❶ 湯怎麼做好吃，海螺肉蘿卜湯的家常做法
主料海螺肉300克魷魚干150克白蘿卜550克 輔料滾水1200毫升
步驟
海螺肉蘿卜湯的做法步驟11.食材：魷魚干、白蘿卜和海螺肉。
海螺肉蘿卜湯的做法步驟22.白蘿卜擇洗干凈，去皮，切塊。
海螺肉蘿卜湯的做法步驟33.海螺肉和魷魚干擇洗干凈，切件，焯燙一遍。
海螺肉蘿卜湯的做法步驟44.食材全部放入電壓力煲內膽中，倒入滾水。
海螺肉蘿卜湯的做法步驟55.蓋鍋蓋，通電，選擇【煲湯】功能鍵。
海螺肉蘿卜湯的做法步驟66.時間到，斷電。
海螺肉蘿卜湯的做法步驟77.揭蓋，盛出享用。
❷ 排骨海螺湯的做法大全
排骨海螺湯的做法大全
排骨海螺湯的做法大全，在日常生活中，我們經常會有很多機會碰到各種各樣的美食，我們也會根據美食的特點研究它的做法，海螺就是我們愛吃的.美食之一，海螺的營養也很豐富，下面是排骨海螺湯的做法大全。
排骨海螺湯的做法大全1
海螺絲排骨湯的做法
海螺絲送到家，已經很晚了，唯有保鮮第二天再烹調。保存海螺絲，搓洗干凈螺殼表面，放入清水浸泡，遮上保鮮紙，放入冰箱保鮮一晚
土豬排骨斬小塊，洗凈瀝干水
海螺絲來回搓幾遍，用流動的清水沖洗干凈
洗凈的排骨、海螺絲倒入湯鍋中，加上5碗左右的清水，放入姜塊
遮上鍋蓋，大火煲開後調成中火煲45分鍾
調入鹽，少許胡椒粉，拌勻舀起即可
海螺絲排骨湯的成品圖
排骨海螺湯的做法大全2
排骨洗凈焯水，響螺片提前泡水幾小時，玉竹片清水沖洗干凈，紅棗去果核，枸杞清水沖一下。
泡發過的響螺。
除枸杞和山葯外的材料倒入鍋中，開始燉。
燉了3小時左右加入山葯和枸杞，再燉半小時就可以出鍋了，出鍋前撒一點點鹽，或者不用撒鹽也可以，味道香甜滋補。
成品。
排骨海螺湯的做法大全3
做法
將材料准備好
響螺干要提前一晚浸泡
將泡好的響螺切片
沙蟲泡軟，去沙袋，剪開洗干凈沙
將所有材料一起放入湯煲，煲2個小時左右，因為響螺要煲久才軟滑。
煲出來的湯好清甜啊，老少咸宜。
排骨海螺湯的做法大全4
做法步驟
准備原料
黑松露切片，姜切片（3片）
鍋內燒水醬排骨焯水，加入黃酒，一定要焯透（水開之後關火泡5分鍾，這樣可以保持排骨的口感和鮮味），確保排骨中心無紅色肉。
撈出排骨用涼水洗凈待用
選用砂鍋（保溫，不影響湯的顏色和味道）燒一煲開水。
水開之後放入薑片，排骨，蟲草花。海螺肉，黑松露。
姜爐灶的火調到最小
放少許的鹽，慢火燉兩小時，加入少許的雞粉即可，一碗美味的養生湯就誕生了。
❸ 海螺能煲什麼湯
【蜜瓜海螺老雞湯】(原料:鮮海螺肉,蜜瓜,光老母雞)
原料：鮮海螺肉250克(干品則100克)、蜜瓜250克(選白皮綠肉，較生的)、光老母雞1隻、生薑3片
調料：食鹽
蜜瓜海螺煲老雞在香港又被稱為爵士湯，據說是邵逸夫爵士的心水養生湯。煲出來的湯是奶白色的，又濃又白，是秋冬滋補營養的靚湯，女士喝最好，具有美容、滋潤的效果。
海螺肉質鮮嫩、可鮮食，亦可熟食或制為干品，它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。中醫認為它性寒味甘、咸，能滋補肝腎。蜜瓜含豐富的維生素A，老母雞則能補髓滋陰。合而為湯則能潤五臟、養容顏。
烹飪方法：海螺洗凈，或用生粉洗凈；干品用溫水浸泡洗凈；光老母雞洗凈去內臟、尾部，若嫌肥膩可去雞皮，不去則湯更香。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸後改文火煲2小時，調入適量食鹽便可
【海螺豬骨湯】
工藝：煮 口味：咸鮮味
主料：海螺(1000克)
輔料：山葯(30克) 枸杞子(20克) 豬排骨(大排)(250克)
調料：料酒(10克) 姜(10克) 鹽(3克)
製作工藝
1. 海螺用沸水浸泡，除去頭蓋和尾肉，撈出洗凈後切塊；
2. 枸杞洗凈，去雜質，用溫水浸泡加軟；
3. 豬排骨洗凈，錘破；
4. 山葯洗凈去皮，切成小丁；
5. 生薑去皮切成片；
6. 豬骨置燉鍋內，加入適量清水燒開，下螺肉、山葯、枸杞煮2小時，下薑片、料酒、精鹽即可。
【活血補氣的黨參北芪海螺瘦肉湯】
材料：黨參、北芪、海螺、瘦肉、紅棗、薑片
做法：
1.海螺先用水洗干凈，再用開水燙過，去掉那些潺，切成塊備用。
2.黨參、北芪、紅棗洗干凈，飛水瘦肉備用。
3.放適量的水煮開，再把所有的材料放下去煲2小時左右，再放適量的鹽。
❹ 海螺排骨湯如何做 怎麼做海螺排骨湯
1、主料：海螺1000克。
2、輔料：山葯30克，枸杞子20克，豬排骨（大排）250克。
3、調料：料酒10克，姜10克，鹽3克。
4、海螺用沸水浸泡，除去頭蓋和尾肉，撈出洗凈後切塊。
5、枸杞洗凈，去雜質，用溫水浸泡加軟。
6、豬排骨洗凈，錘破。
7、山葯洗凈去皮，切成小丁。
8、生薑去皮切成片。
9、豬骨置燉鍋內，加入適量清水燒開，下螺肉、山葯、枸杞煮2小時，下薑片、料酒、精鹽即可。
❺ 海螺干怎麼煲湯
海螺豬骨湯：
主料：海螺(1000克)
輔料：山葯(30克) 枸杞子(20克) 豬排骨(大排)(250克)
調料：料酒(10克) 姜(10克) 鹽(3克)
製作工藝
海螺用沸水浸泡，除去頭蓋和尾肉，撈出洗凈後切塊；
2. 枸杞洗凈，去雜質，用溫水浸泡加軟；
3. 豬排骨洗凈，錘破；
4. 山葯洗凈去皮，切成小丁；
5. 生薑去皮切成片；
6. 豬骨置燉鍋內，加入適量清水燒開，下螺肉、山葯、枸杞煮2小時，下薑片、料酒、精鹽即可。
❻ 海螺可以煲什麼湯
木耳海螺湯
材料
主料：鮮海螺水發木耳，黃瓜，香菜末精鹽，雞精，料酒，雞湯，雞油
做法
1、將海螺肉洗凈去內臟切成片，黃瓜切成片後，分別放到開水焯一下，放入器皿中，木耳切成碎;
2、坐鍋點火放入雞湯，開鍋後放入木耳，料酒、鹽、雞精、開鍋後撇去浮沫，撒上香菜末，點入雞油即可。
貼士：海螺又名紅螺，屬於軟體動物，貝類，介殼呈螺旋狀。海螺鮮食時須先砸殼取肉，再用細鹽浸拌去其粘液，用清水洗凈，烹調時須先用開水燙，再行改刀使用，一般多食其海螺頭，其餘部分也可食用，但應去掉其黃白色的海螺腦子。
海螺青豆芝士濃湯
材料
海螺200克，青豆50克，車打芝士40克，牛奶500克，麵粉2勺，鹽3克，白鬍椒2克
做法
1、車打芝士、牛奶、麵粉一起邊加熱邊攪勻;
2、沸騰後，加入切好的海螺肉;
3、加入青豆一起煮5分鍾;最後加鹽、白鬍椒調味，就可以了。
❼ 海螺湯的家常做法大全怎麼做好吃視頻
黨參北芪海螺瘦肉湯
在市場發現很多人都在買這種海螺，問他們用來怎吃？他們都說用來煲湯很甜，喜歡新嘗試的
我立刻買了一些回家來煲這個湯，這個湯很清甜有補氣活血作用。
材料：黨參、北芪、海螺、瘦肉、紅棗、薑片
做法：
1。海螺先用水洗干凈，再用開水燙過，去掉那些潺，切成塊備用。
2。黨參、北芪、紅棗洗干凈，飛水瘦肉備用。
3。放適量的水煮開，再把所有的材料放下去煲2小時左右，再放適量的鹽。
❽ 咸橄欖海螺湯怎麼做好吃
1.咸橄欖燉海螺材料：干海螺片（清水泡軟，也可以用新鮮的海螺或響螺），咸橄欖若干枚（橄欖用鹽腌上一個星期就可以了），瘦肉適量，清水。
2.所有材料放燉盅里然後燉上三個小時即可，橄欖是鹹的，所以不用放鹽。
❾ 海螺湯怎麼吃的做法
原料：海螺200克、青豆50克、車打芝士40克、牛奶500克、麵粉2勺、鹽3克、白鬍椒2克；
望採納，謝謝！