Ⅰ 糯玉米麵粉怎麼做好吃
材料:糯玉米面1000克,油,白糖,水
步驟:
1、將糯玉米面和白糖混合在一起,一點點倒入水攪拌均勻,不用和成面團,很粘稠即可。
2、電餅鐺刷上油,插電加熱。將和好的玉米面倒入電餅鐺攤平,(表面可以撒入芝麻或者紅棗,依個人喜好而定)。
3、煎好一面翻過來再煎另一面,兩面都煎至金黃色即可。
Ⅱ 玉米面能做成哪些美食哪種做法是百吃不厭的
玉米是一種很常見的食材,可以搭配的食材很多,可以採用的烹調方法也很多。就我自己做過的,米糊、煲湯、炒菜、做甜品,都可以採用玉米作為原材料。如果把玉米磨成面,還可以做很多種面點。而且玉米含有豐富的膳食纖維、多種營養成分,熱量也不高,是一種可以在日常經常食用的食物。
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這道菜顏值很高,上桌好看。我自己也喜歡用來拌飯吃。因為食材豐富,營養搭配也是很不錯的。當然大家也可以根據實際情況和口味調整食材的搭配。
Ⅲ 粘玉米面做什麼好吃
可以做煮粘玉米面。
准備所需的材料:玉米粉和水。
具體步驟:
1、混合麵糊:將玉米粉倒入清水中,攪拌均勻,直至成為粘稠的麵糊。
2、取適量麵糊:用勺子取出適量的麵糊。
3、成型:在桌面上撒一層玉米粉,將取出的麵糊放在上面,用手將其壓成扁圓形,厚度大約為1厘米左右。
4、煮粘玉米面:將一鍋水燒開,加入適量的鹽,然後將成型好的粘玉米面放入鍋中,煮至浮起,即可食用。
5、完成:粘玉米面就做好了!你可以搭配肉末、豆腐或蔬菜一起食用,也可以加入調料如香菜、芝麻等調味。
Ⅳ 白粘玉米面怎麼做好吃
變換不同花樣。白粘玉米面可以做香糕,豆沙包,小麻花,夾糕。
白粘玉米面用於烹飪的菜餚比較多,但更多是和麥面搭配製作各類的小吃,特備是粘玉米面豆沙包、粘玉米面小麻花、粘玉米面香脆果、粘玉米面夾糕粘玉米面饅頭、具有非常不錯的口味。
白粘玉米面的吃法和其他玉米面的做法差不多,區別主要是粘玉米面在某些方面的營養價值更好,更適合食用。
一定要將面和水的比例調和好,切忌不要過軟也不要過硬,而是要有勁道。
玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏的功效。
白粘玉米面是粗糧,對身體有很多的好處,不要低估它的作用哦。我們在家可以變換著花樣來做白粘玉米面。