的豆腐腦之後再澆上熬好的鹵湯，加上點辣椒油、香油、芫荽。
2、武邑扣碗
從宋代開始，武邑農村就有了用扣碗設宴的習俗，每逢結婚生子、老人喪葬、朋友聚會等大事，都用扣碗招待賓朋。至明清兩代武邑扣碗已負盛名，康熙三十九年（1700年），成為為宮廷膳食之一。
(5)衡水市最好吃的燒烤擴展閱讀：
衡水的地方名吃很多，有巨鹿香腸、武邑扣碗、冀州燜餅、冀州曹記驢肉、落鍋燒雞、王集灌湯包、景縣粉玍、阜城全鹵面、棗強鞋底燒餅、衡水湖全魚宴、衡水湖漁家宴等等。名揚中外的北京「全聚德烤鴨」的發明人也是衡水冀州人。
參考資料來源：網路-衡水
⑥ 燒烤哪裡的最正宗
錦江拉丁餐館（Latina）
人均：80元
推薦：巴西烤腸
口味很正宗，喜歡拉美風情的人們不要錯過。雖然種類不是很多，但是烤的質量還是很過關，分量也管夠。中午和晚上的自助價錢不同，服務生會把烤好的肉送到你面前，若需要便可自取。送肉的服務生是老外，很風趣。晚上會有拉丁風格的演出，大塊吃肉的同時看看演出，也是別有風味。
新天地店:太倉路181弄新天地廣場北里18號單元2(近馬當路)
漢釜軒韓國燒烤
人均：70元
推薦：什錦烤肉、辣炒年糕
新開張不久的韓國燒烤店，有一長溜的落地窗，看上去很明亮。但是窗口的座位不能預定，還是要看誰先到。
若是朋友小聚，點一個烤肉拼盤比較實惠，而且種類也頗多，可以滿足各類肉食愛好者們的口味。若有不合口味的，還可以換掉。服務員還可以幫你把肉烤好，真是懶人的福音。
地址:四平路777號(近天寶路)
松葉家
人均：100元
推薦：烤肉拼盤、菌菇火鍋
火鍋燒烤套餐還是蠻有創意的，先是燒烤再上火鍋，一並滿足了小饕們的兩大願望，著實比較討巧。而且分量和質量也都比較令人滿意，烤出來的牛肉肥肥嫩嫩，而火鍋的湯也鮮的夠味。若吃的時候找個靠窗的位子，浦西風景盡收眼底，真也是風光無限好了。總之性價比蠻高，而且服務也周到，喜歡日式烤肉和火鍋的食客們值得去吃吃看。
港匯店:虹橋路1號港匯廣場5樓
本家韓國料理
人均：70元
推薦：特色薄牛肉片、大醬湯
非常韓國本土口味的店，晚上7點多到那裡就要排隊了，而且他們叫號是用韓語，聽起來別有意趣。肉都切得很薄，肥瘦搭配正合適，又嫩又多汁，實在是引人垂涎。算是上海比較正宗的韓式燒烤店，許多韓國人也經常光顧。
24小時營業，是個打發夜宵的好地方。
地址:吳中路1339號(近金匯路)
TK2
人均：40元
推薦：烤雞翅、孜然烤肉、焗海鮮
40元一位的自助餐，在古北地區算是便宜了。義大利菜式，味道滿符合國人口味。烤雞翅很嫩，入味，屬於立刻見盤底的菜。自助台上雞蛋、蔬菜、土豆、水果、空心粉5種色拉都做得味道很濃。壽司卷中有鰻魚肉，是意外收獲。台上有外國人唱中文歌曲，蠻有意思。整個布局像個pub，約會的話，很有情調。
地址:水城南路268號古北家樂福1樓(近延安西路)
Yeeha德克薩斯烤肉體育啤酒吧（姚餐廳）
人均：100元
推薦：烤肉套餐
樓是快餐廳的風格，2樓是酒吧加餐廳，牆上N個壁掛電視機里放著不同體育頻道的節目，是個集體看球的好去處。適合男同志大快朵頤的地方，非常有美國鄉村燒烤店的感覺。若是和球友聚會，當然這里是不二選擇。
地址:華山路2號中華企業大廈1樓(近愚園路)
巴犀燒烤屋
BrasilSteakHouse
人均：100元
推薦：烤培根、烤香蕉
拉美風情的BBQ，顧客也以老外居多，牛排羊排也以滴著血的居多，若要嘗試正宗的拉美烤肉，可以去吃吃看。
烤培根比較符合中國人的口味，肥肥厚厚的培根卷，一定能滿足諸位肉食動物的食慾。烤香蕉也是軟軟QQ，外面焦焦的，可以當作一道甜品來享用。
服務生有很多也是外國人，聽他們說說有些生疏的漢語，也很有意思。
地址:南京西路1649號(靜安公園內)
達加馬巴西烤肉
DagamaBBQ
人均：80元
推薦：烤鰻魚、菲力牛排
對於無肉不歡的小饕來說，巴西烤肉店無疑是滿足肉食慾望最好的去處之一。聞著彌漫在空氣中的烤肉香氣，就已經對接下來的一餐充滿了想像。而看到了烤肉泛著金燦燦的光澤擺到了面前，就准備一擁而上吧。鰻魚很受歡迎，如果手慢的話，有可能會吃不到，畢竟是自助餐拉。當然，保險一點可以去點單來吃，只是價錢會比較高一些。對於喜歡水果的女生來說，也有烤香蕉等可以選擇，味道也是不錯的！
⑦ 衡水西餐廳米蘭廳在哪
衡水西餐廳米蘭亭是在塘廈鎮周暉區苗圃街道109號的這個位置，這里就有一個西餐廳，米蘭青，這裡面的牛排是比較很好吃的。
⑧ 衡水有哪些深藏在巷子中的平價美食餐館
隨便說三家吧。
作為一枚衡水純吃貨，經常會到各處去吃各種好吃的，雖然不能夠把衡水的所有吃的都吃個遍，但是隨口說個三家是沒問題的。
昌玲羊湯說到昌玲羊湯可能大多數衡水人都不太熟悉，但是如果說是小樹林羊湯可能大家就能神領意會。
這家的位置在和平路中華大街這塊，之前的那片小樹林裡面，現在已經不在小樹林裡面做了，而是跑到了對面開了一家店。
每天早上這家羊湯是爆滿，很多人開著車都要來這里弄一碗羊湯喝。
實際上個人感覺他們家的羊湯並沒有太多特別之處，不過大多數人都在推薦，所以算是一個吧。
雞湯拉麵 這個雞湯拉麵算是我自己挖掘的吧，位置在永興路中心街口西行路南。
我帶很多的同事過來吃，大家都表示，味道不錯。並且價格也非常的實惠，六七塊就能買到一碗拉麵。
拉麵的面條勁道，這個不用多說，算是拉麵的最基本的要求，除此之外，他們家的最大的特色在於面的湯。
說到是雞湯拉麵，真的不是蓋的。
雞湯的味道很濃，配上面條的麵食特有的醇香。簡直是絕配。
每次去他們家都會盛滿滿一盤的泡椒。
他們家腌的泡椒是甜辣的，非常的好吃。有興趣的可以去嘗試一下。
張記紅燒肉說到張記紅燒肉，已經有好一段時間沒有去吃了。本來尋思專門的去拜訪一次，寫寫文章專門的推薦給大家一下，但是總覺得老闆娘臉有點臭，所以說一直沒去成。
他們家最推薦的是兩個，一個是紅燒肉類，比如紅燒肉米飯，紅燒肉炒餅。另一個是酥魚，只有酥魚米飯。
他們家的東西整體偏油膩，適合不怕長胖，口味稍重的小男生。
紅燒肉做得軟爛，並且入口不膩，略咸，但是不至於口渴。
之所以推薦他們家的紅燒肉，是因為在同等價位中，他們家做得紅燒肉是非常非常優秀的。
在這里感謝他們家，在我生活艱難困苦，又想吃肉肉的時候，有十塊錢一份的紅燒肉米飯陪伴著我。
我對這家店算起來是有感情的。畢竟吃了兩年。
為什麼後來不去他們家吃了？
因為後來吃到了忠義家做的紅燒肉，感覺根本就。。。。
更是因為後來漲工資，生活穩定了，慢慢的冷落了這些館子。
首先說一下衡水的幾個特色小吃，都是非常不錯的，非常好吃，經受住了衡水人民千百年來的考驗。
最為出名有流常老豆腐，故城熏肉餅卷，故城郭庄旋餅，棗強鞋底燒餅，運河大鍋菜，饒陽豆腐腦，衡水湖熏跑兔、全魚宴、野菜宴，阜城十八鹵，武邑扣碗，王集灌湯包，深州大碗牛肉，冀州燜餅，桃城區烤鴨蛋，巨鹿香腸，景縣粉旮瘩等。
衡水市特色菜餐館最出名有東坡酒樓，菜品真的不錯。
火鍋類有老北京火鍋，熱熱鬧鬧一家人去吃，不錯的選擇。
幾家鐵鍋燉魚味道都不錯，自強街北頭鮮魚庄做的魚味道好極了。
餃子類屬桃源餃子城了，寶雲街珍寶街上有幾家餃子館，味道也不錯。
學院東的樂樂飯店菜味道不錯，就是地方太小了。和平西路昌城私房菜價格實惠，味道也真不錯。
衡水 美食 非常多，價格都很公道，沒事打電話約我，我帶著你，你帶著錢，一起去品嘗衡水 美食 吧！
大前馬包子，個人覺得比張先生好吃，不過感覺衛生方面較張小生差點。衡水學院夜市市場有幾個小吃做的還可以。火鍋類有個巴滏火鍋，不過略貴，不去自己去信譽樓買肉，底料自己在家吃。十四中對面有個餄餎面，有烤牛骨，烤牛肉等等，店很小，不過實惠。燒烤類艾特旁邊有個洪記，有炒菜，火鍋，去年夏天啤酒一元一瓶，今年不知道，味道還可以，就是服務員態度不好。榕花街大概張小生對面往西走幾百米吧，有個小飯館，忘了名字，好像是個餃子館，他的豬肉串挺好吃的。烤動力的燒烤也可以，有時候有活動充1000送1000，他的蒜蓉小龍蝦個人覺得衡水最好吃，大概6點多到8點還有唱歌的。海鮮類休閑廣場南邊有個宴小館，挺實惠的，味道也不錯。站前燒烤味道也可以，就是總算錯帳，去的要注意，我去幾次都算多了，還有一次少上東西。燉菜類自強街與永興路交叉口南行路東有兩家鐵鍋燉，我總去的南邊那家，味道不錯，他家兒子開的蝦吃蝦涮。二寶海鮮旁邊有個小苗小吃，東北菜，還算比較正宗，紅旗影院北走有個新開的東北小戶，有燒烤，炒菜，他家的烤血腸有點東北味道。什麼路我不知道，可以網路，西餐烤肉類的小店，叫火烈鳥，他家的冰點可以，網紅烤肉店，每次去都排十幾桌，價格昂貴。車站東邊有兩家挨著的東北餐廳，我總去西邊那一家，炒菜什麼的都可以。衡水學院附近的紅燒肉米飯，香煎雞排飯都可以一吃，還有個雞公煲，強烈推薦，好吃不貴，他家的辣椒可特別辣，請注意。自助類休閑廣場旁邊重新裝修的金釜山，種類比較齊全。想到哪寫哪裡，個人不清楚街道和路名，不過都可以網路找到。
回答這個問題肯定是有做廣告的嫌疑，不過無所謂了~良心說話，這幾家衡水 美食 小館真不錯！正所謂「酒香不怕巷子深」衡水那些深藏不漏的小館今天領你見識一下！不好吃你打我！
阜城十八鹵 位於育才街地道橋南，翡翠華府底商。北方人好吃面，一日三餐包子油條饅頭樣樣離不開「面」這個主角！小店阜城十八鹵是看衡水去年夏天偶爾吃到的，面條純手和，手抻，手拉，全程不見刀，豆芽，黃瓜，麻將，肉丁等十八種鹵菜混合澆制，做成一碗美味的鹵面，手擀的，確實勁道！價格不貴，目前小碗十塊，大碗十五，實惠有劃算！並且有特色！
漁珺傳奇—本地魚南方味
這家店真的是歪打正著，魚湯好喝，完全的搶佔了魚的主角！魚肉很嫩，八秒出鍋，出鍋後魚湯奶白，非常鮮！主要是不油膩！調料自搭，酸甜咸辣看你的人生味道！位置在怡然城，五洲國際等大型商圈附近。
慶豐餃子城
中國的餃子文化可謂 歷史 悠久，春節吃，冬至吃，立春吃......餃子對中國人來說似乎永遠有一種說不出道不明的情愫，含蓄又飽滿！
慶豐餃子城，裡面的水餃全是現包現煮，名氣不大，但是味道很好，各個飽滿，配有醋，小米椒等味道令人回味！
總有一些不起眼的路邊小攤讓一些人懷念——比如10多年前中華公園旁邊的油炸羊肉串，比如中華大街早上人滿為患的羊湯。
《蜀來香》衡水最正宗的川菜，食材相當地道。勝利路報社街南行路西。
《衡一軒》上點歲數的都知道這家回民飯店，最喜歡他家的韭菜餃子，地道紫根韭菜。高德地圖搜。
《金鼎軒》他家的燒雞和烤串是目前發現的最好吃的，當然其它才也值得稱贊。中華大街豐德樓北鄰。
《紅房子燒烤》目前發現衡水最正宗的朝鮮冷麵，燒烤是東北風味，很不錯。自強街南頭路西。
《年年有串》正宗川味串串，食材很地道，老闆小兩口為人也熱情厚道。育才南大街路東，秦媽火鍋鄰居。
洞天火鍋，哈院地下餐廳，郭庄煊餅，和平路育才街西段路西的陝西羊雜割，報社街南頭的砂鍋混沌，寶雲街永興路口的砂鍋混沌，南外環龍華扣碗，鐵道北的春光大鍋菜，河東禮堂街的老豆腐，怡安家園南門口的老豆腐，慶豐街學院對過的豆腐腦早餐，河東驢肉館，還有很多...
剛發現問津街新華路北行路西，山西汾酒小館
作為桃城區生活了30多年的居民：
1新華飯店
2京豐餐館
3華澳地下餐廳
老字型大小還活著，其他的20年以上的估計沒有
值得一去的小店!
1安徽板面
原來在新華路老六中東面，現在在新華東路頂頭，靚景小區東面一點點，路北，每天很多人都排隊吃面。他家幹了差不多15年了，巨好吃！
2陝西刀削麵
大米市場東北角那，幹了20 年了，他家刀削麵的精髓在於醬，特別香！老闆娘調的冷盤巨好吃！老闆炒的菜一點都不輸給大飯店。這兩家離的不遠。
3春源米線
百貨大樓往南走100m，路西，味道真心不錯。
4重慶雞公煲
百貨大樓往北走50m路東，就能看到牌子，可以說是衡水最好吃的雞公煲了。
中華大街勝利路與永興路段路東有一家壩上莜麵，很有特色。門臉不起眼，但做出來味道純正，莜麵窩窩加羊肉蘑菇湯最有特色。
⑨ 衡水市哪的烤肉和火鍋好吃
道里區撫順街174號【劉記齊市烤肉】這里的挺好吃 環境也很優雅 不想其他一些小店油煙味很重
最主要的是餐料品種特別多還有海鮮小吃什麼的 個人感覺很不錯的地方 最主要是便宜啊 便宜啊 經濟實惠才是王道啊 有木有啊 如果沒記錯電話好像是0451-84534088
內容充實的生命就是長久的生命。我們要以行為而不是以時間來衡量生命。