① 大蝦下面條怎麼做好吃
大家煮麵很多時候都會往裡面加點東西，雞蛋、青菜等，當然有條件的話加點肉、海鮮的話，面的湯底會更加濃郁，經常吃面條的話，建議要加點配菜一起吃，畢竟面條的營養並沒有很豐富，那麼大蝦下面條怎麼做好吃呢?
大蝦下面條怎麼做好吃
做法一、
1、 鍋內加入適量清水，燒開後放入面條煮熟，撈出後備用。
2、 開水焯熟秋葵備用。
3、 鍋內加入適量植物油，放入蔥花爆香。
4、 加入白菜葉翻炒。
5、 加入骨頭湯和適量清水，蝦和海參，大火燒開。
6、 加入面條，放入適量食鹽，少量醬油，五香粉，中火燒5分鍾左右即可。
7、 停火裝入碗中，即食。
做法二、
食材：大蝦、乾麵條火鍋丸、西紅柿、雞蛋、蔥
1、西紅柿一個從中間切開，再把西紅柿切成小塊。快切好後裝盤備用。在一個碗中打了3~4個雞蛋。用筷子充分打散後備用。
2、炒鍋熱鍋後在鍋內加適量植物油，油熱後先下入雞蛋。雞蛋底部定型後，把雞蛋輕輕滑開。
3、雞蛋全部定型後，把雞蛋劃開，炒散炒成雞蛋塊，然後在鍋內加大量開水。加入開始。水能瞬間煮出蛋白質，使湯的味道更鮮美。接著在下午西紅柿、笑著、各種火鍋玩，加入清洗干凈的大蝦，再加了三個蚝油，先大火煮三分鍾，煮出食材的鮮味，三分鍾後再下入面條。
4、面條下鍋後要把面條輕輕攪散，防止面條黏在一起。煮麵條時想吃筋道的就煮兩分鍾，想吃軟的就多煮一分鍾。面條煮軟後再加一把蔥段，出鍋前再加入兩克鹽調味，加入香油。這樣做的海鮮面營養又好吃，面條也吸滿了湯汁，非常鮮美。
用鮮蝦怎樣煮麵條
主料面條(350克)，青菜(200克)，鮮蝦(180克)
1、 海蝦剪去蝦茫，挑去沙線洗凈，青菜洗凈切碎。
2、 鍋里水開，放點鹽，下面條煮熟
3、 撈出，用油攪拌好待用
4、 鍋里油熱，放下青菜煸炒
5、 待青菜出水，加鹽，雞精煸勻盛出
6、 鍋里油熱，放姜絲，海蝦煸炒至轉色，加料酒，加水煮4分鍾
7、 加胡椒粉，鹽，鮮抽，雞精，蔥花待用
8、 把面條放入大碗，放入青菜
9、 放上海蝦，澆上蝦湯即可。
蝦的補益作用和葯用價值都比較高，很多醫學認為，蝦為甘，咸，性溫。有壯陽益腎，補精，通絡之功。凡是久病體虛，氣短乏力，飲食不思，面黃臉瘦的人，都可以將它作為滋補和療效的食品，常人食蝦有健身強體的效果。
蝦中還有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可以減少血液中膽固醇的含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
② 大蝦煮麵條怎麼做好吃
大蝦煮麵條的做法太多了，大蝦用油炸一下然後加水煮麵條就可以了，出鍋的時候加點鹽胡椒粉香油一品鮮醬油就可以了，這樣做就非常的好吃的。
③ 蝦煮麵條的做法
蝦對於北方人來說，可能是個稀罕的食物，一般家常菜很少會做蝦。但是對南方人來說，蝦真的非常常見，說一周吃一次都不過分。蝦有很多吃法，其中，蝦煮麵條就是非常常見的一種吃法。融合了蝦味的湯特別鮮美，難怪南方人這么愛吃。下面我們就來說說，蝦煮麵條的做法。
蝦煮麵條的做法
大蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍。
大蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源。另外，大蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，大蝦的甜味就越高。
大蝦中含的牛磺酸能夠降低人體血壓和膽固醇，所以在預防代謝綜合征方面有一定療效。
蝦煮麵條的做法
原料：大蝦、蘆筍、香菇、雞蛋掛面、番茄、姜、蔥、香菜、油、鹽、豆瓣醬、雞精。
做法步驟：
第1步、大蝦， 挑去蝦線，剪去蝦須，掰下蝦頭，清洗干凈 。
第2步、准備蘆筍、香菜、 蘑菇、 番茄， 清洗後切好備用 。
第3步、兩人份的雞蛋掛面 。
第4步、再准備適量的姜蔥 。
第5步、起鍋熱油 ，姜蔥炒香 。
第6步、倒入蝦頭和蝦肉 。
第7步、炒至水分收干 。
第8步、放入一勺豆瓣醬 ，翻炒入味 。
第9步、將炒熟的蝦肉夾入盤中備用 。
第10步、留下蝦頭部分 。
第11步、倒入清水煮開 。
第12步、再放入番茄和蘑菇 ，煮至湯汁濃稠 。
第13步、用筷子夾去蝦頭 。
第14步、放入香菜和雞精調味， 鮮蝦湯就煮好了。
第15步、另一口鍋燒開水， 把雞蛋掛面和蘆筍放去煮熟，撈起後裝碗。
第16步、把鮮蝦湯澆入面中，擺上食材即可 。
第17步、成品。
蝦對女性來說有什麼好處
蝦在我們的日常生活中是比較常見的，而且也是營養比較豐富的海產品，它不光是兒童、老人的補鈣佳品，更受到女性朋友們的青睞。其實蝦對女性的營養價值是很高的，
吃蝦能夠增強體內的營養元素，蝦裡面含有的蛋白芷、蝦青素等各種營養元素都比較豐富，對身體有好處，同時蝦裡面還富含微量元素，適當吃蝦能夠促進微量元素的吸收。蝦裡面的鈣元素比較豐富，適當吃一點能夠促進身體的新陳代謝，增強身體免疫力。吃蝦的壞處有以下幾個方面：
第一、如果蝦未煮熟，食用之後可能會導致寄生蟲感染。
第二、很多女性可能會出現海鮮過敏症狀，食用之後會引發過敏反應，因此最好不要吃。
第三、蝦和其他某種食物一起吃可能會出現副作用反應。平時可以適當的吃蝦，但是一定要注意最好不要多吃。
④ 用蝦做面條的做法
做法一，蝦湯面
材料
鮮蝦3尾，蝦殼100公克，青江菜3顆，魚板1片，細拉麵100公克，高湯400㏄，鹽1/2茶匙，白鬍椒粉1/2茶匙
做法
1.鮮蝦洗凈剝殼，蝦仁和蝦殼備用；青江菜洗凈，一開二切半備用。
2.熱鍋，加入1茶匙的橄欖油（份量外）燒熱，加入作法的蝦殼以小火炒至酥香，加入高湯煮約15分鍾，再加入白鬍椒粉調勻，濾除蝦殼即為蝦高湯，備用。
3.備一鍋滾沸的水，將細拉麵煮熟撈起，放入面碗中備用
4.將作法2的蝦高湯煮至滾沸，加入作法1的青江菜、蝦仁、魚板以及鹽，煮至蝦仁熟透，倒入作法3面碗內即可。
做法二，蒜味蝦湯面
材料
"蝦米 少許","蒜苗 1根","豬肉 少許","面 1塊","蔥花 1支","雞蛋 2顆",
做法
1:蒜苗斜切段，豬肉切片，一顆蛋成蛋花
2:蝦米及蒜苗先炒香～再加入肉片爆炒
3:肉片7分熟後加入約600CC的水煮滾～加入少許塩及味精，加入面，將蛋花加入～最後再打入一顆全蛋半熟
4:最後加上蔥花
5:即可上桌
做法三，白菜明蝦湯面線
材料
主料：面線5兩（約200克），白菜膽4兩（約160克），雞蛋2隻，中蝦6隻，
輔料：上湯2杯，蔥粒1湯匙調料/，
調料：鹽適量，胡椒粉，麻油各少許
做法
(1)白菜膽洗凈，燒煮清水適量，加入油和鹽各少許，放下白菜膽焯熱；雞蛋煮熟，去殼，切片；中蝦去外殼但留尾，用生粉和鹽揩擦蝦身，洗凈，除腸，切雙飛。
(2)面線用煮水焯熟，撈起，立刻過冷水，然後瀝干。
(3)燒煮上湯，加入調味料，下中蝦焯熟，撈起備用，面線放入上湯內快煮片刻，撈起置碗內，加一茶匙熟油拌勻。
(4)將中蝦、白菜膽和蛋片置面線上，澆上上湯，撒上蔥粒供食。
做法四，鮮蝦湯面
材料
白蝦 6尾,小白菜 1把,鴻禧菇 適量,洋蔥 半個,鹽 2小匙,味淋 1大匙,面條 2人份,蔥花 1大匙,油蔥酥 2小匙
做法
1、鍋子加入3大湯碗的水煮開，加入2把面條煮至8分熟
2、依序加入洋蔥、鴻禧菇、蝦子，煮至蝦子變紅色，加入鹽、味淋; 起鍋前灑上蔥花、油蔥酥即可
做法五，清爽鮮蝦湯面
材料
無毒白蝦 半斤,蔥白 數段,木耳 酌量,蔥花 少許,鹽 少許,米酒 少許,面 兩把
做法
1、拿出冷凍庫的蝦沖水退冰進行前置准備。剪須去腸泥
2、小火放入蔥白爆香，加入蝦子快炒，再把水淹過蝦子，水滾後熗點米酒加點鹽巴，就是好喝清爽的蝦高湯(如果味道要更濃郁，可以把蝦頭剝下熬煮)
3、另一鍋煮麵條跟燙木耳，完成後加入蝦湯里，小人版蝦面完成
⑤ 蝦煮麵條怎麼做好吃又簡單
蝦是我們日常生活中常見的一種食物，而且蝦的營養價值非常高，蝦的微量元素比較豐富，而且蛋白質非常高，吃蝦對我們人體是有很多好處的。蝦的吃法有很多，而有一些朋友喜歡用蝦煮麵條，味道非常鮮美。那麼，蝦煮麵條怎麼做好吃又簡單呢?
蝦煮麵條怎麼做好吃又簡單
做法一：食材：掛面150克、 大蝦7隻。步驟：1.大蝦清洗干凈去掉蝦頭，去除泥線，不需要切開蝦背，只需要去掉蝦頭後用牙簽挑出泥線再用手將其慢慢拽出來就可以了。2.大蝦准備好了。3.鍋里放入適量清水，燒開後，放一點鹽再加入掛面，煮熟，投入涼水時涼透後瀝干水分。4.澱粉加入少許清水攪勻，調成水澱粉備用，水澱粉可以很好的鎖住蝦的鮮味，這也是這碗面成改的關鍵啊，不能太多，太濃稠成漿糊了，不能太稀，起不到作用，具體多少要根據湯汁的情況來判斷哦。5.蔥姜切碎，鍋里放適量的油，油熱後先放入蔥花，姜絲爆香。6.再放入大蝦翻炒幾下。7.加入適量清水燒開。8.加入水澱粉攪勻。9.再加入適量的鹽調味燒開關火。10.碗里盛上過水的涼面條。11.再澆上蝦湯，擺上大蝦就可以開吃了。
做法二：食材：大蝦少量、掛面適量、青菜適量、雞蛋一個。步驟：1.首先把蝦處理一下，用牙簽在蝦背部剔除蝦線後，用剪刀將蝦頭的蝦須以及比較尖銳的部分剪掉;清洗一下，控干水分。2.炒鍋小火燒熱後，放入少許油，同時下入蒜末爆香，再放入大蝦，再撒入胡椒粉和鹽。注意翻炒一下。直到蝦子兩面都變成紅色。此時關火。盛出來備用。3.鍋里放入適量高湯，燒開後，加適量水，水開以後，下入面條。同時加入適量青菜。待面條和青菜煮好時撈出。盛入碗中，放上之前做好的蝦，在加個煮熟的雞蛋，擺盤即可食用。
蝦的營養價值
1、蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
3、蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
4、日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
5、蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
⑥ 小龍蝦煮麵條怎麼做好吃
小龍蝦面條的做法
1.
小龍蝦尾剝殼洗凈
⑦ 蝦仁煮麵條怎麼做
將完整的蝦剝殼後，得到的純蝦肉即為蝦仁。這是一種老少皆宜的食材，脂肪和膽固醇含量極低，因此很多人會把蝦仁當成最佳的減肥食材。將蝦仁與面條一起烹制，不僅能夠產生很強的飽腹感，還可以起到潤腸通便的作用。那麼，蝦仁煮麵條怎麼做呢?
蝦仁煮麵條怎麼做
做法一
食材：掛面、蝦仁、菠菜、大蔥、生粉、味精、胡椒、油、鹽
1. 菠菜、大蔥洗凈切好備用。
2. 大蝦剝去外殼，挑出蝦腸洗凈。
3. 放生粉鹽稍攪拌均勻。
4. 鍋內放油爆香蔥末，放蝦仁稍炒。
5. 加水燒開放掛面煮斷生，加鹽菠菜。
6. 加香油、味精、胡椒調味。
7. 裝碗即可。
做法二
食材：蝦仁、面條、香菜、蔥花、調料、鹽、胡椒粉、雞精
1. 蝦肉和蝦殼分離，全部洗凈，瀝干水分。
2. 把面條煮熟，撈出。
3. 蝦仁用鹽，胡椒粉，澱粉，蔥姜水漿一下待用。
4. 鍋洗凈，放2湯勺油，煎蝦殼，放熱水。
5. 燒開後撈出蝦殼，依次放入蝦仁、面條、鹽、胡椒粉、雞精、蔥花、香菜。
6. 裝盆開吃。
做法三
食材：掛面、油菜、鹽、小黃椒、香菜、蝦仁、淡味雞精
1. 將食材洗凈准備好備用。
2. 鍋中燒水，水開後放入掛面。
3. 掛面煮熟後撈出過便涼水，濾干水後備用。
4. 鍋中燒水，水開後放入蝦仁。
5. 煮開後會出現白色漂浮物，可用勺子撇凈。
6. 再倒入小油菜。
7. 切點小黃辣椒和香菜末，備用。
8. 鍋中加入適量的鹽和雞精，待油菜和蝦仁熟後關火。
9. 將油菜夾入面條碗中放入香菜小黃辣椒，最後倒入蝦仁，湯汁即可，一碗簡單的清湯面就做好了。
7個月寶寶能不能吃蝦
寶寶7個月可以吃蝦，蝦既美味又含有豐富的營養價值，蝦的高蛋白是魚、奶的好幾倍，它有豐富的無機鹽、維生素、鈣等，蝦很容易被身體吸收，對寶寶發育補鈣也有好處。
7個月的時候寶寶開始長乳牙了，對食物的味道也開始充滿好奇，母乳中含的營養成分，其中維生素、鈣已經不能充足的供給寶寶身體發育的營養了，要給寶寶及時補充營養成分。
寶寶到7個月時母乳營養達不到寶寶的需求，要添加一些豐富多樣的營養輔食，要做到葷素搭配，從小養成寶寶良好的飲食習慣，不讓寶寶有偏食的習慣。
寶寶乳牙長出後，咬東西的能力也會越來越強，在此可以給寶寶熬一些粥，在粥里加少許的菜葉，瘦肉末，把蝦切碎一起熬制，再添加輔食時要慢慢增加輔食的量，從少量慢慢填加，熬粥的時候一定要把粥熬軟，寶寶吃的時候易消化。在寶寶出牙的時候，可以給寶寶買一些小餅干、小饅頭等，能鍛煉寶寶的咀嚼能力。
⑧ 用鮮蝦怎樣煮麵條
先把新鮮的大蝦八成肉，下面條八分熟時把蝦放里邊，新鮮面條就好了