A. 美國的地方美食好吃嗎
讓我從我住的地方說起。
我們有辛辛那提辣椒。這是希臘移民發明的一種肉醬。通常是在義大利面上撒上切達乾酪絲。紅豆和洋蔥是可選的。
辣椒帶來了其他類型的辣椒。
我姐姐說你在新墨西哥州說"辣椒"的時候那隻是用辣椒做的醬。在德克薩斯州,肉是製作美味辣椒必不可少的食材,但他們卻聲稱豆子是他們所不喜歡的。在其他領域,我們包括紅豆,黑豆,白豆。
德州嗎?他們有德州菜,一種墨西哥菜的改良版。他們還有很棒的燒烤。
回到厚厚的地殼。有一種芝加哥派,它更像是一種加了很多醬汁和肉的派。底特律風格更像西西里風格。
薄?有一種聖路易斯風格,在代頓市也很流行。麵包皮很薄,切成開胃小菜大小的長方形。
B. 我想知道美國有沒有韓國燒烤店
當然有啦,特別是在紐約的34街這里有個KOREAN TOWN,都是韓國店,很多是做燒烤的,一條街呢。當然,FLUSHING和ST. MARK也有很多韓國的燒烤。
價格就不大好說了,從貴到便宜都有,我上次去吃,三個人加餐費和小費吃掉70美金。不會有樓下說的「小費大概是每個人20-30美金」那麼誇張的。
C. 碩放機場有充電樁嗎
★賽王記--無錫小籠和開洋餛飩(全無錫最好吃的,在錫惠公園對著映山湖的後門口) r ★陳大嘴--餛飩(沁園新村,塘南菜場邊) r ★超王記--餛飩(中橋、汽車西站、山北店,超王記的特色是拌餛飩,饅頭一般) r ★大耳朵--說饅頭的話,到是大耳朵的饅頭真正皮薄汁多 r ★熙盛源--小籠(健康路和南禪寺,普通餛飩,4元/兩,自己感覺是最好吃的) r ★丁大福--餛飩(歐翔超市) r ★山明園--小籠,佳福大廈樓下的 r ★金師傅--餛飩(在南禪寺和西門加油站旁,餛飩超大,各種餡的都有,湯一般,10隻可飽) r ★福樂餛飩店--(在南禪寺普通餛飩,3元左右消費,以前是蠻好吃的,吃一次舌頭就被燙一次,以前還是雞湯的,現在是清水啦。優點是等候時間特別特別的短) r ★樂福混沌店--(紅梅市場對面,新交電旁,混沌,可好吃了。偶經常去吃哦…) r ★黃毛餛飩店--,那裡有時會供應薺菜餛飩,很香……(青石路) r ★王興記--的餛飩、蟹粉饅頭、蝦仁餛飩 r ★惠山後門二泉個鴨湯餛飩 r ★歐尚一樓3元1碗的走素小餛飩絕對好吃,16隻,3元大洋 r 其他小吃類: r ★毛華玉蘭餅--(振興路菜場和清揚路家樂福對面) r ★脆皮老婆餅--(振興路,最近好象關了,可以去找找) r ★小董鍋貼--(在星巴克對面,還有3元一碗的鴨血粉絲,美味,雖然環境嘈雜和地上臟了點。現在沒了,傷心中……) r ★揚州包子館--南禪寺揚州包子館裡面的包子很不錯:)推薦三丁包 r ★好一家鴨血粉絲湯--好吃的鴨血粉絲湯,誠隆超市斜對面,一個很小的店面,火鍋店旁邊的,那裡的鴨血粉絲湯很好吃,特別是裡面的鴨肝,尤其鮮美!店名:好一家鴨血粉絲湯 r ★榮巷肉夾饃--龍山飯店那條小馬路對面榮巷菜場附近,有個小販賣的肉夾饃!很好吃,1.5元1個 r ★天鵬大包--(食品公司門口:肉包、菜豬油包、筍干肉丁包、菜乾肉丁包、芝麻包、豆沙包,絕對超過鴻運大包) r ★鴻運大包--(鴻運大酒店旁) r ★龍鳳大包--(解放路上) r ★金栗王--青石路(歐風街)的金栗王 r ★思念牌水餃--(家樂福有散裝的賣,3.5元一斤,味道不錯,本人覺得比大娘水餃好吃) r ★咸豐飯店臭豆腐--南禪寺咸豐飯店的臭豆腐味道正宗! r ★毛毛餃子館--新生路上的毛毛餃子館,煎餃不錯 r ★北方餃子館--的餃子,真的很香,就在市交通銀行邊上 r ★水秀那邊的小雲吞 r ★西北人家--青石路上的西北人家做的「瓤」很好吃。是一種很香的餅,有甜的,鹹的 r ★西北風味小吃--輕院那裡有一家「西北風味小吃」,裡面的東西也很正宗。喜歡吃辣的可以去那裡試試。在榮軍醫院旁邊,有幾塊錢的肉加鏌.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不滿意可以來一大盤手抓羊肉.那個味道真實數月不忘,沒一點膩味,五十元,夠三個人吃飽.不妨去嘗嘗。(是錫惠公園大門的那條路的榮軍醫院旁) r ★老龍人家--老龍人家中的川味粉條:傳統四川小吃。好吃。麻辣鮮香、香辣大兔:很大一個盤,兔肉很大塊。應該和辣子雞做法差不多。這個菜是越吃越辣的那種、香辣野山菌:做法很特別,不是普通的炒野山菌。將野山菌一個個裹上點麵粉炸了一下然後撒椒鹽,和旺仔小饅頭合在一塊拌勻。很好吃,特別推薦。(其實倒不是這個店的特色菜) r 素食類: r ★石記素包--上馬墩菜場對面石記素包 r ★靜自齋--(在亞馬遜旁邊!)的素食 r ★棗子樹--(梁溪飯店斜對面):裡面的素食特棒 r 燒烤類: r ★烤羊肉串--和平電影院後的一個烤羊肉串的小攤,味道一級棒! 牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.記住是一個無錫人擺的攤(邊上回回烤的真太難吃了),用粗鐵絲串的,識別方法: 他用一泡沫箱裝吃過的鐵絲。每天(雨天除外)下午2點到6點左右在哪邊。聽說那老闆1天只賣200串,賣完就走人,不知道為啥。 r ★夜排擋燒烤--中橋夜排擋的燒烤e.g烤雞翅 r ★城中公園後門旁一家,烤肉不錯,草原風味啊 r ★買買提--歐風街上的買買提新疆菜很正宗,羊肉串很好吃的,兩塊錢一竄,羊肉串很正宗的,跟新疆的一樣,一塊肥,一塊精 r ★莫師漢堡--的密汁烤雞翅 r ★肯德基--的辣雞翅 r ★家樂福--烤雞腿 r ★麥當勞--烤雞腿漢堡 r ★韓都韓式燒烤--(僑誼幼兒園門前小路前行) r ★新石器燒烤--青石路上的新石器燒烤也很有特色。(味道很不錯,價格也便宜,兩人60-70元) r ★凱都燒烤--(青石路) r ★圖們燒烤--(人民路/五愛路明火燒烤!價格還可以!三個女生吃了100左右(很飽的那種),第一次看見烤香菇~~) r ★天山燒烤--河埒口梁溪商廈旁邊有個天山燒烤 r ★韓上樓--推薦一家燒烤店!在健康路附近,叫韓上樓,東西物美價廉!味道不錯的,是東北人開的還能吃到正宗的手工水餃 r 面湯類: r ★樓上樓--的老式面、京醬肉絲面(喝面湯,從天靈蓋到尾巴樁象被電擊一樣爽!)及其它各種面條(五愛路、二百對面、學前街) r ★阿興酸辣湯--(後西溪) r ★風雷新村酸辣湯--(風雷浴室前面) r ★孫蔣新村酸辣湯 r ★小峰夜宵--南長街小峰夜宵的骨頭堡,湯的配料很古怪,鮮美得想把自己的舌頭也吞了…有個粽子燒栗子肉排骨一起燒很好吃,蛋黃豆腐靈個! r ★綺麗面亭--八佰伴6樓的綺麗面亭的面條(就是價格太貴,最低要15元一碗) r ★潔豐麵店--健康路上的潔豐麵店的面也不錯哦還有「半隻雞、湯螄螺、水煮一鍋鮮」 r ★二泉酒家--惠山直街上二泉酒家內的面 r ★福面館--強烈推薦家樂福對面的福面館 r ★矮腳樓面館--跨塘橋旁的矮腳樓面館 r ★大榮飯店--蘆庄那裡的大榮飯店的老燒面才夠好吃,料又多 r ★蘇式面館--河埒口一個叫蘇式面館的面滿好吃的,蝦仁還好多一盤子,質量也好 r 主食類 r ★咸泡飯--誠隆超市的咸泡飯!味道好極了! r ★天下無二港式粥--(在小桃園附近)在小桃園那裡,原來的江南大學龍山校區附近新開了一個天下無二港式粥吧挺不錯的,環境很幽雅,東西也很好吃,尤其是粥!有空可以去看看坐坐,據說老闆是三個大學生,搞的很有新意很有品位,值得前去一探! r ★花之林--的各種套餐不錯(大眾電影院對面) r ★92度--的各類套餐,薦:蛋包飯 黑胡椒牛柳飯 紐約小牛排飯 法國紅酒燉牛肉飯(在儂儂旁邊的弄堂里) r 米線類: r ★雙魚過橋米線--惠河路「雙魚過橋米線」江南大學(原輕工業大學)校門斜對面的米線店,門面很小生意火暴,中午看哪家店門口小車最多就知道了,價格也不便宜,10元(據說已經開了十幾年了店主的小狗已經不是當年的那隻可名字還沒變) (有人說沒有去過「阿興酸辣湯」和「雙魚過橋米線」,不能算是無錫市區的人。) r ★九道彎米線館--中山路旁的石皮路的九道彎米線館的米線和酸菜魚 r ★桂林米粉·東北水餃--輕院大門對面有家店招牌是「桂林米粉、東北水餃」。有道菜叫「蘑菇燉小雞」味道很棒。「酸菜炒粉絲」亦不錯。老闆是地道的東北人。 r 肉類: r ★鴻運大酒店旁的--鴨頸王的鴨頸! r ★頂鼎雞的雞粥、雞湯面(很鮮)和雞 r ★蔡阿水羊肉(新區梅村鎮政府對面個羊肉館) r ★楊和尚羊肉(碩放) r ★惠山區楊市鎮的阿七狗肉 r ★水秀新村的菜場有個蔣記鹵菜,生意好得不得了!只有每天下午三點開門,不出五點就賣完了! r ★水鄉茶樓的麻辣鳳爪 r 火鍋類: r ★凱旋門--自助餐可以去凱旋門(無錫最好的火鍋自助) r ★小肥羊--火鍋的羊肉(五愛路)建議你去嘗一嘗吧,再去感嘆一番:哇,原來羊肉的味道是可以如此之鮮美的。 r ★譚魚頭火鍋--誠隆旁邊的譚魚頭火鍋店(很好吃的哦。喜歡吃魚頭的,而且喜歡吃辣的可以去那裡嘗嘗的呀,就是貴了一點,魚頭30元一斤,一斤魚頭只有兩只,一隻是鰱魚頭,一隻好像是黃魚頭。那裡的辣味,真是好吃呀~…很香很香的哦) r ★張大鬍子--火鍋可以去張大鬍子(青石路) r 甜點類: r ★麥當勞--紅豆派、香芋派 r ★肯德基--的蛋撻好吃,熱的~! r ★康媽媽珍珠奶茶--(原在崇安寺里,現在中山路一家葯店的旁邊了,感覺味道不如以前了) r ★巧克力:德芙,好時,金帝…前幾天我買的費列羅的巧克力,那滋味要你去嘗了才知道的,到時保證你連德芙是什麼你都不知道了 r ★克里斯汀餅屋--的小方蛋糕很好吃,3.5元一個有很多種口味的,巧克力,藍莓,檸檬,草莓… r ★克莉斯汀--的蛋塔頁不錯,3元一個,好像過晚上7點打8折 r ★克莉斯汀--還有一種肉鬆麵包也很好吃個! r ★沁園九重天酒樓下那個蛋糕房--做的蛋卷.天天排長隊… r ★五愛路水車灣小區口蛋糕房做的肉鬆麵包卷--最近店址改在菜場裡面了! r ★糖朝--大眾電影院對面的糖朝,那兒的甜品特別好吃,特別推薦燕窩做的甜品--糖朝燕窩雪蛤燉蛋白 r 大餐類: r ★名典咖啡--的珍珠八爪魚 r ★譚家菜--電信局對面的譚家菜有兩道菜非常不錯:風味魚頭、茶香蝦,非常美味。新推出一個菜叫干鍋雞,正在打廣告,價格38元,江南晚報上有貼花剪,可以憑剪下的貼花免費吃一份 r ★小島飯店--建築路,河埒口附近的小島飯店去吃河豚 r ★竹家莊避風塘--薦:酥皮蛋撻干炒牛河白灼芥蘭美極鴨下巴蜜汁*燒腸粉 r ★太湖珍寶舫--糟煎白魚,老派無錫經典魚膳 r ★紅興飯店--紅興飯店最好吃的是白湯燉河豚魚(要預定,由江陰一河豚烹飪行家密制後,快車沿錫澄高速送至該店)還有蒜絨小青龍就是海里的小龍蝦,是實惠的飯店。傳說中的紅興飯店我上星期去的,河豚吃了,還不錯,200塊一條, r 裡面墊的金花菜,吃河豚還送包什麼煙的,好象是南京,後來第二次我去吃沒點河豚也送了包煙,不曉得怎麼回事,那裡蟹粉燉蛋不錯的,茄子燒的滿好,別的都是一些別的地方有的,白菜肉圓、響油黃鱔什麼的,不過味道都滿好的,一般我兩三個人去的話差不多300多塊。 r ★珍味園健康路上是實惠的飯店 r ★錫都飯店健康路上是實惠的飯店 r ★長江北路的醉香園健康路上是實惠的飯店 r ★運河飯店--隨意小酌的好去處,價廉物美,不愧為市政府御用招待所。 r ★品尚人間--崇寧路上 r ★內江飯館--榮巷308部隊對面的內江飯館長川菜好吃,最好吃也最特別的是川魔芋。不過環境太差店臟點!臘腸無錫絕無僅有的。 r ★東林大酒店--魚翅、鮑魚 r ★阿三蒸菜--地點:原來的建設村菜場里,從歐風街和通惠東路都客進入。特色:家常菜,推薦:紅蒸豬尾巴。 r ★川南燃面--歐風街上的川南燃面的豬腦豆腐燉魚塊,豆腐與豬腦細膩無比,魚塊味濃(喜歡吃四川菜的人可以去吃。價格便宜,菜量多)歐風街吳橋站下,他有好幾家分店,在金銀島旁邊的是分店,總店在斜對面一個大院里。做川菜的,絕對是中午吃飯的好地方,燃面就不用說了,干煸四季豆(現在已經做得不好吃)、芽菜扣肉、四川臘肉、麻婆魚..個個菜都很下飯,那裡的茶也很有特色,吃飯前不妨喝一杯從四川帶來的茶,我和同事中午就去那裡吃飯。價格很便宜(不過已經漲過一次價,之前才叫更便宜)。那裡的老闆特別橫,很難要到發票,所以要公費報銷就別去了 r ★沸騰魚香--(五愛路、南禪寺,全國非常著名的一家店,酸菜魚和香辣蟹都非常好) r ★奧開酒店--石皮路口的奧開酒店(屬杭邦菜,比較正宗) r ★老農人家--味道不錯!其中的水煮魚片每桌僅售一份!還有那個骨頭湯!每天只售20份,售完為止。(在黃金海岸對面) r ★川味館--(汽車西站旁)特色:比較正宗口味的川菜!名菜是川西潑辣魚一定不能錯過。冷盤的口水雞也不錯。別忘了點個冷盤--美味魚皮,好吃的死過去! r ★香樟花園--清揚路上香樟花園,環境不錯,不過上菜速度慢。 r ★聚德--咸骨頭煲(青石路) r ★眼鏡龍蝦店--龍蝦(青石路) r ★景觀樓--孜然鴨舌(青石路) r ★海林閣--「龍蝦」美味(青石路) r ★哈哈大酒店--哈哈鱸魚,元寶蝦,手撕蹄膀,不油不膩,愛美的mm一定要試試。海豚姐姐推薦哈哈大酒店的杭幫菜。個人也挺喜歡那裡的菜式,不過感覺哈哈鱸魚做得沒有剛開張的時候好吃,經常燒煳! r 國外類: r ★南禪寺的一家名叫百帝館的韓國料理,價格比新石器貴,但是餐具很精緻(韓國的著名老字型大小) r ★川味館對面有個福ちゃん拉麵,日式拉麵,面湯很鮮。 r ★湖濱路上廣電局旁的竹屋料理店,很正宗。晚餐是自助式的,價格還劃算。 r ★普羅旺斯的法國餐 r ★高麗亞的韓國燒烤 r 特色菜 r ★南門地面我覺得蘆庄的一點點要算一家那裡的葷湯鴨血,素幾煲鮮美無比,現在的時候那的螃蟹各大膏肥,好吃的。 r ★7+7的快餐, r ★怡紅園的啤酒鴨,干煎帶魚、草菇鳳爪、桑拿腰花 r ★路通飯庄,梁溪路往梅園方向龍山賓館旁,正宗川味,特色菜:棒棒雞,辣子肥腸,泡椒牛蛙。 r ★輕院大門東邊金氏香酥鴨館(金總子) r ★崇寧路上天福苑的奶香玉米烙不錯,還有蘿卜牛腩。 r ★PIZZAHUT的自選色拉很好吃,要多挑點黃桃, 風味烤雞翼絕了。 r ★槐古橋15路車站附近有個蘇格拉底,是無錫較早的COFFEE SHOP,環境很好,老顧客較多。 r ★華美達的廣東菜也不錯,點心很精緻,特別是*燒酥,回味無窮。 r ★新區第一崗的中心大酒店,那裡的菜式名字取得特美。有時候中午還有歌舞表演,不過菜很差的,又貴。 r ★楊四龍蝦無錫店(河埒口天潤發超市附近)特色:盱眙龍蝦 r ★無錫國稅局後的升湯福草原羊店, 升湯福的「烤羊槍」夠味 r ★郊區幼兒園對面有個特味雞窩,雞湯不要太補哦! r ★河埒口附近的金光酒家的孜然羊肉和手抓羊肉味道不錯 r ★運河西路的世外桃園,那裡的海鮮不錯。 r ★南海漁村(公交修理場旁邊,4、10、15、203路可以達到),海鮮很不錯,菜也很有特色 r ★錢塘茶人,茶+自助餐形式。環境非常雅緻,適合兩人世界。 r ★華中大酒店的螄螺 r ★在312國道華東裝飾城旁,有一個飯店。門面裝飾很一般,但天天中午和晚上要等著翻檯面。那裡的特色菜有:清蒸仔雞,湯清味香,回味無窮。 2、燉豬手。滿滿一大碗,燉得很爛,味道極濃。(當然是香味。)3、雪菜冬筍。 r ★ 圓外圓的越南菜也還可以,但價格不便宜 r ★ 新錦江28層的自助餐也很好,燭光晚餐,要泡MM我覺得那裡地點適宜 r ★ 水秀新村的富豪飯店,據說和路通飯店有得一拼!希望知情人提供具體地址。:) r ★. 無錫新區長江俱樂部的R&B餐廳可以吃到正宗的新加坡菜餚。可惜價格偏貴。個人比較喜歡那裡的一個咖喱雞,特別下飯! r ★梅園錢榮路上的滿堂香,在新豐加油站對面,花生醬、印度飛餅、飄香瀘魚~~~都不錯,店面不大,但人氣很旺哦! r ★西門D&D對面的西新飯店,特色菜是白湯螄螺,味道不錯,不過吃起來需要有些耐心。 r ★東門長慶路口原孔記大排檔,現已搬到原址往小巷裡80米處,酒香不怕巷子深嗎!!!!!!特別推薦那裡的清蒸童子雞。 r ★還有一處地方是吃海鮮的,在向陽橋就是木材市場過去,是一個小飯店很不起眼,都是老顧客去的,蒲田飯店。 r ★西門海角三樓「獨一處」菜的味道8錯,不妨去品嘗一下, 不過服務態度不太好。 r ★新出一家叫水蓮天在小外灘,環境很好,味道比世外桃源好. r ★在藕塘往楊市去的那條路上(藕塘那條路到頭左轉彎估計800m),路邊一個前不著村,後不著店的小飯店!特色菜太多,說不過來了,感覺一級棒,飯店沒有菜譜,自己去後堂邊看配菜邊點菜!另外記得自己開車去阿,要不能去不能回阿!(前不著村,後不著店,還沒有的士),就這樣那邊還要排隊阿! r ★東門淺水灣浴場旁的閩海漁都大酒店,既新鮮又便宜。 r ★江南大學梅園校區門口的白樺林飯店,相信去吃過大學生一定知道,裡面不但菜好,環境也好,很人性化,我最喜歡吃裡面的回鍋肉和茶樹菇蛋湯。價格不貴,稍有錢的學生把那裡當食堂,裡面PLMM很多哦. r ★青石路上的眼睛龍蝦店,一元一隻龍蝦,絕對不錯!!! r ★.西太湖漁船上船菜 r ★河列口那有個四川人開個店,做的毛血旺味道絕對地道 r ★稻香新村裡面有個石城酸菜魚還可以,可惜裡面的魚用的是草魚,如果用黑魚的話就好了,不過很有南師大門口酸菜魚的味道,老闆是南京人 r ★西門的西新飯店的湯絲螺和嗆花生都是不錯的,蒸鰻魚也很好吃,是紅燒的,就是時間長樂點,去晚了就沒位子了 r ★歐風街上燒雞公和要德中間弄堂里賣燒烤的一家店的紅湯辣很好吃,春天的時候還有新鮮薺菜的餛飩賣,野味很重 r ★歐風街上有家阿三蒸菜館裡面的菜很好吃,最好吃的是冷盤里的花生醬 r ★蠡園那開樂個千面王,牛肉麵不錯,牛肉多也爛,拌面一般般,那邊的服務員特土感覺培訓的不夠。 r ★怡紅園吃,那裡的毛蟹年糕很好吃,是白燒的,松鼠桂魚燒的也很好,辣子牛蛙也好吃,反正那邊的菜味道都不錯的,那裡主食裡面的韭菜餛飩也好吃,是自己包的,還有炒花生也好吃,是小的紅衣花生很香,栗子肉燒雞還有燒鰻魚都好吃的 r ★大王基有個叫雞窩的不錯 r ★重慶人家的酸菜魚 r ★狀元樓的焦鹽排骨,日本豆腐 r ★精津閣的皮蛋豆腐和蚝油生菜 r ★河埒口的私房菜,裡面的椒鹽蛇段我喜歡的,脆皮鴿也好吃,還有一個冷盤是那種細的筍,撥了殼吃的,好吃的不得了,別的也一般,我點的薺菜豆腐羹居然沒薺菜,點的梅乾菜燒蝦居然是鹹菜燒蝦 r ★夏聯福記有人去過嗎?價廉物美,很便宜哦,味道卻是不錯,我記得吃過一壇子紅燒肉,味道太好拉 r ★蠡園一家飯店,叫樂意飯店,雞據說是河南運過來的草雞,一天才做幾只,星期六特意多燒些才燒了5隻,我們光預定了去吃飯沒預定雞實在是失策,那裡的家常菜真不錯,韭菜燒雞蛋特新鮮,黃豆豬腳還有蘿卜排骨都很鮮,那裡還有名的是肚子,我吃吃也就這樣 r ★千尊比薩,感覺還不錯,比薩反正就是這個味道,那個烤培根香腸很好,現在打八折,兩個人才吃了50多 r ★三里橋的橋房飯店 r ★亞馬遜拉丁餐廳(美麗都大酒店旁)特色:巴西烤肉 r ★城中公園後門出口有個叫**樓的飯店。兩層的。那裡做的龍蝦非常好吃。30元25隻。 r ★無錫國稅局後的升湯福草原羊店 r ★廣播電台向南的新疆石河子(在路北面)新疆特色菜, r ★天惠超市有時會賣青海的羊肉,我買過,是正宗的。用來吃手抓或羊肉粉絲湯,真tmd好吃。 r ★宋記的香辣蟹我也覺的味道也不錯。 r ★啤酒苑的「啤酒雞」 川妹子的「川北涼粉」「口水雞」 r ★避風塘的邊上有一家羊肉館,味道不錯,特別是花生醬,很香噢,我有一個女同事能一次吃兩份。呵呵。老闆也很厚道,可以半份半份點,這樣花樣也多,吃得也開心。羊肉是老闆自己去蒙古挑選的, r 而且只用羊身上最好的兩個部份(上一次聽的,忘了)。 r ★『伊加伊』的皮蛋瘦肉粥。茄汁牛柳煲仔飯。我覺得它那兒的牛肉燴飯和排骨飯才是最好吃的,量足,價格還可以。 r ★喜樂園飯店的干蒸魚頭,地址在廣南立交橋堍。 r ★沁園九重天的麻團和五花肉,不過沒的外賣
D. 羊裡脊和外脊哪個好吃
過完立秋,涮羊肉、羊蠍子這2件「大事兒」就該被提上日程了,所以今天就把羊肉各部位的吃法詳細地大夥兒說道說道,其實很多時候,用對了烹飪方法,羊肉都能變得很好吃~
羊的部位咋區分?
為了讓大夥兒簡潔明了更直觀,這次除了「人體麻豆」,還有個「羊麻豆」,對照著一起看,是不是能更好理解一點兒呢?
【前身】
【後背】
1、上腦
肉質:肥肉少,肉質細嫩
吃法:涮肉、烤
羊上腦肉跟羊腦子沒多大關系哈,上腦位於羊脖頸子後面,脊骨兩側。
上腦的瘦肉多,肥肉少,剔除筋膜後,冷凍上,然後切片涮著吃,柔嫩中帶有一些嚼勁。越靠近中間的上腦肉,品相越好,也更有羊肉原始的鮮味哈。
2、裡脊
肉質:細嫩多汁
吃法:炒
大傢伙兒最熟悉的羊裡脊,是羊身上最鮮嫩的兩條瘦肉,滑嫩且多汁,如果家裡做蔥爆羊肉或是炒羊肉等爆炒一類的話,羊裡脊最適合不過。入口不柴,更不會出現嚼不動的情況哈,平時家裡冰箱屯點兒裡脊肉也是ok的。
3、外脊
肉質:細膩,柔嫩
吃法:燒烤
羊外脊,西餐廳也稱這個部位為「紐約客」,肉質細,適合整條燒烤或切塊燒烤。烤完之後撒上點孜然、黑胡椒,味道非常出彩~
4、羊腿
肉質:前腿肥嫩,後腿肉多
吃法:燒烤、涮
羊腿分為羊前腿和羊後腿,後腿肉多但肉質不如前腿肥嫩,後腿可以吃涮鍋,前腿可以用來吃烤串。
特別要說的是,如果自己在家做羊肉串,羊肉切塊腌制(簡單的就加點兒鹽,復雜的看下面菜譜哦,超詳細)之後,把腿部的嫩肉和尾部肥厚的羊油搭配著穿,有肥有瘦,烤完之後味道特別香。
5、羊排
肉質:軟嫩多汁
吃法:烤、煎、燉、燜
我餃著羊排算是羊肉里最優質的切塊之一了吧,羊排一般都是由7-9條肋骨,肥瘦相間的肋排肉組成,周圍的筋較少,用來清燉、辣燜and烤著吃都灰常不錯。
我們姥姥一到冬天尤其喜歡用白蘿卜燉羊排,有和姥姥同好的,戳下邊鏈接哈。
6、黃瓜條
肉質:瘦肉較多
吃法:涮、炒
有人喜歡涮鍋時候吃羊上腦,不過也有人愛吃黃瓜條這塊肉,愛吃哪一塊兒完全屬於個人喜好問題哈,在這我就不引戰了。
不過,黃瓜條也是被豪多人稱之為羊肉身上最好的部分,長在羊大腿和臀部中間,呈條狀包裹著股骨,基本上一隻羊身上就兩條,涮鍋or炒菜吃都可以哈。
7、羊蠍子
肉質:肉細而嫩
吃法:火鍋、煮
羊蠍子是羊身上從頸部到尾巴尖兒的一整塊羊脊椎骨,天一冷了,羊蠍子火鍋就該齊刷刷地上桌了,我習慣是吃用羊蠍子做火鍋吃,其中良姜、草果、小茴香等調料不能少,待骨酥肉爛了,直接把兩塊骨頭掰開,先嗦骨髓,再細細挑肉,我向來的原則都是:絕不給別人留下一粒糧!
8、羊胸肉
肉質:肥瘦均有
吃法:肉餡、羊肉卷
羊胸肉指的是羊前胸軟骨兩側的肉,羊胸肉薄而長,有肥有瘦還帶點兒筋。因為肉質比較嫩,所以吃法也挺多。
我之前還吃到過用羊胸肉做成的羊肉卷,口感很好。現在市場上常有真假混賣羊肉卷的情況發生,不放心外面買的羊肉卷的話,也可以自己買羊胸肉,然後找店家幫忙加工,吃起來也更放心。
9、羊腩
肉質:肉韌而厚
吃法:燉、紅燜
羊腩肉質有點兒韌,整體又比較肥厚。基本上是一層皮一層油再連著一層筋,看著軟塌塌的,每回經過肉攤兒看它微微垂墜的形狀,我這心裡就不是滋味兒,這不跟我想甩都甩不掉的小肚子一模樣兒嘛!
模樣兒雖遭到我的嫌棄,but吃上的話,我餃著羊腩燉or燜著吃最入味,不過記得提前切小塊,熟的快,也更好吃~
10、羊小腿
肉質:脆嫩彈牙
吃法:醬、燉、鹵
羊小腿肉就是小羊們腱子上的一塊兒「肉疙瘩」,羊腱有肉膜包裹,且肉中夾筋,很有嚼勁,可以做個鹵羊腱當下酒菜也不錯。
E. 美國有比其他任何地方好吃的東西
在我游歷了7大洲79個國家後,我發現每個國家都有很棒的食物。然而,作為一個有著敏銳味覺的廚師家庭的一名成員,我了解到,有一些菜餚在美國以外的地方是無法完全復制的,盡管有些國家可以做到。
炸雞——在美國,尤其是在東南部各州,你會發現炸雞外皮酥脆,裡面雞肉嫩多汁。在許多國家,你只能找到肯德基,一家美國的特許經營店,提供我們最糟糕的美國炸雞之一。遺憾的是,這將是許多外國人唯一吃過的炸雞。真正的美國炸雞是無法復制的。我吃過的最接近美國炸雞的食物是匈牙利布達佩斯的歐芹雞。韓國炸雞真的很好吃!但如果你想要吃下你在下面看到的東西,你必須來田納西州。
芝士蛋糕——在其他國家,沒有什麼能比得上美國最好的麵包店製作的芝士蛋糕。我的芝士蛋糕是最好的。毫無疑問,法國的烘焙甜點是世界上最好的。但沒有其他國家可以復制這種濃郁、柔滑的紐約風格芝士蛋糕,配上全麥餅干或姜脆餅皮。相信我,我找過了。
紐約,紐約- Eileen在17 Cleveland Place的特別芝士蛋糕,世界上最好的芝士蛋糕!
亞特蘭大,喬治亞州——位於桃樹路3145號的南方烘焙派公司,是我吃過的最好的山核桃派!
田納西州康絲——57號高速公路4145號的匹克威克鯰魚養殖場,被許多雜志評為美國最好的鯰魚,幾次到訪也證實了這一點,甚至比附近傳說中的鯰魚酒店還要好。
諾倫斯維爾,田納西州——諾倫斯維爾路7238號的馬丁燒烤店,史上最好的拉豬肉和最好的阿拉巴馬白醬(加到薯條里)。
田納西州納什維爾市——諾倫斯維爾路5814號的南王子烤雞店,美味的炸雞,如果你喜歡辣的食物,那納什維爾烤雞店是世界上最好的。
德克薩斯州,斯普林——基斯街26608號的螺旋形燒烤店,全德州排名第二的燒烤店!
德克薩斯州布倫漢姆——美國290號公路2990號的Truth BBQ和西主街1407號的LJ 's BBQ,分別是德克薩斯州所有小鎮上的第一和第三大燒烤店!
F. 您認為哪個快餐連鎖店的麵包最好
快餐連鎖店裡最好的漢堡麵包:
我在Quora上發表了一篇廣泛的評論,從一個訓練有素的廚師家庭的角度,從上到下列舉了全國最好的漢堡連鎖店。但現在我們只關注包子,而且沒有全國性連鎖店的規定(允許區域連鎖店),答案就變了。
在全美50個州都吃過漢堡,甚至在幾十年前還自己開過漢堡店之後,答案很清楚!
1)。牛肉餅,薯條和奶昔
MOOYAH在全美有75家店,紐約時代廣場(Times Square)即將開業,還有6家國際店,實際上是在內部製作麵包!沒有多少特許經營能做到這一點。他們的標准土豆包是新鮮的,絕對完美的,他們也提供自製的雜糧包。
G. 紐約客最愛的食物都有哪些
有可麗餅、龍蝦卷。
珍珠牡蠣酒吧贏得最佳龍蝦卷也就不足為奇了,作為紐約龍蝦卷的鼻祖,這位廚師多年前推出的龍蝦卷一直風靡紐約。由於它是始發者,因此自然是真實的,品質優良。一些食客抱怨說,龍蝦卷中的龍蝦太多了,它並不是那麼便宜,接近30美元的龍蝦卷同比還是很貴的。
H. 食在紐約|這幾只鍋,我想和你一起吃
如果說有什麼事情能讓我願意在大冬天離開暖氣充足的房間出門直面風雪,那這件事只能是吃鍋了。港真,在冬天,還有什麼是比圍著熱氣騰騰的鍋子,看著食物上下翻騰,迫不及待的撈起各種東西,蘸一蘸醬料不等吹涼就放在嘴裡,邊燙的合不上嘴,邊跺腳直呼過癮,更幸福更滿足的事情呢?
來紐約後,立下要和小夥伴吃遍大扭腰的flag。歷數每周不同的約吃活動,發現吃鍋的頻率最高。看來我真的愛吃鍋愛得深沉。本著有好大家吃不能我一個人胖的原則,我們選出了這九隻或有特色或極美味的鍋和愛鍋者們分享。走街探店發掘美食的活動不能停。
第一名肯定是要給我們大中華美食料理。我們的火鍋在歪果仁心裡一直都是神一般的存在。可惜我來紐約以後吃了幾家火鍋都覺得差點意思,沒有達到吃火鍋應有的酣暢淋漓的效果。直到上回吃到鍋大爺,才真的有一種久別重逢的幸福感,最後吃到淚流滿面撐到扶牆。怎麼說呢,和一些噱頭十足的花樣鍋相比,鍋大爺說白了其實就是一家環境很好的普通火鍋連鎖店,但在紐約一眾火鍋店裡,鍋大爺是一個絕對不會錯的穩健選擇。
有些火鍋店的鍋底很寡淡,食材涮了以後完全不能直接吃,必須蘸著醬料才吃得下去,但是鍋大爺的湯底有滋有味,撈出來的食物直接送入口中也沒有半點違和,這點非常加分,其中冬陰功湯底酸酸辣辣,非常適合加青口花蛤等貝類。其次他們家醬料口感很正,沒有多到讓人眼花繚亂,但每件都是吃鍋必備精品。食客可以搭配出自己喜歡的味道,這點比某肥羊強太多。
地址:133-42 39th Ave Unit 2G Flushing, NY 11354
5306 8Ave, Brooklyn, NY, 11220
位於K-town,是家很有特色的韓料。室內的屋頂布置著紗網,掛滿了星星點點的小彩燈,就像夜間的韓國街頭大排檔。我在紐約吃過好多家部隊鍋,這家的是真好吃且 發揮穩定 。原本另一家位於K-town的部隊鍋我很喜歡,然而就在前天我去了那家店,味道和之前幾次吃到的完全不一樣,當時我都傻眼了,就像小時候喜歡的餛飩店換了老闆以後完全變了味道,於是那家光榮錯失了這個榜單。
另外pocha 32的 雞爪 和 魷魚 都很好吃,魷魚卷里裹滿了香辣五花肉,吃著不要太滿足;雞爪有些辣,我這種吃辣水平最多吃兩三個,川渝地區小夥伴應該沒問題。他們家還有一樣特色—— 西瓜燒酒 ,好多人來這家就是為了體驗西瓜燒酒。不同於國內的燒酒有比較高的酒精度數和辛辣口感,西瓜燒酒口味香甜,帶著酒香,受到廣大女生的喜愛。
地址:15 W 32nd St 2nd Fl, New York, NY 1000
豬蹄我很愛吃,非常滋補,對女生皮膚又好。以前在北京就常去吃豬手火鍋。有家蘭亭豬手火鍋,離學校近,有段時間每周報到。來紐約後想的不行,正好朋友給我推薦Hakata,沒兩天我就拉著小夥伴奔去吃了。有人說要定位得提前一個月,然而我google了一下Hakata Tonton reservation,就訂到了第二天的位置。有人真是世界上最神奇的一個人。
石鍋里高湯燉著蔬菜豆腐和豬腳。每一口湯都是黏口的醇厚鮮美,滿滿的膠原蛋白,半點也不油膩。長時間的燉煮讓豬腳的精華都到了湯里,所以吸收了湯汁的豆腐蔬菜反而比豬腳更美味了。一鍋食物吃不飽還可以在湯里加進米飯面條做主食,吃完就是幸福加滿足。
地址:61 Grove St, New York, NY 10014
這里要介紹的其實是一碗蕎麥面,但吃法卻是用涮鍋的方法,新奇獨特,所以也進榜了。
在這家吃碗面是大陣仗大排場,服務生會端上來一隻砂鍋,一隻小電爐,一碟煮熟的蕎麥面。砂鍋里滾著內容豐富的熱湯,用筷子夾一箸面,放進鍋里過一過,等面吸收了湯汁就可以吃了。面已經熟了所以不用煮太久,不然會太軟爛。也不要一股腦把面全部加進湯里,不然湯會變濃稠,面會糊。雖然是一碗蕎麥面,但是自己燙煮的過程把簡單的吃面變的有趣,也增長了用餐的時間,讓食客能放鬆下來慢慢享用美味。
PS.這家只收現金不刷卡哦
地址:61 Delancey St,New York, NY 10002
37 Kenmare St, New York, NY 10012
Momokawa是紐約有名的日料店,壽喜燒是這家的招牌。壽喜燒,Sukiyaki,屬於日式火鍋的一種,分為關東、關西口味。關西口味用牛油抹在鐵鍋上燒熱,放入牛肉片燒烤,撒上白糖,淋上醬油、清酒、味啉和壽喜燒特有sauce Warishita,烤熟的牛肉在打散的生雞蛋里蘸著吃。關東口味則用少量的湯汁將食材一起煮。
Momokawa有不同壽喜燒套餐選擇,包括各種牛肉和雞肉。個人推薦和州牛壽喜燒。牛肉切片比涮鍋的牛肉切片更厚,在烤制過程中充分吸收了濃厚的醬汁,鮮嫩多汁,帶一點甜味,口感層次豐富。配菜包括大蔥、豆腐、魔芋絲等。在吃肉的過程中穿插著吃些蘸了醬料後十分入味的配菜,讓口味有一個來回跳躍的過程,再吃肉時更覺得香。
地址:1466 East 1st Avenue, New York, NY 10075
這家呢,就是一家很fancy很新奇花樣很多的火鍋店了。他們家最有名的是 冬瓜鍋 和 西瓜鍋 ,把瓜切開,瓜囊取出,就成了一個大型冬瓜盅or西瓜盅火鍋。西瓜我沒有嘗試過,因為聽起來感覺怪怪的。冬瓜就還不錯,冬瓜鍋里燉著濃湯,食物也都放進冬瓜里煮,冬瓜的營養全在被涮的食物里了。
整體吃起來的感覺就是非常清爽,可以自欺欺人地告訴自己吃的這么健康那些熱量都不算什麼。吃完鍋後,還可以把冬瓜切開繼續煮著吃,所以是真的好吃的讓人把鍋都吃了。
最近還推出了一個海鮮塔,就是鍋里滾著湯,上面放著幾層籠屜,裡面蒸著海鮮。聽起來噱頭十足,有機會可以試試看。這家味道還不錯,從趣味角度出發寫的,論好吃程度我還是推鍋大爺哦。
地址:42-35 Main St, Ste 1A, Flushing, NY 11355
Fone是指瑞士火鍋,這家店提供的Fone三部曲在第一次去的時候小小的驚艷了我:1.cheese fone做開胃菜;2.meat fone做主菜;3.chocolate fone當甜品。選一種cheese,選一種湯底和meat,然後選一種chocolate,作為每一道菜的主角。cheese fone:將芝士放在小鍋上加熱熬成濃郁綿密的稠狀。用長柄叉子叉上一小塊麵包或水果,放在芝士里翻滾,稍等片刻再送進口中,整個人都沉浸在甘甜濃郁的奶香中。
meat fone:可以選擇油或者肉湯當鍋底,我們選了橄欖油和裡脊肉,在肉片煮熟後蘸著特製醬料吃,味道比想像中好。小夥伴說吃出了肉的鮮嫩原味和醬汁的特別口感,我覺得從涮肉的角度來說比大中華火鍋差的不是一星半點。
chocolate fone:店裡提供水果拼盤,我們選的牛奶巧克力當鍋底。這個甜品再一次證明美國人的口味真是太甜了,我是被坑了很多次以後才得出這個結論的,心疼自己。總體而言這家店很獨特,適合獵奇嘗鮮。芝士鍋真心贊!
地址:558 Broome St,New York, NY 10013
前面提到了Chocolate Fone,於是我決定寫一寫這家的Chocolate Fone。白瓷爐子里滾著熱騰騰的巧克力熔岩,香氣撲鼻。叉子叉著草莓、香蕉、棉花糖,輕輕的在巧克力中轉一圈,水果的清新與巧克力的濃郁相互碰撞,在口中發生奇妙的化學反應,這才是真正的此刻縱享新絲滑好嗎!
chocolate fone特別適合在冬天吃,天氣冷了人就會開始想著甜食,熱騰騰的巧克力真是誰與爭鋒啊!覺得吃到口中的一霎那,人生都圓滿了。我總覺得巧克力帶有一些童話感,吃巧克力火鍋的幸福,大概就像家裡開著玩具店——不一定樣樣都要拆開玩,但環顧四周,就有種坐擁全世界的感覺。大概女生沒有不喜歡的。總之,甜品愛好者們看過來,這家推薦哦!
地址:841 Broadway, New York, NY 10003
這只鍋我真的猶豫很久要不要放進這個榜單,因為其實它不在紐約,而是位於 新澤西 的Fort Lee。從紐約過去不遠。我第一次吃是在去費城的路上,吃過一次十分難忘。最後還是進榜的原因很簡單,因為是真的好吃。這家主打脊骨鍋,一隻大盆,裡面盛滿大骨頭、土豆和一些蔬菜,放在爐子上滾。
脊骨肉鮮嫩,湯汁也十分入味,肉燉的軟爛,直接用筷子就能剔下來,不用尷尬的抱著大骨頭棒子啃。鍋里的土豆要燉長時間一點再吃,那時候軟軟糯糯又味道鮮美,天哪不能再說了再說我就要奔向Fort Lee了。另外這家店的豬蹄特別好吃,口感達到了軟嫩和勁道的絕妙平衡,燉得十分入味,不用蘸任何附加的調味料我一個人能吃半盤子。
找鍋探店的行為當然有很大一部分是因為想念美味的涮鍋了,別的不說,海底撈一出,誰與爭鋒呢。還有一部分也是需要陪伴吧,下著雪的冬天,有朋友在身邊,大家一起圍坐一圈,邊搶食邊談笑,消磨著好時光,只想想都是發著光的暖洋洋。
希望每天下雪吹北風的冬天,都有人陪著一起吃鍋。