❶ 景洪哪裡燒烤好
曼聽小寨 ，還有就是包漿豆腐燒烤店都是很不錯的選擇哦！
❷ 西雙版納有什麼風味小吃加急！！！！！
西雙版納特色小吃
.西雙版納風味小吃
一、香竹飯。
香竹飯，傣語稱"考瀾"，只能用具有特殊香味的香竹"埋考瀾"煮制。香竹為喬本科竹類，桿細如酒杯，內壁粘有一層具有特殊香氣的白色竹瓤。
煮香竹飯，選用當年長成的嫩竹，依節砍下，每段留一竹節。把糯米放在香竹筒里，用水浸泡15分鍾後，放在炭火或烤爐內用微火烘烤。食用時，敲打竹筒使之變軟，竹筒內壁的竹膜便粘在飯上，用刀一剖兩半，香竹飯便脫竹而出，香氣濃郁，飯軟而細膩。
這種米飯，既方便食用，又方便攜帶，是傣家人用以待客的主食。
二、油炸青苔。
青苔，生長在河流邊的水中卵石上，有的浮在河邊的水面上，苔絲細長，形狀多為片形。把青苔從河邊撈回，沖洗干凈後曬干，加入佐料做成餅狀，多用於油炸，香脆回甜。味道清香潤口，有清涼解毒的作用。
三、包燒鮮魚 。
是布朗族的一道特色菜，其製作方法：把魚剖開洗凈，將辣椒、姜、芫荽、野花椒等各種佐料洗凈切細抖勻後填入魚腹內，在魚身上塗抹少許食鹽，再用鮮芭蕉葉包裹嚴實，用竹筒捆紮皮包，放在火塘內的炭火下面焐燒，燒熟即可食用，鮮香俱備，味美可口。
四、竹筒煮湯。
竹筒煮湯是哈尼族食品中特色最鮮明的菜餚。
竹筒煮湯，以竹筒為鍋，可者鮮菜湯、雞湯、豬蹄湯等。烹制時，砍下一節節的新鮮龍竹，略加涮洗，將備煮的雞或豬蹄裝入竹筒，加湯在火塘上煮熬至可以食用時，加油、鹽、味精調味後，倒入裝有蔥花、芫荽的器具內食用。
竹筒煮出來的肉湯或菜湯，味清醇，鮮香，具有獨特風味。
五、黃螞蟻蛋 。
黃螞蟻生長在樹上，蟻巢用樹葉牽連成圓球形。黃螞蟻蛋食用法有3種。涼拌：螞蟻蛋用開水燙過和燒熟的蕃匣、蔥、蒜、香菜、辣椒剁碎食用；蒸食：螞蟻蛋和蔥、姜、蒜、青辣椒拌勻後，用芭蕉葉包好蒸熟食用；燒湯：用蕃茄、香菜和螞蟻蛋一起煮10分鍾即可。是當地人喜愛的名菜。
六、酸筍煮雞。
其作法：將酸筍用水漂去酸味，然後放入鍋里煮透，再把准備 好的雞肉放入鍋里同煮，待雞肉煮爛後起鍋。隨後將辣椒、姜、蔥等佐料放入油鍋里炒熱，再把酸筍雞湯倒入鍋里回一下鍋，即可食用，其味酸辣可口，味道獨特，具有開胃的效果。
七、香茅草烤雞肉。
把宰好的雞洗凈，放在火炭上烘烤至六成熟，然後把肉剔下來，用舂鹽棒捶軟、捶碎，把預先切好、拌好的蔥、蒜、芫荽、青辣椒、鹽等拌合在一起，捏成拳頭大小，用洗凈的香茅草捆住，用竹片夾起來，放在火炭上烘烤，再抹上豬油繼續拱烤幾分鍾，去掉香茅草就可以吃了。這種菜餚香辣可口，味道鮮美，頗受顧客的青睞。
本人亦是慕名而來，以吃了3年的經驗和大家分享。這里所列舉，也許不足以描述西雙版納的飲食精髓，但無一不是誘人的美食和特色小吃。
一、 主菜類
1. 冬瓜豬
這是一種很好吃的豬的品種，因為個頭小而得此名。其肉質鮮美，肥而不膩，通常的做法是大蔥爆炒。
2. 竹筍、酸筍
據調查資料顯示，西雙版納共有100多種可食用的竹筍。竹筍的做法很多，有炒、煮、烤、生吃等。傣族還用一種特殊的方法製成酸筍，這樣可以四季食用。用這種酸筍煮雞、魚或排骨，味道獨特，鮮美無比。
3. 瀾滄江魚
瀾滄江中有很多品種的魚，統稱江魚。大部份江魚體形較大，肉多刺少，味道鮮美，通常的做法是煮湯或紅燒。湯多為白色，甜而鮮。
推薦：清湯巴豪、紅燒巴掌浪、酸辣叉尾魚、酸筍煮大頭魚。
4. 愛伲稀飯
這是愛伲人最常做的一道菜。用雞湯熬的稀飯，鮮香入味，稀飯粘度適中，口感極佳。
5.野生菌類
在夏秋季節，野生菌類品種最為豐富，有野木耳、掃把菌、雞樅、牛肝菌、乾巴菌、雞油菌、螞蟻骨朵菌、青頭菌、喇叭菌等。做法多為小炒或煮湯，味道鮮美自是不用說，還有防治癌症的功效。
6.野菜
據調查，西雙版納共有300多種可以食用的野菜。這些野菜有的能清熱解毒，有的利肝明目，富含多種營養成分，不僅做法多樣，而且常吃常有。
推薦：水蕨菜、苦冷盤、水香菜、野茄子、海船、四棱豆、甜菜、野芹菜、芭蕉花、滴水芋、樹皮菜、野蕃茄、刺五加.
7.葛根全席
葛根是一種葯用植物，其味略苦，苦中帶甘，其性涼，可直接食用，葯用可解酒，清熱解毒，女人服食可美容養顏。
機場老路上有一家阿卡寨，推出葛根全席，菜餚全是用葛根作料。不僅口味獨特，而且鮮甜誘人。
推薦：葛根煮雞，葛根燉排骨，葛根煮粉，炸葛根片，愛伲涼拌，黃燜雞，清蒸魚，愛伲稀飯，葛根茶。
❸ 景洪曼斗社區附近有什麼好吃的
景洪曼斗社區附近好吃的有拉香楓勐養奪命小串串、勐海三公里烤雞·傣味餐廳、玉光傣家糯米飯等。曼斗社區地處雲南省景洪市江北東郊宣慰大道86號，附近好吃的有不少，玉光傣家糯米飯是一家很地道的傣家早飯，糯米飯超級好吃，特別是黃糯米，帶一點點甜味。
❹ 西雙版納景洪求當地人吃的燒烤店，當地人去的夜市，不要那種給旅遊准備的。
去曼斗燒烤一條街，哪裡每天晚上都很熱鬧的，都是當地人開的店，保證有你想要的
❺ 西雙版納特色小吃
西雙版納吃喝推薦
與西雙版納的地理氣候和自然資源等條件的影響，傣味形成了它獨有的風味，概括起來為：酸、苦、辣，怪，而燒烤則是傣味的常規製作方法。
炸苔鮮、臭菜炒雞蛋，「撒撇」都是版納和傣族地區特有的食法。比如，「撒撇」一種用牛的反芻的東西做成的菜，聽了都能讓人大倒胃口。一方水土養一方人，當地人就偏愛這些東西，因為能夠解暑。不論口味如何地怪，但到版納一定要嘗試那裡的菜餚，否則是一種缺憾。
景洪的食街、夜市變化很大，多向當地人請教，他們會很樂意幫助你。近來比較熱鬧的有大曼么傣家燒烤街、三味樓傣家燒烤等。
風味小吃和食街
香竹飯 把糯米放在香竹筒里，用水浸泡，然後烘烤至熟。吃的時候，需要先捶打竹筒到外殼裂開，輕輕一掰，香竹飯就從竹筒中脫殼而出，香氣撲鼻而來，米飯口感細膩。
飯店裡可以選擇飯米和糯米，糯米與我們平時吃到的稍有不同。吃糯米飯要先洗手，因為用手捏，捏的時間越長，口感越好。
番茄南泌 即用番茄做的醬，是傣族的一道特色萊。製作時，將番茄放在火炭上燒熟，撕去皮，放在碗里，加上蔥、蒜、辣椒、 芫荽、鹽等佐料。用研舂搗細拌勻即可食用。其味酸辣清香可口，用來蘸炸牛皮、薄荷、苦筍等菜，味道甚佳。
菠蘿紫米飯 是具有傣族的糯制食品。製作時，首先要把紫糯米用水浸泡7—8小時，然後淘洗干凈，與剁細的豬肉攪拌均勻，把准備好的菠蘿用刀在其頂部端切出一個蓋，然後掏去菠蘿心，放入紫糯米，再把切去的蓋蓋上，放到甑鍋里蒸熟，當散發出誘人的香味時，即可食用。其味香甜可口，並有補血潤肺之功效。
包燒鮮魚 是布朗族的傳統名萊，鮮香俱備，味美可口。其製作方法：把魚剖開洗凈，將辣椒、薑末、芫荽、野花椒、鹽等各種作料切細拌勻後填人魚腹內，再用芭蕉葉包好，捂在火塘的炭火下面，燒熟即可食用。
卵石鮮魚湯 是布朗族的特色萊，魚湯鮮美味甜，而且具有燒石的干香味。製作時，將河中卵石取來放到火塘內燒紅，又將燒紅的卵石一個接一個地放人盛有清水和鮮魚的鍋內，使水沸騰，然後又將燒紅的鹽塊放入，鮮魚湯便燒便成了。
羅嗦 羅嗦是傣語，其實就是年糕。用芭蕉葉包住吊漿面，在蒸籠里蒸熟。這是一種傣族的小甜食，街頭有當地人出售。
曼景蘭風味一條街 這里原是景洪城邊的一個傣族寨子，現在是一條集中了景洪風味飯館街道。席間有歌舞表演，表演者都是業余演員，傣家少女的婀娜嫵媚和舞姿絕不輸給專業演員，真是口福眼福一起飽。
1.在西雙版納買水果，西瓜、菠蘿、菠蘿蜜以個論價，當地人做生意都很公道，所以價格和質量大可放心。
2.有些水果的味道會讓人接受不了，比如菠蘿蜜；有的會引起過敏，比如芒果，所以第一次吃的時候，不可好大喜功。
❻ 景洪告庄西雙景夜市燒烤應該都市傣味燒烤，但是攤位老闆都是有關系的漢族，它們通過內部關系，把攤位租來
第一，那裡是市場化運作。如果傣味有足夠的市場，自然應該傣味燒烤更多，而不是自己想當然認為是某種口味。比如曼回索全村都是傣味。第二，附近的傣族村民運營的曼斗村不也挺好的嗎？讓市場的歸市場，理想的歸理想。
❼ 第一：景洪、西雙版納那邊的特色美食是什麼，幫忙推薦幾家飯店以及飯店地址。第二：晚上的燒烤哪裡最好
我在版納呆了半年，那邊沒有什麼很大的飯店，基本都是酒店賓館自帶的飯店，如果要有特色的話，你可以去幾家泰式餐館，因為西雙版納的整體風格還是吸收了很重的泰國元素，相對來說景洪的泰式會比較正宗，在景德路上有一家這樣的餐廳。在易武路也有餐館一條街，看起來也還不錯。至於燒烤，毫無考慮的要去曼聽小寨，景洪的燒烤大部分都集中在那，我以前就住那對面，氣氛各方面還是不錯的。晚上你也可以考慮去瀾滄江邊上的酒吧一條街，也帶有燒烤，也是別有一番風味。景洪是個小而精緻的城市，下車你就買份地圖，逛完整個城市都不需要打車。