⑴ 梨乾怎麼吃的做法
1、銀耳泡發用手撕碎，干百合也泡發，梨子去皮去核切塊；
2、鍋內加水加冰糖，把冰糖煮化後加百合、梨子大火煮，十分鍾後，加入銀耳，在煮十
分鍾即可。
3、注意：加水不要太少。
⑵ 梨乾的做法
鴨梨是我們經常吃的一種水果，吃新鮮美味的鴨梨是能夠具有止咳化痰的作用。鴨梨能夠和冰趟製作成冰糖雪梨，不僅味道口感好，而且也會有一種止咳的功效。當然鴨梨不僅可以只做成糖水也可以做成梨乾，梨乾的味道應該也可以自己調制。那麼簡單的做法應該容易一些，所以最簡單梨乾做法是什麼呢？
梨乾的製作材料：
主料：鮮梨1千克、檸檬酸0.3克、亞硫酸氫鈉1克、冷水1.5升。
酸味梨乾的特色：
甜酸爽口，既可干吃，又可加開水浸泡後食用。
梨乾的製作工藝：
1.將肉質細嫩、含糖量高的成熟梨，去柄洗凈，切成片，挖出果核。
2.取亞硫酸氫鈉放入500毫升冷水中配成溶液，放入梨片浸泡30～40分鍾，然後用清水漂洗干凈。
3.把梨片放入鍋中，加入1000毫升冷水和檸檬酸，煮5～10分鍾，待梨片呈透明狀時撈出，並迅速放入冷水中冷卻。
4.將梨片撈出，放在竹屜上瀝干水分，晾曬乾燥。
梨營養分析：
1.梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓;
2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用;
3.梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用;
4.梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀;
5.食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
6.梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。
梨適合人群：
一般人群均可食用
1.咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後或宿醉未醒者尤其適合;
2.慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
⑶ 梨乾怎麼做好吃
梨乾的最大優點是便於攜帶，省空間，易於保存，健康衛生無任何添加劑，這種自己做的味道是賣的所不能比的。想吃的時候就從罐子中拿出幾片，邊吃邊看看書，或者看看電視，很是愜意的事情喲！如果你喜歡吃果乾，那就不妨試一試！帶給自己和家人一份驚喜吧。
用料
主料梨2500克
輔料梨2500克
梨乾的做法
1. 將梨用清水洗干凈，用量根據需要自己調整；
2. 將梨把摘掉，然後將水果刀從梨的尾部插進去，就是圖中的樣子；
3. 轉動水果刀將梨核去除，再將梨皮去除；
4. 然後將梨切成梨片，不要太薄或者太厚，適中就可以了；
5. 將切好的梨片依次擺放在烘乾架上；
6. 擺好後送入果乾烘乾機中；
7. 關上門，然後以60度的溫度烘烤10小時左右；
8. 可以看到顏色變黃，體積縮小了，根據你想要的軟硬度來調整時間；
9. 達到你想要的軟硬度就可以拿出烘乾架了，將梨乾晾涼；
10. 徹底涼透後放入密封瓶中保存，攜帶方便的小零食喲！
烹飪技巧
1、梨的品種不一樣，所含的水分不同，要根據這些因素來調整烘乾的時間，隨時觀察；
2、梨乾涼後要放入密封罐中保存，隨吃隨取。
⑷ 曬干梨片怎麼吃 曬干梨片吃法介紹
1、泡水，加點蜂蜜。
2、直接當零食食用。
3、煲湯。材料：豬展肉1塊，雪梨乾8片，白蘿卜半隻，蜜棗2顆，老薑1塊，鹽適量。豬展肉洗干凈切塊，白蘿卜去皮切方塊。湯鍋接適量清水，加入老薑、蜜棗、豬展肉，大火煮開，撈掉浮起來的血沫，中火煲30分鍾。放入雪梨乾、白蘿卜繼續煲煮1小時，加入鹽調味即可。
⑸ 如何做梨乾,梨乾的家常做法
1、原料選擇：選肉質柔軟細致、石細胞少，含糖量高、香氣濃和果心小的品種，如巴梨、茌梨、茄梨等，剔除爛果與過熟果。 2、削皮：梨的外皮較粗糙，須去皮，可用人工和機械方法將果梗和萼片切除。 3、切分：用不銹鋼水果刀切成塊狀或圓片，也可以切成兩半或4～5塊。 4、浸鹽水：為防止切分後的果實氧化變色，可用1～2%的食鹽水浸泡或噴酒護色。 5、熏硫：將梨片送入熏硫室。每噸果實用硫磺2～3公斤，熏硫時間依果實切分方法和厚薄而異，約需8～12小時。熏硫時間稍長，成品色澤淡黃色，且呈半透明狀。 6、干制：在陽光下曝曬2～3天，然後將竹匾疊置陰干。經20～40天即可完成乾燥過程。乾燥率為4：1～7：1。 7、包裝：用麻袋、竹匾或席包裝。 更多關於如何做梨乾,梨乾的家常做法，進入：https://m.abcgonglue.com/ask/9e49b41615834051.html?zd查看更多內容
⑹ 梨乾的製作方法
梨乾的製作方法：
用料：梨若干個。
步驟：
1、取上好的秋梨，去皮切片。
⑺ 雪梨乾怎麼製作
首先准備好幾個雪梨（清洗干凈），切成片狀（帶皮），找一塊干凈的蒸籠布，將雪梨片一片片擺開放置。
⑻ 梨乾的做法大全集
梨乾的做法步驟：一、准備好所需要的食材梨適量。二、食材的成熟度要九至十成，手摸時，略微帶些彈性。梨過生、過熟或有傷害，都不能用。三、削皮六個切面：梨的表皮因含有纖維素、原果膠和角質，所以很粗糙，要以鋒利的刀去掉這層表皮。四、用白線將食材穿上。五、陽光充足的地方晾曬兩天。六、冷盤半干不幹的狀態入鍋上汽蒸煮六分鍾。七、放在外邊繼續晾曬圖中的效果即可。【小貼士】1、梨的成熟度要九至十成，手摸時，略微帶些彈性。2、食材清洗附著在梨上的泥砂及少許微生物都要除去。方法是在大缸里，以清水洗滌，洗干凈後，再把梨撈入筐內，濾去水分。3、梨乾在保管上，忌潮、忌熱、忌風吹。潮了、會發霉；熱了，會發粘；風吹了，會發干。在正常溫度30℃以下，可以經二個夏天不變質。營養價值1.梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；2.梨能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；3.梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用；4.梨的果肉含有豐富的果漿，葡萄糖和蘋果酸等有機酸，另外含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。⑼ 曬的梨乾怎麼吃
梨乾的做法詳細步驟
1．原料選擇：選肉質柔軟細致、石細胞少，含糖量高、香氣濃和果心小的品種，如巴梨、茌梨、茄梨等，剔除爛果與過熟果。
2．削皮：梨的外皮較粗糙，須去皮，可用人工和機械方法將果梗和萼片切除。
3．切分：用不銹鋼水果刀切成塊狀或圓片，也可以切成兩半或4～5塊。
4．浸鹽水：為防止切分後的果實氧化變色，可用1～2%的食鹽水浸泡或噴酒護色。
5．熏硫：將梨片送入熏硫室。每噸果實用硫磺2～3公斤，熏硫時間依果實切分方法和厚薄而異，約需8～12小時。熏硫時間稍長，成品色澤淡黃色，且呈半透明狀。
6．干制：在陽光下曝曬2～3天，然後將竹匾疊置陰干。經20～40天即可完成乾燥過程。乾燥率為4：1～7：1。
7．包裝：用麻袋、竹匾或席包裝。